பண்டைய காலங்களில் கூட, தேன் 100 நோய்களைக் குணப்படுத்தும் மற்றும் வயதானதை நிறுத்தும் விலைமதிப்பற்ற பானமாக இருந்தபோது, ​​அதன் தேர்வு மிகவும் கவனமாக நடத்தப்பட்டது. சிகிச்சையின் விளைவாக அதன் தரத்தைப் பொறுத்தது, பண்டைய கிரேக்கர்கள் நம்பினர், இருப்பினும் தேனின் மரபணு நினைவகம் என்னவென்று அவர்களுக்குத் தெரியாது.

தேன் நினைவகக் கோட்பாட்டின் ஆதரவாளர்கள் மற்றும் எதிர்ப்பாளர்கள்

சில தயாரிப்புகளுக்கு நினைவகம் உள்ளது என்பது மறுக்க முடியாத உண்மை. தண்ணீரைப் பற்றிய சோதனைகளை உடனடியாக நினைவு கூர்கிறது, இது உண்மையில் "நினைவில் கொள்ள முடியும்" என்பதை நிரூபித்தது. ஆனால் தேனுக்கு மரபணு நினைவகம் இருக்கிறதா, அல்லது இது ஒரு நல்ல சந்தைப்படுத்தல் நடவடிக்கையா?

தேனின் மரபணு நினைவகத்தை ஆதரிப்பவர்கள் தங்கள் கோட்பாட்டிற்கு ஆதரவாக பின்வரும் வாதத்தை அளிக்கிறார்கள்: தண்ணீரில் தேன் தேன்கூடு வடிவத்தை எடுக்கும் என்பது ஒரு விபத்து அல்ல, மாறாக, இந்த தயாரிப்பில் நினைவகம் இருப்பதற்கான நம்பகமான சான்று.

தேனுக்கு ஒரு நினைவகம் உள்ளது என்ற கோட்பாட்டின் எதிர்ப்பாளர்கள் பெனார்ட்டின் ஆராய்ச்சி மற்றும் தேன் நீரூற்று நீரில் கலக்கும்போது ஏற்படும் “நன்கு அறியப்பட்ட உடல் நிகழ்வு” மற்றும் “பெனார்ட் செல்கள்” என அழைக்கப்படுபவை உருவாகின்றன. அதே நேரத்தில், தேன் எந்தவொரு தரத்திலும் (குறைந்த தரத்தில் கூட) இருக்கலாம், ஆனால் தண்ணீரில், உண்மையில், ஒரு தேன் சீப்பை ஒத்த ஒரு வடிவத்தை தொலைவிலிருந்து வேறுபடுத்துவது சாத்தியமாகும்.

"உண்மையான" தேனைப் பற்றியும், பண்டைய காலங்களில் அதை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதையும் அவர்கள் அறிந்திருந்தார்கள் என்பதை அறிவது பயனுள்ளது. எனவே, துட்டன்காமூனின் கல்லறையில் (கி.மு. XII நூற்றாண்டு. ஈ.) தேனுடன் ஒரு கொள்கலன் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது, அதன் சுவையை இழக்கவில்லை.

"தெய்வங்களின் அமிர்தத்தின்" மரபணு நினைவகம் என்ன?

மரபணு நினைவகம் என்பது ஒரு பொருளின் மற்றும் / அல்லது உயிரினத்தின் நிஜ வாழ்க்கையில் அவர்கள் செய்யாத செயல்களைச் செய்வதற்கான திறன் என்று அழைக்கப்படுகிறது, ஆனால் மரபணு மட்டத்தில், “நினைவில்” ஏற்பட்டது. குழந்தைகளில் மரபணு நினைவகம் நன்கு காணப்படுகிறது, அவர்கள் தண்ணீரில் இருக்க முடிகிறது, அதே நேரத்தில் யாரும் இதை அவருக்கு கற்பிக்கவில்லை.

தேன் நினைவில் கொள்ளக்கூடிய கோட்பாட்டின் ஆதரவாளர்கள், இந்த தயாரிப்பு, தண்ணீருடன் கலக்கும்போது, ​​அது எடுக்கப்பட்ட இடத்தை "இனப்பெருக்கம்" செய்கிறது - தேனீ தேன்கூடு.

தெரிந்து கொள்வது நல்லது: தூய லிண்டன், கஷ்கொட்டை அல்லது வேறு எந்த “தூய” தேன் கொள்கையளவில் நடக்காது - இது ஒரு விளம்பர சூழ்ச்சி. தேனீ தேனீ சேகரிக்கும், இல்லை, இல்லை, ஆம் அது "ஒரு லிண்டனில் அல்ல" என்று அமர்ந்திருக்கும். ஆகையால், ஒன்று அல்லது மற்றொரு அமிர்தத்தில் 30% இருப்பது தேனை “அவருடைய பெயர்” என்று அழைக்கும் உரிமையை அளிக்கிறது என்பது பொதுவாக ஏற்றுக்கொள்ளப்படுகிறது.

தேனின் உயிரியல் நினைவகம்

தேனீ வளர்ப்பவர்கள் பெரும்பாலும் தேனின் உயிரியல் மற்றும் மரபணு நினைவகத்திற்கு வெவ்வேறு விளக்கங்களை கொடுக்க முயற்சிக்கின்றனர். உண்மையில், இந்த கருத்துக்களில் வேறுபாடுகள் எதுவும் இல்லை. உண்மையில், இது ஒன்று மற்றும் ஒரே நிகழ்வு, இந்த அல்லது அந்த சொல் சூழல் மற்றும் பயன்பாட்டு இடத்தைப் பொறுத்து பயன்படுத்தப்படுகிறது.

இரண்டு தொழில்களின் பிரதிநிதிகள் பெனார்ட் செல்கள் என்றால் என்ன என்பதை நன்கு அறிவார்கள்: இயற்பியலாளர்கள் மற்றும் தேனீ வளர்ப்பவர்கள். பிந்தையது, "செல்களை" பற்றி அறிந்துகொள்வது, தங்கள் வாடிக்கையாளர்களை முடிந்தவரை இருட்டில் வைத்திருக்க தங்கள் சிறந்ததைச் செய்கிறது, ஏனெனில் விற்பனையின் தரம் அதைப் பொறுத்தது. பெரும்பாலான தேனீ வளர்ப்பவர்களின் கனவு என்னவென்றால், வாங்குபவர்களிடையே ஒரு இயற்பியலாளர் இருக்கக்கூடாது, அவர்கள் இரண்டு எண்ணிக்கையில் தேன் மற்றும் குளிர்ந்த நீரில் தந்திரத்தை அம்பலப்படுத்த முடியும், இது தேனின் மரபணு நினைவகத்தை நிரூபிக்கிறது.

இயற்பியல் பார்வையில் இருந்து

தேன் குளிர்ந்த நீரில் "அதன் வீட்டை வரைவதற்கு", மரபணு நினைவகத்தைப் பயன்படுத்தி, விஞ்ஞான சமூகத்தின் எந்தவொரு விமர்சனத்தையும் தாங்காது, பொதுவாக பொது அறிவு. 1900 ஆம் ஆண்டில், பிரெஞ்சு விஞ்ஞானி இயற்பியலாளர் ஹென்றி கிளாட் பெனார்ட் குளிரூட்டும் பொருட்களின் செயல்முறையை விரிவாக விவரித்தார், இதன் விளைவாக வழக்கமான அறுகோணங்கள் உருவாகின்றன. விளக்கம் எளிதானது: எந்தவொரு திரவ அல்லது பிசுபிசுப்பான பொருளையும் சூடாக்கும்போது, ​​அதன் சூடான அடுக்குகள் மேலேறி, குளிர்ச்சியானவை கீழே இறங்குகின்றன, இதன் விளைவாக வழக்கமான வடிவ ஆபரணம் கீழே காணப்படுகிறது. (கொதிக்கும் மேற்பரப்பில் குமிழ்கள் இதற்கு சான்றாகும்.)

பெனார்ட் செல்கள் உருவாக வேண்டுமென்றால், தேன் தேவையில்லை, எண்ணெய் மற்றும் எண்ணெய் கூட, பொதுவாக, அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ பிசுபிசுப்பான, திரவப் பொருளைச் செய்யும்.

கூடுதலாக, பொருளை சூடாக்குவது எப்போதுமே தேவையில்லை, ஒரு திசையில் சுழற்சி இயக்கங்களை பல விநாடிகள் செய்து, நிற்க விடுங்கள்.

இது சுவாரஸ்யமானது: இயற்கையில் பெனார்ட் செல்கள் வெளிப்படுவதற்கு அடிக்கடி வழக்குகள் உள்ளன, எடுத்துக்காட்டாக, உறைந்த எரிமலைக்குழாயின் மேற்பரப்பில் எரிமலை வெடித்ததன் விளைவாக, வழக்கமான அறுகோணங்களின் வடிவங்களைக் காணலாம்.

பெனார்ட் கலங்களை எப்படிப் பார்ப்பது

பல தேன் விற்பனையாளர்கள் தேன் மற்றும் தண்ணீருடன் ஒரு தந்திரத்தை பயன்படுத்துகின்றனர், இது ஏற்கனவே வயதை நிர்வகித்துள்ளது, இது தேனின் தரம், அதன் இயல்பான தன்மையை சரிபார்க்க உங்களை அனுமதிக்கிறது.

விருப்பம் ஒன்று, "வசந்தம்"

தேனின் "நம்பகத்தன்மையை" சரிபார்க்க, நீரூற்று நீர் அவசியம், ஏனென்றால் இது குழாயிலிருந்து வழக்கத்தை விட அதிகமான உலோகங்கள் மற்றும் உப்புகளைக் கொண்டுள்ளது. ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் அல்லது தட்டில் சுமார் அரை லிட்டர் நீரூற்று குளிர்ந்த நீரை ஊற்ற வேண்டியது அவசியம், பின்னர் ஒரு பைப்பட்டைப் பயன்படுத்தி, சில சொட்டுகளை (ஒன்றன் பின் ஒன்றாக) தண்ணீரில் இறக்கி காத்திருக்கவும். நீரின் மேற்பரப்பில் பரவியுள்ள தேன் ஒரு குறிப்பிட்ட வெளிர் மஞ்சள் வடிவத்தை உருவாக்குகிறது, இது ஒரு தேன்கூடுக்கு தெளிவற்றதாக இருக்கிறது.

விருப்பம் இரண்டு, எளிமையானது

இந்த பரிசோதனைக்கு, 2-3 தேக்கரண்டி பாயும் தேனும் சுமார் 250-300 மில்லி குளிர்ந்த நீரும் தேவை. ஒரு ஆழமற்ற கிண்ணத்தின் அடிப்பகுதியை தேனுடன் ஊற்றவும், பின்னர் மெதுவாக தண்ணீரைச் சேர்க்கவும், அதன் பிறகு நீங்கள் ஒரு நிமிடம் சரியாக ஒரு திசையில் கிண்ணத்தை சுழற்றத் தொடங்க வேண்டும். "பெனார்ட் செல்கள்" என்று அழைக்கப்படுபவை ஏற்கனவே கொள்கலன் சுழற்சியின் செயல்பாட்டில் தோன்றத் தொடங்கும், ஏனென்றால் தேன் தேன்கூடு வடிவத்தை கிட்டத்தட்ட குளிர்ந்த நீரில் எடுக்கும்.

மிகவும் பிரபலமான விருப்பம் அல்ல

அலுமினிய கிண்ணத்தின் அடிப்பகுதியில் சிறிது தேனை ஊற்றி சுமார் 1: 1 என்ற விகிதத்தில் தண்ணீரை ஊற்றினால், தேனுடன் தண்ணீரில் “தேன்கூடு” இருப்பதைக் காணலாம், அதன் பிறகு, கிளறாமல், குறைந்த வெப்பத்தில் வைக்கவும். கீழ் அடுக்குகள் வெப்பமடைந்து உயரத் தொடங்கும், குளிர்ச்சியானவை கீழே விரைந்து செல்லும், இதன் விளைவாக வழக்கமான அறுகோணங்கள் உருவாகின்றன. ஆனால் இது எந்த வகையிலும் ஒரு தேன் படிக லட்டு அல்ல.

தேனின் மரபணு நினைவகம் ஒரு கட்டுக்கதை அல்லது உண்மையா என்ற கேள்விக்கு விஞ்ஞானிகள் ஒரு முழுமையான பதிலை அளித்துள்ளனர். இரண்டு பதிப்புகளுக்கும் உரிமை உண்டு. எல்லோரும் எதை நம்புவது, எதை நம்பக்கூடாது என்பதை தீர்மானிக்கிறார்கள்.

உண்மையா அல்லது கட்டுக்கதையா?

பல வகையான குளவிகள் உள்ளன, அவற்றில் சில உண்மையில் தேனீக்களை அவற்றின் படைகளில் குவிக்கின்றன. இருப்பினும், உக்ரைன், ரஷ்யா மற்றும் அருகிலுள்ள அண்டை மாநிலங்களின் நிலப்பரப்பில் உள்ள ஆஸ்பென் கூட்டில் அத்தகைய "கண்டுபிடிப்பை" சந்திக்க முடியாது. இதற்கு காரணம் பொருத்தமற்ற காலநிலை மற்றும் தேன் உற்பத்தி செய்யக்கூடிய பூச்சிகள் இல்லாதது. பாலிபினே ஆக்ஸிடெண்டலிஸ் இனத்தின் தேனீக்கள் மெக்ஸிகோ மற்றும் தென் அமெரிக்காவில் வசிக்கின்றன என்பது உறுதியாக அறியப்படுகிறது.

பாலிபியா ஆக்ஸிடெண்டலிஸ் அதன் தேனீக்களில் கணிசமான அளவு தேனைக் குவிக்கிறது. மஞ்சள்-கோடுகளின் இந்த சொத்து பண்டைய காலங்களில் பயன்படுத்தப்பட்டது, தற்போது தெற்கு மற்றும் வட அமெரிக்காவில் வாழும் இன இந்தியர்கள். சேகரித்தல் மற்றும் விமானப் பாதுகாப்பு ஆகியவை மெக்சிகன் மற்றும் தென்னாப்பிரிக்க இந்தியர்களின் பழங்குடியினரின் பழமையான தொழில்களில் சில. கூடுதலாக, பாலிபியஸ் மிகவும் பழமையானது, தேனீக்களை வளர்ப்பதற்கான யோசனையை விட அவர்களின் தேனை சாப்பிட வேண்டும் என்ற எண்ணம் குடியேறியவர்களுக்கு வந்தது.

மீதமுள்ளவர்களுக்கு, ஒரு இனமாக பூச்சிகளின் பிரத்தியேகங்களை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டால், அவர்களிடமிருந்து நீங்கள் தேனுக்காக காத்திருக்க முடியாது, ஏனென்றால் அவை குளிர்காலத்தில் தங்களை சாப்பிடுவதற்கு போதுமானதாக இருக்கும். மேலும், எங்கள் பூர்வீக விரிவாக்கங்களுக்கு மேலே பறக்கும் தோட்டங்களின் சாதாரண மக்களிடமிருந்து நீங்கள் இதை எதிர்பார்க்கக்கூடாது. அவற்றின் கூடுகளில் தேன் தகடு அல்லது "தெளிப்பு" என்பது அமிர்தத்தை சேகரிப்பதன் விளைவாகும். அவை தேனீக்களை விட குறைவான அமிர்தத்தை சேகரிக்கின்றன, பெரும்பாலும் அவற்றை சாப்பிடுவதோடு அறுவடை செய்வதில்லை. ஆனால் பாலிபியஸ் எதிர்காலத்திற்கான உணவை வாங்குகிறார், அதனால்தான் இந்த இனத்தின் தேன் இருப்பு ஏராளமாக உள்ளது.

குளவி தேன் அடிப்படையில் மிகவும் அடர்த்தியான தேன் ஆகும். ஆனால் தேனீக்களுக்கு அவற்றின் இனிப்பைக் கொடுக்கும் நொதிகள் அவை உருவாகாது. மூலம், தேனீக்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட நரம்பியல் வலையமைப்பின் கட்டமைப்பிற்குள் ஒரு விசித்திரமான “மொழியில்” ஒருவருக்கொருவர் தொடர்பு கொள்கின்றன. ஆனால் குளவிகள் இதுபோன்ற எதையும் செய்யாது, மேலும் வளர்ச்சியின் மட்டத்தில் கடின உழைப்பாளி உறவினர்களைக் காட்டிலும் குறைவான அளவைக் கொண்டிருக்கின்றன. எனவே, இந்த வகை பூச்சிகளைப் பற்றி விரிவான ஆய்வு செய்யும் வரை ஸ்லாவ்களுக்கு "தேன் குளவி" என்ற கருத்து இல்லை.

அவர்கள் என்ன பங்கு வகிக்கிறார்கள்?

தேனின் பயனற்ற தன்மை இருந்தபோதிலும், குளவிகள் இயற்கை விலங்கினங்களின் மிக முக்கியமான பகுதியாகும். அவர்கள் தங்கள் சந்ததியினருக்கு உணவளிக்க பூச்சி லார்வாக்களைப் பயன்படுத்துகிறார்கள். இவ்வாறு, பலரால் விரும்பப்படாத பூச்சிகள் தோட்டத்திற்கும் சாகுபடி செய்யப்பட்ட தாவரங்களுக்கும் ஒரு நல்ல செயலைச் செய்கின்றன. உதாரணமாக, ஒரு தோண்டி அல்லது மண் குளவி என்பது கரடி மற்றும் அவற்றின் லார்வாக்களின் மோசமான எதிரி. இந்த ஆர்டர்களை தோட்டத்திற்கு ஈர்க்கும் பொருட்டு, விவசாயிகள் தோட்டத்தின் சுற்றளவுக்கு பூக்கும் தாவரங்களை கூட நடவு செய்கிறார்கள்.

அமோர்பில்லா இனங்களின் குளவிகளும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் - அவை பல்வேறு உயிரினங்களின் கம்பளிப்பூச்சிகளை தீவிரமாக அழிக்கின்றன. கூடுதலாக, சுவர், மூக்கு, காகிதம் மற்றும் பெரிய தலை மரங்கள் அரைப்பான்கள், இலை வண்டுகள், ஈக்கள், சிக்காடாக்கள் மற்றும் வண்டுகளின் தோட்டத்தை செய்தபின் சுத்தம் செய்கின்றன. நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, ஒரு ஆபத்தான பூச்சி இயற்கையையும், பயிரையும், எனவே, ஒரு நபருக்கு நிறைய நன்மைகளையும் தருகிறது.

நிச்சயமாக, இந்த உயிரினங்கள் மகரந்தச் சேர்க்கை செயல்பாட்டை தேனீக்களை விட மோசமாக செய்கின்றன, ஏனெனில் அவற்றின் இயற்கையான பணி வேறுபட்டது. ஆனால் தேனீக்களை விட எல்லோரும் அஞ்சும் கடி, உண்மையில் அவ்வளவு ஆபத்தானது அல்ல. மனிதர்களுக்கு அச்சுறுத்தலின் அளவிற்கு, ஒரு ஹார்னெட்டின் கடி ஒரு தேனீ ஸ்டிங்கிலிருந்து வெகு தொலைவில் இல்லை. ஹார்னெட் விஷம் இன்னும் ஒரு டானிக் விளைவை வெளிப்படுத்துகிறது, எனவே குளவி கொட்டினால் மிகவும் பயப்பட வேண்டாம். ஒரு நபருக்கு ஆபத்தான எண்ணிக்கையிலான கடித்தல் 20 வரை.

கட்டுக்கதை 1: தேனீ வளர்ப்பு பொருட்கள் வலுவான ஒவ்வாமை.

அனைத்து தேனீ வளர்ப்பு தயாரிப்புகளிலும், மிகப் பெரிய பயம் தேன், இது ஒரு வலுவான ஒவ்வாமை என்று நியாயமற்றதாகக் கருதப்படுகிறது. உண்மையில், தேனுக்கு நேரடியாக ஒரு ஒவ்வாமை இந்த விருந்தின் காதலர்களின் அலகுகளில் ஏற்படலாம். தயாரிப்புக்கான இந்த எதிர்வினைக்கான காரணம் பெரும்பாலும் தேனீ தேனின் வேதியியல் கலவை அல்லது அதன் பொய்மைப்படுத்தல் ஆகும். கரும்பு சர்க்கரை, தேனீ மருந்துகள், உயிரியல் மற்றும் ரசாயன அசுத்தங்கள் இருந்தால் ஒவ்வாமை ஏற்படலாம். இந்த கலவை ஒரு போலி தேனைக் குறிக்கிறது.

இயற்கையான தேனைப் பயன்படுத்துவதால் எழும் ஒரு ஒவ்வாமை உற்பத்தியால் தூண்டப்படுவதில்லை, ஆனால் அதில் உள்ள மகரந்தத்தால், எனவே, பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், வைக்கோல் காய்ச்சலால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் முரணாக உள்ளனர். இருப்பினும், இந்த உண்மை கூட அனைவருக்கும் பொருந்தாது, எனவே சருமத்தின் ஒரு சிறிய பகுதிக்கு ஒரு சிறிய அளவு தேனை தடவி சிறிது நேரம் காத்திருக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. எரிச்சலூட்டும் எதிர்வினை எந்த வகையிலும் தன்னை வெளிப்படுத்தாவிட்டால், நீங்கள் தேனை சிறிது பயன்படுத்த ஆரம்பிக்கலாம், அனுமதிக்கப்பட்ட தினசரி கொடுப்பனவுக்குள் படிப்படியாக அளவை அதிகரிக்கும்.

தேனீ மகரந்தம், அதாவது, தேனீ நொதிகளுடன் சிகிச்சையளிக்கப்பட்ட மலர் மகரந்தம், நொதித்தல் செயல்முறையால் ஒவ்வாமை நோயாளிகளுக்கு கிட்டத்தட்ட பாதிப்பில்லாததாகிவிடும். தேனீக்களால் மேலும் செயலாக்கப்பட்ட பிறகு மற்றும் லாக்டிக் அமில நொதித்தல் செயல்முறையின் பின்னர், மகரந்தம் தேனீ ரொட்டியாக மாற்றப்படும் போது, ​​தேனீ தயாரிப்பு ஹைபோஅலர்கெனியாக மாறுகிறது. பொதுவாக அவை ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினை மற்றும் ராயல் ஜெல்லி, ட்ரோன் ஹோமோஜெனேட், தேனீ துணைத் தன்மை, மெழுகு அந்துப்பூச்சியின் கஷாயம் போன்ற தேனீ தயாரிப்புகளை ஏற்படுத்தாது. விதிவிலக்கு புரோபோலிஸ் மற்றும் அதை அடிப்படையாகக் கொண்ட தயாரிப்புகள், ஆனால் இந்த தேனீ பசைக்கு ஒவ்வாமை அதே மகரந்தத்தை விட குறைவாகவே காணப்படுகிறது. மேலே விவரிக்கப்பட்ட கொள்கையின்படி ஒவ்வாமைக்கு ஒரு சிறிய பரிசோதனையை நடத்த ஒரு குறிப்பிட்ட தேனீ தயாரிப்பு எடுக்கும் முழு படிப்பைத் தொடங்குவதற்கு முன்பு இது முக்கியம், அல்லது சிறிய அளவுகளை எடுத்துக் கொள்ளத் தொடங்குங்கள்.

கட்டுக்கதை 2: தேனீ வளர்ப்பு பொருட்கள் ஹைவ்விலிருந்து அகற்றப்பட்ட பின்னர் அவற்றின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை விரைவாக இழக்கின்றன.

பல புராணங்களைப் போலவே, இந்த கோட்பாட்டிற்கும் சத்தியத்தின் சொந்த பங்கு உள்ளது. பெரும்பாலான தேனீ பொருட்கள் ஹைவ் சூழலுக்கு வெளியே தங்கள் மதிப்பை இழக்கத் தொடங்குகின்றன. ராயல் ஜெல்லிக்கு இது குறிப்பாக உண்மை, இது சேகரிப்பது மட்டுமல்லாமல், நன்மை பயக்கும் பண்புகளை பாதுகாக்கும் வகையில் சேமிக்கவும் மிகவும் கடினம். தேனீ தயாரிப்புகள் பெரும்பாலும் சுற்றுச்சூழல் நிலைமைகளைப் பற்றி மிகவும் ஆர்வமாக உள்ளன, எனவே அவற்றின் தரத்தை கூட பாதிக்கும் காரணிகள்:

• நேரடி சூரிய ஒளி
• அதிக ஈரப்பதம்
• காற்று வெப்பநிலை,
• பாதகமான காற்று சுழற்சி, முதலியன.

அனுபவம் வாய்ந்த தேனீ வளர்ப்பவர்கள் ஒவ்வொரு தேனீ தயாரிப்புக்கும் தனித்தனியாக உகந்த சேமிப்பு நிலைகளைக் கண்டறிந்துள்ளனர். இந்த தரங்களுடனான இணக்கம், தயாரிப்பைப் பொறுத்து, குணப்படுத்தும் பண்புகளை 1-2 அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட ஆண்டுகளாக பராமரிக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது.

கட்டுக்கதை 3: தேனீ வளர்ப்பின் தயாரிப்புகள் தேனீக்களின் செயல்பாட்டின் விளைவாகும்

வேலை செய்யும் தேனீக்கள் அவற்றின் தேவைகளை கணிசமாக மீறும் தேனீ தயாரிப்புகளின் அளவை உற்பத்தி செய்வது பொதுவானது. இத்தகைய "சேகரிப்பு" இயற்கையால் உள்ளுணர்வின் மட்டத்தில் பூச்சிகளில் பதிக்கப்பட்டுள்ளது. எனவே, தேனீ வளர்ப்பவர்கள் வெறுமனே தேனீ உழைப்பைப் பயன்படுத்துகிறார்கள் என்று சொல்வது தவறாக இருக்கும். ஒரு தேனீ வளர்ப்பவர் கூட தேனீக்களிடமிருந்து அதிகமாக எடுத்துக்கொள்ள மாட்டார். ஆமாம், நிச்சயமாக, ஒவ்வொரு தேனீ வளர்ப்பவரும் தார்மீகக் கோட்பாடுகளால் வழிநடத்தப்படுவதில்லை மற்றும் தேனீக்களைப் பற்றிய கவலைகள் வெறுமனே உயிருள்ள மனிதர்களாக இருப்பதில்லை, ஆனால் தேனீ வளர்ப்பவர்கள் கூட பிரத்தியேகமாக பொருள் நன்மைகளைப் பின்பற்றுகிறார்கள், தேனீக்களின் முக்கிய செயல்பாடுகளுக்கு பங்களிப்பு செய்கிறார்கள். உதாரணமாக, தேனீக்களிடமிருந்து அனுமதிக்கப்பட்ட தேனை விட அதிகமாக நீங்கள் எடுத்துக் கொண்டால், தேன்கூடுகளில் வசிப்பவர்கள் குளிர்காலத்தில் உயிர்வாழ மாட்டார்கள். எந்த தேனீ வளர்ப்பவருக்கும் இது லாபகரமாக இருக்காது. கூடுதலாக, தேனீ வளர்ப்பவர்கள் தேனீ பயிர்களை சேகரிக்காவிட்டால் மிகவும் மதிப்புமிக்க தேனீ வளர்ப்பு பொருட்கள் வீணாகிவிடும். உதாரணமாக, தேனீக்கள் சேகரிக்கப்பட்ட தேனீ மகரந்தத்தில் சிலவற்றை இழந்து, ஹைவ் நுழைவாயிலின் குறுகிய பிளவுகளுக்குள் கசக்க முயற்சிக்கின்றன. தேனீ வளர்ப்பவர்களுக்கும் அவற்றின் தூசி சேகரிப்பாளர்களுக்கும் நன்றி, இந்த உபரிகள் விற்பனைக்கு வருகின்றன, மேலும் அவற்றை நுகர்வோர் சிகிச்சை மற்றும் தடுப்புக்கு பயன்படுத்தலாம்.

கட்டுக்கதை 4: தேனீ தயாரிப்புகளை அப்பியரிகளில் மட்டுமே வாங்க முடியும்.

நிச்சயமாக, தேனீ வளர்ப்பில் நேரடியாக தேனீ வளர்ப்பு தயாரிப்புகளை வாங்குவது நல்லது, தேனீ வளர்ப்பவருடன் பேசவும், உங்கள் எல்லா கேள்விகளையும் அவரிடம் கேட்கவும் வாய்ப்பு உள்ளது, ஆனால் இந்த விஷயத்தில் கூட, நீங்கள் ஏற்கனவே தனிப்பட்ட முறையில் அறிந்த நம்பகமான தேனீ வளர்ப்பவர்களிடமிருந்து தயாரிப்புகளை வாங்குவது நல்லது, மேலும் நீங்கள் தயாரிப்புகளின் தரத்தை உறுதிப்படுத்த முடியும். மற்ற சந்தர்ப்பங்களில், வாங்கிய பொருட்களின் இயல்பான தன்மையை நீங்கள் உறுதியாக நம்ப முடியாது. தரத்தை உறுதிப்படுத்த, தேனீ தயாரிப்புகளை சிறப்பு கடைகளில் வாங்குவது நல்லது, இது அவர்களின் பார்வையாளர்களுக்கு தேவையான அனைத்து சுகாதார மற்றும் தொற்றுநோயியல் முடிவுகளையும் இணக்க சான்றிதழ்களையும் வழங்க முடியும்.

கட்டுக்கதை 5: தேனீ வளர்ப்பு பொருட்கள் மருந்துகள்

தேனீ வளர்ப்பு தயாரிப்புகள் ஒரு பெரிய அளவிலான குணப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன, எனவே அவை பெரும்பாலும் மருந்துகளுக்கு மாற்றாக கருதப்படுகின்றன. பல்வேறு நோய்களுக்கான சிகிச்சையில் தேனீ தயாரிப்புகளின் அனைத்து நிரூபிக்கப்பட்ட செயல்திறனுடனும், அவை செயல்பாட்டு உணவுப் பொருட்களாக அங்கீகரிக்கப்படுகின்றன, அதாவது, முறையான பயன்பாடு உடலைக் குணப்படுத்துகிறது மற்றும் நோய்களை உருவாக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. தேனீ வளர்ப்பு பொருட்கள் உடலில் விரிவாக செயல்படுகின்றன, நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகின்றன மற்றும் உடலின் உள் அமைப்புகளை நன்மை பயக்கும். சிகிச்சை நோக்கங்களுக்காக, உங்கள் மருத்துவர் பரிந்துரைக்கும் மருந்தக மருந்துகளின் வரவேற்பு மற்றும் தேனீ வளர்ப்பு தயாரிப்புகளை இணைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இத்தகைய சிகிச்சையானது உங்கள் மீட்டெடுப்பை கணிசமாக துரிதப்படுத்தும் மற்றும் மருந்தை உட்கொண்ட பிறகு மீட்க உதவும்.

குளவிகள் தேனை உருவாக்குகின்றனவா? பூச்சி வாழ்க்கையின் அம்சங்கள்

குளவிகள் மற்றும் தேனீக்கள் நெருங்கிய உறவினர்கள், ஏனென்றால் அவை தண்டு-வயிற்று பூச்சிகளின் துணைக்குழுவைச் சேர்ந்தவை. இரண்டு இனங்களும் கருப்பு மற்றும் மஞ்சள் நிறம் மற்றும் ஸ்டிங் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளன. அவை வாழ்க்கைமுறையில் ஒத்தவை: அவை தேனீ மற்றும் இனிப்பு பழங்களின் சாற்றை உண்கின்றன, தாவரங்களின் மகரந்தச் சேர்க்கையில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. இயற்கையாகவே, சிலருக்கு ஒரு கேள்வி உள்ளது: குளவிகள் தேனீக்களைப் போல தேனை உருவாக்குகின்றனவா?

ஒரு குளவி தேன் தயாரிக்க முடியுமா?

குளவிகளில் குறைந்தது 11 குடும்பங்கள் தண்டு-வயிற்று பூச்சிகள் அடங்கும். அவர்கள் உலகம் முழுவதும் குடியேறினர்.குளவிகள் தேன் கொடுக்கின்றனவா என்ற கேள்விக்கான பதில் ஓரளவு மட்டுமே உறுதிப்படுத்தலில் இருக்கும். உண்மையில், சில இனங்கள் தொலைதூரத்தில் ஒத்த ஒரு பொருளை உற்பத்தி செய்கின்றன, இது தேனீ பழக்கத்திலிருந்து அனைவருக்கும் வேறுபடுகிறது.

தேனை உற்பத்தி செய்யும் குளவிகள் வெப்பமான நாடுகளில் வாழ்கின்றன. எனவே, ரஷ்யா, உக்ரைன், பெலாரஸ் மற்றும் பிற அண்டை நாடுகளின் பிரதேசத்தில் வாழும் தனிநபர்களின் படை நோய் விமானத்தில் ஆர்வம் காட்டவில்லை.

குளவிகள் மிகக் குறைந்த அமிர்தத்தை சேகரிக்கின்றன. அதன் அளவு படை நோய் உள்ள நபர்களுக்கு உணவளிக்க மட்டுமே போதுமானது, மேலும் தேனின் பரந்த பங்குகளைப் பற்றி பேச வேண்டிய அவசியமில்லை. மேலும், இது தேன் அல்ல. குளவியின் ஃபரிஞ்சீயல் சுரப்பிகளின் கட்டமைப்பு அம்சங்கள், தேனீக்களைப் போலன்றி, சிறப்பு நொதிகளை உற்பத்தி செய்வதற்கு வழங்குவதில்லை, இதன் காரணமாக ஒரு ரசாயன செயல்முறை மூலம் அமிர்தத்தை இந்த மிக மதிப்புமிக்க பொருளாக மாற்றுகிறது.

தேன் குளவி

பொருளாதார ஆர்வமுள்ள அத்தகைய அளவு தேனை உற்பத்தி செய்யக்கூடிய இரண்டு வகையான குளவிகளைப் பற்றி அறிவியலுக்குத் தெரியும்:

1. வெஸ்பிடே குடும்பத்தைச் சேர்ந்த பாலிபியா ஆக்ஸிடெண்டலிஸ். இது மெக்சிகோவில், மத்திய மற்றும் தென் அமெரிக்காவின் சில நாடுகளில் வாழ்கிறது. இது மற்ற வகை குளவிகளை விட அதிக தேனை உற்பத்தி செய்கிறது, இது படைகளில் இருப்புக்களை உருவாக்குகிறது. உண்மை, இது அமிர்தம் போல் தெரிகிறது. வளர்ச்சி செயல்பாட்டில் வயதுவந்த நபர்களின் ஊட்டச்சத்து மற்றும் பாலிபியா ஆக்ஸிடெண்டலிஸின் லார்வாக்கள் அவசியம். இந்த தேனை விருந்து செய்வதற்காக இந்தியர்களின் உள்ளூர் பழங்குடியினர் வெப்பமண்டல காடுகளில் வெப்பமண்டல நடவடிக்கைகளில் ஈடுபட்டனர் என்பது அறியப்படுகிறது. இது மிகவும் சிக்கலான மற்றும் ஆபத்தான பணியாகும், ஏனென்றால் தேன் குளவிகள் தங்கள் படைகளை ஆக்கிரமிப்பிலிருந்து தீவிரமாக பாதுகாக்கின்றன.
2. பிராச்சிகாஸ்ட்ரா லெச்செகுவானா, அல்லது மெக்சிகன் தேன் குளவி (ஆங்கில இலக்கியத்தில் - மெக்சிகன் தேன் குளவி). பெரியவர்களின் உடல் நீளம் 1 செ.மீ. அவை மரங்களின் கிரீடங்களில் காகிதக் கூடுகளை உருவாக்குகின்றன, அதே நேரத்தில் படை நோய் விட்டம் 0.5 மீ அடையும். 10 ஆயிரம் குளவிகளுக்கு ஒரு குடியிருப்பு போதுமானது. பெயர் இருந்தபோதிலும், அவர்கள் மெக்சிகோவில் மட்டுமல்ல, தென் அமெரிக்க நாடுகளிலும், குறிப்பாக பிரேசிலிலும் வாழ்கின்றனர். கிராமப்புறங்களில் வாழும் உள்ளூர் மக்கள் சில சமயங்களில் தங்கள் தேனை உணவுக்காக பயன்படுத்துகிறார்கள். தரமற்ற தேன்கூடுகளில் வேறுபாடு.

காகிதக் கூடுகள் பூச்சிகளால் தயாரிக்கப்படும் காகிதத்திலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. இதற்காக, குளவிகள் மரத்தை மென்று, ஒட்டும் பண்புகளுடன் அவற்றின் உமிழ்நீருடன் ஊறவைக்கின்றன.

அனைத்து தேன் குளவிகளும் ஒரு பரிணாம பார்வையில் இருந்து பழமையான உயிரினங்கள். அவை தேனீக்களை விட குறைந்த வளர்ச்சி நிலையில் உள்ளன. உள்ளூர் பூர்வீக அமெரிக்க பழங்குடியினரால் அவர்களின் தேன் சேகரிப்பு பழங்காலத்திலிருந்தே ஒரு பழமையான வகை கூட்டமாகவும் நவீன அர்த்தத்தில் புனித யாத்திரைக்கு முன்னோடியாகவும் அறியப்படுகிறது. ஆனால் இன்றும் மத்திய மற்றும் தென் அமெரிக்காவின் காடுகளில் ஹார்னெட் தேன் சுவை என்னவென்று தெரிந்தவர்களைக் காணலாம்.

குளவி தேன் சாப்பிட முடியுமா?

குளவி தேன் என்பது மகரந்தம் மற்றும் தேன் ஆகியவற்றின் கலவையாகும், இது மிகவும் அடர்த்தியான நிலைத்தன்மையுடன் உச்சரிக்கப்படும் இனிப்பு சுவை மற்றும் இனிமையான மலர் வாசனை கொண்டது. இந்த பூச்சிகள், தேனீக்கள் போன்றவை, பூச்செடிகளை மகரந்தச் சேர்க்கின்றன, ஹைவ்விலிருந்து வெகு தொலைவில் அமைந்துள்ளவற்றைத் தேர்ந்தெடுக்கின்றன. எனவே, ஒவ்வொரு கூட்டிலிருந்தும் தேனின் சுவை தனித்தனியாக கருதப்படலாம்.

குளவி தேன் மிகவும் சத்தானதாக இருக்கிறது, ஏனெனில் இது பல்வேறு தாவர கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது. ஆனால் அதன் மதிப்பில், அது சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி தேனீவை இழக்கிறது, ஏனெனில் அதன் கலவையில் சிறப்பு என்சைம்கள் இல்லை. இந்த பொருட்கள் இல்லாமல், தேன் அதன் நேர்மறையான பண்புகளை விரைவாக இழக்கிறது: நீர்த்துப்போகும் தன்மை மறைந்து படிகமயமாக்கல் செயல்முறை தொடங்குகிறது. ஆனால், இது இருந்தபோதிலும், இது சாப்பிடுவதற்கு ஏற்றது.

தேனீ தேனுடன் பழக்கப்பட்ட ஒரு நபர் உடனடியாக குளவியின் வித்தியாசத்தை உணருவார். சுற்றியுள்ள பூச்செடிகளில் இருந்து சேகரிக்கப்பட்ட தேன் போன்றது இந்த தயாரிப்பு.

வேறு என்ன குளவிகள்?

தேனை - தேனீக்கள் அல்லது குளவிகள் யார் என்று கண்டுபிடித்த பிறகு, பிந்தையதை பயனற்ற உயிரினங்களாக கருதக்கூடாது. விலங்கினங்களின் பெரும்பாலான பிரதிநிதிகளைப் போலவே, அவை முக்கியமான இயற்கை செயல்முறைகளில் பங்கேற்கின்றன, உலகில் இயற்கையான சமநிலையையும் நல்லிணக்கத்தையும் பராமரிக்க உதவுகின்றன.

ஒரு குளவியின் நன்மைகள்:

1. பூச்சி கட்டுப்பாடு. மரங்கள் மற்றும் வேளாண்மை உள்ளிட்ட பல்வேறு பூச்சிகளின் லார்வாக்களுக்கு குளவிகளின் சந்ததியினர் உணவளிக்கின்றனர். உதாரணமாக, ஒரு மண் குளவி ஒரு கரடியின் மோசமான எதிரி, தரையிறக்கங்களுக்கு ஈடுசெய்ய முடியாத சேதத்தை ஏற்படுத்துகிறது. அறிவுள்ள தோட்டக்காரர்கள் இந்த கருப்பு மற்றும் மஞ்சள் பூச்சிகளை ஈர்க்க சுற்றளவு சுற்றியுள்ள பகுதிகளில் பூச்செடிகளையும் மரங்களையும் நடவு செய்கிறார்கள்.
2. அதிக எண்ணிக்கையில் உருவமற்ற குளவிகள் கம்பளிப்பூச்சிகளை அழிக்கின்றன.
3. பிற இனங்கள் (மூக்கு, காகிதம் போன்றவை) கிரைண்டர்கள், ஈக்கள், சிக்காடாஸ் உள்ளிட்ட அனைத்து வகையான வண்டுகளையும் அழிக்கின்றன.
4. வனவிலங்குகளில் குளவிகளின் முக்கிய செயல்பாடு தாவரங்களின் மகரந்தச் சேர்க்கை ஆகும், அதில் இருந்து பூச்சிகள் இனிப்பு அமிர்தத்தை சேகரிக்கின்றன.

தோல் மற்றும் திசுக்களின் வீக்கம் மற்றும் சிவப்பை ஏற்படுத்தும் வலி கடித்ததால் மக்கள் குளவிகளை விரும்புவதில்லை. அவற்றின் விஷம் தேனீ விஷத்துடன் நச்சுத்தன்மையுடன் ஒப்பிடத்தக்கது, மேலும் குறுகிய காலத்தில் 20 கடித்தால் உடல்நலக் கேடு ஏற்படுகிறது. ஆனால் இந்த பூச்சிகள் மனிதர்களை தங்கள் சொந்த முயற்சியால் அரிதாகவே தாக்குகின்றன. இது ஹைவ்விற்கு அச்சுறுத்தலை ஏற்படுத்தினால், அதன் கைகளை அசைத்து அல்லது ஒரு குளவியைத் தொட்டால் இது வழக்கமாக நிகழ்கிறது. எளிய பாதுகாப்பு முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகளைப் பின்பற்றுவதன் மூலம், விரும்பத்தகாத கடிகளிலிருந்து உங்களைப் பாதுகாத்துக் கொள்ளலாம்.

டூ குளவிகள் தேன் கொடுக்கும்

இந்த கேள்விக்கு ஒரு நேர்மறையான பதில் தென் அமெரிக்கா, அர்ஜென்டினா மற்றும் மெக்ஸிகோ நாடுகளில் வாழும் 2 இனங்களைச் சேர்ந்த பூச்சிகளைப் பொறுத்தவரை மட்டுமே சாத்தியமாகும்:

பாலிபியா ஆக்ஸிடெண்டலிஸ் (பாலிபினே ஆக்> பாலிபினே ஆக்ஸிடெண்டலிஸ்.

அவை தேனை உற்பத்தி செய்வது மட்டுமல்லாமல், குளிர்காலத்திற்காக அதை அறுவடை செய்கின்றன, இருப்பினும் தேனீவுடன் ஒப்பிடுகையில் அதன் இருப்பு மிகவும் குறைவு. சேகரிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு அனைத்து குடும்ப உறுப்பினர்களுக்கும் உணவளிக்க போதுமானதாக இல்லை.

தேனீக்கள் ஒரு பருவத்திற்கு 15-17 கிலோகிராம் குடீஸ்களை உற்பத்தி செய்தால், குளவிகளால் கிலோகிராம் கூட சேகரிக்க முடியவில்லை.

மெக்ஸிகன் தேன் குளவிகள் காகிதத்தில் இருந்து கூடுகளை உருவாக்குகின்றன, இது மரத்தை மெல்லுவதன் மூலமும் ஒட்டும் உமிழ்நீருடன் சிகிச்சையளிப்பதன் மூலமும் பெறப்படுகிறது. அவற்றின் குடியிருப்புகள் (அவை பொதுவாக சிட்ரஸ் மரங்களுக்கிடையில் அமைந்துள்ளன) அரை மீட்டர் விட்டம் அடையலாம். அவை, தேனீக்களைப் போலவே, தேன்கூடு தயாரிக்கின்றன, ஆனால் மெழுகிலிருந்து அல்ல, ஏனெனில் அத்தகைய பொருளை உற்பத்தி செய்ய முடியாது.

தேனீக்கள், தேனீக்களைப் போலவே, ஒரு படிநிலையைக் கொண்டுள்ளன. அவர்களுக்கு கருப்பை, வேலை செய்யும் பூச்சிகள், வீரர்கள் மற்றும் ட்ரோன்கள் உள்ளன. ஆனால் அவர்களின் வளர்ச்சியில், அவர்கள் உறவினர்களை விட கணிசமாக தாழ்ந்தவர்கள்.

அத்தகைய தேனை ரஷ்யாவில் கண்டுபிடிக்க முடியுமா?

ரஷ்யா மற்றும் அண்டை நாடுகளில், இந்த பூச்சிகள் தேன் சேகரிப்பில் ஈடுபடுவதில்லை. இந்த நிலைமை தேன் இனங்கள் இல்லாததால் விளக்கப்படுகிறது, இது அவர்களுக்கு பொருத்தமற்ற காலநிலையுடன் தொடர்புடையது (மிகவும் கடுமையான மற்றும் உறைபனி).

உள்நாட்டு குளவிகள் தேனீக்களின் கூடுகளை அழித்து, அவை தயாரித்த பொருட்களை மட்டுமே சாப்பிட முடியும். கோடிட்ட பூச்சிகளின் வீடுகளின் சுவர்களில், நீங்கள் சில நேரங்களில் தேன் ஒரு அடுக்கைக் காணலாம் (இது "ஸ்ப்ரே" என்று அழைக்கப்படுகிறது), இதன் மொத்த நிறை 20-30 கிராம் வரை மிக அரிதான சந்தர்ப்பங்களில் மட்டுமே அடைய முடியும்.

ஆனால் அத்தகைய தயாரிப்பு தன்னிச்சையாக உருவாகிறது. உண்மை என்னவென்றால், குளவிகள், காய்கறி சாறு சாப்பிடுவது, அவற்றின் கால்களில் மகரந்தம் மற்றும் தேன் ஆகியவற்றைக் குவித்து, அவை கூட்டில் கொண்டு செல்லப்படுகின்றன. குளிர்காலம் பூச்சிகளைக் கொண்டு தயாரிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, ஏனெனில் தொடர்ச்சியான குளிர் தொடங்கியவுடன் அவை இடைநீக்கம் செய்யப்பட்ட அனிமேஷனில் விழுகின்றன.

எனவே, நீங்கள் குளவிகளை இனப்பெருக்கம் செய்யக்கூடாது அல்லது தேனுக்காக அவற்றின் கூடுகளை அழிக்க முயற்சிக்கக்கூடாது. ஒரு பயனுள்ள பொருளைப் பெறுவது சாத்தியமில்லை, ஆனால் பூச்சிகள் மிகவும் ஆக்ரோஷமானவை என்பதால் கடித்தால் அதிக ஆபத்து உள்ளது.

அத்தகைய தேன் ஏன் குறிப்பிடத்தக்கது

ஆஸ்பென் மற்றும் தேனீ தயாரிப்புகள் அடிப்படை பண்புகளில் வேறுபடுகின்றன: அளவு, தரம், சுவை மற்றும் நன்மை பயக்கும் பண்புகள்.

குளவிகளால் தயாரிக்கப்படும் தேன் இருண்டது, பிசுபிசுப்பு மற்றும் மிகவும் அடர்த்தியானது. இது ஒரு மணம் மலர் வாசனை வெளியிடுகிறது. சுவை இனிமையானது மற்றும் தீவிரமானது, ஆனால் அமிர்தம் போன்றது. எந்த தாவரங்கள் மகரந்தத்தை சேகரிக்கின்றன என்பதைப் பொறுத்து சுவை பண்புகள் மாறுபடும்.

இனிப்புகளின் கலவையில் சுக்ரோஸ், பிரக்டோஸ், புரதங்கள், தாது கூறுகள் (முக்கியமாக கால்சியம்) மற்றும் பதப்படுத்தப்படாத மகரந்தம் ஆகியவை அடங்கும். ஆஸ்பென் உற்பத்தியில் எந்த நொதிகளும் இல்லை, ஏனெனில் இந்த பூச்சிகளுக்கு தேனீக்களைப் போன்ற சுரப்பிகள் இல்லை. எனவே, தேன் விரைவாக பாகுத்தன்மையை இழந்து படிகமாக்குகிறது.

குளவிகளால் சேகரிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு உணவுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது மற்றும் மிகவும் சத்தானது என்றாலும், இது மனித ஆரோக்கியத்திற்கு சிறப்பு மதிப்பு இல்லை மற்றும் நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுவதில்லை, ஏனெனில் இது சிறிய அளவில் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. கூடுதலாக, நச்சு தாவரங்களின் மகரந்தத்திலிருந்து தேன் பெறப்பட்டால், அது கடுமையான விஷத்தை ஏற்படுத்தும்.

குளவிகள் உதவியா?

தேனை தயாரிக்க இயலாமை இருந்தபோதிலும், கோடிட்ட பூச்சிகள் இயற்கையில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன:

• முதலில், மகரந்தச் செடிகள். குளவிகள் தேனீக்களுக்கு இந்த வேலையை மோசமாகச் செய்தாலும், தேனீக்கள் படைகளில் மறைந்திருக்கும் போது, ​​குறைந்த வெப்பநிலையில் கூட அவை அதைத் தடுக்காது.
• மற்றொரு முக்கியமான செயல்பாடு பூச்சிகளை அழிப்பது. பூமியின் குளவிகள் கரடியையும் அவற்றின் லார்வாக்களையும் சாப்பிடுகின்றன, அமார்பிலஸ் - கம்பளிப்பூச்சிகள், ஈக்கள், சிக்காடாக்கள், இலை வண்டுகள், அரைப்பான்கள் மற்றும் ஸ்பிலோமினா ட்ரோக்ளோடைட்டுகள் - த்ரிப்ஸ். இந்த பூச்சிகளின் பிற இனங்கள், அவை தாவர உணவுகளை உண்பவை என்றாலும், லார்வாக்களை பூச்சிகளுக்கு உணவளிக்கின்றன.

ஹார்னெட் கடித்தால் பலர் பயப்படுகிறார்கள். இந்த பூச்சிகள் தேனீக்களை விட ஆக்ரோஷமானவை என்று அறியப்படுகிறது. ஆனால் சிறிய அளவில் (20 க்கும் குறைவானது) கடித்தால் உடலில் ஒரு டானிக் விளைவு இருக்கும். நிச்சயமாக, ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினை இல்லாத நிலையில்.

ஆனால் பிரேசிலிய குளவியின் விஷம் குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஒரு தனித்துவமான புரதம் இருப்பதால், ஆரோக்கியமானவற்றின் செயல்பாட்டை சீர்குலைக்காமல் புற்றுநோய் செல்களை அழிக்க முடியும் என்று விஞ்ஞானிகள் கண்டறிந்துள்ளனர். கூடுதலாக, தேனீக்களைப் போலல்லாமல், கடித்தால், அவற்றின் குச்சியை இழந்து இறந்துவிடுவார்கள், குளவி கொட்டிகளின் எண்ணிக்கை வரம்பற்றது.

குளவி தேன்

கோடிட்ட பூச்சிகள் தேனீக்களின் அதே குடும்பத்தைச் சேர்ந்தவை - ஹைமனோப்டிரான். பலர் கேள்வியில் ஆர்வமாக உள்ளனர்: குளவிகள் தேனை சேகரிக்கின்றனவா இல்லையா, குளவிகள் அமிர்தத்தை சேகரிக்கின்றனவா, அல்லது சில வகையான பூச்சிகள் மட்டுமே இதைச் செய்ய முடியுமா? மத்திய அமெரிக்காவிலும், ஆப்பிரிக்க நாடுகளிலும், ஆஸ்பென் தேனைப் பெறுவதற்காக மக்கள் தங்கள் சாகுபடியில் ஈடுபட்டுள்ளனர் என்பது அறியப்படுகிறது. உண்மை என்னவென்றால், பெரியவர்கள், தேனீக்களைப் போலவே, தேன் மற்றும் மகரந்தச் சேர்க்கை பூக்களை உண்ணுகிறார்கள். அதனால்தான் அவர்களால் தேனையும் உருவாக்க முடிகிறது. குளவி தயாரிப்பு தேனீ உற்பத்தியில் இருந்து அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகள், சுவை, தரம் மற்றும் அளவு ஆகியவற்றில் வேறுபடுகிறது.

ஆஸ்பென் தேனின் நிலைத்தன்மை மிகவும் தடிமனாக, பிசுபிசுப்பாக, மகரந்தத்தின் கலவையை அடிப்படையாகக் கொண்டது. வாசனை மிகவும் இனிமையானது. பெரிய அளவில் உருவாகும் தேனீவுடன் ஒப்பிடுகையில், இந்த தயாரிப்பு மிகவும் சிறியது. இது நடைமுறையில் எந்த பயனுள்ள நொதியையும் கொண்டிருக்கவில்லை, அதே நேரத்தில் சர்க்கரை மற்றும் புரதம் நிறைய உள்ளன. அதன் கலவையில் கால்சியம் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. மொத்தத்தில், தேன் குளவிக்கு மனித உடலுக்கு சிறப்பு முக்கியத்துவம் இல்லை.

என்பது தேனீ

குளவிகள் தேனை உருவாக்குகின்றனவா என்று கேட்டால், பலர் சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி “இல்லை” என்று பதிலளிப்பார்கள், ஆனால் எல்லாம் அவ்வளவு எளிதல்ல. இனிப்பை உற்பத்தி செய்யும் திறன் கொண்ட குளவி வகை பாலிபியா ஆக்ஸிடெண்டலிஸ் என்று அழைக்கப்படுகிறது. அவை ஒரு இனிமையான தயாரிப்பை உருவாக்குவது மட்டுமல்லாமல், அதைக் குவித்து குளிர்காலத்திற்கான இருப்புக்களை உருவாக்குகின்றன. பெரியவர்கள் மட்டுமே தேன் செய்கிறார்கள். பழுத்த காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களின் சாறுகள், மலர் தேன் ஆகியவை அவற்றின் உணவில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன. லார்வாக்கள் முக்கியமாக புரத உணவுகளுக்கு உணவளிக்கின்றன. பெற்றோருக்கு சிறிய பூச்சிகள், சிலந்திகள், ஈக்கள் மற்றும் தேனீக்கள் கூட கிடைக்கின்றன.

குறிப்பு! குளவிகள் உருவாக்குவதை விட, ஒரு விருந்தை உட்கொள்வதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. முழு குடும்பங்களும் தேனீக்களைத் தாக்குகின்றன, அத்தகைய ஒரு "சோதனையில்" தங்கள் பங்குகளை அழிக்கின்றன. பிடிபட்ட தேனீக்களை அவர்கள் ஹைவ்விற்கு இழுத்து லார்வாக்களுக்கு உணவளிக்கிறார்கள். அதே நேரத்தில், அவர்கள் தேன் எடுப்பதில்லை, எனவே ஆஸ்பென் வசிப்பிடத்தில் அது நடைமுறையில் இல்லை.

அதே நேரத்தில், ஹைவ் சுவர்களில் மற்றும் காலப்போக்கில் உயிரணுக்களின் உயிரணுக்களில் தேன் வெகுஜனத்தின் ஒரு சிறிய அடுக்கு உருவாகிறது. எனவே, குளவிகள் குறிப்பாக ஒரு இனிமையான தயாரிப்பை உருவாக்க கவலைப்படுவதில்லை. சர்க்கரை தகடு அதன் சொந்தமாக உருவாகிறது, பொதுவாக பூச்சி அதன் மகரந்தத்தை ஒரு பூவில் மறுசீரமைத்த பிறகு. கேள்விக்கு பதில், குளவிகள் தேனை உருவாக்குகின்றனவா இல்லையா என்பது இப்போது தெளிவாகத் தெரிகிறது: இல்லை, அவை இல்லை. ஆனால் அதே நேரத்தில், மற்றொரு கேள்வி, ஹார்னெட் தேன் இருக்கிறதா, உறுதிப்படுத்தும் பதிலுக்கு உரிமை உண்டு: ஆம், அது செய்கிறது.

ஹார்னெட் தேன் சுவை என்ன?

இந்த தயாரிப்பு ஒற்றை மகரந்த தேன் ஆகும். இது குளவி தேன்கூடுகளில் குவிகிறது. தயாரிப்பு மிகவும் மணம், மணம், ஆனால் தேனீவை விட மிக வேகமாக படிகமாக்குகிறது.

பூக்களைத் தேடி, பூச்சிகள் அந்தப் பகுதியைச் சுற்றி பறந்து கவனமாக ஆராய்கின்றன. உண்மை என்னவென்றால், தேனீக்களைப் போலவே குளவிகளும், அவற்றின் கூடுக்கு முடிந்தவரை அந்த தாவரங்களிலிருந்து அமிர்தத்தை சேகரிக்க முயற்சிக்கின்றன. இந்த காரணத்திற்காக, உற்பத்தியின் சுவை முக்கியமாக ஹார்னெட்டின் கொம்புக்கு அடுத்து எந்த தாவரங்கள் அமைந்துள்ளது என்பதைப் பொறுத்தது.

ரஷ்யாவில் ஒரு ஆஸ்பென் கூட்டில் தேனைத் தேடுங்கள்

ரஷ்யாவில் வசிக்கும் ஸ்லாவிக் மற்றும் பிற மக்களுக்கு "குளவி தேன்" போன்ற ஒரு விஷயம் இருந்ததில்லை. இந்த வெளிப்பாடு ஒரு அடையாள அர்த்தத்தில் பயன்படுத்தப்பட்டது, மேலும் தேனீ வளர்ப்பு உற்பத்தியின் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்பட்ட மதுபானங்களின் பெயராகவும் இது பயன்படுத்தப்பட்டது.

குறிப்பு! கடுமையான ரஷ்ய காலநிலை, அதே போல் ரஷ்யாவுக்கு அருகில் அமைந்துள்ள பிற நாடுகளின் காலநிலை ஆகியவை தேன் வகை குளவிகளுக்கு ஏற்றதல்ல. இன்னும் அதிகமாக, இங்கே ஒரு இனிமையான பொருளைப் பிரித்தெடுப்பதற்காக இந்த பூச்சிகளை வளர்ப்பதில் யாரும் ஈடுபடவில்லை.

சாதாரண குளவிகளின் படைகளில், நீங்கள் வசிக்கும் சுவர்களில் தேனீர் ஒரு மெல்லிய அடுக்கைக் காணலாம். பூக்கள் பூ மற்றும் பழச்சாறுகளை சேகரிப்பதன் விளைவாக இது ஒன்றுமில்லை. இருப்பினும், தேன் இருப்புக்களின் மொத்த வெகுஜனமானது மிகச் சிறியது, விதிவிலக்கான சந்தர்ப்பங்களில் மட்டுமே இது 20-30 கிராம் வரை எட்ட முடியும். முன்னர் குறிப்பிட்டபடி இந்த அடுக்கு தற்செயலாக உருவாகிறது, பூச்சிகள், மகரந்தம் மற்றும் தேன் ஆகியவற்றை அவற்றின் சொந்த நுகர்வுக்காக சேகரித்து, அவற்றின் துகள்களை அவற்றின் கொண்டு வருகின்றன பாதங்கள் நேராக ஹைவ். காலப்போக்கில், கூடுகளின் சுவர்களில் திரட்டப்பட்ட தேன் முதிர்ச்சியடைந்து ஒரு உன்னதமான தயாரிப்புக்கு ஒத்ததாகிறது.

பம்பல்பீ தேன்

குளவிகள் மற்றும் பம்பல்பீக்கள் தேனீக்களைப் போல தேனைக் கொடுக்கின்றனவா? முதல்வரைப் பொறுத்தவரை, எல்லாவற்றையும் அவர்களுடன் தெளிவாகக் காணலாம். பம்பல்பீக்கள் பூ அமிர்தத்தை சேகரித்து, அதன் செயலாக்கத்தின் விளைவாக, தேனை உருவாக்குகின்றன. பூச்சிகள் மொத்த இருப்புக்களைச் செய்யாததால், இனிமையின் அளவு சிறியது. பம்பல்பீ தேனீரின் முக்கிய நோக்கம் லார்வாக்களுக்கு உணவளிப்பது மற்றும் முழு ஹைவ் முக்கிய செயல்முறைகளை பராமரிப்பது.

மனிதர்களைப் பொறுத்தவரை, இந்த தயாரிப்பு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது, ஏனெனில் அதன் அளவு மிகவும் குறைவாகவே உள்ளது, மேலும் உடலுக்கு ஏற்படும் நன்மைகள் மறுக்க முடியாதவை. பம்பல்பீ தேன் மிகவும் விலை உயர்ந்த மற்றும் அரிதான தயாரிப்பு.

சிலர் அதைப் பிரித்தெடுப்பதில் ஈடுபட்டுள்ளனர், எனவே ஒரு விற்பனையாளரைக் கண்டுபிடிப்பது மிகவும் தவறானது. ஆயினும்கூட, இந்த தயாரிப்பை வாங்குவது மிகவும் சாத்தியம், இது இணையம் வழியாக செய்யப்படலாம்.

தயாரிப்பு பின்வரும் பண்புகளால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது:

• திரவ நிலைத்தன்மை சிரப் போல தோற்றமளிக்கிறது,
• தேனின் குறிப்பிட்ட ஈர்ப்பு மிகக் குறைவு,
• இது பலவிதமான மகரந்தங்களைக் கொண்டுள்ளது (பர்புரியா பர்புரியா மற்றும் சிவப்பு க்ளோவர் போன்ற தாவரங்கள் உட்பட),
• தேன்கூடு ஒரு அசாதாரண வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது, தோற்றத்தில் அவை குடங்களை ஒத்திருக்கின்றன (அவற்றின் திறன் தேனீ தேன்கூட்டுகளின் எண்ணிக்கையை விட மிகக் குறைவு).

இந்த பூச்சிகளின் குறுகிய ஆயுட்காலம் காரணமாக ஒரு சிறிய அளவு தேன் கூட ஏற்படுகிறது. அவர்கள் பெரிய அளவில் உற்பத்தியை உருவாக்கி சேமிக்க தேவையில்லை.

குறிப்பு! குளவிகளைப் போலல்லாமல், தேவையான அளவு சாற்றை பூவிலிருந்து நேரடியாகப் பெற முடியாவிட்டால், பம்பல்பீக்கள் வேண்டுமென்றே மகரந்தத்தை சேகரிக்கின்றன.

ஹார்னெட் தேன்

ஹார்னெட்டுகள் தேன் கொடுக்கிறதா? இல்லை, ஏனென்றால் இந்த பூச்சிகள் வேட்டையாடுபவர்களாக இருக்கின்றன, மேலும் அவை குளவிகளைப் போலவே தேனையும் உற்பத்தி செய்யாது, இருப்பினும் அவை பிந்தையவை. இந்த பூச்சிகளின் முக்கிய செயல்பாட்டின் விளைவாக, மலர் தயாரிப்பு படைகளில் குவிந்து, பழுக்க வைப்பது சாதாரண, உன்னதமான தேனைப் போன்றது. இதை சாப்பிடலாம், இது மிகவும் சுவையாகவும், ஒரு குறிப்பிட்ட அளவிற்கு ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும். ஆனால் இது மிகவும் சிறியது, எனவே கட்டணத்தில் நேரத்தை வீணடிப்பது மதிப்புக்குரியது அல்ல.

குளவிகளில் தேன் இருக்கிறதா, அதன் சுவை என்ன என்பதைக் கண்டுபிடித்தால், நீங்கள் ஒரு இலக்கை நிர்ணயித்து அசாதாரண விருந்தைக் காணலாம்.

குளவிகள் தேனை உருவாக்குகின்றனவா இல்லையா

தேனீக்களைப் போன்ற குளவிகள் ஒரே குடும்பத்தைச் சேர்ந்தவை. வயதுவந்த நபர்களும் தேன், மகரந்தச் சேர்க்கை பூக்களை சாப்பிடுகிறார்கள், எனவே கேள்வி எழுகிறது - அவர்கள் தேன் தயாரிக்கிறார்களா? எங்கள் பகுதியில், அவர்கள் தங்கள் சொந்த நலனுக்காக ஒரு கோடிட்ட குடும்பத்தை வளர்க்கிறார்கள் என்று யாரும் கேள்விப்பட்டதில்லை. இருப்பினும், ஆப்பிரிக்கா மற்றும் மத்திய அமெரிக்காவின் நாடுகளில், சில உயிரினங்களுக்கு, அத்தகைய தொழில் பண்பு. குளவி தேன் தேனீ தேனிலிருந்து தரம், அளவு மற்றும் நன்மை பயக்கும் பண்புகளில் வேறுபடுகிறது.

வாழ்க்கையின் அம்சங்கள்

குளவிகள் தேனை உருவாக்குகின்றனவா என்பதை அறிய, முதலில் அவர்களுக்கு இது தேவையா என்பதை நீங்கள் கண்டுபிடிக்க வேண்டும்.பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், நாங்கள் பெரியவர்களைப் பற்றி பேசுகிறோம். பெரியவர்கள் தேன், பழுத்த காய்கறிகளின் பழச்சாறுகள், பழங்களை உண்பார்கள், ஆனால் லார்வாக்களுக்கு அவை புரத உணவைப் பெறுகின்றன - சிலந்திகள், ஈக்கள், சிறிய பூச்சிகள், தேனீக்கள்.

தேன் குளவிகள் சாப்பிட விரும்புகின்றன, ஆனால் செய்யக்கூடாது. பல குடும்பங்கள் தேனீக்களைத் தாக்குகின்றன, ஒரு நேரத்தில் பங்குகளை முற்றிலுமாக அழிக்கின்றன, “கைதிகள்” தங்கள் லார்வாக்களுக்கு உணவளிக்க இழுக்கப்படுகிறார்கள். அவர்கள் தேனை கூட்டில் இழுக்க மாட்டார்கள்; ஆகையால், அதன் சீப்புகளில் தேன் இல்லை.

இருப்பினும், தேனீ வளர்ப்பைப் போன்ற ஒட்டும் வெகுஜனத்தின் ஒரு சிறிய அடுக்கு செல் சுவர்களில் குவிகிறது. மீண்டும், கேள்வி என்னவென்றால் - குளவிகள் தேனை உருவாக்குகின்றனவா இல்லையா. பூச்சிகள் இந்த பணியுடன் தங்களை ஏற்றுவதில்லை, பிளேக் அதன் சொந்தமாக மாறிவிடும், பூச்சி பூவில் இருந்தபின், மகரந்தத்தை விருந்து செய்கிறது.

அமெரிக்கா, ஆப்பிரிக்கா நாடுகளில், தேனீவை சேகரித்து தயாரிக்கும் சமூக குளவிகளின் பல குடும்பங்கள் உள்ளன. ஆனால் வழக்கமான தேனீக்கள் போன்ற அளவுகளில் அல்ல, ஆனால் குளிர்காலத்தில் தங்களுக்கு உணவளிப்பதற்காக மட்டுமே. குளவிகள் தேன் தயாரிக்கவில்லை என்று சொல்வதும் தவறு.

முக்கியமானது, எங்கள் பகுதியின் குளவிகள் ஒரு கூட்டத்தில் குளிர்காலம் செய்யாது. கோடையின் முடிவில், அவை கூட்டை விட்டு, வெவ்வேறு திசைகளில் சிதறுகின்றன. குளிர்ந்த காலநிலை தொடங்கியவுடன், உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகள் மெதுவாக, பூச்சிகள் மெதுவாக, பாதிக்கப்படக்கூடியவையாகின்றன. ஒரு பகுதி இயற்கை எதிரிகளிடமிருந்தும், மற்றொன்று குளிரிலிருந்தும் இறக்கிறது. இளம் கருவுற்ற பெண்கள் மட்டுமே குளிர்காலமாக இருக்கிறார்கள், அதன் பணி வசந்த காலத்தில் தொடரும். குளிர்காலத்தில், பூச்சிகள் இடைநீக்கம் செய்யப்பட்ட அனிமேஷனில் விழுகின்றன - அவை வெறுமனே தூங்குகின்றன, உணவுப் பொருட்கள் தேவையில்லை.

ஆஸ்பன் தேனின் அம்சங்கள்

ஆரம்ப பள்ளி வயதுடைய ஒரு குழந்தைக்கு ஒரு கேள்வி கேட்கப்பட்டால் - தேனீக்கள் அல்லது குளவிகள் தேன் செய்கின்றன என்றால், அவர் நிச்சயமாக முதல்வரைத் தேர்ந்தெடுப்பார். எங்கள் குளவிகள் மற்றும் தேன் ஆகியவை பொருந்தாத கருத்து என்பதால் இது சரியாக இருக்கும். வெப்பமண்டல நாடுகளில், குழந்தைகள் வித்தியாசமாக பதிலளிப்பார்கள், ஏனென்றால் உள்ளூர் பழங்குடியினர் கூட இன்னபிறவற்றை இன்னமும் அழிக்கிறார்கள்.

பாலிபியஸ் ஆக்ஸிடெண்டலிஸ் இனத்தின் தேனீக்கள் குளிர்காலத்திற்காக தேன்கூடுகளில் உற்பத்தி செய்யலாம், தேனை குவிக்கலாம் மற்றும் சேமிக்கலாம். இருப்பினும், தேனீக்கள் போன்ற பெரிய தொகையை அவர்களால் கொடுக்க முடியவில்லை. குளிர்காலத்தில் பசியால் இறக்கக்கூடாது என்பதற்காக அவர்களுக்கு ஒரு தயாரிப்பு தேவை.

குளவி தேன் தடிமனாகவும், பிசுபிசுப்பாகவும், கலவையில் வேறுபட்டதாகவும் இருக்கிறது, ஆனால் நன்றாக இருக்கிறது. கலவை பெரும்பாலானவை மகரந்தம். பயனுள்ள என்சைம்கள் எதுவும் இல்லை, இதில் மனிதகுலம் பழக்கமாகிவிட்டது - ஒரு பெரிய அளவு புரதங்கள், சர்க்கரைகள். இது ஒரு தேனீவைப் போல இனிமையாக சுவைக்காது. தேன் பெறுவதற்காக ஒரு ஹார்னெட் குடும்பத்தை இனப்பெருக்கம் செய்வதில் எந்த அர்த்தமும் இல்லை. உள்ளூர் பழங்குடியினர் மட்டுமே குளவிகள், அழிக்கும் கூடுகள் மற்றும் அவற்றின் கழிவுப்பொருட்களைத் தேடுகிறார்கள்.

பாலிபியஸ் ஆக்ஸிடெண்டலிஸ் இனத்தின் தேனீக்கள்

நன்மை

பூச்சிகள் தேனை உற்பத்தி செய்வதில்லை, ஆனால் அவை அவற்றின் வாழ்க்கை நடவடிக்கைகள் மூலம் மனிதர்களுக்கு நிறைய நன்மைகளை கொண்டு வர முடிகிறது.

ஒரு முக்கிய பங்கை ஒரு ஹார்னெட் குடும்பம் வகிக்கிறது, ஏராளமான தீங்கு விளைவிக்கும் பூச்சிகளை அழிக்கிறது, அதனுடன் ஒரு நபர் இரக்கமற்றவருடன் போராடுகிறார். இது தோட்டத்தின் ஒரு மூலையில் அமைந்திருந்தால், தொடாதீர்கள். குளவிகள் ஈக்கள், சிலந்திகள், லார்வாக்கள், சிறிய பூச்சிகள், பெரிய பூச்சிகளைக் கொல்லும். கரடி, க்ருஷ் மற்றும் அதன் லார்வாக்கள், வெண்கலங்களை சுதந்திரமாக சமாளிக்கவும்.

பல ஒற்றை குளவிகள் ஒரு பெரிய வண்டு, சிலந்தியின் லார்வாக்களின் உடலில் முட்டையிடுகின்றன. பல மணி நேரம், முட்டையிலிருந்து ஒரு லார்வா உருவாகிறது, பாதிக்கப்பட்டவரின் உடலில் தோண்டி, அதை உள்ளே இருந்து சாப்பிடத் தொடங்குகிறது. இறுதியில், நாய்க்குட்டிகள், சிறிது நேரம் கழித்து இமேகோ மனிதர்களுக்கு நன்கு தெரிந்த வடிவத்தில் வெளிச்சத்திற்கு வருகிறது.

குளவிகளின் நன்மைகள்

சிறிய குளவி ஸ்பிலோமினா ட்ரோக்ளோடைட்டுகள் த்ரிப்ஸை அழிக்கின்றன. பல இனங்கள் இலைப்புழுக்கள், அந்துப்பூச்சிகள், பிழைகள், இலை வண்டுகள், சிக்காடாஸ், ஈக்கள், குதிரை ஈக்கள், அந்துப்பூச்சிகளின் கம்பளிப்பூச்சிகளைப் பிடிக்கின்றன. தேன் இல்லாமல் கூட ஒரு குளவியின் செயல்பாடுகள் மிகப் பெரியவை - அவை தாவரங்களை மகரந்தச் சேர்க்கை செய்து உற்பத்தித்திறனை அதிகரிக்கும்.

ஹார்னெட் விஷம் மற்றும் மருந்து

மக்களுக்கு மிகவும் சுவாரஸ்யமானது தேன் அல்ல, ஆனால் விஷம். ஒப்பீட்டளவில் சமீபத்தில், விஞ்ஞானிகள் பிரேசிலிய குளவியின் விஷத்தின் பண்புகளை புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் வளர்ச்சியை நிறுத்தவும் சில உறுப்புகளின் புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடவும் கண்டுபிடித்தனர். விஷம் ஆரோக்கியமான செல்களை பாதிக்காது, அவற்றின் செயல்பாட்டில் தலையிடாது என்பது முக்கியமானது.

பிரேசிலிய பூச்சியின் விஷம் ஒரு தனித்துவமான புரதத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது நோயியல் உயிரணுக்களுடன் பிரத்தியேகமாக தொடர்பு கொள்கிறது, அவற்றின் மரணத்திற்கு காரணமாகிறது மற்றும் சளி சவ்வை மீட்டெடுக்க உதவுகிறது. இந்த விஷம் இரத்தம், புரோஸ்டேட், சிறுநீர்ப்பை புற்றுநோய்க்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். இந்த மருந்து இணையத்தில் உள்ள தளங்கள் மூலம் விற்கப்படுகிறது, ஒரு காப்ஸ்யூலின் விலை சுமார் 9 ஆயிரம் ரூபிள் ஆகும்.

பெறப்பட்ட தரவுகளின் அடிப்படையில், ஆராய்ச்சி தொடர்ந்து நடத்தப்பட்டு வருகிறது, புற்றுநோய்க்கு ஒரு சிறந்த சிகிச்சையை உருவாக்க முடியும், நோயை ஒரு பரந்த அர்த்தத்தில் தோற்கடிக்க முடியும் என்று பெரும் நம்பிக்கை உள்ளது.

குளவிகள் மற்றும் தேனீக்கள் எவ்வாறு தேனை உருவாக்குகின்றன என்பது பற்றிய உண்மை

தேனீக்கள் மற்றும் குளவிகள் பூச்சிகளின் மிகப்பெரிய ஆர்டர்களில் ஒன்றாகும் - ஹைமனோப்டிரான். இந்த குடும்பத்தின் பிரதிநிதிகள் ஒத்துழைப்பு, சந்ததிகளை பராமரித்தல் (அவர்களின் லார்வாக்கள்), குடும்ப உறுப்பினர்களிடையே கடமைகளைப் பிரித்தல் ஆகியவற்றால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. குளவிகள் மற்றும் தேனீக்களுக்கு இடையிலான ஒற்றுமைகள் இங்குதான் முடிகின்றன. வேறுபாடுகளைப் பற்றி நாம் மிக நீண்ட நேரம் பேசலாம், அவை எவ்வாறு தேன் தயாரிக்கின்றன என்பதை ஆரம்பிக்கலாம்.

பாலிபியஸ் ஆக்ஸிடெண்டலிஸ் இனங்களின் குளவிகள் அவற்றின் படைகளில் கணிசமான அளவு தேனைக் குவிக்கின்றன.

டூ குளவிகள் தேனை உருவாக்குகின்றன

தேனை உற்பத்தி செய்வதற்கான குளவியின் திறன் இணையத்தில் மிகவும் பொதுவான கேள்வி. பெரும்பான்மைக்கு பதிலளித்த அவர், குளவிகள் தேனை உருவாக்குவதில்லை, ஆனால் அவற்றின் லார்வாக்களை மட்டுமே சாப்பிட்டு உணவளிக்க முடியும் என்று அவர் கருதுகிறார். இங்கே சில உண்மை உள்ளது, ஆனால் இது எந்த வகையிலும் உண்மை இல்லை. இப்போது ஏன் சொல்கிறோம். தேனீ வளர்ப்பு துறையில் வல்லுநர்கள் சில வகையான குளவிகள் உள்ளன, அவை சாப்பிட முடியாது, ஆனால் தேனை உற்பத்தி செய்யலாம். இந்த பூச்சிகளின் வாழ்விடம் ரஷ்யா மற்றும் பிற அண்டை மாநிலங்களின் எல்லைகளுக்கு அப்பாற்பட்டது.

அத்தகைய குளவியின் தேன் தாங்கும் இனங்கள் தென் அமெரிக்கா மற்றும் மெக்சிகோவின் தொலைதூர நாடுகளில் காணப்படுகின்றன. இங்குதான் பாலிபினா ஆக்ஸிடெண்டலிஸ் வாழ்கிறார் (பாலிபினே ஆக்ஸிடெண்டலிஸ்). பெரும் வெற்றியைக் கொண்ட இந்த இனத்தின் ஒரு நபர் அதன் தேனீக்களில் தேன் தேனீரைச் சேகரித்து, தானே சாப்பிட்டு, அதன் சந்ததியினருக்கு (லார்வாக்களை) அவர்களுக்கு உணவளிக்கிறார். பண்டைய காலங்களிலிருந்தே, இந்த மாநிலங்களின் பிரதேசத்தில் வாழும் மக்களுக்கு பாலிபியஸ் தேன் வழங்கப்படுவது அறிவியலுக்குத் தெரியும்.

அமோர்பில்லா இனங்களின் குளவிகள் பல்வேறு உயிரினங்களின் கம்பளிப்பூச்சிகளை தீவிரமாக அழிக்கின்றன

எங்கள் அட்சரேகைகளில் வசிப்பவர்கள் தங்கள் படைகளில் தேனைக் குவிக்க இயலாது. அவர்களின் குடியிருப்புகளின் சுவர்களில் தேன் (தெளிப்பு) தேன் ஒரு மெல்லிய பூச்சு மட்டுமே. அதன் அளவு மிகவும் சிறியது, இது குளவிகளுக்கு உணவளிப்பதற்கும் லார்வாக்களுக்கு உணவளிப்பதற்கும் மட்டுமே போதுமானது. மேலும், அவை முக்கியமாக அமிர்தத்தை அறுவடைக்காக அல்ல, சாப்பிடுவதற்காகவே உற்பத்தி செய்கின்றன என்பது அறியப்படுகிறது. அமிர்தத்தின் சுவை வழக்கமான தேனிலிருந்து கணிசமாக வேறுபடுகிறது, முக்கியமாக இது மிகவும் இனிமையாகவும் தடிமனாகவும் இல்லை.

தேன் உற்பத்தியில் திறமை இல்லாத போதிலும், குளவிகள் விலங்கினங்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். தோட்டங்கள் மற்றும் காய்கறி தோட்டங்களில் வாழும் பல பூச்சிகளையும் அவற்றின் லார்வாக்களையும் அழிக்கின்றன என்பதே அவற்றின் முக்கிய தகுதி. உதாரணமாக, ஒரு மண் குளவி ஒரு கரடியை அவற்றின் லார்வாக்களுடன் சாப்பிடுகிறது. மற்றொரு இனம் (அமோர்பில்லஸ்) ஈக்கள், சாணை, இலை வண்டுகள், சிக்காடாஸ் ஆகியவற்றை உண்கிறது. அதனால்தான் அறிவுள்ள தோட்டக்காரர்கள் இந்த குடும்பத்தின் பிரதிநிதிகளை நேசிக்கிறார்கள், மணம் நிறைந்த பூக்களால் தங்கள் நிலங்களுக்குள் ஈர்க்கிறார்கள்.

ஒரு குளவியை மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யும் திறன் ஒரு தேனீவை விட சற்று மோசமானது, ஆனால் அது இன்னும் இந்த செயல்பாட்டை செய்கிறது. மற்றவற்றுடன், அவள் கடித்ததைப் பற்றி பயப்பட வேண்டாம். கடித்த பிறகு தன்னை வெளிப்படுத்தும் டானிக் விளைவு மனிதர்களுக்கு நன்மை பயக்கும். இது அனுமதிக்கக்கூடிய தொகையை விட அதிகமாக இல்லாவிட்டால் (20 க்கு மேல்).

பூமி குளவி அவற்றின் லார்வாக்களுடன் கரடியை சாப்பிடுகிறது

தேனீக்கள் எவ்வாறு தேனை உருவாக்குகின்றன

அவற்றின் சகாக்களைப் போலல்லாமல், கடின உழைப்பாளி தேனீக்கள் அதிக அளவு கொண்ட ஒரு வரிசையாகும். இதை உறுதிப்படுத்துவது நரம்பியல் வலையமைப்பு - பூச்சிகளுக்கு இடையிலான தொடர்பு மொழி. ஹைவ்வில் சந்ததிகளை (லார்வாக்கள்) சேகரித்தல், பெறுதல், மேலும் இனப்பெருக்கம் செய்தல் மற்றும் உணவளிப்பதற்கான அனைத்து பொறுப்புகளும் கண்டிப்பாக விநியோகிக்கப்படுகின்றன. டாய்லர் தேனீ பல்வேறு வகையான தேனை அதிக அளவில் உற்பத்தி செய்வது மட்டுமல்லாமல், அவள் தன்னை சாப்பிட்டு, தன் சந்ததியினரை அவர்களுக்கு உணவளிக்கிறாள்.

அமிர்தத்தின் முக்கிய ஆதாரங்கள் பல்வேறு மரங்கள், பூக்கள் மற்றும் புதர்கள். மகரந்தம் சேகரிக்கப்பட்ட தாவரத்திலிருந்தே உற்பத்தி செய்யப்படும் தேனின் சுவை சார்ந்தது. குளிர்கால மாலைகளில் நாம் சாப்பிடுவோம். தேனீக்கள் எவ்வாறு தேனை உருவாக்குகின்றன என்பதற்கான செயல்முறை நிபந்தனையுடன் பின்வரும் கட்டங்களாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது.

வேலையில் தேனீ

• வசந்தத்தின் வருகையுடனும், முதல் பூக்கள் பூப்பதற்கும், அமிர்தத்தை சேகரிக்கும் நேரம் தொடங்குகிறது. சாரண தேனீக்கள் பொருத்தமான தாவரங்களைத் தேடி புறப்பட்டன. மேலும், நாங்கள் கவனிக்கிறோம் - அவை இடங்களை மட்டுமே தேடுகின்றன மற்றும் மாதிரிக்கு மகரந்தத்தை எடுத்துக்கொள்கின்றன. சாரணர்கள் தேன் தேனீரைச் சேகரிப்பார்கள், சாரணர்கள் அவர்களுக்குத் தெரிவித்தபின், கூட்டத்தின் பக்கத்திற்கு அனுப்புவார்கள்.
• தேனீக்கள் ஒரு புரோபோஸ்கிஸின் உதவியுடன் அமிர்தத்தை சேகரிக்கின்றன, உண்மையில், குளவிகள் இல்லை. இது அவர்களுக்கு மற்றொரு நன்மையைத் தருகிறது. கால்களில் அமைந்துள்ள சுவை மொட்டுகள் மகரந்தம் தாவரத்தில் உள்ளதா என்பதை தீர்மானிக்க உதவுகிறது. சேகரிப்பின் போது, ​​தேனீ அதன் தேனில் காணப்பட்ட அமிர்தத்தை வைக்கிறது, அங்கு உமிழ்நீர் சுரப்பிகளின் சுரப்பு உதவியுடன் சிறப்பு நொதிகளை உருவாக்கும் செயல்முறைகள் நடைபெறுகின்றன. தேன் தேன் உற்பத்தியின் அனைத்து கட்டங்களிலும் இந்த செயல்முறை மிகவும் முக்கியமானது.
• சேகரிக்கப்பட்ட உற்பத்தியை ஏற்றுக்கொள்வதும் மேலும் செயலாக்குவதும் பெறும் தேனீக்களால் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. அவை கலத்தின் உயிரணுக்களில் உற்பத்தியை வைக்கின்றன, பின்னர் தேனை பதப்படுத்தும் செயல்முறை தொடங்குகிறது. தேனின் தரம் அதைப் பொறுத்தது என்பதால் இது சங்கிலியில் முக்கியமானது. முதலாவதாக, பூச்சிகள் தேன்கூடுகளில் தேனை இடுகின்றன, இதனால் அவை கால் பகுதி மட்டுமே. இத்தகைய விகிதங்கள் தண்ணீர் சரியாகவும் விரைவாகவும் ஆவியாகும். பின்னர் தேன் உயிரணுக்களின் மேல் சுவர்களுக்கு நகர்கிறது, மேலும் நீராவியை அகற்ற ஹைவ் நன்கு காற்றோட்டமாக இருக்கும். தேன் ஒடுக்கம் செயல்பாட்டில், தேனீக்கள் அதை ஒரு கலத்திலிருந்து இன்னொரு கலத்திற்கு மாற்றுகின்றன. கடைசியாக, குறைந்தது அல்ல, பழுக்க வைக்கும் தேன் தேன்கூடுகளின் மேல் பகுதியில் வைக்கப்பட்டு, அவற்றை மேலே நிரப்புகிறது.
• தேனீக்களால் தேனை தயாரிப்பதற்கான இறுதி கட்டம், மெழுகு தொப்பிகளுடன் தேன்கூடுடன் செல்களை சீல் வைப்பதாகும். இந்த இடத்தில் தேனின் ஈரப்பதம் (நீர் உள்ளடக்கம்) 21% க்கு மேல் இருக்கக்கூடாது. அத்தகைய ஒரு தயாரிப்பு மட்டுமே உயர் தரமானதாகவும், சாப்பிடத் தயாராகவும் இருக்கும்.