30 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு கூட, மீனவர்களின் பிடிப்புகளில் ஸ்டர்ஜனின் அடிக்கடி பிரதிநிதி இருந்தார் ஸ்டெலேட் ஸ்டெலேட் (அசிபென்சர் ஸ்டெல்லடஸ்). அசோவ், பிளாக் மற்றும் காஸ்பியன் கடல்களின் படுகையில் மீன் மக்கள் தொகை பரவியது. நவீன கட்டுப்பாட்டு நடவடிக்கைகள் இருந்தபோதிலும், இயற்கை சூழலில் மீன் மிகவும் குறைவாகவே பிடிக்கப்படுகிறது. கட்டண நீர்த்தேக்கங்களில் ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன் (இரண்டாவது பெயர் ஸ்டர்ஜன்) பிடிப்பது மிகவும் யதார்த்தமானது, அங்கு ஸ்டர்ஜன் மீன்பிடிக்கான தேவை மட்டுமே வளர்ந்து வருகிறது.
ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன் ஊட்டச்சத்து
இளம் மீன்களின் உணவு மக்கள் வசிக்கும் நீர்த்தேக்கத்தைப் பொறுத்து வேறுபடுகிறது. காஸ்பியன் ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜனில், உணவில் பின்வருவன அடங்கும்: மைசிட், கடல் புழு - நெரிஸ், ஓட்டுமீன்கள். அசோவில், பட்டியலில் ஒரு சூடான-உருகலைச் சேர்க்கவும், இது 3-4 வயதிலிருந்தே விண்மீன் ஸ்டார்லேட் ஸ்டார்ச் சாப்பிடுகிறது. வயதுவந்த ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன் மீன்கள் கோபிகள், ஹம்சா மற்றும் கடல் இச்ச்தியோபூனாவின் பிற பிரதிநிதிகளை ஆவலுடன் சாப்பிடுகின்றன.
ஸ்டெலேட் ஸ்டெலேட் ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜனின் செயல்பாட்டின் காலம்
குளிர்காலம் மற்றும் இலையுதிர்காலத்தில் மீன்பிடிக்கக்கூடிய ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன், உறுதியான முடிவுகளைத் தராது, கோடை மற்றும் வசந்த காலத்தில் முட்டையிடும் முன். ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜனைப் பிடிக்க, மீனவர்கள் மிதக்கும் தண்டுகள், கீழே சமாளித்தல், நிலையான டான்காவிலிருந்து தொடங்கி, அவ்வளவு விளையாட்டு இல்லாத மாற்றத்துடன் முடிவடைகிறார்கள். தூண்டில் பொருத்தமானது: மண்புழுக்கள் - க்ரீப்ஸ், மஸ்ஸல்ஸ், ரொட்டி, இறால், மூல மற்றும் வேகவைத்தவை. கவர்ச்சியான ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன் தூண்டில் - நிச்சயமாக வேகவைத்த தினை, ஓட்மீல், மகுக்கா, ஹெர்ரிங் ஃபில்லட். கஞ்சா விதைகள் சேர்க்கப்படுகின்றன, ஒரு வாழ்க்கை கூறு - இரத்தப்புழுக்கள், நறுக்கப்பட்ட புழுக்கள்.
ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜனின் முட்டையிடும் பருவம்
ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன் முட்டையிடுகிறது ஏப்ரல் மாதத்தில் தொடங்கி ஜூன் மாதத்தில் முளைக்கும் பருவத்தில் முடிவடையும். நதிகளில், 0.5-2 மீ / வி வேக ஓட்டம் உள்ள பகுதிகளில் முட்டையிடும். வாழ்விடத்தைப் பொறுத்து, வசந்த காலம் மற்றும் இலையுதிர் காலம் (வசந்த காலத்தின் பிற்பகுதியில்) ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன் படிப்பு காணப்படுகிறது. முதிர்ச்சியடைந்த மீன்கள் (வாழ்க்கையின் 4-6 ஆண்டுகளில் நிகழ்கின்றன) ஒவ்வொரு ஆண்டும் உருவாகின்றன, 2 ஆண்டுகளில் 1 முறை ஆட்சிக்குச் செல்கின்றன. நீரின் வெப்பநிலை 18-20 டிகிரி செல்சியஸாக உயரும்போது, வெள்ள புல்வெளிகளில் உருவாகும் ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன் மற்றும் தண்ணீரில் நிரப்பப்பட்ட ஆறுகளின் பிற வெள்ளப்பெருக்கு பகுதிகள் ஆழமற்ற நீரில் சேகரிக்கத் தொடங்குகின்றன. பெண் ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜனில் உள்ள முட்டைகளின் எண்ணிக்கை 60-400 ஆயிரம் துண்டுகள் (வோல்கா மாதிரிகள்).
நீர் வெப்பநிலையைப் பொறுத்து, விண்மீன் குண்டு முட்டைகளின் வளர்ச்சி 44-80 மணி நேரம் ஆகும், அதன் பிறகு குஞ்சு பொரித்த லார்வாக்கள் கடலில் சறுக்குகின்றன. 4 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, அவர்களில் சிலர் முட்டையிடும் இடங்களுக்குத் திரும்புவார்கள். நீர்நிலைகளில் அமைந்துள்ள 40% க்கும் மேற்பட்ட ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன் ஃப்ரை என்பது மீன் ஹேட்சரிகளின் வேலையின் விளைவாகும், இது ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன் அவர்களின் தோற்றத்தை வைத்திருக்க உதவுகிறது. முட்டையிடும் பருவத்தில் சிறுவர்கள் விடுவிக்கப்படுகிறார்கள்.
சமையலில் நட்சத்திர குண்டு
ஸ்டெலேட் ஸ்டெலேட் ஒரு ஸ்டெர்லெட்டாக "ராயல்" என்று அழைக்கப்படுகிறது, ஆனால் மீன் சுவையின் அடிப்படையில் ஸ்டர்ஜனுடன் ஒரு வரிசையில் நம்பிக்கையுடன் நடைபெறுகிறது. சமைக்கும் முறைகள்: வேகவைத்த ஸ்டெலேட் குண்டு, கிரில்லில் சமைத்து, ஒரு துப்பி, வேகவைத்த காது. நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் மத்தியில், பிற ஸ்டர்ஜன்களின் தயாரிப்புகளுடன், ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜனிலிருந்து பாலிக்கு தேவை உள்ளது. உறைபனி விரும்பத்தகாதது, புதிதாகப் பிடிக்கப்பட்ட மீன் சமைக்கப் பயன்படுகிறது, குறைவாகவே குளிர்ச்சியடைகிறது (ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன் 2 நாட்களுக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது). ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன் கேவியர் ஸ்டர்ஜனை விட தரத்தில் தாழ்ந்ததல்ல, இது அதன் கிடைக்கும் தன்மையை பாதிக்காது, கேவியர் வாங்குவது கடினம்.
ஸ்டெலேட் ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜனின் சராசரி அளவுகள் மற்றும் கோப்பை மாதிரிகள்
120-150 செ.மீ. நீளமுள்ள 7-12 கிலோ எடையை அடைவதே ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜனுக்கான பொதுவாக ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட தரமாகும். பெரிய மாதிரிகள் 80 கிலோவாகவும், 220 செ.மீ நீளமாகவும் வளர்கின்றன. காரணிகள் (வேட்டையாடுதல், சூழலியல்) காரணமாக, வரலாற்று அதிகபட்சம் கடந்த காலங்களில் உள்ளன. இப்போதெல்லாம், 5 கிலோ எடையுள்ள ஒரு மீன் ஒரு வெற்றிகரமான விளைவாகும், செயற்கை நீர்த்தேக்கங்கள் கோப்பை ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜனைப் பிடிக்க ஒரு வாய்ப்பை விடுகின்றன.
அதிகாரப்பூர்வமாக பதிவு செய்யப்பட்ட ஸ்டெலேட் ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன் 250 செ.மீ நீளம் கொண்டது, 80 கிலோ எடையும் 27 வயது.
மற்ற அகராதிகளில் "செவ்ரியுகா" என்ன என்பதைக் காண்க:
ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன் -? விண்மீன் பிடிவாதம் ... விக்கிபீடியா
ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன் - ஸ்டர்ஜன், ஸ்டெல்லேட் ஸ்டர்ஜன் ரஷ்ய ஒத்த சொற்கள் அகராதி. ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன் பெயர்ச்சொல், ஒத்த சொற்களின் எண்ணிக்கை: 6 • தீ (7) • ஸ்டர்ஜன் ... ஒத்த சொற்கள்
ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன் - ஸ்டர்ஜன் குடும்பத்தின் மீன். சமையல் சொற்களின் அகராதி. 2012 ... சமையல் அகராதி
STELLATE STURGEON - செவ்ரியுகா, இடம்பெயர்ந்த மீன் (ஸ்டர்ஜன் குடும்பம்). 2.2 மீ வரை நீளம், 80 கிலோ வரை எடை. இது கருப்பு, அசோவ் மற்றும் காஸ்பியன் கடல்களின் படுகைகளில் வாழ்கிறது. ஆறுகளில் முளைத்தல். மீன்பிடித்தல் மற்றும் இனப்பெருக்கம் செய்யும் பொருள். ஓட்ட ஒழுங்குமுறையின் விளைவாக எண்ணிக்கை குறைக்கப்படுகிறது ... ... நவீன கலைக்களஞ்சியம்
STELLATE STURGEON - ஸ்டர்ஜன் குடும்பத்தின் இடம்பெயர்ந்த மீன். 2.2 மீ வரை நீளம், 80 கிலோ வரை எடையும். கருப்பு, அசோவ் மற்றும் காஸ்பியன் கடல்களின் படுகைகளில். ஆறுகளில் முளைத்தல். மீன்பிடித்தல் மற்றும் இனப்பெருக்கம் செய்யும் பொருள். நதி ஓட்டத்தை ஒழுங்குபடுத்தியதன் விளைவாக இந்த எண்ணிக்கை குறைக்கப்படுகிறது (முக்கியமானது ... ... பெரிய கலைக்களஞ்சிய அகராதி
STELLATE STURGEON - செவ்ரியுகா, ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன், மனைவிகள். குடும்பத்திலிருந்து மீன். ஸ்டர்ஜன். விளக்க அகராதி உஷாகோவ். டி.என். உஷாகோவ். 1935 1940 ... உஷாகோவின் விளக்க அகராதி
STELLATE STURGEON - செவ்ரியுகா, மற்றும், மனைவிகள். பெரிய வணிக மீன் ஸ்டர்ஜன். | குறைகிறது ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன், மற்றும் மனைவிகள். | adj. ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன், ஏய், ஏய். விளக்க அகராதி ஓஷெகோவா. எஸ்.ஐ. ஓஷெகோவ், என்.யு. ஸ்வேடோவா. 1949 1992 ... ஓஷெகோவின் விளக்க அகராதி
STELLATE STURGEON - (அசிபென்சர் ஸ்டெல்லடஸ்), ஸ்டர்ஜன் இனத்தின் இடம்பெயர்ந்த மீன். க்கு 220 செ.மீ வரை, எடை 80 கிலோ வரை. முனகல் மிகவும் நீளமானது, தட்டையானது. கீழ் உதடு குறுக்கிடப்படுகிறது. விளிம்புகள் இல்லாத ஆண்டெனா. Hl இல் வசிக்கிறது arr. பாஸுக்கு. காஸ்பியன், கருப்பு மற்றும் அசோவ் கடல்கள். வசந்த மற்றும் குளிர்காலம் உள்ளன ... ... உயிரியல் கலைக்களஞ்சிய அகராதி
ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன் - ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன், மேலும் ஸ்பெக்கிள்ட், செவ்ரக் (அசிபென்சர் ஸ்டெல்லடஸ் பால்.) ஸ்டர்ஜன் (அசிபென்சர்) இனத்திலிருந்து மீன். இது எஸ் இனத்தின் பிற இனங்களிலிருந்து மிகவும் நீளமான குறுகிய முனையால் வேறுபடுகிறது. வளர்ச்சியடையாத கீழ் உதடு நடுவில் ஒரு பரந்த இடைவெளியால் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது, மென்மையான ஆண்டெனாக்கள் இல்லை ... ... ப்ரோக்ஹாஸ் மற்றும் எஃப்ரான் என்சைக்ளோபீடியா
STELLATE STURGEON - ஸ்டர்ஜன் குடும்பத்தின் மீன் (பார்க்க) ... வீட்டு சுருக்கமான கலைக்களஞ்சியம்
ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன் - செவ்ரியுகா, இடம்பெயர்ந்த மீன் (ஸ்டர்ஜன் குடும்பம்). 2.2 மீ வரை நீளம், 80 கிலோ வரை எடை. இது கருப்பு, அசோவ் மற்றும் காஸ்பியன் கடல்களின் படுகைகளில் வாழ்கிறது. ஆறுகளில் முளைத்தல். மீன்பிடித்தல் மற்றும் இனப்பெருக்கம் செய்யும் பொருள். ஓட்ட ஒழுங்குமுறையின் விளைவாக எண்ணிக்கை குறைக்கப்படுகிறது ... ... விளக்க என்சைக்ளோபீடிக் அகராதி
விளக்கத்தைக் காண்க
ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன் ஒரு பெரிய ஸ்டர்ஜன் மீன் ஆகும், இது சராசரியாக 3 முதல் 10 கிலோ எடை கொண்டது மற்றும் 1 மீ வரை நீளத்தை அடைகிறது. 150 கிலோ எடையும் 2.2 மீ நீளமும் கொண்ட ஒரு இனத்தின் மாபெரும் பிரதிநிதிகளைக் கைப்பற்றும் வழக்குகள் பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளன.
ஸ்டர்ஜன்களுக்கான கேடயங்களின் நிலையான இடமும் ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜனில் காணப்படுகிறது. இந்த இனத்தில் உள்ள பிழைகள் கட்டமைப்பின் தனித்தன்மை என்னவென்றால், ஸ்டெலேட் தட்டுகள் அவற்றின் வரிசைகளுக்கு இடையில் உள்ள பக்கங்களில் வெப்பத்தை மறைக்கின்றன.
வாய், அனைத்து ஸ்டர்ஜியன்களையும் போலவே, கீழ்ப்பகுதியில் அமைந்துள்ளது. இது கில்களுடன் சற்று நெருக்கமாக விரிவடைகிறது. மீனின் கீழ் உதடு இடைவிடாது, ஆண்டெனாக்கள் குறுகியதாக இருக்கும், விளிம்பு இல்லாமல். முதல் கிளை வளைவில் 26 மகரந்தங்கள் உள்ளன.
பின்புற துடுப்பு 46 கதிர்கள் வரை, குத துடுப்பு 29 வரை உள்ளது.
வாழ்விடம்
காஸ்பியன், அசோவ் மற்றும் கருங்கடல்களில் வாழும் புலம்பெயர்ந்த அடிமட்ட மீன்களைக் குறிக்கிறது. இந்த நீர்த்தேக்கங்களின் மிகப்பெரிய ஆறுகளில் இது உருவாகிறது: வோல்கா, யூரல்ஸ், குரா, குபன் மற்றும் டான். கருங்கடலைப் பொறுத்தவரை, இந்த நீர்த்தேக்கம் ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜனுக்கான இடைநிலை நீர் பகுதி.
இது மிகவும் அரிதாகவே அங்கு செல்கிறது, பின்னர், தற்செயலாக கெர்ச் ஜலசந்தியில் இருந்து நீந்துகிறது. டினீப்பரில், ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன் 50 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக பிடிபடவில்லை, மற்றும் டைனெஸ்டரில் - கிட்டத்தட்ட 100. கருங்கடலில் உள்ள அனைத்து ஸ்டர்ஜன் மற்றும் அதன் பேசினுக்கு சொந்தமான ஆறுகளில், நீங்கள் ஸ்டெர்லெட்டைத் தவிர்த்து, மிக அரிதான சந்தர்ப்பங்களில், பெலுகாவை சந்திக்க முடியும்.
மீன்களின் வாழ்விடத்தின் அடிப்படையில் சில குறிப்பிட்ட பிரிவு உள்ளது. எனவே, எடுத்துக்காட்டாக, மிகப்பெரியது யூரல் செவ்ருகா, மற்றும் சிறியது குபன் (எடை ஏற்ற இறக்கங்கள் முறையே 5-10 மற்றும் 6-8 கிலோ).
இனப்பெருக்க
பருவமடைவதற்கான நேரமும், அளவும் மீனின் முட்டையிடும் இடங்களைப் பொறுத்தது. மீன்களின் மிகவும் நீண்ட ஆயுளைக் கருத்தில் கொண்டு (30 ஆண்டுகள் அல்லது அதற்கு மேற்பட்டவை), அவை காலப்போக்கில் கணிசமாக நீட்டிக்கப்படலாம். யூரல் ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜனில் வெகுஜன முதிர்ச்சி ஆண்களில் 7–9 ஆண்டுகளிலும், பெண்களில் 11–13 ஆண்டுகளிலும் ஏற்படுகிறது. குரின் மற்றும் குபான் வகைகள் மிக நீளமானவை. அவற்றில் சந்ததிகளை விட்டுச்செல்லும் திறன் ஆண்களில் 10-13 வயது மற்றும் பெண்களில் 12-15 ஆண்டுகள் எனத் தோன்றுகிறது.
சுமார் -18-20. C நீர் வெப்பநிலையில் ஆறுகளில் முட்டையிடும். முட்டைகளின் சராசரி உற்பத்தித்திறன் சுமார் 200 ஆயிரம் ஆகும். ஆனால் பழைய மீன்கள், அதிக கேவியர் அதை துடைக்கக்கூடும். முட்டையிடுதல் பொதுவாக பாறை தரையில் செய்யப்படுகிறது.
ஸ்டெலேட் ஸ்டெலேட் கேவியர் மேற்பரப்பில் ஒட்டிக்கொண்டது. இதன் விட்டம் 2.5-3 மி.மீ. வளர்ச்சி நேரம் வெப்பநிலையைப் பொறுத்து 45 முதல் 80 மணி நேரம் ஆகும். பெரும்பாலான கேவியர் மற்ற மீன்களால் உண்ணப்படுகிறது. எல்லா ஸ்டர்ஜன்களையும் போலவே, கடலில் லார்வாக்கள் சறுக்குகின்றன, அவற்றில் ஒரு சிறிய பகுதி மட்டுமே நீண்ட நேரம் புதிய நீரில் இருக்கும்.
மனிதன் மற்றும் நட்சத்திர நட்சத்திரம்
மீன் சுவையான இறைச்சி மற்றும் கேவியர் கொண்ட ஒரு மதிப்புமிக்க தயாரிப்பு. பெரும்பாலான ஸ்டர்ஜன்களைப் போலவே, இது உலகளாவிய பயன்பாட்டைக் கொண்டுள்ளது - கிட்டத்தட்ட அனைத்து உடல் பாகங்களும் பல்வேறு வகையான உற்பத்தியில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜனில் இருந்து கழிவுகள் இல்லை.
சமைப்பதில் இறைச்சி மற்றும் கேவியர் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, சிற்றுண்டி தயாரிக்க நாண் நரம்புகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன - கீறல், குருத்தெலும்பு பசை தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது, ஒயின்களை பிரகாசமாக்க நீச்சல் சிறுநீர்ப்பை பயன்படுத்தப்படுகிறது.
கட்டுப்பாடற்ற மீன்பிடித்தல், நதி மாசுபாடு மற்றும் அணைகள் மற்றும் அணைகள் கட்டுவது மக்கள் தொகையில் கணிசமான குறைப்புக்கு வழிவகுத்தது. கடந்த 100 ஆண்டுகளில், வாழ்விடங்கள் வெகுவாகக் குறைக்கப்பட்டுள்ளன. சைபீரியாவின் நதிகளில் மீன்களைக் கண்டுபிடிப்பதற்கு முன்பு, இப்போது அதன் வரம்பில் காஸ்பியன் மற்றும் அசோவ் கடல்கள் மட்டுமே அடங்கும்.
மனித பொருளாதார செயல்பாடு காரணமாக, ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜனின் இயற்கையான முளைப்பு தற்போது யூரல் ஆற்றில் மட்டுமே நிகழ்கிறது. மற்ற எல்லா பிராந்தியங்களிலும், மீன் பண்ணைகளில் மீன் பயிரிடுவதால் மக்கள் தொகை பிரத்தியேகமாக நிரப்பப்படுகிறது. 2018 ஆம் ஆண்டில், இளம் ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன் 90% செயற்கை தோற்றம் கொண்டது. உண்மையில், பார்வை அழிவின் விளிம்பில் உள்ளது.
ஆனால், மறுபுறம், கடந்த 10-15 ஆண்டுகளில் உயிரினங்களின் பாதுகாப்பில் இன்னும் முன்னேற்றம் காணப்படுகிறது. மக்கள்தொகை வீழ்ச்சியைத் தடுக்க நிர்வகிக்கப்படுகிறது, பல்வேறு பிராந்தியங்களில் மீன் வளர்ப்பதற்கு அதிகமான பண்ணைகள் உள்ளன. இரண்டு தபாக்கள் முக்கியமாக வளர்ப்பிற்குப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன: 1-2 வயதுடைய இளம் விலங்குகள் வாழ்விடங்களில் குடியேறவும், வயது வந்த நபர்கள் முட்டைகளைப் பெறுவதற்காகவும்.
நட்சத்திர மீன்பிடித்தல்
மக்கள்தொகையின் பேரழிவு நிலைமை மற்றும் அதன் நிரப்பலின் தற்போதைய நிலை ஆகியவற்றைக் கருத்தில் கொண்டு, தற்போது, இயற்கை வாழ்விடங்களில் மீன்பிடித்தல் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. 2000 ஆம் ஆண்டிலிருந்து, அசோவ் கடலில் ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜனைப் பிடிக்க முடியாது, 2005 முதல் காஸ்பியனில். கருப்பு நிறத்தில், இந்த இனம் நீண்ட காலமாக காணப்படவில்லை.
இருப்பினும், நீங்கள் அத்தகைய இடங்களைத் தேட வேண்டும். உண்மை என்னவென்றால், இந்த நீர்த்தேக்கங்களில் பெரும்பாலானவை முக்கியமாக ஸ்டெர்லெட் அல்லது ஸ்டர்ஜன் மூலம் சேமிக்கப்படுகின்றன, ஆனால் நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் ஒரு "ஸ்டெலேட்" நீர்த்தேக்கத்தைக் காணலாம். தற்போது, இந்த இனத்தின் இருப்பு, அத்தகைய இடங்களில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது:
- "மிகைலோவ்ஸ்கயா ஸ்லோபோடா" (கோரோட்னோய் ஏரி) - மாஸ்கோ பிராந்தியத்தில் அதே பெயரில் உள்ள கிராமம்,
- கே.பி.எச் "பிரைட் மலைகள்", மாஸ்கோ பகுதி, கிராஸ்னோகோர்க் மாவட்டம், போஸ். பிரகாசமான மலைகள்
- பிகார்ப் கிளப் (கிராஸ்னோகோர்க் அணை), மாஸ்கோ பகுதி, கிராஸ்நோகோர்ஸ்க்,
- கிளப் "கேட்ச்", விளாடிமிர் பிராந்தியம்., சுஸ்டால் மாவட்டம், உடன். பிடி.
அத்தகைய நீர்த்தேக்கங்களுக்கான தினசரி டிக்கெட் 1500 ஆர். 2500 ப. ஒரு நபருக்கு. கேட்ச் விகிதங்கள் பொதுவாக உள்நாட்டில் பேச்சுவார்த்தை நடத்தப்படுகின்றன.
வீடியோ: குரங்கு
ஸ்டெர்லேட், ஸ்டெல்லேட் ஸ்டர்ஜன் சொந்தமானது, எலும்பு மீன்களின் பழமையான குடும்பங்களில் ஒன்றாகும், இது துணை வெப்பமண்டல, மிதமான மற்றும் சபார்க்டிக் ஆறுகள், ஏரிகள் மற்றும் யூரேசியா மற்றும் வட அமெரிக்காவின் கடற்கரைகள். அவற்றின் நீளமான உடல்கள், செதில்கள் இல்லாமை மற்றும் அரிதான பெரிய அளவுகள் ஆகியவற்றால் அவை வேறுபடுகின்றன: 2 முதல் 3 மீ நீளமுள்ள ஸ்டர்ஜன்கள் பொதுவானவை, மற்றும் சில இனங்கள் 5.5 மீட்டர் வரை வளர்கின்றன. பெரும்பாலான ஸ்டர்ஜன்கள் அனாட்ரோமஸ் பாட்டம் ஃபீடர்கள், அப்ஸ்ட்ரீம் மற்றும் நதி டெல்டாக்களில் உணவளிக்கின்றன தோட்டங்கள். சில முற்றிலும் நன்னீர் என்றாலும், மிகக் குறைவானவர்கள் கடலோரப் பகுதிகளுக்கு அப்பால் திறந்திருக்கும் கடலைக் கவனிக்கவில்லை.
ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன் மிதமான நன்னீர், உப்பு மற்றும் கடல் நீரில் நீந்துகிறார். இது மீன், மட்டி, ஓட்டுமீன்கள் மற்றும் புழுக்களை உண்கிறது. இது முக்கியமாக கருப்பு மற்றும் காஸ்பியன் கடல்கள் மற்றும் அசோவ் கடலின் படுகைகளில் வாழ்கிறது. வோல்கா-காஸ்பியன் பிராந்தியத்தில் மிகப்பெரிய மக்கள் தொகை உள்ளது. இந்த இனத்திற்கு இரண்டு வெவ்வேறு முட்டையிடும் சுழற்சிகள் உள்ளன. சில மீன்கள் குளிர்காலத்தில், சில வசந்த காலத்தில் உருவாகின்றன.
தோற்றம் மற்றும் அம்சங்கள்
புகைப்படம்: ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன் எப்படி இருக்கும்?
ஸ்டர்ஜனின் பொதுவான அம்சங்கள் பின்வருமாறு:
- எலும்புக்கூட்டின் அடிப்பகுதி முதுகெலும்பு அல்ல, ஆனால் குருத்தெலும்பு நாண்,
- முதுகெலும்பு துடுப்பு தலையிலிருந்து வெகு தொலைவில் உள்ளது,
- லார்வாக்கள் நீண்ட காலமாக உருவாகின்றன, மஞ்சள் கருவில் உள்ள பொருட்களுக்கு உணவளிக்கின்றன,
- பெக்டோரல் ஃபின் முன்புற கதிர் - ஸ்பைக்,
- உடலுடன் (பின்புறம், வயிறு, பக்கங்களில்) பெரிய கூர்மையான வளர்ச்சியின் வரிசைகள் உள்ளன. அவற்றுக்கிடையே, விலங்கு சிறிய எலும்பு காசநோய், துகள்களால் மூடப்பட்டுள்ளது.
ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன் ஒரு மதிப்புமிக்க வணிக மீன். இது இரண்டு வடிவங்களைக் கொண்டுள்ளது - குளிர்காலம் மற்றும் வசந்த காலம். இது தோற்றத்தில் ஸ்டர்ஜன் குடும்பத்தின் மற்ற எல்லா மீன்களிலிருந்தும் வேறுபடுகிறது. ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜனின் ஒரு தனித்துவமான அம்சம் வழக்கத்திற்கு மாறாக நீண்ட மூக்கு, இது ஒரு குத்து போன்ற வடிவத்தில் உள்ளது. இந்த மீனின் நெற்றி மிகவும் நீண்டுள்ளது, குறுகிய மற்றும் மென்மையான ஆண்டெனாக்கள் வாயை அடையவில்லை, கீழ் உதடு மிகவும் மோசமாக வளர்ந்திருக்கிறது.
மூக்கு போன்ற ஸ்டெலேட் ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜனின் உடல் நீளமாக, ஒவ்வொரு பக்கத்திலும், பின்புறத்திலும் ஒருவருக்கொருவர் நெருக்கமாக இடைவெளியில் கவசங்களால் மூடப்பட்டிருக்கும். இந்த மீனின் உடல் சிவப்பு-பழுப்பு நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது, பின்புறம் மற்றும் பக்கங்களிலும் வெளிர் நீல-கருப்பு நிறத்துடன் வயிற்றில் வெள்ளை நிறக் கோடு உள்ளது.
ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன் ஒரு மெல்லிய மீன், அதன் முகவாய் மூலம் வேறுபடுத்துவது எளிது, இது நீண்ட, மெல்லிய மற்றும் மிகவும் நேராக இருக்கும். பக்க மடிப்புகள் சிறியவை. இந்த அம்சங்கள் ஸ்டெர்லேட் ஸ்டர்ஜனை ஸ்டர்ஜனிலிருந்து வேறுபடுத்துகின்றன, இது சமீபத்திய ஆண்டுகளில் ஃபின்னிஷ் நீரில் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜனின் பின்புறம் அடர் சாம்பல்-பச்சை அல்லது பழுப்பு நிறமானது, தொப்பை வெளிர். பக்க மடிப்புகள் வெளிர். ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன் பெரும்பாலான ஸ்டர்ஜன்களை விட சற்றே தாழ்வானது. இதன் சராசரி எடை சுமார் 7-10 கிலோ ஆகும், இருப்பினும், சில நபர்கள் 2 மீட்டருக்கும் அதிகமான நீளத்தையும் 80 கிலோ எடையும் அடையும்.
ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன் எங்கு வாழ்கிறார்?
புகைப்படம்: ரஷ்யாவில் செவ்ரியுகா
ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன் காஸ்பியன், அசோவ், பிளாக் மற்றும் ஏஜியன் கடல்களில் வாழ்கிறார், அங்கிருந்து டானூப் உள்ளிட்ட துணை நதிகளுக்குள் நுழைகிறது. இந்த இனம் நடுத்தர மற்றும் மேல் டானூபில் அரிதாகவே காணப்படுகிறது, சில நேரங்களில் மீன்கள் மட்டுமே கோமர்னோ, பிராட்டிஸ்லாவா, ஆஸ்திரியா அல்லது ஜெர்மனிக்கு கூட மேலே செல்கின்றன. சிறிய அளவில், இந்த இனம் ஏஜியன் மற்றும் அட்ரியாடிக் கடல்களிலும், அதே போல் ஆரல் கடலிலும் காணப்படுகிறது, அங்கு இது 1933 இல் காஸ்பியன் கடலில் இருந்து அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது.
இடம்பெயர்ந்த இடம்பெயர்வுகளின் போது, ப்ரூட், சைரெட், ஆல்ட் மற்றும் ஜியுல் நதிகள் போன்ற லோயர் டானூபின் கிளை நதிகளிலும் ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன் விழுந்தது. மத்திய டானூபில், அவர் திசு நதிக்கும் (டோக்காய் வரை) மற்றும் அதன் துணை நதிகளான மரோஸ் மற்றும் கோரஸ் நதிகளுக்கும், ஜாகிவா நதியின் வாய்க்காலுக்கும், திராவா மற்றும் சாவா நதிகளின் கீழ் பகுதிகளுக்கும், மொராவா நதியின் வாய்க்கால்களுக்கும் குடிபெயர்ந்தார்.
கட்டுப்பாடு மற்றும் நதி மூடலின் விளைவாக, காஸ்பியன், அசோவ் மற்றும் கருங்கடல் ஆகியவற்றின் நீர்ப்பிடிப்புகளில் ஸ்டெலேட் ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன் பரப்பளவு கணிசமாகக் குறைந்துள்ளது. முட்டையிடும் மைதானம் கணிசமாகக் குறைந்துவிட்டது, இடம்பெயர்வு வழிகள் மற்றும் நேரம் மாறிவிட்டன. தற்போது, டானூப் ஆற்றில் உள்ள பெரும்பாலான நபர்கள் இரும்பு கேட் அணைகளுக்கு மட்டுமே இடம்பெயர்கின்றனர்.
ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன் பொதுவாக கடல் கடற்கரையின் ஆழமற்ற நீரிலும், ஆறுகளின் தாழ்வான பகுதிகளிலும் காணப்படுகிறது. சிறிய அடிமட்ட விலங்குகள் பெரியவர்களுக்கு உணவின் முக்கிய ஆதாரமாக இருக்கின்றன, மேலும் ஆரம்பகால லார்வா நிலைகளில் ஊட்டச்சத்தில் பிளாங்க்டன் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.
ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன் எங்கு வாழ்கிறார் என்பது இப்போது உங்களுக்குத் தெரியும். இந்த மீன் என்ன சாப்பிடுகிறது என்பதைக் கண்டுபிடிப்போம்.
ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன் என்ன சாப்பிடுகிறார்?
புகைப்படம்: கடலில் ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன்
ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன், ஏரிகள் மற்றும் ஆறுகளில் தூசி கசிவது, முக்கியமாக நண்டு, இறால், நத்தைகள், தாவரங்கள், நீர்வாழ் பூச்சிகள், லார்வாக்கள், சில்ட் புழுக்கள் மற்றும் மொல்லஸ்க்குகள் உள்ளிட்ட ஏழு பொதுவான ஸ்டர்ஜன் இனங்கள்.
சுவாரஸ்யமான உண்மை: செவ்ரியுகா குடியேறத் தொடங்கியவுடன் சாப்பிடுவதை நிறுத்துகிறது. முட்டையிட்ட பிறகு, அவள் விரைவாக கடலுக்குத் திரும்புகிறாள், அங்கே அவள் மீண்டும் உணவளிக்கத் தொடங்குகிறாள்.
ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன்கள் சிறந்த அடிப்பகுதி தீவனங்களாக இருக்கின்றன, ஏனெனில் அவற்றின் முகத்தின் அடிப்பகுதியில் மிகவும் உணர்திறன் வாய்ந்த ஆண்டெனாக்கள் இருப்பதால், கீழே உள்ள விலங்குகளையும், அவற்றின் நீண்ட மற்றும் குவிந்த வாயையும் இரையை உறிஞ்சும்.ஸ்டெலேட் ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன்களின் இரைப்பைக் குழாயும் மிகவும் தனித்துவமானது, ஏனெனில் அவற்றின் பைலோரிக் வயிற்றின் சுவர்கள் வயிறு போன்ற உறுப்புக்கு ஹைபர்டிராஃபி செய்யப்படுகின்றன, பெரியவர்களின் குடல்கள் ஒரு செயல்பாட்டு சிலியரி எபிட்டிலியம் கொண்டிருக்கின்றன, அவற்றின் பின்புற குடல்கள் சுழல் வால்வுகளாக மாறும்.
தனியார் குளங்களில் காணப்படும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன்களுக்கு வைட்டமின்கள், எண்ணெய், தாதுக்கள் மற்றும் குறைந்தது 40% புரதம் (பெரும்பாலான மீன்கள்) தேவை. கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்களில், அவர்களுக்கு வைட்டமின்கள் ஏ, டி, ஈ மற்றும் கே தேவை. அவற்றின் நீரில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்களில் பி 1 (தியாமின்), பி 2 (ரைபோஃப்ளேவின்), பி 6, பி 5, பி 3 (நியாசின்), பி 12, எச், சி (அஸ்கார்பிக் அமிலம்) மற்றும் ஃபோலிக் அமிலம் ஆகியவை அடங்கும்.
தன்மை மற்றும் வாழ்க்கை முறையின் அம்சங்கள்
புகைப்படம்: ஸ்டெலேட் மீன்
கேவியரின் மதிப்புமிக்க ஆதாரமாக இருப்பதால் ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன் மீன்வளர்ப்பின் மையமாக இருந்தாலும், இந்த இனத்தின் உயிரியல் மற்றும் நடத்தை பற்றிய காடுகளில் (வீட்டு வரம்பு, திரட்டுதல், ஆக்கிரமிப்பு, எடுத்துக்காட்டாக), அத்துடன் விவசாயத்தின் பல அம்சங்கள் (ஆக்கிரமிப்பு, சுற்றுச்சூழலின் செறிவூட்டல்) பற்றிய தீவிரமான பற்றாக்குறை உள்ளது. சூழல், மன அழுத்தம் மற்றும் படுகொலை). அறிவின் பற்றாக்குறை அதன் நல்வாழ்வின் நிலையை மதிப்பிடுவதை தீவிரமாக சிக்கலாக்குவது மட்டுமல்லாமல், அதை மேம்படுத்துவதற்கான எந்தவொரு வாய்ப்பையும் சிக்கலாக்குகிறது.
முட்டையிடும் நடத்தை தொடர்பாக பல்வேறு வகையான ஸ்டர்ஜன் அதிக பிளாஸ்டிசிட்டியைக் கொண்டுள்ளது. ஒரே இன நதி அமைப்பில் ஒரு இனம் தனித்தனியாக தனித்துவமான குழுக்கள் உருவாகும்போது பல முட்டையிடும் ரன்கள் நிகழ்கின்றன, அவை “இரட்டை முளைத்தல்” என்று அழைக்கப்படுகின்றன. முட்டையிடும் குழுக்கள் வசந்த மற்றும் கீதம் முட்டையிடும் இனங்கள் என விவரிக்கப்படுகின்றன.
உலகெங்கிலும் பல ஸ்டர்ஜன் இனங்களுக்கு தனி முட்டையிடும் குழுக்கள் விவரிக்கப்பட்டுள்ளன. பல யூரேசிய ஸ்டர்ஜன் இனங்களில் இரட்டை முளைப்பு ஏற்படுகிறது. கருப்பு மற்றும் காஸ்பியன் கடல்களில் வசந்த மற்றும் கீதம் இனங்களுடன் பல இனங்கள் உள்ளன: பெலுகா, ரஷ்ய ஸ்டர்ஜன், ஸ்பைக், ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன், ஸ்டெர்லெட். ஒரு வசந்த குழு வசந்த காலத்தில் ஆற்றில் நுழைகிறது, கிட்டத்தட்ட முதிர்ச்சியடைந்த கோனாட்கள் மற்றும் ஆற்றுக்குள் நுழைந்த சிறிது நேரத்திலேயே உருவாகிறது. ஹீம் குழு ஒரே நேரத்தில் அல்லது வசந்த குழுவிற்குப் பிறகு உடனடியாக ஆற்றில் நுழைகிறது, ஆனால் முதிர்ச்சியற்ற ஓசைட்டுகளுடன்.
சமூக அமைப்பு மற்றும் இனப்பெருக்கம்
புகைப்படம்: சிவப்பு புத்தகத்திலிருந்து நட்சத்திர குண்டு
இந்த இனங்கள் வசந்த வெள்ளத்தால் வெள்ளத்தில் மூழ்கிய நதிகளின் கரையிலும், வேகமான நீரோட்டங்களின் போது சேனலின் பாறை அடிவாரத்திலும் உருவாகின்றன. சிதறிய கற்கள், கூழாங்கற்கள் மற்றும் சரளை ஆகியவற்றின் கலவையில் முட்டைகள் போடப்படுகின்றன, அவை ஷெல் மற்றும் கரடுமுரடான மணல் துண்டுகளுடன் கலக்கப்படுகின்றன. உகந்த முட்டையிடும் நிலைமைகளில் அதிக ஓட்ட விகிதம் மற்றும் சுத்தமான சரளை அடிப்பகுதி ஆகியவை அடங்கும். முட்டையிடுதல் மற்றும் முட்டை வளர்ச்சிக்குப் பிறகு ஓட்ட விகிதம் குறைவது கரு இழப்பை அதிகரிக்க வழிவகுக்கும். டானூப் ஆற்றில், மே முதல் ஜூன் வரை 17 முதல் 23 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் முட்டையிடும். இந்த இனத்தின் முட்டையிடும் பழக்கம் பற்றி அதிகம் அறியப்படவில்லை.
குஞ்சு பொரித்தபின், ஸ்டெலேட் ஸ்டெலேட் லார்வாக்கள் நதி நீரின் கீழ் மற்றும் நடுத்தர அடுக்குகளில் மட்டுமல்ல, மேற்பரப்பிலும் வாழ்கின்றன. அவை கீழ்நோக்கி நகர்கின்றன, அடுத்தடுத்த வளர்ச்சியின் போது, தீவிரமாக நகர்த்துவதற்கான அவற்றின் திறன் அதிகரிக்கிறது. டானூப் சேனலுடன் இளைஞர்களின் விநியோகம் உணவு வழங்கல், தற்போதைய மற்றும் கொந்தளிப்பு ஆகியவற்றால் பாதிக்கப்படுகிறது. அவை 4 முதல் 6 மீ ஆழத்தில் கீழ்நோக்கி இடம்பெயர்கின்றன. ஆற்றின் ஆயுட்காலம் மே முதல் அக்டோபர் வரை நீடிக்கும், மேலும் லார்வாக்கள் 18-20 மி.மீ.
சுவாரஸ்யமான உண்மை: ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன் 2 மீட்டருக்கும் அதிகமான நீளத்தையும் அதிகபட்சமாக 35 வயதையும் எட்டலாம். ஆண்களுக்கும் பெண்களுக்கும் முதிர்ச்சி முறையே 6 மற்றும் 10 ஆண்டுகள் வரை தேவைப்படுகிறது. பெண்கள் அவற்றின் அளவைப் பொறுத்து 70,000 முதல் 430,000 முட்டைகள் வரை கொண்டு செல்ல முடியும்.
மற்ற ஸ்டர்ஜன்களைப் போலவே, ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன் டானூப் ஆற்றில் நுழைந்து கிட்டத்தட்ட ஆண்டு முழுவதும் உருவாகிறது, ஆனால் இரண்டு உச்ச காலங்கள் உள்ளன. இந்த செயல்முறை மார்ச் மாதத்தில் 8 முதல் 11 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் தொடங்குகிறது, ஏப்ரல் மாதத்தில் அதன் அதிகபட்ச தீவிரத்தை அடைகிறது மற்றும் மே வரை நீடிக்கும். இரண்டாவது, மிகவும் தீவிரமான இடம்பெயர்வு ஆகஸ்டில் தொடங்கி அக்டோபர் வரை நீடிக்கும். இந்த இனம் மற்ற டானூப் ஸ்டர்ஜன்களை விட வெப்பமான வாழ்விடங்களை விரும்புகிறது, மேலும் அதன் இனப்பெருக்கம் மற்ற உயிரினங்களின் இடம்பெயர்வுகளின் போது நிலவும் நீர் வெப்பநிலையில் நிகழ்கிறது.
விண்மீன் ஸ்டர்ஜன்களின் இயற்கை எதிரிகள்
நட்சத்திர ஸ்டர்ஜனின் எதிரிகள் மக்கள். பருவமடைதல் (6-10 ஆண்டுகள்) அதிக மீன் பிடிப்பதை அதிக பாதிப்புக்குள்ளாக்குகிறது. கடந்த நூற்றாண்டில் பெரிய படுகைகளில் அவற்றின் எண்ணிக்கை 70% குறைந்துள்ளது என்று மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது. 1990 களில், முன்னோடியில்லாத வகையில் சட்டவிரோதமாக பிடிபட்டதன் காரணமாக மொத்த பிடிப்பு தீவிரமாக அதிகரித்தது. வோல்கா-காஸ்பியன் படுகையில் மட்டும் வேட்டையாடுதல் ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய வரம்புகளை விட 10-12 மடங்கு அதிகமாக இருக்கும் என்று மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது.
நதி ஓட்டம் கட்டுப்பாடு மற்றும் அதிகப்படியான மீன்பிடித்தல் ஆகியவை 20 ஆம் நூற்றாண்டில் நட்சத்திர ஸ்டர்ஜன் எண்ணிக்கை குறைவதற்கு முக்கிய காரணங்கள். 1990 களில், முன்னோடியில்லாத வகையில் சட்டவிரோதமாக பிடிபட்டதன் காரணமாக மொத்த பிடிப்பு தீவிரமாக அதிகரித்தது. வோல்கா-காஸ்பியன் படுகையில் மட்டும், வேட்டையாடுதல் சட்டப்பூர்வ பிடிப்பை விட 10-12 மடங்கு அதிகமாக இருக்கும் என்று மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது. அமுர் நதியிலும் இதே நிலைதான் ஏற்படுகிறது. அதிகப்படியான மீன்பிடித்தல் மற்றும் வேட்டையாடுதல் உலகின் மொத்த சட்டப் பிடிப்பிலும், குறிப்பாக முக்கிய ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன் பேசினிலும் - காஸ்பியன் கடலில் குறிப்பிடத்தக்க குறைப்புக்கு வழிவகுத்தது.
கேவியர் ஒரு கருவுறாத ஸ்டர்ஜன் முட்டை. பல நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர், கேவியர், "கருப்பு முத்து" என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது ஒரு உணவு சுவையாகும். ஸ்டர்ஜனின் மூன்று முக்கிய வணிக இனங்கள் சிறப்பு கேவியரை உருவாக்குகின்றன: பெலுகா, ஸ்டர்ஜன் (ரஷ்ய ஸ்டர்ஜன்) மற்றும் ஸ்டெலேட் ஸ்டெலேட் ஸ்டெலேட் (ஸ்டார் ஸ்டர்ஜன்). முட்டைகளின் நிறம் மற்றும் அளவு முட்டைகளின் வகை மற்றும் முதிர்ச்சி நிலையைப் பொறுத்தது.
இன்று ஈரானும் ரஷ்யாவும் கேவியரின் முக்கிய ஏற்றுமதியாளர்களாக உள்ளன, அவற்றில் 80% காஸ்பியன் கடலில் மூன்று வகையான ஸ்டர்ஜன் பிடிபட்டுள்ளன: ரஷ்ய ஸ்டர்ஜன் (சந்தையில் 20%), ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன் (28%) மற்றும் பாரசீக ஸ்டர்ஜன் (29%). மேலும், நீர் மாசுபாடு, அணைகள், இயற்கை நீர்வழங்கல் மற்றும் வாழ்விடங்களின் அழிவு மற்றும் துண்டு துண்டாக ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன் பிரச்சினைகள் ஏற்படுகின்றன, இது இடம்பெயர்வு பாதைகள் மற்றும் உணவு மற்றும் இனப்பெருக்கம் செய்யும் இடங்களை பாதிக்கிறது.
மக்கள் தொகை மற்றும் இனங்கள் நிலை
புகைப்படம்: ஸ்டெலேட் மீன்
இரும்பு வாயிலின் அணைகளில் நுழைவாயில்கள் வழியாக ஒரு சிலரே நுழைவதால், ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன் எப்போதுமே நடுத்தர மற்றும் மேல் டானூபின் ஒரு அரிய குடியிருப்பாளராக இருந்து இப்போது மேல் டானூப் மற்றும் மத்திய டானூபின் ஹங்கேரிய-ஸ்லோவாக் பிரிவிலிருந்து அழிக்கப்பட்டுவிட்டார். ஸ்லோவாக் பிரிவில் இருந்து கடைசியாக அறியப்பட்ட மாதிரி 1926 பிப்ரவரி 20 அன்று கோமர்னோவில் எடுக்கப்பட்டது, மேலும் ஹங்கேரிய பிரிவின் கடைசி பகுதி 1965 இல் மொஜாக்கில் பதிவு செய்யப்பட்டது.
ரெட் புக் படி, அதிகப்படியான மீன்பிடித்தல், வேட்டையாடுதல், நீர் மாசுபாடு, ஒன்றுடன் ஒன்று மற்றும் இயற்கை நீர்வழங்கல் மற்றும் வாழ்விடங்களை அழிப்பதன் விளைவாக ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன் அழிந்து போகும் அபாயம் உள்ளது. இருப்பினும், டானூபின் நவீன அவதானிப்புகளின்படி, இது அழிவுக்கு அருகில் உள்ளது. கடந்த காலங்களில் அதிக மீன் பிடிப்பதன் மூலம் கடுமையாக பாதிக்கப்பட்டுள்ள மக்கள்தொகையின் தற்போதைய நிலை மற்றும் முட்டையிடும் தளங்களின் சரியான இடம் தெரியவில்லை. இந்த இனத்தை திறம்பட பாதுகாக்க கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை.
சுவாரஸ்யமான உண்மை: மாசுபாட்டின் விளைவாக 1990 ல் அசோவ் கடலில் 55,000 ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன்கள் இறந்து கிடந்தன. உலகளாவிய வணிகப் பிடிப்பில் 87% சரிவு உயிரினங்களின் வீழ்ச்சியை பிரதிபலிக்கிறது.
காட்டு ஸ்டர்ஜன் (பொதுவான ஸ்டர்ஜன், அட்லாண்டிக் ஸ்டர்ஜன், பால்டிக் ஸ்டர்ஜன், ஐரோப்பிய கடல் ஸ்டர்ஜன்) 1930 களில் இருந்து பின்லாந்து கடற்கரையில் பிடிபடவில்லை. பின்லாந்தின் கடல் நீரில் விழும் இனங்கள் பெரும்பாலும் ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன் ஆகும். கையிருப்புள்ள மாதிரிகள் இறப்பதால் அவை மறைந்து போகக்கூடும். ஸ்டர்ஜன்கள் நீண்ட காலம் வாழ்கிறார்கள், எனவே இந்த செயல்முறை சிறிது நேரம் ஆகக்கூடும்.
பணிப்பெண்
புகைப்படம்: சிவப்பு புத்தகத்திலிருந்து செவ்ரியுகா
ஏறக்குறைய அனைத்து ஸ்டர்ஜன் இனங்களும் ஆபத்தானவை என வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளன. அவற்றின் அதிக மதிப்புள்ள இறைச்சி மற்றும் முட்டைகள் (பொதுவாக கேவியர் என அழைக்கப்படுகின்றன) பாரிய அதிகப்படியான மீன்பிடித்தல் மற்றும் ஸ்டர்ஜன் மக்கள் தொகை குறைவதற்கு வழிவகுத்தது. நதி வளர்ச்சி மற்றும் மாசுபாடு ஆகியவை மக்கள் தொகை வீழ்ச்சிக்கு பங்களித்தன. ஒரு காலத்தில் ஜெர்மனியில் பரவியுள்ள ஐரோப்பிய கடல் ஸ்டர்ஜன் சுமார் 100 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு அழிந்து போனது. இந்த இனம் மீண்டும் அறிமுகப்படுத்தும் திட்டங்கள் மூலம் ஜெர்மனியின் ஆறுகளுக்குத் திரும்பும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.
ஸ்டர்ஜன்களின் அழிவை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கான உலகளாவிய மூலோபாயம் அடுத்த 5 ஆண்டுகளுக்கு ஸ்டர்ஜன்களைப் பாதுகாப்பதற்கான முக்கிய வேலைகளை கோடிட்டுக் காட்டுகிறது.
மூலோபாயம் இதில் கவனம் செலுத்துகிறது:
- அதிக சுரண்டல்
- வாழ்க்கை சுழற்சி வாழ்விட மறுசீரமைப்பு,
- ஸ்டர்ஜன் பங்குகளின் பாதுகாப்பு,
- தொடர்பு ஆதரவு.
WWF பல்வேறு பிராந்தியங்கள் மற்றும் நாடுகளில் இந்த துறையில் சுற்றுச்சூழல் நடவடிக்கைகளில் ஈடுபட்டுள்ளது. குறிப்பிட்ட நாட்டின் செயல்களில் ஆஸ்திரியா (ஜெர்மன் மொழியில் தகவல்), பல்கேரியா (பல்கேரிய), நெதர்லாந்து (டச்சு), ருமேனியா (ருமேனியன்), ரஷ்யா மற்றும் அமுர் நதி (ரஷ்ய) மற்றும் உக்ரைன் (உக்ரேனிய) ஆகிய நாடுகளின் நடவடிக்கைகள் அடங்கும்.
கூடுதலாக, WWF செயலில் உள்ளது:
- டானூபில் உள்ள ஸ்டர்ஜன்களின் அதிகப்படியான சுரண்டலை எதிர்த்துப் போராட ஒரு சிறப்புத் திட்டத்துடன் டானூப் நதிப் படுகை,
- கனடாவில் உள்ள செயின்ட் ஜான் ஆற்றின் இயற்கையான ஓட்டங்களை மீட்டமைத்தல்.
ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன் - உலகின் மிக மதிப்புமிக்க ஸ்டர்ஜன் இனங்களில் ஒன்று. இந்த பழமையான நீர் ராட்சதர்கள் தங்கள் பிழைப்புக்கு ஏராளமான அச்சுறுத்தல்களை எதிர்கொள்கின்றனர். மில்லியன் கணக்கான ஆண்டுகளாக பூமியில் உயிர் பிழைத்திருந்தாலும், ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன்கள் தற்போது அதிகப்படியான மீன்பிடித்தல் மற்றும் அவற்றின் இயற்கையான வாழ்விடங்களில் குறுக்கிட பாதிக்கப்படுகின்றன. ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன் ஆபத்தில் உள்ளது.
ஸ்டர்ஜன் வாழ்விடங்கள்
முந்தைய ஆண்டுகளில், இது சைபீரியா மற்றும் ஐரோப்பிய நதிகளில் கூட காணப்பட்டது. இன்று இது காஸ்பியன் கடலில் சிக்கியுள்ளது, முக்கியமாக அதன் மேற்கு கடற்கரையில். இது 100 மற்றும் 300 மீட்டர் ஆழத்தை விரும்புகிறது, மேலும் வசந்த காலத்தில் மட்டுமே அது நீர் பகுதியின் சிறிய பகுதிகளுக்கு செல்கிறது. இது கருப்பு மற்றும் அசோவ் கடல்களில் காஸ்பியன் கடலுடன் கூடுதலாக காணப்படுகிறது. இனப்பெருக்க காலத்தில், இது யூரல்ஸ், வோல்கா, குபன், டான், டெரெக் மற்றும் குரா போன்ற ஆறுகளில் நுழைகிறது.
நடத்தை
ஆறுகளில், ஆழமான பகுதிகளை கடைப்பிடிக்க முனைகிறது. இது ஒரு புலம்பெயர்ந்த மீன், இது இலையுதிர்காலம் மற்றும் வசந்த காலத்தில் ஆண்டுக்கு இரண்டு முறை ஆறுகளில் நுழைகிறது, ஆனால் நடைமுறையில் புதிய நீரில் உணவளிக்காது. குளிர்காலம் துளைகளில் இருப்பதால், கீழ் அடுக்குகளில் வாழ்கிறது. தேங்கி நிற்கும் நீர்நிலைகளில் இனப்பெருக்கம் செய்யும் போது சில வெற்றிகளை அடைந்தது.
முட்டையிடுதல் (இனப்பெருக்கம்)
இது மற்ற ஸ்டர்ஜன் இனங்களை விட பின்னர் இனப்பெருக்கம் செய்யத் தொடங்குகிறது. ஒரு விதியாக, ஏப்ரல் நடுப்பகுதியிலும் மே முதல் தசாப்தத்திலும் 6 முதல் 9 டிகிரி வரையிலான நீர் வெப்பநிலையில் முட்டையிடும். ஆண்கள் பருவ வயதை 7-9 வயதிற்குள் அடைகிறார்கள், மற்றும் பெண்கள் - 11 வயதிற்கு முந்தையவர்கள் அல்ல. கருவுறுதலைப் பொறுத்தவரை, சராசரியாக, ஒரு வயது வந்த வோல்கா மீனில் இருந்து, 106 முதல் 470 ஆயிரம் முட்டைகள் வரை காணப்படுகின்றன, டான் மற்றும் யூரல் இனங்களில் இந்த வரம்பு இன்னும் பரந்ததாக இருக்கும்.
வோல்கா நதியில், மே முதல் ஆகஸ்ட் வரையிலான காலப்பகுதியில் 12 முதல் 26 ° C வரை வெப்பநிலை வரம்பில் ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன் உருவாகிறது. கேவியர் சிறிய, அடர் சாம்பல் விட்டம் கொண்டது, 2 மிமீக்கு மேல் இல்லை. இது லேசான அயோடின் வாசனையையும் நுட்பமான பிந்தைய சுவையையும் கொண்டுள்ளது.
நோய்கள் மற்றும் ஒட்டுண்ணிகள்
பாலிபோடியோசிஸ் அல்லது பல ஸ்டர்ஜன்களின் கேவியரின் ஆக்கிரமிப்பு நோய் முக்கிய பிரச்சினையாகக் கருதப்படலாம், இது பொருளாதார முக்கியத்துவத்தின் அளவைப் பெறுகிறது. இது முட்டையின் உள்ளே குடியேறும் ஒரு குடல் ஒட்டுண்ணியால் ஏற்படுகிறது. முட்டையில் மஞ்சள் கரு தோன்றும் போது நோய்த்தொற்று ஏற்படுகிறது.
ஒரு ஒட்டுண்ணியின் இருப்பை முட்டைகளை பரிசோதிப்பதன் மூலம் மட்டுமே தீர்மானிக்க முடியும் - பாதிக்கப்பட்டவை பொதுவாக பெரிய அளவில் இருக்கும்.
ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன், மற்ற ஸ்டர்ஜன்களைப் போலவே, செதில்கள் மற்றும் கில்களில் பல்வேறு நோய்த்தொற்றுகளுக்கு ஆளாகின்றன. பொதுவாக, இந்த மீன் பெரும்பாலும் ஒட்டுண்ணிகளால் பாதிக்கப்படுவதில்லை. இது நடந்தால், பெரும்பாலும் தீங்கு சுவாசக் குழாயை பாதிக்கும் நேரடி-கொடிய ஒட்டுண்ணிகளால் ஏற்படுகிறது.
மீன்பிடித்தல் மற்றும் மீன்பிடி முறைகள்
அதன் சிறந்த சமையல் குணங்களுக்கு நன்றி, இது தொழில்துறை மற்றும் அமெச்சூர் பிடிப்பின் பொருளாக இருந்து வருகிறது. இது முக்கியமாக வடக்கு காஸ்பியன் பிராந்தியத்தில் வெட்டப்படுகிறது, அங்கு 40 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு ஆண்டுக்கு குறைந்தது 10 ஆயிரம் டன் பிடிபட்டது. வருமானத்தின் ஒரு தனி பொருள் பாரம்பரியமாக ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன் கேவியர் ஏற்றுமதி ஆகும்.
கடந்த பல தசாப்தங்களாக, ஸ்டெலேட் ஸ்டெலேட் இனங்களின் எண்ணிக்கை கணிசமாகக் குறைந்துள்ளது மற்றும் தற்போது பாதுகாப்பில் உள்ளது. விளையாட்டு மற்றும் பொழுதுபோக்கு மீன்பிடிகளில் ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன் மீன்பிடித்தல் பல்வேறு கீழ் கியர்களால் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. ஒரு தொழில்துறை அளவில், நெட்வொர்க்குகள், வலைகள்.
நட்சத்திர வாழ்க்கை முறை
ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன் ஒரு புலம் பெயர்ந்த மீன். கடலிலும் ஆறுகளிலும் இது இரவில் தவறாமல் உணவுக்காக மேல் அடுக்குகளுக்கு உயர்கிறது. ஆறுகளில் முட்டையிடும் மைதானம் மற்ற ஸ்டர்ஜன்களின் முட்டையிடும் மைதானத்திற்கு கீழே அமைந்துள்ளது. முட்டையிடும் இடம்பெயர்வு சில நேரங்களில் ஒரு வருடத்திற்கும் மேலாக நீடிக்கும். பெரும்பாலான நதிகளில், 2 திருப்பங்கள் காணப்படுகின்றன: வசந்த மற்றும் இலையுதிர் காலம். இலையுதிர்கால ஸ்டெலேட் ஸ்டெலேட் குளிர்காலம் குழிகளின் கீழ் பகுதிகளிலும், வசந்த காலத்திலும், அடுத்த ஆண்டு கோடைகாலத்திலும் உருவாகிறது, வசந்த காலத்தில் இயங்கும் ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன், அதே கோடையில் இனப்பெருக்கம் செய்கிறது. இது வெற்று நீரில் வெள்ளம் அல்லது ஆற்றின் மையப் பகுதியில் 9-13 மீ ஆழத்தில் வெள்ளம் சூழ்ந்த கடலோர வெள்ளப் புல்வெளிகளில் பரவியுள்ளது.
எதிரிகள்
பறித்த கேவியர் பறித்தல், காளை-கன்றுகள், வெள்ளைக் கண், வெள்ளி ப்ரீம், ப்ரீம், கேட்ஃபிஷ், ஸ்டெர்லெட், அத்துடன் இளம் பெலுகா, ஸ்பைக் மற்றும் ஸ்டர்ஜன் ஆகியவற்றால் ரசிக்கப்படுகிறது. ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன் கேவியரை வளர்ப்பதில் ஒரு சிறப்பு இடம் ஒரு குட்ஜியன் (வயிற்றில் 15 முட்டைகள் வரை) ஆக்கிரமிக்கப்பட்டுள்ளது. ஸ்டெல்லேட் ஸ்டெலேட் தண்டுகளின் லார்வாக்கள் மற்றும் லார்வாக்கள் சப்ரிஃபிஷ், ப்ளூபேர்ட், ஹைவ் மற்றும் ஹெர்ரிங் ஆகியவற்றால் அழிக்கப்படுகின்றன. இளம் ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜனின் மிகவும் ஆபத்தான எதிரி கேட்ஃபிஷ். பெரிய சிறுவர்கள் ஜாண்டர், பெர்ச், கோபீஸ் மற்றும் கீழ் சைப்ரினிட்களால் உண்ணப்படுகிறார்கள்.
ரிகிங்
ஒரு கெண்டை தடி, ஊட்டி அல்லது மிதக்கும் கம்பியைப் பயன்படுத்தி மீன்பிடித்தல் செய்யலாம். கீழ் கியரைப் பயன்படுத்துவதில், அத்தகைய உபகரணங்களைப் பயன்படுத்துவது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது:
- தடியின் நீளம் 4 முதல் 6 மீ வரை இருக்கும். இயற்கையாகவே, காஸ்டுகள் எவ்வளவு தூரம் இருக்கிறதோ, அவ்வளவு அதிகமாக இருக்க வேண்டும். பீங்கான் பாய்ச்சல் வளையங்களுடன் மீன்பிடி தண்டுகளைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
- நீங்கள் ஒரு செயலற்ற சுருளைப் பயன்படுத்தலாம், ஆனால், உற்பத்தியின் அளவைப் பொறுத்தவரை, ஒரு பெருக்கியைப் பயன்படுத்துவது நல்லது. திறன் - குறைந்தது 150 மீ.
- அனைத்து ஸ்டர்ஜன் - மீன்களும் மிகவும் வலுவானவை, எனவே 0.3-0.4 மிமீ தடிமன் கொண்ட மீன்பிடி வரியைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இது ஒரு பின்னல் அல்லது ஒரு மோனோஃபிலமென்ட் நூலாக இருக்கலாம்.
- மீன்பிடி நட்சத்திர ஸ்டர்ஜன் அகற்றப்படும்போது கீழே சமாளிக்க வழிவகுக்கிறது. பொருள் - 0.25 மிமீ தடிமன் கொண்ட ஃப்ளோரோகார்பன். அவற்றின் நீளம் 0.5 முதல் 1 மீ வரை இருக்கும், லீஷ்களுக்கு இடையிலான தூரம் 0.5 மீ வரை இருக்கும்.
- இந்த வகையின் பெரும்பாலான நீர்த்தேக்கங்கள் நின்று கொண்டிருப்பதால், மூழ்கிப்போனவர்களுக்கு நெறிப்படுத்தப்பட்ட வடிவம் இருக்காது.
- நீளமான முன்கை எண் 3-7 உடன் கெண்டை கொக்கிகள் பயன்படுத்துவது நல்லது.
ஒரு மீன்பிடி தடியின் உபகரணங்கள் பின்வருமாறு இருக்கலாம்:
- குறைந்தபட்சம் 30-40 கிராம் சோதனைடன் மீன்பிடி தடியை பொருத்துங்கள்,
- பின்புற கிளட்ச் மற்றும் குறைந்தது 150 மீ திறன் கொண்ட ஒரு போட்டிக்கு ஸ்பின்னிங் ரீல்,
- முக்கிய மீன்பிடி வரி - வலுவான, மூழ்கும், குறைந்த நீளம், சிராய்ப்புக்கு எதிர்ப்பு 0.3 மிமீ தடிமன்,
- ஒரு மிதவை - 7g + 3g அல்லது 5g + 5g சுமை கொண்ட ஒரு வாக்லர்,
- 5–6 பிசிக்கள் ஈயத் துகள்கள் மூழ்கிகளாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அவை ஒருவருக்கொருவர் 5-10 செ.மீ தொலைவில் அமைந்துள்ளன, அவற்றின் நிறை மிதவையின் சோதனை சுமைக்கு ஒத்திருக்க வேண்டும்.
துாண்டில்
பெரும்பாலும் ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன் புரத தூண்டில் செல்கிறது, ஆனால் சில தாவர தூண்டில் தேவை இருக்கும். விலங்கு தோற்றத்தின் உற்பத்தி தூண்டில் பின்வருவன அடங்கும்:
வறுக்கவும்
- ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் ஹெர்ரிங் துண்டுகள்,
- 7-10 செ.மீ நீளமுள்ள புகைபிடித்த கேபலின்,
- மண்புழுக்கள்
- ஸ்க்விட், இறால்,
- மாட்டிறைச்சி கல்லீரல்.
பின்வரும் காய்கறி ஈர்ப்புகள் ஒரு நல்ல விளைவை ஏற்படுத்தும்:
- தினை கஞ்சி,
- சோளம் (வேகவைத்த மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட இரண்டும்,
- சோளம் அல்லது கோதுமை மாவு மாவை,
- பட்டாணி.
மீன்பிடி தந்திரங்கள்
தூண்டில் அணுகுமுறையில் ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜனின் நடத்தை அதே சைப்ரினிட்களைப் போலல்லாமல் மிகவும் எச்சரிக்கையாகவும், விரைவாகவும் இல்லை. மீன் தூண்டில் பல முறை புறக்கணிக்கிறது, சாத்தியமான ஒவ்வொரு வழியிலும் அதை ஆராய்ந்து, கவனமாக முயற்சிக்கிறது. இவை அனைத்தும் லேசான ஏற்ற இறக்கங்கள் மற்றும் மிதவை லேசான இழுப்புகளுடன் உள்ளன. ஒரு மீனவர் எப்போதும் கூர்மையான வெட்டு செய்ய தயாராக இருக்க வேண்டும். மிதவை கூர்மையாக நகரவோ அல்லது மூழ்கவோ தொடங்கியவுடன் இது செய்யப்படுகிறது.
கீழே கியரில் மீன்பிடிக்கும்போது, மீனின் நடத்தை சரியாகவே இருக்கும். உற்பத்திக்கான ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜனின் அணுகுமுறையின் தருணங்களில் மேலே சற்று நடுங்கத் தொடங்கும், மேலும் அதைக் கடிக்கும்போது கூர்மையாக ஒரு வளைவில் வளைந்துவிடும் - இது வெட்டுவதற்குத் தேவையான தருணம்.
மீன் கவர்ந்த முதல் சில நிமிடங்கள், விளையாட்டில் மிக முக்கியமானதாக இருக்கும். இது மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டியது அவசியம் மற்றும் ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜனின் மிகவும் கடுமையான செயல்களை அனுமதிக்கக்கூடாது. ஹூக்கிலிருந்து இறங்குவதற்கான முயற்சிகளில், ஒரு வலுவான வேட்டையாடும் மீன்பிடி வரியை உடைத்து, தோல்வியடையும். ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன் சமாளிக்கும் திறன் கொண்டது, கீழே போடுகிறது, அதை சறுக்கல் மரத்தில் போர்த்த முயற்சிக்கிறது.
எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், திடீர் இயக்கங்களை செய்ய வேண்டாம், எல்லாவற்றையும் அளவிட வேண்டும் மற்றும் தெளிவாக இருக்க வேண்டும்.மீன்களை பக்கமாக அல்லது ஆழத்திற்கு நகர்த்துவதற்கான அனைத்து முயற்சிகளும் உடனடியாக நிறுத்தப்பட வேண்டும், அதே நேரத்தில் நீங்கள் செயல்படக்கூடாது, அதனால் மீன்பிடிக் கோட்டின் அசைவுகள் மீனின் நடத்தைக்கு முற்றிலும் நேர்மாறாக இருக்கும், நீங்கள் அதை இலக்கில் இருந்து சற்று விலக்கிக் கொள்ள வேண்டும், படிப்படியாக களைத்து கரைக்கு இழுக்க வேண்டும்.
உற்பத்தி கரைக்கு மிக நெருக்கமாக இருக்கும் நேரத்தில் கூட நீங்கள் விழிப்புணர்வை இழக்கக்கூடாது.
கடினமான அடிப்பகுதியில் இருந்து விரட்டும்போது இது தண்ணீருக்கு மேல் கூர்மையான தாவல். இத்தகைய நுட்பம் பெரும்பாலும் உற்பத்தி இழப்புக்கு வழிவகுக்கிறது.
ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன் என்பது அசோவ் கடல் மற்றும் காஸ்பியன் கடலில் வாழும் ஸ்டர்ஜன் குடும்பத்தின் மீன் ஆகும். இது ஒப்பீட்டளவில் பெரிய வேட்டையாடும், இது ஸ்டெர்லெட் மற்றும் ஸ்டர்ஜன் இடையே ஒரு நடுத்தர நிலையை ஆக்கிரமிக்கிறது. அதன் இறைச்சி மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது மற்றும் நீண்ட காலமாக அதன் தொழில்துறை மீன்பிடித்தல் மேற்கொள்ளப்பட்டது. ஸ்டெலேட் ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன் மற்றும் பரவலான ஹைட்ரோ-கட்டுமானத்தின் கட்டுப்பாடற்ற கேட்சுகள் அதை சாதாரணமாக இனப்பெருக்கம் செய்ய அனுமதிக்காது, இது அழிவின் விளிம்பில் ஒரு பார்வையை அமைத்துள்ளது. நிலைமை மாறாவிட்டால், இனங்கள் காடுகளில் முற்றிலும் மறைந்து போகக்கூடும், ஏனெனில் தற்போது 90% மக்கள் செயற்கையாக வளர்க்கப்படுகிறார்கள்.
பருவமடைதல்
ஆண்கள் 9-13 வயதில் பருவ வயதை அடைகிறார்கள், பெண்கள் - 11-17 வயது. அசோவ் ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன் முன்பு முதிர்ச்சியடைகிறது.
ஆயுட்காலம்
ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன் பரவியது
கருப்பு, அசோவ் மற்றும் காஸ்பியன் கடல்களின் படுகைகள். யூரல்கள், வோல்கா மற்றும் குபன் ஆகியவை முக்கிய ஆறுகள்.
ஊட்டச்சத்து
ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன் முக்கியமாக மீன், ஓரளவு மொல்லஸ்க் மற்றும் ஓட்டுமீன்கள் ஆகியவற்றிற்கு உணவளிக்கிறது, 1-3 வயதுடையவர்கள் கொசு லார்வாக்களை சாப்பிடுகிறார்கள். டான் டெல்டா தீவனத்தில் 5 செ.மீ அளவிலிருந்து தொடங்கி, முக்கியமாக பெந்தோஸுக்கு உணவளிக்கிறது, இதன் முக்கிய உணவு சிரோனோமிட்கள், குமாட்சீ மற்றும் டூபிஃபெசிட்கள் மற்றும் பெரிய (15 செ.மீ) - மைசிட்கள். குபானில், முக்கிய உணவில் ஒலிகோசைட்டுகள், சிரோனோமிட் லார்வாக்கள் மற்றும் மேஃப்ளைஸ் உள்ளன; கடலில் உள்ள பிளேஸர்களில் - ஒலிகோச்சீட்ஸ், கோபேபாட், கம்மரிட். வடக்கு காஸ்பியனில், ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன் முக்கியமாக கோடையில் ஓட்டுமீன்கள் மற்றும் சிரோனோமிட் லார்வாக்களுக்கு உணவளிக்கிறது, மற்றும் வசந்த காலத்தில், முக்கியமாக மீன்: டியுல்கா மற்றும் கோபீஸ்.
சிறுவர்கள் வளரும்போது, ஊட்டச்சத்தின் தீவிரம் அதிகரிக்கிறது. சிறுவர்கள் கடலில் தங்கிய முதல் மாதத்தில், இது முக்கியமாக ஆம்பிபோட்களுக்கு உணவளிக்கிறது (உணவின் நிறை 89%). 10 செ.மீ க்கும் அதிகமான சிறார்களின் உணவு முக்கியமாக மைசிட்களைக் கொண்டுள்ளது (56-70%). இளம் ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜனில், தினசரி உணவளிக்கும் அதிர்வெண் வெளிப்படுத்தப்படுகிறது: ஆற்றில், இது இரவில் (22-24 மணிநேரம்), மற்றும் கடலில் - பகலில் (12-16 மணி நேரம்) மிகவும் தீவிரமாக உணவளிக்கிறது.
புதிய நீரில், இது மிகவும் மோசமாக உணவளிக்கிறது. கடல் நீண்ட தீவன இடம்பெயர்வு செய்கிறது.
நட்சத்திர வாழ்க்கை முறை
ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன் ஒரு புலம் பெயர்ந்த மீன். கடலிலும் ஆறுகளிலும் இது இரவில் தவறாமல் உணவுக்காக மேல் அடுக்குகளுக்கு உயர்கிறது. ஆறுகளில் முட்டையிடும் மைதானம் மற்ற ஸ்டர்ஜன்களின் முட்டையிடும் மைதானத்திற்கு கீழே அமைந்துள்ளது. முட்டையிடும் இடம்பெயர்வு சில நேரங்களில் ஒரு வருடத்திற்கும் மேலாக நீடிக்கும். பெரும்பாலான நதிகளில், 2 திருப்பங்கள் காணப்படுகின்றன: வசந்த மற்றும் இலையுதிர் காலம். இலையுதிர்கால ஸ்டெலேட் ஸ்டெலேட் குளிர்காலம் குழிகளின் கீழ் பகுதிகளிலும், வசந்த காலத்திலும், அடுத்த ஆண்டு கோடைகாலத்திலும் உருவாகிறது, வசந்த காலத்தில் இயங்கும் ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன், அதே கோடையில் இனப்பெருக்கம் செய்கிறது. இது வெற்று நீரில் வெள்ளம் அல்லது ஆற்றின் மையப் பகுதியில் 9-13 மீ ஆழத்தில் வெள்ளம் சூழ்ந்த கடலோர வெள்ளப் புல்வெளிகளில் பரவியுள்ளது.
எதிரிகள்
பறித்த கேவியர் பறித்தல், காளை-கன்றுகள், வெள்ளைக் கண், வெள்ளி ப்ரீம், ப்ரீம், கேட்ஃபிஷ், ஸ்டெர்லெட், அத்துடன் இளம் பெலுகா, ஸ்பைக் மற்றும் ஸ்டர்ஜன் ஆகியவற்றால் ரசிக்கப்படுகிறது. ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன் கேவியரை வளர்ப்பதில் ஒரு சிறப்பு இடம் ஒரு குட்ஜியன் (வயிற்றில் 15 முட்டைகள் வரை) ஆக்கிரமிக்கப்பட்டுள்ளது. ஸ்டெல்லேட் ஸ்டெலேட் தண்டுகளின் லார்வாக்கள் மற்றும் லார்வாக்கள் சப்ரிஃபிஷ், ப்ளூபேர்ட், ஹைவ் மற்றும் ஹெர்ரிங் ஆகியவற்றால் அழிக்கப்படுகின்றன. இளம் ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜனின் மிகவும் ஆபத்தான எதிரி கேட்ஃபிஷ். பெரிய சிறுவர்கள் ஜாண்டர், பெர்ச், கோபீஸ் மற்றும் கீழ் சைப்ரினிட்களால் உண்ணப்படுகிறார்கள்.
இனப்பெருக்க
டானில் முட்டையிடும் ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன் கடலில் இருந்து 200-860 கி.மீ. கொத்து காலை அல்லது மாலை நேரங்களில் விரைவாக மேற்கொள்ளப்படுகிறது. ஆரம்ப வசந்தகால ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன் நதியை ஒப்பீட்டளவில் விரைவாக நகர்த்துகிறது - ஒரு நாளைக்கு 15-30 கி.மீ., வலுவான நீரோட்டங்களைத் தவிர்த்து, ஆழமற்ற ஆழத்தில் ஒட்டிக்கொண்டது. முட்டையிடும் காலம் நெருங்கும்போது, பெண்கள் மேலும் மேலும் அடிக்கடி தண்ணீரிலிருந்து வெளியேறுகிறார்கள் (“மெழுகுவர்த்திகளை வெல்லுங்கள்”), வயிற்றை தண்ணீரில் தாக்குகிறார்கள். ஆற்றின் மேல் நகரும், வசந்த ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன் அடிக்கடி நிறுத்தப்படும். 1 மீ / வி விட ஓட்ட ஓட்ட வேகம் கொண்ட ஸ்ட்ரீமில் அதிகபட்ச குடியிருப்பு நேரம் 3 மணி நேரத்திற்கு மேல் இல்லை). அவள் முக்கியமாக பகல்நேரங்களில் உப்பங்கழிகள் மற்றும் சிற்றோடைகளில் ஓய்வெடுப்பதை நிறுத்துகிறாள், அங்கு அது அதிக எண்ணிக்கையில் குவிகிறது. ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜனில் மிகவும் தீவிரமான நீச்சல் செயல்பாடு அந்தி மற்றும் இரவில் தன்னை வெளிப்படுத்துகிறது. ஆற்றில் தாமதமாக வசந்த ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன் தங்கியிருக்கும் நீளம் 2 மாதங்களுக்கு மேல் இல்லை. ஆரம்ப மற்றும் பிற்பகுதியில் வசந்த விண்மீன் ஸ்டர்ஜன் ஸ்பான்ஸின் பெண்கள் “உடனடியாக”, மற்றும் ஆண்களும் கிட்டத்தட்ட முழு முட்டையிடும் காலத்திற்கும் (1.5–2 மாதங்கள்) முட்டையிடும் மைதானத்தில் உள்ளனர். இதன் விளைவாக, முட்டையிடும் போது, ஒரு பெண்ணுக்கு 6–8 ஆண்கள், முட்டையிடும் முடிவில், பாலின விகிதம் 1: 12–1: 15 ஐ அடைகிறது. குளிர்காலம் மற்றும் வசந்த காலத்தின் துவக்க நட்சத்திரங்கள் ஆண்களின் ஆற்றில் மிக நீளமாக உள்ளன. முன்னாள் துணையானது குளிர்கால மற்றும் ஆரம்ப வசந்த கால ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன், மற்றும் வசந்த காலத்தின் ஆரம்பகால ஸ்டர்ஜன் ஆண்கள் தங்கள் “பழங்குடியினர்” மற்றும் வசந்த காலத்தின் பிற்பகுதியில் ஸ்டெலேட் ஸ்டெலேட் கொண்ட பெண்கள்.
கீழ்நிலை வோல்கா விளாடிமிரோவ்கா மற்றும் டுபோவ்கா இடையே, மற்றும் ஆற்றின் வெள்ளப்பெருக்கிலும் முட்டையிடும் மைதானங்கள் அமைந்துள்ளன. அக்துபா. மே மாதத்தின் பிற்பகுதியிலிருந்து ஜூலை வரை, 1.5-2 மீ ஆழத்தில், சில நட்சத்திர ஸ்டர்ஜன் இங்கு உருவாகிறது, மற்றவர்கள் - பூர்வீக வோல்காவில், ஒரு தடியில், 9-13 மீ ஆழத்தில், ஜூன் பாதி முதல் ஆகஸ்ட் வரை. ஆண்களின் முக்கிய நிறை 10-12 வயதில் வோல்காவிற்கு உயர்கிறது, ஆனால் இயங்கும் ஆண்களில் 5 முதல் 17 வயது வரை வயதுடையவர்கள் உள்ளனர். வோல்கா ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன் மற்ற ஸ்டர்ஜன் குடியேறியவர்களைப் போல உயரவில்லை.
AT யூரல் வோல்காவில் உள்ள அதே இரண்டு வகையான ஸ்டெலேட் ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன் உள்ளன; அவை உயரும் நேரம் ஒன்றே. கீழ் யூரல்களில், மே இரண்டாம் பாதியில் உருவாகிறது.
டாகன்ரோக் விரிகுடாவில் வசந்த பாடநெறி மற்றும் குறைந்த அடையும் தாதா இது ஏப்ரல் நடுப்பகுதியில் - மே மாத தொடக்கத்தில் தொடங்கி ஜூன் இரண்டாம் பாதியில் முடிவடைகிறது - ஜூலை தொடக்கத்தில், மே மாதத்தில் மிகவும் தீவிரமானது, இலையுதிர் காலம் நிச்சயமாக ஆகஸ்ட் முதல் செப்டம்பர் தொடக்கத்தில் இருந்து நவம்பர் முதல் டிசம்பர் இறுதி வரை நிகழ்கிறது, இது செப்டம்பர், அக்டோபர் மற்றும் நவம்பர் தொடக்கத்தில் மிகப் பெரிய நடவடிக்கை. AT குபன் மிகவும் பெரிய அளவில் வருகிறது. குபன் ராம், ப்ரீம், பைக் பெர்ச் போன்ற குபன் ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன், டான் ஸ்டெல்லேட்டிலிருந்து வேறுபடுகிறது, குபன் ஸ்டெலேட் ஸ்டெல்லேட்டின் முளைப்பு மே-ஆகஸ்டில் நிகழ்கிறது, இரண்டு ஸ்டெலேட் ஸ்டெல்லேட்டுகளின் வளர்ச்சி விகிதம் வேறுபட்டது: குபான் ஸ்டெலேட் டான் ஸ்டெலட்டை விட வேகமாக வளர்கிறது, ஆனால் டான் ஸ்டெல்லேட்டை விட 1 ஆண்டுகள் மெதுவாக உள்ளது டானை விட -2 ஆண்டுகள் முன்னதாக.
AT டானூப் பாடநெறி மார்ச்-ஏப்ரல் மாதத்தில் தொடங்கி நவம்பர்-டிசம்பர் வரை நீடிக்கும், ஜூலை-செப்டம்பர் மாதத்தில் குறைகிறது அல்லது நிறுத்தப்படும். டானில் உள்ள படிப்பு 4.2-24.5 ° C ஆகவும், சராசரியாக 14.4-17.4. C ஆகவும் நடைபெறுகிறது. வசந்த காலத்தின் தொடக்கத்தில், ஆண்கள் ஆதிக்கம் செலுத்தினர், போக்கில் பெண்களின் எண்ணிக்கை அதிகரிக்கிறது. குபன் ஸ்டெலேட் ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜனின் கருவுறுதல் 84.8 (நீளம் 124 செ.மீ) முதல் 471.7 (நீளம் 152 செ.மீ) வரை, சராசரியாக 200 ஆயிரம் முட்டைகள். கேவியர் அடிப்பகுதி, 2.8-3 மி.மீ விட்டம், கூழாங்கற்களுடன் ஒட்டிக்கொண்டது. ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜனின் கருவுறுதல் 53 முதல் 916 ஆயிரம் முட்டைகள் வரை மாறுபடும்.
பருவமடைதல்
குபன் ஸ்டெலேட் ஸ்டெலேட் அந்தஸ்தின் ஆண்கள் 4 வயதிலிருந்தும், 7 வயதிலிருந்தே பெண்கள் பருவ வயதை அடைகிறார்கள்.
ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன் வளர்ச்சி
மிகக் குறைந்த வெப்பநிலையில் (15 ° C) கரு வளர்ச்சி சுமார் 6 நாட்கள் நீடிக்கும். 25 ° C வெப்பநிலையில், கருக்கள் 55-60 மணி நேரத்திற்குப் பிறகு குஞ்சு பொரிக்கின்றன. யூரல் டெல்டாவில் முதல் கீழ்நோக்கி லார்வாக்கள் மற்றும் ஸ்டெலேட் ஸ்டெலேட் லார்வாக்கள் (5-17 மி.மீ) மே இரண்டாவது அல்லது மூன்றாவது தசாப்தத்தில் தோன்றும். லார்வாக்களுடன், செயலில் உணவுக்கு (43 மி.மீ) மாறிய சிறார்களும் பிடிபடுகிறார்கள். 18–19 மிமீ நீளமுள்ள குஞ்சு பொரித்த 5 முதல் 9 வது நாளில் ஸ்டெலேட் ஸ்டெலேட் லார்வாக்களை செயலில் உணவளிக்கும் மாற்றம் தொடங்குகிறது. வளர்ச்சியின் ஆரம்ப கட்டங்களில் பெந்திக் உயிரினங்கள் உணவுக்காகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அவற்றின் அளவுகள் 1-2 மிமீ, ஒலிகோச்சீட்ஸ், பாலிசீட்ஸ், கோரோபாய்டுகள், காமரைடுகள், மைசிட்கள், லார்வாக்கள் மற்றும் சிரோனோமிட்களின் ப்யூபே (முட்டையிடும் மண்டலத்தில்). ஜூன் முதல் தசாப்தத்தில், சராசரி நீளம் 21-43 மி.மீ முதல் 88-307 மி.கி வரை இருக்கும்.
மாஸ் வளைவு பொதுவாக எல்லா ஜூன் மாதங்களுக்கும் செல்லும். மாத இறுதிக்குள் சிறார்களின் சராசரி நிறை 1.2-1.3 கிராம் வரை அடையும். கடலில் உருண்டபின், ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜனின் இளம்பெண்கள் ஒரு குறுகிய காலத்திற்கு உப்புநீக்கப்பட்ட கரையோர இடத்தில் தங்கியிருந்து, பின்னர் கடலில் குடியேறத் தொடங்குகின்றன.
பொருளாதார மதிப்பு
ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன் மிகவும் மதிப்புமிக்க வணிக மீன், அவற்றின் எண்ணிக்கை குறைந்து வருகிறது. அவை மென்மையான வலைகள் மற்றும் ஆஃப்-நெட் சீன்களால் வெட்டப்படுகின்றன. ஹேட்சரிகளில் செயற்கை இனப்பெருக்கம் மூலம் பங்குகள் பராமரிக்கப்படுகின்றன. இறைச்சி குறிப்பாக சுவை அதிகம். இது குளிர்ந்த மற்றும் ஐஸ்கிரீம் வடிவத்தில் தயாரிக்கப்படுகிறது, மேலும் சிப்பிகள் இடைநிறுத்தப்பட்ட மற்றும் சிறுமணி கேவியர் தயாரிக்கப் பயன்படுகின்றன, பெரும்பாலும் அவை மற்ற ஸ்டர்ஜன் கேவியருடன் கலக்கப்படுகின்றன.
ஐ.யூ.சி.என் சிவப்பு பட்டியலில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.
இலக்கியம்:
1. என். ஸ்வெடோவிடோவ். கருங்கடலின் மீன்கள். மாஸ்கோ-லெனின்கிராட், 1965
2. எல்.எஸ். பெர்க். சோவியத் ஒன்றியம் மற்றும் அண்டை நாடுகளின் நன்னீர் மீன். பகுதி 1. பதிப்பு 4. மாஸ்கோ, 1948
3. லெபடேவ் வி. டி., ஸ்பானோவ்ஸ்கயா வி. டி., சவவைடோவா கே. ஏ., சோகோலோவ் எல். ஐ., செப்கின் ஈ. ஏ. யு.எஸ்.எஸ்.ஆர் மீன். மாஸ்கோ, சிந்தனை, 1969
4. லோயர் வோல்கா பிராந்தியத்தின் வடக்கின் மீன்கள்: 3 புத்தகங்களில். இளவரசன் 1. இச்ச்தியோபூனாவின் கலவை, ஆய்வு முறைகள் / ஈ.வி. சவலியோவ், ஏ.பி. ருச்சின், ஜி.வி. Shlyakhtin et al. - சரடோவ்: சரத் பப்ளிஷிங் ஹவுஸ். பல்கலைக்கழகம், 2007 .-- 208 கள்: நோய்.
5. கஜகஸ்தானின் மீன்கள்: 5 டன் / மிட்ரோபனோவ் வி.பி., டுக்ராவெட்ஸ் ஜி.எம்., பெசெரிடி என்.இ மற்றும் பலர். - அல்மா-அட்டா: ந au கா, 1986. டி. 1. லாம்ப்ரிஸ், ஸ்டர்ஜியன்ஸ், ஹெர்ரிங் , சால்மன், பைக். - 272 பக்.