ஐரோப்பிய அல்லது காமன் கிரேலிங் என்பது சாம்பல் குடும்பத்தின் சால்மன் குடும்பத்தின் ஒரு கிளையினமாகும். இந்த இனத்தின் வாழ்விடத்திலிருந்து இந்த பெயர் வந்தது. வடக்கு நதிகள் மற்றும் ஏரிகளின் படுகைகளில் வாழும் ஐரோப்பிய சாம்பல், குறிப்பாக பிரான்ஸ் மற்றும் கிரேட் பிரிட்டன் முதல் மேற்கு சைபீரிய சமவெளி வரை பொதுவானது.
பல ஐரோப்பிய நாடுகளில் இது குறைந்த எண்ணிக்கையிலான இனங்கள் காரணமாக பாதுகாக்கப்படுகிறது.
மதிப்பாய்வின் சுருக்கம்:
வாழ்க்கை நிலைமைகள்
நன்னீர் ஐரோப்பிய சாம்பல் நிறமானது பாறைகளின் அடிப்பகுதியுடன் சுத்தமாக பாயும் ஆறுகளில் காணப்படுகிறது. குளிர்காலம் மற்றும் கோடைகாலங்களில் நீர் வெப்பநிலை பதினேழு டிகிரிக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும். அரிதாக அவை புதிய ஏரிகளில் காணப்படுகின்றன.
கோடையில் அவர்கள் வேகமாக நதி விரிசல்களுக்காக செலவிடுகிறார்கள், குளிர்காலத்தில் ஆழமான நீரில் செல்கிறார்கள். அசுத்தமான வாழ்விடங்களை கிரேலிங் பொறுத்துக்கொள்ளாது - இதுதான் அவர்களின் மக்கள் தொகையை குறைக்க காரணமாகிறது.
பெரிய நீர்நிலைகளில், அவை கடற்கரையிலிருந்து விலகி, அதிகாலையிலோ அல்லது சாயங்காலத்திலோ மட்டுமே நீந்துகின்றன. நிறுத்தத்தில், தண்ணீரில் வளைந்த மரங்களின் கிளைகளின் கீழ் அல்லது கற்கள் மற்றும் தாவரங்களுக்கு இடையில் சாம்பல் நிறத்தில் நிற்கிறது.
இரையை வசதியாக வேட்டையாடுவதற்கான வேட்டையின் போது இது ஒரு திறந்த நிலைக்கு நகர்கிறது.
தோற்றம்
சால்மன் குடும்பத்தின் எந்தவொரு பிரதிநிதியையும் விட ஐரோப்பிய சாம்பல் நிறமானது அழகில் உயர்ந்தது என்று பல ichthyologists நம்புகிறார்கள். புகைப்படம் ஒரு அழகான மடிப்பு துடுப்பைக் காட்டுகிறது, இது கண்ணாடியால் மூடப்பட்டிருக்கும், அதே போல் மேல் பின்புறம்.
இந்த மீன்களின் தோற்றம் அது வளரும் நிலைமைகளால் பாதிக்கப்படுகிறது: நீர்த்தேக்கத்தின் அம்சங்கள், வெப்பநிலை மற்றும் நீரின் ஆக்ஸிஜன் செறிவு.
வாழ்க்கை நிலைமைகள் உகந்ததாக இல்லாவிட்டால், ஏழு வயதில் ஒரு வயதுவந்த சாம்பல் நிறமானது ஒரு கிலோகிராம் வரை அடைய முடியாது. டிரான்ஸ்பைக்கல் சாம்பல் நிறம் அத்தகைய உதாரணத்திற்கு சொந்தமானது.
சாதகமான சூழ்நிலையில், மீன் ஆறு கிலோகிராம் எடையுள்ளதாகவும் அரை மீட்டருக்கும் அதிகமான நீளத்தை எட்டும். சாதாரண மற்றும் மங்கோலியன் சாம்பல் நிறத்தில் இத்தகைய பூதங்கள் உள்ளன.
மீன்களின் நிறம் மற்றும் உடலின் கட்டமைப்பு அம்சங்களையும் இந்த வாழ்விடம் பாதிக்கிறது.
ஐரோப்பிய சாம்பல் நிறத்தைப் பற்றிய வாழ்விடங்கள் மற்றும் பொதுவான தகவல்கள் (பொதுவானவை)
ஐரோப்பிய கிரேலிங் அல்லது பொதுவான கிரேலிங் (தைமல்லஸ் தைமல்லஸ்) - சால்மன் குடும்பத்தின் நன்னீர் மோட்லி மீன், பெரிய செதில்கள் மற்றும் சிறிய பற்கள் கொண்ட இனத்தின் பொதுவான இனம். இது மற்ற கிளையினங்களிலிருந்து அதன் பெரிய வாயால் வேறுபடுகிறது; இது கழுத்து மற்றும் பெக்டோரல் ஃபின் பகுதியில் செதில்கள் இல்லை. மீதமுள்ள துணைக் குடும்பத்தைப் போலவே, தண்டு மற்றும் முதுகெலும்பு துடுப்பு இருண்ட புள்ளிகள் மற்றும் கோடுகளால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளன. இந்த நிறம் வெள்ளி-தகரம், முதுகெலும்பு பகுதியில் கருமையாக்குதல் மற்றும் பக்கங்களில் பழுப்பு நீளமான கோடுகள். சில நேரங்களில், செதில்கள் பச்சை அல்லது நீல நிறத்தைப் பெறுகின்றன. துடுப்புகள் - மஞ்சள் நிற சாம்பல் முதல் ஊதா வரை, சில நேரங்களில் சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும்.
ஐரோப்பிய கிரேலிங் சிவப்பு புத்தகத்தில் பட்டியலிடப்பட்டுள்ளது ரஷ்யாவின் சில பிராந்தியங்களில் (செல்யாபின்ஸ்க், பிஸ்கோவ், யாரோஸ்லாவ்ல், ஓரன்பர்க் பகுதிகள் மற்றும் மாஸ்கோ பிராந்தியம்) மற்றும் பல ஐரோப்பிய நாடுகளில், ஆபத்தான, பரவலான அல்லது அரிதான உயிரினங்களாக, இது பிராந்தியத்தையும் நாட்டையும் சார்ந்துள்ளது. ஐரோப்பிய சாம்பல் நிறத்தின் வாழ்விடம்: பிரான்ஸ், இங்கிலாந்து, ஜெர்மனி மற்றும் ஸ்காண்டிநேவிய நாடுகளிலிருந்து ரஷ்யாவின் யூரல் மலைகள் வரை. இது கிட்டத்தட்ட எல்லா நதிகளிலும் காணப்படுகிறது, எடுத்துக்காட்டாக, டைனெஸ்டர், யூரல்ஸ், டானூப், நேமன் மற்றும் வோல்கா. ஒனேகா மற்றும் லடோகா ஏரிகளில் காணலாம். கிரேலிங் ஆர்க்டிக் பெருங்கடலில் (பால்டிக், காரா, வெள்ளைக் கடல்களின் படுகைகளில்) வாழ்கிறார். லெனின்கிராட், மர்மன்ஸ்க் பகுதிகள் மற்றும் கரேலியாவில் பெரிய மக்கள் தொகை காணப்படுகிறது. கிரேலிங் குளிர்ந்த சுத்தமான நீர்த்தேக்கங்களை விரைவான ஓட்டத்துடன் விரும்புகிறது, ரேபிட்கள் மற்றும் குழிகளுக்கு அருகிலுள்ள இடங்களைத் தேர்வுசெய்கிறது, ஒரு பாறை மற்றும் கூழாங்கல் அடிப்பகுதியை விரும்புகிறது.
கிரேலிங்
ஐரோப்பிய சாம்பல் - ஒன்றுமில்லாத வேட்டையாடும். அவர் தனது கண்களைப் பிடிக்கும் அனைத்தையும் சாப்பிடுகிறார்: ஓட்டுமீன்கள், லார்வாக்கள், மொல்லஸ்க்குகள், முட்டை மற்றும் வறுவல் முதல் பூச்சிகள் வரை. இது சிலந்திகள், டிராகன்ஃபிளைஸ், அனைத்து வகையான மிட்ஜ்கள் மற்றும் வெட்டுக்கிளிகள். இனங்கள் ஆண்டு முழுவதும் உணவளிக்கின்றன, உணவின் அடிப்படையானது ஓட்டுமீன்கள், முதுகெலும்புகள், நீர்வாழ், நீர் அருகில் மற்றும் கீழ் உயிரினங்கள். பெரியவர்கள் சிறிய மீன்களுக்கு மீன் பிடிக்கலாம், அவர்கள் அதிர்ஷ்டசாலிகள் என்றால், அவர்கள் தண்ணீருக்குள் நுழைந்த சிறிய பாலூட்டிகளை கைவிட மாட்டார்கள். அஸார்டன், இரையைத் தேடி, பாதிக்கப்பட்டவரைப் பின்தொடர்ந்து, நீர் மேற்பரப்பில் இருந்து அரை மீட்டர் உயரத்திற்கு செல்ல முடியும்.
பருவங்களால் சிறந்த / மோசமான கடி
ஐரோப்பிய சாம்பல் நிறமானது ஒரு அந்தி இனமாக கருதப்படுகிறது - விடியற்காலையிலும் மாலையிலும் வேட்டையாட விரும்புகிறது. பிரகாசமான சூரிய ஒளிக்கு விரோதப் போக்கை வளர்ப்பதால், பிற்பகலில், அது ஆழமான நீரில் மறைக்க முடியும். மாலையில் இந்த மோட்லி ஸ்லி மீனை வேட்டையாடுவது நல்லது. மேகமூட்டமான வானிலையில் நீர் மேகமூட்டமாக இல்லாவிட்டால் பகலிலும் அதைப் பிடிக்கலாம். இது வசந்த காலத்தின் பிற்பகுதியிலிருந்து கோடையின் நடுப்பகுதி வரை, குறிப்பாக ஜூன் மாதத்தில் சிறந்தது. இந்த காலகட்டத்தில், வெள்ளை இரவுகளின் பருவத்தில், நள்ளிரவு முதல் காலை 5 மணி வரை அதிக உற்பத்தி கேட்சுகள் ஏற்படுகின்றன. ஜூலை-ஆகஸ்ட் மாதங்களில், மாலை, சூரிய அஸ்தமனத்தில் மீன் பிடிப்பது நல்லது. வெள்ளத்தின் போது, குளங்கள் கொந்தளிப்பாக மாறும்போது, கரையிலிருந்து இந்த மீனைத் தேடுங்கள், அங்கு மணல் மற்றும் மணல் குடியேற நேரம் இருக்கிறது. இத்தகைய நிலைமைகளின் கீழ், வயரிங் பிடிப்பதன் மூலம் நல்ல முடிவுகளை அடைய முடியும். நவம்பர்-பிப்ரவரி மாதங்களில் குறைந்த செயலில் உள்ளது. குளிர்ந்த வானிலை, சோம்பேறி தூண்டில் எடுக்கும் - உங்கள் அதிர்ஷ்டத்தை கீழே முயற்சிக்க வேண்டும், பிரகாசமான ஈக்கள் மற்றும் பொறுமையை சேமித்து வைக்க வேண்டும்.
கிரேலிங் விளக்கம்
முற்றிலும் காட்சி, "அறியப்படாத வகை மீன்" பொதுவாக சால்மன் போலல்லாது, இருப்பினும் அவை ஒரே துணைக் குடும்பத்திலிருந்து வந்தவை. பெரும்பாலான அனுபவம் வாய்ந்த மீனவர்கள் ஐரோப்பிய சாம்பல் நிறத்தை சால்மன் குடும்பத்தில் மிக அழகான மீனாக கருதுகின்றனர். இதன் காரணமாக, இது சாம்பல் நிறத்தின் மதிப்பையும் இயற்கையில் அதன் முக்கியத்துவத்தையும் பெரிதும் அதிகரிக்கிறது.
ஐரோப்பிய சாம்பல் நிறமானது அதன் சகோதரர்களிடமிருந்து மிகவும் வித்தியாசமானது - இது எல்லாவற்றிலும் பிரகாசமான மற்றும் அழகானதாகும்.
மீன்பிடித்தல்
இங்கிலாந்தில், முழு மீன்பிடி காலத்திலும் (ஜூன் 16 முதல் மார்ச் 14 வரை) ஒரு பறக்க மீன் பிடிக்க முடியும். கிரேலிங் பின்வரும் ஈக்களில் பிடிக்கப்படுகிறது: சாம்பல் சூனியக்காரி, கிளிங்காமர்கள், செக் நிம்ஃப்கள் மற்றும் 'சிவப்பு குறிச்சொற்கள்'.
பிரான்சில், சீசன் பல காரணிகளால் வரையறுக்கப்பட்டுள்ளது. தெற்கு ஐரோப்பாவில் ஐரோப்பிய சாம்பல் நிறமானது இயற்கை சூழலில் வாழும் சில இடங்களில் அல்லியர் நதி ஒன்றாகும். இந்த மீன் பிரெஞ்சுக்காரர்களால் மிகவும் பாராட்டப்படுகிறது, மேலும் இது லேசான ஒயின் மூலம் உண்ணப்படுகிறது.
கரேலியாவில், சாம்பல் நிறமானது ஒரு மதிப்புமிக்க வணிக மீன். ஒரு விதியாக, உள்ளூர்வாசிகள் அதை ஒரு "படகில்", மற்றும் மீனவர்கள்-விளையாட்டு வீரர்கள் - சுழற்பந்து வீச்சாளர்களின் உதவியுடன் சுழல்கிறார்கள். பிடிப்பு முட்டையிடும் தடைகளுக்கு மட்டுமே. கிரேலிங், ஒரு விதியாக, பச்சையாக, உப்பு வடிவில் (ஸ்ட்ரோகானினா என்று அழைக்கப்படுகிறது) சாப்பிடப்படுகிறது.
ஐரோப்பிய சாம்பல் நிறத்தின் முதிர்வு காலம்.
ஐரோப்பிய சாம்பல் நிறமானது பருவ வயதை அடைகிறது (அதே சைபீரிய சாம்பல் நிறத்துடன் ஒப்பிடும்போது): பெண்கள் - 2 வயதில், ஆண்கள் - 3-4 வயதில். ஆண்களும் பெண்களை விட குறிப்பிடத்தக்க அளவில் பெரியவர்கள்; அவை பிரகாசமான நிறம் மற்றும் டார்சல் துடுப்பின் குறிப்பிடத்தக்க பரிமாணங்களால் வேறுபடுகின்றன. ஐரோப்பிய சாம்பல் நிறத்தின் உயர் துடுப்பு துடுப்பு எந்த வகையிலும் ஒரு மீன் அலங்காரமல்ல. வல்லுநர்களும் விஞ்ஞானிகளும் முட்டையிடும் போது, ஆண் துடுப்பால் சக்திவாய்ந்த நீரை உருவாக்குகிறது, இதனால் பால் மின்னோட்டத்தால் எடுத்துச் செல்லப்படாது, மேலும் இது கருவுற்ற முட்டைகளின் அளவை அதிகரிக்கிறது.
ஐரோப்பிய சாம்பல் நிறத்தின் முளைப்பு.
ஒரு கூழாங்கல் அல்லது கல் அடிப்பகுதியுடன் நதி பிளவுகளில் ஐரோப்பிய சாம்பல் நிறங்கள் உருவாகின்றன. இது வழக்கமாக ஏப்ரல்-மே மாதங்களிலும், வடக்கு அட்சரேகைகளிலும், ஜூன் மாதத்திலும் நீர் 8-10 to வரை வெப்பமடையும் போது நிகழ்கிறது. பெண் சாம்பல் நிறத்தின் வயதைப் பொறுத்து, அதன் மலம் 3-6 ஆயிரம் முட்டைகள் முதல் 30-35 ஆயிரம் முட்டைகள் வரை மாறுபடும். எனவே முடிவு: ஒரு நீர்த்தேக்கத்திலிருந்து பெரிய கிரெயில்களைப் பிடிப்பதன் மூலம், நீங்கள் சிறிய மாதிரிகளைக் கைப்பற்றுவதை விட மக்கள்தொகைக்கு அதிக சேதத்தை ஏற்படுத்துகிறீர்கள். ஐரோப்பிய சாம்பல் நிறத்தின் பெண் உருவான பிறகு, கேவியர் கீழே விழுகிறது, அங்கு ஆண் தனது பாத்திரத்தை வகிக்கத் தொடங்குகிறார்: அவர் கேவியரை மணலுடன் தெளிக்கிறார். இரண்டு அல்லது மூன்று வாரங்களுக்குப் பிறகு, சிறிய கிரெயில்கள் முட்டையிலிருந்து வெளியேறுகின்றன.
ஐரோப்பிய சாம்பல் நிறத்தை உண்ணுதல்.
கிரேலிங் ஒரு உச்சரிக்கப்படும் வேட்டையாடும். ஐரோப்பிய சாம்பல் நிறமானது சிறிய நீரோடைகள் மற்றும் நீரோடைகளில் வாழ வேண்டுமானால், உணவு வழங்கல் பற்றாக்குறை இருந்தால், அது நீர் பூச்சிகள் மற்றும் அவற்றின் லார்வாக்கள், காற்று பூச்சிகள் தண்ணீரில் விழுகிறது, குறைவாக அடிக்கடி - மீன் வறுக்கவும். கேடிகள் ஆற்றில் வாழ்ந்தால், அவர்கள் மீனின் உணவில் 80% வரை செய்யலாம். சிறிய பாலூட்டிகளை ஐரோப்பிய சாம்பல் நிற உணவில் காணலாம்: குடியேற்றத்தின் போது ஆற்றில் அல்லது குறுக்கு நீரோடைகள் மற்றும் ஆறுகளில் விழுந்த ஷ்ரூக்கள் மற்றும் எலிகள். எனவே "மவுஸில்" மீன்பிடித்தல் என்பது டைமனில் மட்டுமே மீன்பிடிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, ஆனால் சாம்பல் நிறத்திலும் சாத்தியமாகும்.
முட்டையிடும் நேரம்
இந்த உட்கார்ந்த ஒற்றை மீன் ஒரு துறவி வாழ்க்கையை நடத்துகிறது, இளம் விலங்குகள் மட்டுமே (அவை வளரும் வரை) அல்லது முட்டையிடும் நபர்கள் குழுக்களாகின்றன. ஐரோப்பிய சாம்பல் நிறத்திற்கான இனப்பெருக்க காலம் ஏப்ரல்-மே மாதங்களிலும், வடக்கு பிராந்தியங்களிலும் - ஜூன் மாதத்தில் சுமார் 4-10 ° C குளத்தில் வெப்பநிலையில் திறக்கும். குடும்பத்தில் உள்ள மற்ற சகோதரர்களுடன் ஒப்பிடும்போது (அதே சைபீரிய கிளையினங்கள்), சாம்பல் நிறமானது முளைப்பதற்கு முதிர்ச்சியடைகிறது: பெண்கள் - 2 வயதில், ஆண்கள் - 3-4 வயதில். ஆனால் வடக்கில், பழுக்க 7 ஆண்டுகள் வரை ஆகலாம். 30-60 செ.மீ க்கும் ஆழமான பகுதிகளில், நீரோடைகள், தலைநகரங்கள் மற்றும் நதிகளின் துணை நதிகளில் மீன் உருவாகிறது, அங்கு மின்னோட்டம் மிதமானது மற்றும் கீழே கூழாங்கற்கள் அல்லது மணலால் ஆனது. ஏரி மக்கள்தொகையின் பிரதிநிதிகள் இனச்சேர்க்கை விளையாட்டுகளையும் கடலோரக் கோடுகளில் முளைப்பதையும் நடத்துகிறார்கள்.
சாம்பல் நிறத்தின் நடத்தை மற்றும் பழக்கம்.
கிரேலிங் வேகமாக ஓடும் ஆறுகள் மற்றும் நீரோடைகளில் வாழ்கிறது. ஆக்ஸிஜன் நிறைந்த மற்றும் விரைவான ஓட்டத்துடன் இயங்கும் நீரின் இருப்பு ஐரோப்பிய சாம்பல் நிறத்தின் வாழ்க்கைக்கான முக்கிய நிபந்தனைகளில் ஒன்றாகும். முக்கிய வாழ்விடங்கள் பிளவுகள் மற்றும் குழிகள் கொண்ட பகுதிகள். ஐரோப்பிய சாம்பல் நிறமானது நடைமுறையில் ஏரிகளில் ஏற்படாது. ஐரோப்பிய சாம்பல் நிறமானது ஒரு தனி மீன், மற்றும் பிறப்பிலிருந்து. எப்போதாவது மட்டுமே இது 7-10 மீன்களின் சிறிய மந்தைகளாக வழிநடத்த முடியும், பின்னர் கூட, முக்கியமாக பிளவுகளில். ஆனால் இந்த விதிக்கு விதிவிலக்கு உள்ளது. ஜோராவின் போது விசேராவில், நூற்றுக்கணக்கான மீன்களை சாம்பல் நிறப்படுத்தும் பள்ளிகள்! இரையைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் எச்சரிக்கையுடன் கிரேலிங் பிரபலமானது, இது அதிகாலை மற்றும் மாலை வேட்டையாட விரும்பும் ஒரு அந்தி மீனாக கருதப்படுகிறது. சாம்பல் மீன்பிடிக்க மிகவும் விருப்பமான நேரம் மாலை உணவு, கொசுக்கள் மற்றும் பிற பூச்சிகள் தண்ணீருக்கு இறங்கி மீன் “உருக” தொடங்கும் போது. மேகமூட்டமான நாட்களில் இதை நாள் முழுவதும் சாப்பிடலாம், ஆனால் மழை இல்லை என்பது முக்கியம், ஆற்றில் உள்ள நீர் தெளிவாக உள்ளது. கிரேலிங் மிகவும் வலுவான மற்றும் தைரியமான வேட்டையாடும், இது தண்ணீரில் விழுந்த பூச்சிகளை துல்லியமாகவும் விரைவாகவும் பிடிக்கும். சில நேரங்களில் உற்சாகத்தில் சாம்பல் நிறமானது ஒரு தேனீ அல்லது ஒரு ஈயைத் துரத்துகிறது மற்றும் அரை மீட்டர் அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட தண்ணீருக்கு வெளியே குதிக்கிறது என்பதை நீங்கள் பார்க்கலாம்!
சமையலில் ஐரோப்பிய சாம்பல்
சால்மன் மற்றும் வைட்ஃபிஷ் ஆகியவற்றுடன் ஐரோப்பிய சாம்பல் நிறத்தின் உறவு, பின்புறத்தில் உள்ள கொழுப்பு துடுப்பு மூலம் மட்டுமல்லாமல், வெள்ளை-இளஞ்சிவப்பு இழைகளைக் கொண்ட மென்மையான சுவையான இறைச்சியால் சாட்சியமளிக்கிறது. இது பிரத்தியேகமாக புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் நீர் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது, கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இல்லை - இந்த மீனின் சடலங்கள் மற்றும் மாமிசங்கள் சத்தானவை, குறைந்த கலோரி மற்றும் ஒவ்வாமைகளை ஏற்படுத்தாது. சில எலும்புகள் உள்ளன, கொழுப்பு அடுக்கு அரிதாகவே கவனிக்கப்படுகிறது. இறைச்சி ஒரு விரும்பத்தகாத, நிழலான “அம்பர்” ஐ மிகைப்படுத்தாது, இதற்காக உணவகங்களில் சமையல்காரர்கள் மிகவும் பாராட்டப்படுகிறார்கள். சூப், ரோல்ஸ், ஸ்டீக்ஸ், இறைச்சிகள், ஊறுகாய், சாலடுகள் மற்றும் தின்பண்டங்கள் - கிட்டத்தட்ட எல்லாவற்றையும் அதிலிருந்து தயாரிக்கிறார்கள். லேசான சுவையானது பல பழங்கள், மசாலா பொருட்கள், காய்கறிகள் மற்றும் தானியங்களுடன் சாம்பல் நிறத்தை இணைக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. இது நல்ல வறுத்த, சுண்டவைத்த, உப்பு மற்றும் புகைபிடித்தது. லேசான ஒயின்களுடன் பரிமாற பிரஞ்சு பரிந்துரைக்கிறது.
சாம்பல் நிறத்தின் நடுத்தர அளவு மற்றும் கோப்பை மாதிரிகள்
மீன் மிகவும் உயரமாக இருப்பதன் மூலம் வேறுபடுகிறது - முதல் ஆண்டில் இது 10 செ.மீ க்கும் அதிகமாக வளரும், 5 ஆண்டுகளில் இது 20-25 செ.மீ வரை நீண்டு 200-500 கிராம் எடையுள்ளதாக இருக்கும். கேட்சுகளில் சராசரி அளவு: 0.3-2 கிலோகிராமிற்கு மிகாமல் 20-30 செ.மீ. சில பிராந்தியங்களில், வயது வந்த மீன்கள் 3 கிலோகிராம் வரை நிலையான உணவு மற்றும் பலவகையான உணவுகளுடன் அடையலாம். மிகப்பெரிய நபர்கள் 60 செ.மீ நீளத்தை அடைகிறார்கள், 6.5 கிலோவுக்கு மேல் எடையுள்ளவர்கள், ஆனால் இது ஒரு அரிய வெற்றி. சில மீனவர்கள் ஒரு மீட்டர் நீளம் வரையிலான நிகழ்வுகளைக் கண்டதாக வதந்தி உள்ளது, ஆனால் இந்த தகவல் உறுதிப்படுத்தப்படவில்லை.
ரஷ்ய மீன் - ஐரோப்பிய சாம்பல் (பொதுவான), சால்மன் குடும்பம்