பெரும்பாலான கடல் முதுகெலும்பில், ஃப்ளோரின் உள்ளடக்கம் 1 KI வறண்ட பொருளுக்கு 2. 15 மி.கி. அண்டார்டிக் கிரில்லில் மிக முக்கியமான பயோஜெனிக் கூறுகள் கண்டறியப்பட்டுள்ளன. கால்சியம் மற்றும் மெக்னீசியம் ஆகியவற்றால் அதிக எண்ணிக்கையிலான மேக்ரோ மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்கள் கணக்கிடப்படுகின்றன.

கிரில் என்பது பரந்த அளவிலான தயாரிப்புகளுக்கு ஒரு நம்பிக்கைக்குரிய மூலப்பொருள். அவற்றின் தொழில்நுட்பத்தை வளர்க்கும் போது, ​​இந்த பொருளின் குறிப்பிட்ட அம்சங்களை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது அவசியம், முதலாவதாக, உள் உறுப்புகளின் நொதிகளின் உயர் புரோட்டியோலிடிக் செயல்பாடு மற்றும். இதன் விளைவாக, பிடிபட்ட பிறகு கிரில் விரைவாக கெட்டுப்போகிறது. இது கிரில்லில் இருந்து நிலையான வேதியியல் மற்றும் ஆர்கனோலெப்டிக் குணாதிசயங்களைக் கொண்ட தயாரிப்புகளைப் பெறுவதில் சில சிக்கல்களை உருவாக்குகிறது, அளவு, வயது, பாலினம், பருவம் மற்றும் வாழ்விடத்தின் பரப்பைப் பொறுத்து பரந்த அளவிலான இறைச்சி ரசாயன கலவையில் மாற்றம்.

இறால் ஒரு கிரில் போன்ற உடல் அமைப்பால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. அளவு மற்றும் வெகுஜன கலவை மற்றும் இறைச்சி உள்ளடக்கம் ஆகியவற்றில், அவை இறாலைப் பொறுத்து கணிசமாக வேறுபடுகின்றன. 100 க்கும் மேற்பட்ட இறால் வகைகள் வணிக மதிப்பைக் கொண்டுள்ளன. அவர்களில் பெரும்பாலோர் துணை வெப்பமண்டல மற்றும் வெப்பமண்டல நீரில் சிக்கியுள்ளனர். வடக்கு அரைக்கோளத்தின் மிதமான நீரில், சுமார் 65 இனங்கள் வணிகரீதியானவை மற்றும் வணிகரீதியானவை, ஆனால் அவற்றில் 2 இனங்கள் கூர்மையாக மதிப்புக்குரியவை: ஆழமற்ற மணல் இறால் மற்றும் வடக்கு ஆழ்கடல் இளஞ்சிவப்பு இறால் (படம் 2.22).

படம். 2.22. வடக்கு இறால். 1 - ரோஸ்ட்ரம்ஸ் 2 - முதல் ஆண்டெனா: 3 - cprapactsnma: 4 - தாடை, 5 - நான்காவது ஜோடியின் தொராசி மூட்டு, 6 - ஜோடி ஜோடியின் எடையுள்ள மூட்டு, 7 - யோகியின் மனைவிகள், ”எஸ் - அடிவயிற்று கால், 9 - யூரோபாய், 10 - டெலிசன்

வணிக இனங்கள். இறாலில், உண்ணக்கூடிய இறைச்சி வால் (அடிவயிறு) இல் அமைந்துள்ளது, இது ஷெல்லின் இணைப்புகளால் மூடப்பட்டிருக்கும். செபலோதோராக்ஸில், இந்த ஹைட்ரோபயண்ட்களின் உள் உறுப்புகள் குவிந்துள்ளன.

இறாலின் அளவு மற்றும் எடை விலங்கின் வகை, வயது மற்றும் உயிரியல் நிலையைப் பொறுத்தது. இறாலின் உடல் நீளம் 6 முதல் 20 செ.மீ வரை இருக்கும், ஒரு மாதிரியின் எடை 5 முதல் 50 கிராம் வரை, இறைச்சி உள்ளடக்கம் உடல் எடையில் 30 முதல் 40% வரை இருக்கும். எனவே, மூலிகை இறால்களின் நிறை 4 முதல் 35 கிராம் வரை (முதன்மையானது I0. I2 கிராம்), கரடி இறால் 25 முதல் 80 கிராம் வரை, சீப்பு இறால் 50 முதல் 60 கிராம் வரை, மணல் இறால் 6 முதல் 8 கிராம் வரை, இளஞ்சிவப்பு இறால் இருந்து 5 முதல் 12 கிராம்.

இறால் மீண்டும் மீண்டும் ஷெல் (மோல்ட்) மாற்றும். உருகும் காலத்தில், இறால் இறைச்சி அளவு குறைந்து நீராகிறது, இதன் விளைவாக மூல மதிப்பு கூர்மையாக குறைகிறது. சில வகையான இறால்களின் இறைச்சியின் வேதியியல் கலவை ஒத்திருக்கிறது மற்றும் 71.5 தண்ணீரைக் கொண்டுள்ளது. 79.6%, நைட்ரஜன் பொருட்கள் 16. 22%, லிப்பிடுகள் 0.7. 2.3%, தாதுக்கள் 2.0% வரை. இறால் ஓடுகளில் நீர் (65%), லிப்பிடுகள் (3.4%), தாதுக்கள் (22%), மொத்த நைட்ரஜன் (6.7%) மற்றும் சிடின் (5%) உள்ளன.

இறால் இறைச்சி புரதங்கள் முழுமையானவை. இறால் இறைச்சியின் நைட்ரஜன் பிரித்தெடுத்தல்கள் மொத்த நைட்ரஜனில் 22.25% ஆகும், அவை முக்கியமாக இலவச அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் பாலிபெப்டைட்களால் குறிக்கப்படுகின்றன. இறால் இறைச்சியில் 1.0 முதல் 120 மி.கி / 100 கிராம் இந்தோல் உள்ளது.

இறால் இறைச்சி லிப்பிட்களில் 40 க்கும் மேற்பட்ட கொழுப்பு அமிலங்கள் அடையாளம் காணப்பட்டுள்ளன. அவற்றில், நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள் 25% வரை உள்ளன, மேலும் 1 முதல் 6 வரையிலான இரட்டை பிணைப்புகளின் எண்ணிக்கையுடன் நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்களின் அளவு கொழுப்பு அமிலங்களின் மொத்த உள்ளடக்கத்தில் 73% வரை அடையலாம்.

மீன்பிடித்தல்

இது ஒரு முக்கியமான உணவு வளமாகும். நோர்வேயில் 1900 களின் தொடக்கத்தில் இருந்து பரந்த மீன்பிடித்தல், பின்னர் மற்ற நாடுகளில். உரிக்கப்படுகிற, சமைக்கப்பட்ட அல்லது பைகளில் உறைந்திருக்கும். ஒரு பிரபலமான பீர் சிற்றுண்டி.

மூலக்கூறு உயிரியலில் பயன்படுத்தப்படும் நொதி அல்கலைன் பாஸ்பேடேஸ் (எஸ்ஏபி) தயாரிக்க பயன்படுகிறது. கார்பேஸ் சிட்டோசனின் ஆதாரமாக செயல்படுகிறது.

வடக்கு இளஞ்சிவப்பு இறால்களின் வாழ்விடம்.

வடக்கு இளஞ்சிவப்பு இறால் 20 முதல் 1330 மீட்டர் ஆழத்தில் வாழ்கிறது. அவை மென்மையான மற்றும் மெல்லிய மண்ணில், கடல் நீரில் 0 ° C முதல் +14 ° C வரை வெப்பநிலையும், 33-34 உப்புத்தன்மையும் கொண்டவை. முன்னூறு மீட்டர் வரை ஆழத்தில், இறால் கொத்துக்களை உருவாக்குகிறது.

வடக்கு இறால் (பாண்டலஸ் பொரியாலிஸ்)

சீன பண்ணைகளிலும் அழுக்கு நீரில் வளர்க்கப்படும் இறால்களை வாங்குவதில் நீங்கள் சோர்வடைகிறீர்களா?

குறிப்பாக உங்களுக்காக, பல ஆண்டுகளாக உண்மையான க our ரவங்களால் நியாயமற்ற முறையில் புறக்கணிக்கப்பட்டுள்ள ரஷ்ய நுகர்வோர் மத்தியில் பிரபலமடைந்து வரும் இறால் இனங்களில் ஒன்றைப் பற்றிய எங்கள் இன்றைய கதை. இது பற்றி வடக்கு ஆழமான இறால்.

வடக்கு இறால்: எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் அல்லது எடுக்க வேண்டாம்

முதலில், சில அறிவியல் உண்மைகள். வடக்கு இறால் (பாண்டலஸ் பொரியாலிஸ்), இல்லையெனில், ஆழ்கடல் இறால், காட்டு அல்லது இளஞ்சிவப்பு வடக்கு இறால். மிகவும் பொதுவான பெயர் வடக்கு மிளகாய். தூர கிழக்கு கடல்களின் மிதமான நீரில் பெருமளவில் விநியோகிக்கப்படுகிறது. இது அதன் சூடான-நீர் சகாக்களை விட சிறியது, மேலும் பல்வேறு ஆதாரங்களின்படி, 20 முதல் 1150 மீட்டர் வரை இருக்கும் ஆழத்தில் வாழ்கிறது. ஒருவேளை, கடந்த காலத்தில், ரஷ்ய மீனவர்களில் இந்த வகை இறால்களில் ஒரு சிறிய ஆர்வம் இந்த உண்மையுடன் தொடர்புடையது. மிக சமீபத்தில், 90 களின் முற்பகுதியில், இந்த வகை இறால் இறுதியாக கவனம் செலுத்தப்பட்டது, சமீபத்தில் இது தூர கிழக்கின் நீரில் உள்ள முக்கிய மீன்பிடி தளங்களில் ஒன்றாகும்.

காட்டு இறால் பற்றி பேசுங்கள்

அன்புள்ள பெண்கள் மற்றும் தாய்மார்களே, என்னை நம்புங்கள், குளிர்ந்த நீரின் இந்த சிறிய பிரதிநிதி இதற்கு தகுதியானவர். வடக்கு இறால்களின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மிக அதிகம். இயற்கை வாழ்விடம், குளிர்ந்த நீர், பல பயனுள்ள பொருட்களின் பெரியவர்களில் சுவை மற்றும் உள்ளடக்கத்தில் பெரும் தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது. இவை குழு B இன் வைட்டமின்கள் (மற்றும் அனைத்தும்.), ஏ, சி, டி, ஈ, பிபி, கால்சியம், பொட்டாசியம், சோடியம், மெக்னீசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் போன்ற மேக்ரோலெமென்ட்கள், அதே போல் சுவடு கூறுகள்: இரும்பு, துத்தநாகம், தாமிரம், மாங்கனீசு மற்றும் செலினியம் . ஈர்க்கக்கூடியது, இல்லையா! ஆனால் இது தவிர, வடக்கு இறால்களின் லிப்பிட்களில் 40 க்கும் மேற்பட்ட கொழுப்பு அமிலங்கள் காணப்பட்டன, அவற்றில் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் அமிலங்கள் மொத்த உள்ளடக்கத்தில் 73% ஐ அடையலாம்.

நாங்கள் முடிக்கிறோம்: அதை சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்

எங்கள் அட்டவணையில் இத்தகைய பயனுள்ள விருந்தினர்கள் மிகவும் அரிதானவர்கள். ஆனால் நீங்கள் வாரத்திற்கு இரண்டு முறையாவது வடக்கு இறாலை சாப்பிட்டால், நீங்கள் ஏராளமான கடுமையான நோய்களிலிருந்து உங்களைப் பாதுகாத்துக் கொள்வீர்கள், உடையக்கூடிய முடி மற்றும் நகங்களைத் தடுப்பீர்கள், நீங்கள் இளமையாக இருப்பீர்கள், நன்றாக இருப்பீர்கள். உங்கள் உணவில் வடக்கு இறால்களின் வழக்கமான இருப்பு இரத்த அமைப்பு மற்றும் ஹார்மோன் சமநிலையை மேம்படுத்த உதவுகிறது. தனித்துவமான சுவைகள் ஒரு நல்ல மனநிலையை உறுதிப்படுத்தும்.
உண்மையான ரஷ்ய வடக்கு ஆழ்கடல் இறாலை இன்று வேகவைத்த-உறைந்த வடிவத்தில் வாங்கலாம், வீட்டு விநியோகத்துடன் கூட. இது ஏற்றுமதிக்கு அனுப்பப்பட்ட இறால் அல்ல என்பதை நீங்கள் உறுதியாக நம்பலாம், இது எங்கள் அற்புதமான ஜப்பானிய அண்டை நாடுகளிடமிருந்து ரஷ்யாவிற்கு இரட்டை விலையில் திரும்பியது. வடக்கு இறால் இப்போது ரஷ்ய மீன்பிடி நிறுவனங்களால் தூர கிழக்கு கடல்களில் சிறப்பு இழுவைகளால் அறுவடை செய்யப்படுகிறது. புரிந்துகொள்ள முடியாத சொல், இல்லையா? இவை சாதாரண கழுதைப் பொறிகள் அல்ல, ஆனால் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவிலான நபர்களை மக்களுக்குத் தீங்கு விளைவிக்காமல் பெற அனுமதிக்கும் உண்மையான புதுமையான அமைப்புகள். ஆம், ஆம், எதிர்காலத்தைப் பற்றி சிந்தித்து சுற்றுச்சூழலை எவ்வாறு கவனித்துக்கொள்வது என்பது எங்களுக்குத் தெரியும்!

ஒரு சுவாரஸ்யமான அறிவியல் உண்மை: இறால் பாலினத்தை மாற்றுகிறது!

விஞ்ஞான ரீதியாகப் பேசும்போது, ​​வடக்கு இறால் ஒரு புரோட்டராண்டிக் ஹெர்மாஃப்ரோடைட் ஆகும். அதாவது, ஓரிரு ஆண்டுகளில் அவள் உலகில் வாழ்ந்து ஒரு உண்மையான ஆண், ஆனால் அவள் வாழ்க்கையின் மூன்றாம் ஆண்டில் அவள் பாலினத்தை மாற்றி ஒரு பெண்ணாக மாறுகிறாள். அத்தகைய ஒரு வினோதமான உண்மை இங்கே. ஆண்களை விட பெண்கள் பெரியவர்கள் என்பதும் சுவாரஸ்யமானது.

சுவை மற்றும் கலோரிகளைப் பற்றி

பொதுவாக, வடக்கு இறால் ஒரு தனித்துவமான பணக்கார மற்றும் மிகவும் பிரகாசமான சுவை கொண்டது, அதன் இறைச்சி அதன் அடர்த்தியான அமைப்பால் வேறுபடுகிறது. கலோரி உள்ளடக்கம் மிகவும் முக்கியமானது, ஒரு உணவு மற்றும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை விரும்புவோர் அதை அனுபவிக்கிறார்கள். முக்கியமான எச்சரிக்கை: சமையல் தேவையில்லை. இல்லையெனில், தாகமாக சிறந்த இறைச்சி ரப்பராக மாறும். கொதிக்கும் நீரில் இறாலை ஊற்றவும். வடக்கு இறால் சூப்கள், சாலடுகள், தின்பண்டங்கள், கவர்ச்சியான உணவுகள் தயாரிக்க, ஒரு சுயாதீனமான உணவாக சாப்பிட பயன்படுகிறது. குழந்தைகள் அவர்களை மிகவும் விரும்புகிறார்கள். ஒரு நுரை பானத்தின் ரசிகர்களும் அவர்களைப் பாராட்டுகிறார்கள்.
நீங்களும் உங்கள் குடும்பத்தினரும் வடக்கு விருந்தினரை விரும்புவீர்கள் என்று நம்புகிறோம். மாஸ்கோவில் வடக்கு இறால்களை அதிக கட்டணம் இல்லாமல் குறைந்த விலையில் வாங்கலாம் மற்றும் சிறந்த தரத்திற்கான உத்தரவாதத்துடன் இங்கே வாங்கலாம்.

வடக்கு இளஞ்சிவப்பு இறால்களின் பரவல்.

வடக்கு இளஞ்சிவப்பு இறால் அட்லாண்டிக் பெருங்கடலில் நியூ இங்கிலாந்து, கனடா, கிழக்கு கடற்கரை (நியூஃபவுண்ட்லேண்ட் மற்றும் லாப்ரடரிலிருந்து) தெற்கு மற்றும் கிழக்கு கிரீன்லாந்து, ஐஸ்லாந்து வரை விநியோகிக்கப்படுகிறது. அவர்கள் ஸ்வால்பார்ட் மற்றும் நோர்வே நீரில் வாழ்கின்றனர். ஆங்கில சேனலுக்கு வட கடலில் காணப்படுகிறது. ஜப்பானின் நீரில், ஓகோட்ஸ்க் கடலில், வட அமெரிக்காவின் தெற்கே பெரிங் நீரிணை வழியாக விநியோகிக்கப்படுகிறது. பெரிங் கடலில் வடக்கு பசிபிக் பெருங்கடலில் காணப்படுகிறது.

வடக்கு இளஞ்சிவப்பு இறாலின் வெளிப்புற அறிகுறிகள்.

வடக்கு இளஞ்சிவப்பு இறால் நீர் நெடுவரிசையில் நீந்துவதற்கு ஏற்றது. இது ஒரு நீண்ட உடலைக் கொண்டுள்ளது, பக்கங்களில் சுருக்கப்பட்டுள்ளது, இதில் செஃபாலோதோராக்ஸ் மற்றும் அடிவயிறு ஆகிய இரண்டு துறைகள் உள்ளன. செபலோதோராசிக் கார்பேஸ் நீளமானது; அதன் நீளம் உடலின் பாதி நீளத்திற்கு கிட்டத்தட்ட சமம். நீளமான நாசி செயல்முறையின் இடைவெளிகளில் ஒரு ஜோடி கண்கள் உள்ளன. கண்கள் சிக்கலானவை மற்றும் பல எளிய அம்சங்களைக் கொண்டிருக்கின்றன, இறால் வயதாகும்போது அவற்றின் எண்ணிக்கை அதிகரிக்கிறது. இறாலின் பார்வை மொசைக், அதே நேரத்தில் பொருளின் உருவம் ஒவ்வொரு தனித்தனி அம்சத்திலும் தோன்றும் பல தனித்தனி படங்களால் ஆனது. உலகின் அத்தகைய பார்வை மிகவும் தெளிவாகவும், பனிமூட்டமாகவும் இல்லை.

அடர்த்தியான சிடின் ஷெல் என்பது கில்களுக்கு நம்பகமான பாதுகாப்பாகும்; இது கீழே மெல்லியதாகிறது.

வடக்கு இளஞ்சிவப்பு இறாலில் 19 ஜோடி கால்கள் உள்ளன. அவற்றின் செயல்பாடுகள் பலவகை: ஆண்டெனாக்கள் தொடுதலின் முக்கியமான உறுப்புகள். மண்டிபிள்கள் உணவை நறுக்குகின்றன, தாடைகள் இரையைப் பிடிக்கின்றன. சிறிய நகங்களால் பொருத்தப்பட்ட நீளமான கைகால்கள், உடலைச் சுத்தப்படுத்தவும், சில்ட் வைப்புகளால் மாசுபடுவதைத் தடுக்கவும் தழுவின. மீதமுள்ள கால்கள் ஒரு மோட்டார் செயல்பாட்டைச் செய்கின்றன, அவை மிக நீளமான மற்றும் சக்திவாய்ந்தவை. வயிற்று கால்கள் நீச்சலுக்கு உதவுகின்றன, ஆனால் சில இறால்களில் அவை ஒரு கூட்டு உறுப்பு (ஆண்களில்) ஆக மாறிவிட்டன, பெண்களில் அவை முட்டைகளை எடுத்துச் செல்ல உதவுகின்றன.

வடக்கு இளஞ்சிவப்பு இறால்களின் நடத்தை அம்சங்கள்.

தண்ணீரில் வடக்கு இளஞ்சிவப்பு இறால் மெதுவாக அவற்றின் கால்களால் வரிசைப்படுத்தப்படுகிறது, அத்தகைய இயக்கங்கள் நீச்சல் போன்றதல்ல. வலுவான அகலமான காடல் துடுப்பின் கூர்மையான வளைவுகளுடன் பயமுறுத்திய ஓட்டுமீன்கள் விரைவாக குதிக்கின்றன. இத்தகைய சூழ்ச்சி வேட்டையாடும் தாக்குதல்களுக்கு எதிரான ஒரு முக்கியமான பாதுகாப்பாகும். மேலும், இறால்கள் தாவலை பின்னோக்கி மட்டுமே ஆக்குகின்றன, எனவே நீங்கள் வலையை பின்புறத்தில் கொண்டு வந்தால் அவற்றைப் பிடிக்க எளிதானது, மேலும் முன்னால் பிடிக்க முயற்சி செய்யுங்கள். இந்த விஷயத்தில், இறால் உடலுக்கு சேதம் விளைவிக்காமல், சொந்தமாக வலையில் குதிக்கிறது.

வடக்கு இளஞ்சிவப்பு இறால்களின் இனப்பெருக்கம்.

வடக்கு இளஞ்சிவப்பு இறால்கள் இருமுனை உயிரினங்கள். அவை புரோட்டராண்ட்ரிக் ஹெர்மாஃப்ரோடைட்டுகளைச் சேர்ந்தவை மற்றும் சுமார் நான்கு வயதில் பாலினத்தை மாற்றுகின்றன. லார்வா வளர்ச்சி முடிந்ததும், இறால் 1.5 வயதாகும்போது, ​​அவர்கள் ஆண்களே. பின்னர் ஒரு பெண் மாற்றம் மற்றும் பெண்கள் போன்ற இறால் இனம் உள்ளது. அவை போடப்பட்ட முட்டைகளை அடிவயிற்றில் அமைந்துள்ள அடிவயிற்று கால்களில் இணைக்கின்றன.

வடக்கு இளஞ்சிவப்பு இறால்களின் வளர்ச்சி நேரடி அல்லது மாற்றத்துடன் நிகழ்கிறது, இந்த விஷயத்தில் ஒரு லார்வா வெளிப்படுகிறது.

முதல் லார்வா வடிவம் நாப்லியஸ் என்று அழைக்கப்படுகிறது, அவை மூன்று ஜோடி கால்கள் மற்றும் ஒரு கண் மூன்று மடல்களால் உருவாகின்றன. இரண்டாவது வடிவம் - புரோட்டோசோவா ஒரு வால் மற்றும் இரண்டு செயல்முறைகளைக் கொண்டுள்ளது (ஒன்று ஒரு கொக்குக்கு ஒத்திருக்கிறது, இரண்டாவது ஸ்பைக் வடிவத்தில்). நேரடி வளர்ச்சியுடன், முட்டைகளிலிருந்து ஒரு சிறிய ஓட்டப்பந்தயம் உடனடியாக வெளியே வருகிறது. பெண்கள் 4-10 மாதங்கள் பிறக்கின்றன. லார்வாக்கள் ஆழமற்ற ஆழத்தில் சிறிது நேரம் நீந்துகின்றன. 1-2 மாதங்களுக்குப் பிறகு, அவை கீழே மூழ்கும், இவை சிறிய இறால்கள், விரைவாக வளரும். அவ்வப்போது, ​​ஓட்டப்பந்தயங்களில் உருகுதல் ஏற்படுகிறது. இந்த காலகட்டத்தில், பழைய கடின சிட்டினஸ் கவர் ஒரு மென்மையான பாதுகாப்பு அடுக்கால் மாற்றப்படுகிறது, இது உருகிய உடனேயே எளிதாக நீட்டிக்கப்படுகிறது.

பின்னர் அது இறாலின் மென்மையான உடலை கடினமாக்கி பாதுகாக்கிறது. ஓட்டப்பந்தயம் வளரும்போது, ​​கார்பேஸ் படிப்படியாக சிறியதாகி, மீண்டும் சிட்டினஸ் கவர் மாறுகிறது. உருகும்போது, ​​வடக்கு இளஞ்சிவப்பு இறால் குறிப்பாக பாதிக்கப்படக்கூடியதாக மாறும், மேலும் அவை பல கடல் உயிரினங்களுக்கு இரையாகின்றன. கடல்களில் வடக்கு இளஞ்சிவப்பு இறால் சுமார் 8 ஆண்டுகள் வாழ்கிறது, இதன் உடல் நீளம் 12.0 -16.5 செ.மீ.

வடக்கு இளஞ்சிவப்பு இறாலின் வணிக முக்கியத்துவம்.

வடக்கு இளஞ்சிவப்பு இறால் பெரிய அளவில் வேட்டையாடப்படுகிறது; ஆண்டு கேட்சுகள் பல மில்லியன் டன்கள். குறிப்பாக தீவிர மீன்பிடித்தல் பேரண்ட்ஸ் கடலில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. விக்டோரியா தீவின் வடகிழக்கில் உள்ள பகுதிகளில் இறால்களின் முக்கிய வணிகக் கொத்துகள் காணப்படுகின்றன.

பேரண்ட்ஸ் கடலில் உள்ள ஓட்டப்பந்தய இருப்பு சுமார் 400-500 ஆயிரம் டன் ஆகும்.

வடக்கு இளஞ்சிவப்பு இறால் மேற்கு அட்லாண்டிக் மற்றும் வடக்கு அட்லாண்டிக்கிலும் வணிகமயமாக்கப்பட்டுள்ளது, முக்கிய மீன்பிடி பகுதிகள் கிரீன்லாந்துக்கு அருகில் குவிந்துள்ளன, இப்போது இறால் தெற்கே செயின்ட் லாரன்ஸ் விரிகுடா, ஃபண்டி பே மற்றும் மைனே விரிகுடாவில் பிடிபட்டுள்ளது. ஐஸ்லாந்து பிராந்தியத்திலும் நோர்வே கடற்கரையிலும் தீவிர மீன்பிடித்தல் நடந்து வருகிறது. வடக்கு இளஞ்சிவப்பு இறால்கள் கம்சட்காவின் மேற்கு கடற்கரையில், பெரிங் கடல் மற்றும் அலாஸ்கா விரிகுடாவில் 80 முதல் 90% வரை பிடிக்கப்படுகின்றன. இந்த வகை இறால் கொரியா, அமெரிக்கா, கனடா ஆகிய நாடுகளில் வர்த்தகம் செய்யப்படுகிறது.

வடக்கு இளஞ்சிவப்பு இறால்களுக்கு அச்சுறுத்தல்.

வடக்கு இளஞ்சிவப்பு இறால்களுக்கான மீன்வளத்திற்கு சர்வதேச தீர்வு தேவை. சமீபத்திய ஆண்டுகளில் இறால் பிடிப்புகள் 5 மடங்கு குறைந்துள்ளன. கூடுதலாக, சிறார் கோட் பிடிப்பதை அதிகமாக பொறுத்துக்கொள்ளும் வழக்குகள் மீன்பிடித்தலின் போது அடிக்கடி நிகழ்ந்தன.

தற்போது, ​​ரஷ்ய மற்றும் நோர்வே கப்பல்கள் ஸ்பிட்ச்பெர்கன் பகுதியில் ஒரு சிறப்பு உரிமத்தின் கீழ் பிடிக்கின்றன, இது பயனுள்ள நாட்களின் எண்ணிக்கையையும் கப்பல்களின் எண்ணிக்கையையும் கட்டுப்படுத்துகிறது.

குறைந்தபட்ச கண்ணி அளவு 35 மிமீ அமைக்கப்பட்டுள்ளது. பிடிப்பைக் கட்டுப்படுத்துவதற்காக, மீன்பிடிப் பகுதிகளை தற்காலிகமாக மூடுவது மேற்கொள்ளப்படுகிறது, அங்கு ஹேடாக், கோட், பிளாக் ஹாலிபட் மற்றும் சீ பாஸ் ஆகியவற்றின் வறுக்கவும் அதிகப்படியான மீன்பிடித்தல் ஏற்படுகிறது.

ஸ்வால்பார்ட்டைச் சுற்றியுள்ள மீன் பாதுகாப்பு மண்டலத்தில் இறால் மீன்பிடித்தல் தொடர்ந்து கண்காணிக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் வடக்கு இளஞ்சிவப்பு இறால் வழங்கல் குறைந்துவிடக்கூடும் என்ற கவலைகள் உள்ளன. ஒவ்வொரு நாட்டிற்கும் ஒரு குறிப்பிட்ட எண்ணிக்கையிலான மீன்பிடி நாட்கள் ஒதுக்கப்படுகின்றன. மீன் பிடிப்பதில் அதிகபட்ச நாட்கள் 30% குறைக்கப்பட்டன.

நீங்கள் ஒரு பிழையைக் கண்டால், தயவுசெய்து ஒரு உரையைத் தேர்ந்தெடுத்து அழுத்தவும் Ctrl + Enter.