கார்ப் என்பது நதி கெண்டையின் பயிரிடப்பட்ட வடிவம் தவிர வேறில்லை. இது பிந்தையவற்றிலிருந்து இருண்ட செதில்களால் வேறுபடுகிறது, அதே போல் ஒரு பரந்த உடல் மற்றும் பின்புறத்திலிருந்து தலைக்கு மிகவும் வெளிப்படையான மாற்றம். குளம் கெண்டை வழக்கத்திற்கு மாறாக உறுதியானது, கடினமானது மற்றும் நிறைந்தது.
இன்றுவரை, மூன்று இனங்கள், பல கிளையினங்களுடன், குளம் கெண்டை இனப்பெருக்கம் செய்யப்பட்டுள்ளன. அவற்றில் மிகவும் பொதுவானது செதில் கெண்டை. இது தவிர கார்ப் நிர்வாண மற்றும் கண்ணாடி கெண்டை உள்ளது.
கிளாசிக் கெண்டை மாதிரி ஒரு தடிமனான, ஓரளவு நீளமான சதுப்பு நிலம் அல்லது பழுப்பு நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது (வாழ்விடத்தைப் பொறுத்து), இது ஒரு பெரிய, மென்மையான, தங்க-பழுப்பு அடர்த்தியான அளவுகளால் மூடப்பட்டுள்ளது. இது ஒரு பெரிய தலை, பெரிய, சதைப்பற்றுள்ள உதடுகளைக் கொண்டுள்ளது, அதன் மேல் இரண்டு ஜோடி செயல்பாட்டு ஆண்டெனாக்கள் உள்ளன.
கண்ணாடியின் கெண்டை வழக்கத்திற்கு மாறாக பெரிய, தவறாக உட்கார்ந்திருக்கும் செதில்களால் வேறுபடுகிறது. சில கிளையினங்கள் அதில் இருந்து முற்றிலும் விலகிவிட்டன. அமூர் கெண்டையுடன் கலீசியன் கோரோப்பின் ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் கலப்பினங்களின் வடக்கு மற்றும் வடமேற்கில் பெரும்பாலும் காணப்படுகின்றன.
நாட்டின் பல குளங்கள் சிலுவை கெண்டையுடன் கார்பின் கலப்பினங்கள் இருப்பதைப் பெருமைப்படுத்துகின்றன. அவை சிறிய அளவுகளால் அவற்றின் சகாக்களிடமிருந்து வேறுபடுகின்றன. இளமை பருவத்தில் கூட.
கெண்டை வாழ்விடம் பற்றி
கார்ப் சாதாரண ஆக்ஸிஜன் சமநிலையுடன் எந்த நீர்த்தேக்கங்களிலும் வாழ்கிறார் - ஆறுகள், ஏரிகள், நீர்த்தேக்கங்கள், பல்வேறு தடங்கள், குவாரிகள் போன்றவை. மேலும், நீர் பாயும் அல்லது நிற்கலாம். (பொதுவான கெண்டை ஓடும் நீரில் மட்டுமே வாழ்கிறது). இங்கே அவர் சூரியனால் வெப்பமடையும் பகுதிகளை 5 மீட்டர் ஆழத்திற்கு ஆக்கிரமிக்க முயற்சிக்கிறார். பெரும்பாலும் இவை களிமண் அல்லது சற்றே மெல்லிய அடிப்பகுதி மற்றும் ஏராளமான தாவரங்களைக் கொண்ட இடங்கள். எனவே கார்ப் மீது மிகவும் வெற்றிகரமான மீன்பிடித்தல் அத்தகைய இடங்களில் எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. கோடைகாலத்தில், அதன் கொத்துகள் பெரும்பாலும் அதிகரித்த மின்னோட்டத்துடன் கூடிய இடங்களில் கவனிக்கப்படுகின்றன. வெளிப்படையாக அவர் உணவைத் தேடி இங்கே செல்கிறார்.
சிறிய நபர்கள் பெரும்பாலும் நாணல், ஆழமற்ற விரிகுடாக்கள் அல்லது அடையும் ஆழமற்ற முட்களில் காணப்படுகிறார்கள். இங்கே அவர்கள் தங்கி குளிர்காலம்.
கார்ப் 10 மீட்டர் ஆழம் வரை ஆழமான துளைகளின் அடிப்பகுதியில் குளிர்காலத்தை செலவிடுகிறது. இந்த காலகட்டத்தில், அவரது உடலில் நிகழும் அனைத்து வாழ்க்கை செயல்முறைகளும், அவற்றின் செயல்பாடுகளை நிறுத்துகின்றன, உடல் தடிமனான சளியால் (சேறு) மூடப்பட்டிருக்கும், இது குளிரில் இருந்து பாதுகாக்கிறது. சுவாசம் குறைகிறது, மற்றும் கெண்டை தானே இடைநிறுத்தப்பட்ட அனிமேஷனின் நிலைக்கு மூழ்கும்.
கார்ப் முட்டையிடும்
வசந்தத்தின் முதல் நாட்கள் தொடங்கியவுடன், நீர் + 15 ° C வரை வெப்பமடைவதால், கெண்டை அதன் குளிர்காலத்தை விட்டுவிட்டு வெள்ளப்பெருக்குக்குச் செல்கிறது. ஒரு குறுகிய ஜோர் முட்டையிடும் காலம் தொடங்குகிறது. கார்ப்-தயாரிப்பாளர் தனது பயணத்தை முட்டையிடும் மைதானங்களுக்குத் தொடங்குகிறார், அவை சில நேரங்களில், குளிர்கால இடத்திலிருந்து ஒரு கெளரவமான தொலைவில் இருக்கும். இருப்பினும், இது அவரைத் தொந்தரவு செய்யாது. கெண்டை மிகவும் கடினமானது. முட்டையிடும் மைதானத்தை கடக்கும்போது, அவர் மிகவும் கடுமையான தடைகளைத் தாண்டுகிறார்: உயர் ஜாப்லோட்டி, சிறிய மற்றும் பெரிய சந்திப்புகள் மற்றும் சிறிய அணைகள் கூட.
கார்ப் பகுதியளவில் உருவாகிறது. முதலாவதாக, முட்டையிடும் மைதானங்கள் சிறிய நபர்களால் ஆக்கிரமிக்கப்படுகின்றன, பின்னர் நடுத்தர நபர்கள், இறுதியாக, கோப்பைகள். ஒவ்வொரு குழுவின் பிரதிநிதிகளையும் வளர்ப்பதற்கு இயற்கை சுமார் 10 நாட்கள் செலவிடுகிறது, எனவே முழு செயல்முறையும் ஒரு மாதத்திற்குள் முடிவடைய வேண்டும்.
நதி கெண்டை முட்டையிடுவதற்கு பிரத்தியேகமாக பாயும் நீர்த்தேக்கங்களை தேர்வு செய்கிறது. ஒரு குளம் உறவினர் அத்தகைய கோரிக்கைகளை முன்வைக்கவில்லை. சதுப்பு நிலம், பிரஷ்வுட், பல்வேறு ஸ்டம்புகள், ஸ்னாக்ஸ் போன்றவற்றால் சிதறிய பகுதிகளில், நாணல்களின் முட்களில் இது அமைந்துள்ளது.
கார்ப் நீருக்கடியில் எவ்வாறு நடந்துகொள்கிறது
ஒரு கெண்டை பிடிப்பதற்கு முன், அவரது நடத்தை முறையைப் படிப்பது மிதமிஞ்சியதாக இருக்காது. இது பிராந்தியத்தின் நிலைமைகளை முற்றிலும் சார்ந்துள்ளது. உதாரணமாக, தெற்கு பிராந்தியங்களில், கெண்டை நடைமுறையில் உறங்கும், கிட்டத்தட்ட ஆண்டு முழுவதும் தொடர்ந்து சாப்பிடுகிறது. ஆனால் வடக்கிலிருந்தோ அல்லது நாட்டின் மையத்திலிருந்தோ ஒருவர் முதல் இலையுதிர்கால உறைபனிக்குப் பிறகு வசந்த காலம் வரை சாப்பிடாமல் அதில் விழுகிறார். இதன் காரணமாக, தெற்கு பிராந்தியங்களின் மீன்கள் வேகமாக உருவாகின்றன மற்றும் பெரிய அளவுகளையும் எடையையும் கொண்டுள்ளன.
கார்ப் ஒரு பேக்கில் வாழ்கிறார். உண்மை, அதே ப்ரீம் போலல்லாமல், அவை ஏராளமாக இல்லை. ஒரு விதியாக, பல டஜன் நபர்கள். கார்ப்ஸின் மந்தைகள் அரிதான நீண்ட சரங்களில் நகரும். அதே நிறுவனத்தில் வெவ்வேறு கொழுப்பு உள்ள நபர்களாக இருக்கலாம். பெரிய மாதிரிகள் தனிமையான இருப்பை விரும்புகின்றன.
முக்கிய உணவு போட்டியாளரான கேட்ஃபிஷ் உடன் கார்ப் குளிர்காலம் ஏற்படுகிறது. நம் ஹீரோ வெறுமனே வேறு வழியில்லை. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, கேட்ஃபிஷ் மிகச் சிறந்ததாக இருக்கும், அதே நேரத்தில் சிறந்த குழிகளை ஆக்கிரமிக்கிறது. எவ்வாறாயினும், கார்ப் தனது எதிரியின் மேல் படுத்துக் கொள்வதைத் தவிர வேறு வழியில்லை.
கார்ப் டயட்
கெண்டை மற்றும் சர்வவல்லமையுள்ள மீன்கள் என்றாலும், அவர் விலங்குகளை விட தாவர உணவுகளை அதிகம் விரும்புகிறார்.
கோடையின் நடுப்பகுதியில் நெருக்கமாக, நாணல் தளிர்கள் கடினமாக்கத் தொடங்கும் போது, கெண்டையின் உணவு லார்வாக்கள், பூச்சிகள், புழுக்கள் போன்றவற்றால் நிரப்பப்படுகிறது. பெரிய நபர்கள் தவறான நண்டுக்கு கூட இரையாகிறார்கள். கார்ப் கடிகாரத்தை சுற்றி உணவளிக்கிறது. இருள் தொடங்கியவுடன், அவர் பெரும்பாலும் மேலோட்டமான கரையோரங்கள் அல்லது கரையோர நாணல்களைப் பார்வையிடுகிறார், இங்கு அந்தி வேளையில் தோன்றி சூரியனின் தோற்றத்துடன் இந்த இடங்களை விட்டு வெளியேறுகிறார். நீங்கள் கெண்டை பிடிப்பதற்கு முன், இதையெல்லாம் நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்.
தாவர மற்றும் விலங்கு உணவுக்கு கூடுதலாக, கெண்டை பெரும்பாலும் தங்கள் சொந்த குழந்தைகளை சாப்பிட நிர்பந்திக்கப்படுகிறது. பெரிய நபர்கள் பெரும்பாலும் வேட்டையாடுபவர்களாக மறு தகுதி பெறுகிறார்கள், மாறாக பெரிய மீன்களை வேட்டையாடுகிறார்கள். இந்த அம்சத்திற்கு நன்றி, அமைதியான கெண்டை பெரும்பாலும் சுழல்வதற்கு இரையாகிறது.
கார்ப் உணவு
கெண்டையின் ஊட்டச்சத்து வேறுபட்டது. அவர் தாவர மற்றும் விலங்கு உணவு இரண்டையும் உண்ணலாம். இது முக்கியமாக காலை, மாலை மற்றும் இரவு நேரங்களில் உணவளிக்கிறது. இது பகலில் அரிதாகவே சாப்பிடும். உணவைத் தேடி, அது கரையை நெருங்கக்கூடும், அல்லது நீர்த்தேக்கத்தின் ஆழமற்ற பகுதிகளில் இருக்கலாம். கார்ப் தீவனத்தில் நாணல், கீழே தாவரங்கள், புழுக்கள், லார்வாக்கள், உருகும்போது சிறிய ஓட்டுமீன்கள், லீச்ச்கள் ஆகியவை அடங்கும். ரொட்டி, புழுக்கள், நத்தைகள், மாவை, பார்லி, சோளம், பட்டாணி - எல்லாவற்றிற்கும் கார்ப் பிடிக்கப்படுகிறது. மேலும், சமீபத்தில் அவர் வெற்றிகரமாக கொதிகலன்களில் சிக்கியுள்ளார். அவர் முட்டையிடுவதற்கு முன்பும் பின்பும் (குளிர்காலத்திற்கு முன்பு) தீவிரமாக உணவளிக்கிறார். குழிகளில் பொதிகளில் குளிர்கால கெண்டை. பொதுவாக, கெண்டை, குளிர்கால காலத்திற்கு கூடுதலாக, தொடர்ந்து தீவிரமாக சாப்பிடுகிறது, இது "நீருக்கடியில் பன்றி" என்று அழைக்கப்படுகிறது. இது தொடர்ந்து உணவளிக்கிறது மற்றும் வேகமாக வளர்கிறது; ஒரு வருடத்தில் அது ஒரு கிலோகிராம் வரை பெறலாம்.
கார்ப் மீன்பிடி பருவம்
எங்கள் திட்டத்தின் தனி பக்கத்தில் கார்ப் மீன்பிடி பருவங்கள் மற்றும் அதன் கடியின் செயல்பாடு பற்றி நீங்கள் காணலாம் கார்ப் மீன்பிடித்தல் அல்லது கட்டுரையில்:
கார்ப் மீன்பிடித்தல் வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில், முட்டையிட்டு ஒன்றரை வாரங்களுக்குப் பிறகு, சூரியன் தண்ணீரை + 16 ° C க்கு வெப்பமாக்குகிறது. இதற்கு சற்று முன்பு, அவர் படிப்படியாக தனது செயல்பாட்டை அதிகரிக்கிறார். குளம் ஏற்கனவே முழுமையாக வெப்பமடையும் போது, இது 3-5 நாட்களுக்குப் பிறகு நிகழ்கிறது, அதன் அளவு மற்றும் ஆழத்தைப் பொறுத்து, மீன்பிடித்தல் மிகவும் தீவிரமாகிறது. குளிர்காலத்தில் இது ஒரு அடர்த்தியான பனியால் மூடப்பட்டிருந்தால், நீங்கள் இன்னும் நல்ல மீன்பிடித்தல் பற்றி கனவு காண முடியாது. ஆக்ஸிஜனின் பற்றாக்குறை பாதிக்கிறது. ஆனால் விரக்தியடைய வேண்டாம். 15 - 20 நாட்களுக்குப் பிறகு, மீன் நிச்சயமாக அதன் முந்தைய செயல்பாட்டை மீண்டும் பெறும்.
சுமார் 2 மீட்டர் ஆழம் உள்ள பகுதிகளில் கார்பின் மிகவும் தீவிரமான கடித்தல் காணப்படுகிறது. மீன்பிடித்தல் மிகவும் வெற்றிகரமாக இருக்க, நீங்கள் குளத்தை கவனமாகப் பார்க்க வேண்டும். உளவுத்துறையின் பின்னர், எங்கள் ஹீரோ பெரும்பாலும் வேடிக்கையாக செல்லும் பல பகுதிகளை நீங்கள் அடையாளம் காணலாம்.
வசந்த காலத்தில், குறிப்பாக முட்டையிடும் போது, புரதங்களுடன் நிறைவுற்ற ஒரு தூண்டில் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மிகவும் தீவிரமான நிப்பிள் காலை மற்றும் மாலை விடியற்காலையில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது. நல்ல வானிலையில் கார்ப் மீன்பிடித்தல் மிகவும் வெற்றிகரமாக உள்ளது. இது ஒரு நல்ல கேட்சின் வாய்ப்புகளை அதிகரிக்கிறது.
குளிர்ந்த காலநிலை ஏற்படுவதால் மீன்பிடி காலம் முடிவடைகிறது. இது இலையுதிர்காலத்தின் நடுப்பகுதியில் அல்லது முடிவில் வருகிறது. இது அனைத்தும் பிராந்தியத்தைப் பொறுத்தது. பின்வரும் கட்டுரையைப் படியுங்கள் - கார்ப் மீன்பிடி முறைகள். அதில் நீங்கள் அறியப்பட்ட அனைத்து மீன்பிடி விருப்பங்களையும் கற்றுக்கொள்வீர்கள்.
Ribalka-vsem.ru வலைத்தளத்தின் பக்கங்களில் அமைதியான மீன் மற்றும் வேட்டையாடுபவர்களின் விளக்கங்களைப் படியுங்கள். மீன்பிடித்தல் மற்றும் விடுமுறையிலிருந்து சுவாரஸ்யமான மற்றும் பயனுள்ள வீடியோக்களைப் பாருங்கள். சமூக வலைப்பின்னல்களில் எங்கள் பக்கங்களுக்கு குழுசேரவும்.
நல்ல மீன்பிடி ஆன்லைன் கடைகள் எந்தவொரு மீன்பிடி பொருட்களையும் போட்டி விலையில் வாங்க உங்களை அனுமதிக்கிறது!
எங்களைப் பின்தொடரவும் சமுக வலைத்தளங்கள் - அவற்றின் மூலம் பல சுவாரஸ்யமான தகவல்கள், புகைப்படங்கள் மற்றும் வீடியோக்களை வெளியிடுகிறோம்.
தளத்தின் பிரபலமான பிரிவுகள்:
மீனவரின் காலண்டர் ஆண்டு மற்றும் மாதத்தின் நேரத்தைப் பொறுத்து அனைத்து மீன்களும் எவ்வாறு பெக் என்பதை புரிந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது.
மீன்பிடி தடுப்புப் பக்கம் பல பிரபலமான மீன்பிடித் தடுப்பு மற்றும் கியர் பற்றி உங்களுக்குச் சொல்லும்.
மீன்பிடிக்கான முனைகள் - வாழ்க்கை, தாவர, செயற்கை மற்றும் அசாதாரணமானவற்றை விரிவாக விவரிக்கிறோம்.
தூண்டில் கட்டுரையில், நீங்கள் முக்கிய வகைகளையும், அவற்றின் பயன்பாட்டின் தந்திரங்களையும் அறிந்து கொள்வீர்கள்.
ஒரு உண்மையான மீனவர் ஆக அனைத்து மீன்பிடி கவர்ச்சிகளையும் ஆராய்ந்து சரியானதை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது என்பதை அறிக.
கார்ப் தோற்றம்
பலருக்கு, நிச்சயமாக, கெண்டை மீன் எப்படி இருக்கும் என்று தெரியும். இந்த மீன் பிடிபட்டது கூட அழகாக இருக்கிறது. அதன் இயற்கை வாழ்விடத்தில் இது எவ்வளவு நல்லது என்று கற்பனை செய்வது எளிது.
பெரியது, சற்று நீளமான மற்றும் அடர்த்தியான உடலுடன், கவசம் போல, மென்மையான மற்றும் பளபளப்பான செதில்களால் மூடப்பட்டிருக்கும், இந்த மீன் அதன் வாழ்விடத்தைப் பொறுத்து அதன் நிறத்தை மாற்றலாம். ஆனால் அவளுடைய முதுகு எப்போதும் பக்கங்களை விட இருண்டதாக இருக்கும்.
கார்பின் தலை பெரியது, குறிக்கப்பட்ட உதடுகள் மீசையால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளன என்பதை மீன் புகைப்படம் காட்டுகிறது.
குறிப்பு!
குளிர்காலத்தில், கெண்டை அதன் வழக்கமான ஆழத்திலிருந்து சுமார் 10 மீட்டர் ஆழத்திற்கு இறங்கி, ஆழமான அடி துளைகளைக் கண்டுபிடித்து அவற்றில் ஒளிந்து, மிகவும் தடிமனான சளியால் மூடப்பட்டிருக்கும். அவர் சாப்பிடுவதை நிறுத்துகிறார், அரிதாக சுவாசிக்கிறார்.
வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில்தான், தண்ணீர் மெதுவாக சூடாகத் தொடங்கும் போது, மார்ச் மாத இறுதியில் அல்லது ஏப்ரல் தொடக்கத்தில் இருந்ததை விட, கெண்டை அதன் குளிர்கால தங்குமிடத்தை விட்டு வெளியேறாது.
அவர்கள் மூன்று முதல் ஐந்து வயதை எட்டும்போது கார்ப் பருவமடைதல் ஏற்படுகிறது.
கார்ப்ஸ் ஆழமற்ற, கடலோர நீரில், தாவரங்களிடையே, குறைந்தது 18 டிகிரி வெப்பநிலையில் உருவாகிறது. அவற்றின் முளைப்பு குழு, அதாவது அவை குழுக்களாக வைக்கப்படுகின்றன, இதில் பொதுவாக மூன்று ஆண்களும் ஒரு பெண்ணுடன் வருகிறார்கள். கருத்தரித்த பிறகு, கேவியர் மூன்று அல்லது நான்கு நாட்களில் முதிர்ச்சியடைகிறது.
வறுக்கவும் இளைஞர்களும் குழு வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்துகிறார்கள், மந்தைகளில் நகர்கிறார்கள். பின்னர் மந்தைகள் சிறிய குழுக்களாக விழுகின்றன. இறுதியாக, ஒவ்வொரு மீனும் தனியாக நீந்தி சாப்பிடத் தொடங்குகிறது.
கார்ப்ஸ் இடம்பெயராது; அவர்கள் எப்போதும் நிலையான, பழக்கமான இடத்தில் தங்க விரும்புகிறார்கள்.
கார்ப் டயட்
இந்த மீன் சர்வவல்லமையுடையது, மேலும், இது கிட்டத்தட்ட இடைவிடாமல் உணவளிக்கிறது, நீர் தாவரங்கள், மொல்லஸ்க்குகள், முட்டை, மீன் மற்றும் தவளை பூச்சிகள், லீச்ச்கள் ஆகியவற்றின் தளிர்களை சாப்பிடுகிறது.
குளிர்காலத்திற்குப் பிறகு, தாவரங்கள் கார்பின் உணவில் ஆதிக்கம் செலுத்துகின்றன, இலையுதிர்காலத்தில் அது விலங்குகளின் உணவுக்கு முற்றிலும் மாறுகிறது.
கார்ப் வகைகள்
பொதுவான கெண்டையின் இயற்கையான கிளையினங்கள் உள்ளன, மேலும் பல கலாச்சார வடிவ மீன்களும் வளர்க்கப்படுகின்றன. அவர்களுக்கு சொந்தமானது, எடுத்துக்காட்டாக,
- கண்ணாடி அல்லது கிங் கார்ப் - மிகக் குறைந்த எண்ணிக்கையிலான செதில்களைக் கொண்ட மீன்
- முற்றிலும் அளவிலான உடலுடன் தோல் கெண்டை,
- கார்ப் கோய் - வழக்கத்திற்கு மாறாக பிரகாசமான, தங்கம் அல்லது கருஞ்சிவப்பு, திட அல்லது வடிவ வண்ணம் கொண்ட மீன்.
சுவாரஸ்யமான உண்மைகள்
- இயற்கையில் உள்ள கார்ப்ஸின் உடல் எடை 20 கிலோவை எட்டும், நீளம் ஒரு மீட்டரை எட்டும்.
- இந்த மீனின் (ஒரு வீட்டு குளத்தில்) நீண்ட ஆயுள் (100 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக) ஒரு வழக்கு அறியப்படுகிறது.
- கார்ப்ஸ் மிகவும் சத்தமாக நதி மொல்லஸ்களின் ஓடுகளை நசுக்குகிறது, இதனால் ஒரு விரிசல் மக்களை கரையில் திடுக்கிட வைக்கிறது.
- ஆஸ்திரேலியாவில், இறக்குமதி செய்யப்பட்ட பொதுவான கார்ப் இனப்பெருக்கம், ஆறுகள் வெள்ளத்தில் மூழ்கி ஆபத்தான ஆக்கிரமிப்பு இனமாக அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளன.
சமையல் கெண்டை பற்றிய முக்கிய குறிப்பு
கார்ப் என்பது மீன்களைக் குறிக்கிறது, அதன் சுவை குணங்கள் விமர்சிக்கப்படவில்லை. கூடுதலாக, இந்த மீனை சமைக்க பல சமையல் வகைகள் உள்ளன.
ஆனால், எந்தவொரு நன்னீர் மீன்களையும் போல, குறிப்பாக தேங்கி நிற்கும் அல்லது செயலற்ற நீரில் வாழும் கார்ப், அதன் உடலில் பல கூட்டுவாழ்வு மற்றும் ஒட்டுண்ணி உயிரினங்களை அதன் வாழ்நாளில் குவிக்கிறது. குறிப்பாக நிறைய ஒட்டுண்ணிகள் (புழுக்கள்), வாழ்க்கைச் சுழற்சியின் வெவ்வேறு வடிவங்களில் - முட்டைகள் முதல் பாலியல் முதிர்ச்சியடைந்த புழுக்கள் வரை, மீன்களின் தசைகளிலும், இன்சைடுகளை உள்ளடக்கிய படங்களிலும் குவிகின்றன.
மீன் மோசமாக பதப்படுத்தப்பட்டால், ஹெல்மின்திக் படையெடுப்பு, கடுமையான ஒட்டுண்ணி நோய், பெரும்பாலும் மோசமாக சிகிச்சையளிக்கப்படுவதைத் தவிர்க்க முடியாது.
எனவே, மீன்களை நன்றாக சுத்தம் செய்வது, உள்ளுறுப்பிலிருந்து விடுவிக்கப்பட்ட வயிற்று குழியின் உட்புறத்தை துவைப்பது, இந்த குழியை உள்ளடக்கிய படத்தை துடைப்பது, பின்னர் மீன்களை முழுமையான வெப்ப சிகிச்சைக்கு வெளிப்படுத்துவது முக்கியம்.
தோற்றம்
கார்ப் போன்ற ஒரு மீன் அசல் அல்ல, இயற்கையால் உருவாக்கப்பட்டது, குறைந்த மின்னோட்டம் மற்றும் நன்னீர் நீர்நிலைகளில் வசிப்பவர் என்று நன்கு வேரூன்றிய புராணக் கோட்பாடு உள்ளது. காட்டு நதி கெண்டை வளர்ப்பது தொடர்பான கடினமான இனப்பெருக்க வேலைக்கு இது தோற்றமளிப்பதாகக் கூறப்படுகிறது, இதன் மூதாதையர் இல்லம் சீனாவின் தெற்கே மற்றும் காஸ்பியன் ஆகும். இது அடிப்படையில் தவறானது. காட்டு கெண்டை எப்போதும் நதி மற்றும் ஏரி வகைகளைக் கொண்டிருந்தது, அவை உடல் வடிவத்தில் வேறுபடுகின்றன. ஆக்ஸிஜன் நிறைந்த வேகத்தில் தொடர்ந்து வாழும் இந்த மீன், குறைந்த டார்பிடோ போன்ற உடலைக் கொண்டிருந்தது மற்றும் நீளமாக நீட்டிக்கப்பட்டது. அதே கார்ப்ஸ், குறைந்தபட்சம் பெரிய வேட்டையாடுபவர்களைக் கொண்ட அமைதியான மற்றும் உணவு நீர்த்தேக்கங்களில் நிறைந்திருக்கும், விரைவாக எடை அதிகரித்தது, கெட்டுப்போனது மற்றும் வளர்ந்தது.
இது ஏரி வகையாகும், இது வரலாற்று ரீதியாக ஆக்ஸிஜன் குறைபாடுள்ள சூழ்நிலைகளில் வாழ்வதற்கு பழக்கமாகிவிட்டது, எந்த தேர்வு மாற்றங்களும் இல்லாமல், ஐரோப்பா, ஆசியா, வட அமெரிக்காவில் உள்ள பல நீர்நிலைகளில் மனிதனால் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. ஒரு துறை அளவில் உயிரியல் இனங்கள் மேம்பாடு குறித்த பிரச்சினை கடந்த 150-200 ஆண்டுகளில் மட்டுமே எழுந்தது மற்றும் டஜன் கணக்கான அசல் இனங்கள் மற்றும் கலப்பினங்களின் தோற்றத்திற்கு வழிவகுத்தது.
"கார்ப்" என்ற சொல்லுக்கு விஞ்ஞானபூர்வமான அடிப்படை இல்லை என்பதையும், 19 ஆம் நூற்றாண்டில் பிரபலமான மீன்பிடி மற்றும் வேட்டை பற்றிய புத்தகங்களை எழுதிய செர்ஜி அக்சகோவின் லேசான கையால் உருவாக்கப்பட்டது என்பதையும் அறிந்து கொள்வது அவசியம். யுஃபா எழுத்தாளர் தனது சிறிய தாயகத்தை அடிக்கடி பார்வையிட்டார், அங்கு அவர் கிராமப்புறங்களுக்கு பல நாள் பயணங்களில் பங்கேற்றார். காமா நதியின் மிகப்பெரிய துணை நதியான அகிடெல் நதி (பெலாயா நதி) க்கு ஒரு பயணத்தின்போது, அவர் காட்டுப் படைகளைப் பிடிக்க நேர்ந்தது. உள்ளூர் நடத்துனர், பாஷ்கிர்ஸ், அவர்களை கார்ப் என்று அழைத்தனர், இது துருக்கியிலிருந்து மொழிபெயர்ப்பில் "சில்ட் மீன்" என்று பொருள். ஆசிரியரின் வெளியீடுகளுக்குப் பிறகு, ஒரு கவர்ச்சியான சொல் மக்களிடையே வேரூன்றியுள்ளது, ஆனால் இருதயியலின் பார்வையில், காட்டு மற்றும் உள்நாட்டு கார்ப்ஸ் ஒரு இனம் (சைப்ரினஸ் கார்பியோ).
ஏரி வடிவம் பரவலாகவும், மதிப்புமிக்கதாகவும், வணிக ரீதியாகவும் உள்ளது; இது பொதுவான கார்ப் எனப்படும் இனத்தின் அடிப்படை பிரதிநிதி. டாக்ஸனைப் பொறுத்தவரை, பிற பெயர்களும் அதிகாரப்பூர்வமாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன - வழக்கமான, தங்க, செதில். பெரும்பாலும் அன்றாட வாழ்க்கையில் பழைய ஸ்லாவோனிக் மொழியிலிருந்து கடன் பெறப்பட்ட பெயர் - கோரோப்.
தோற்றம் மற்றும் பரிமாணங்கள்
சாதாரண கெண்டை ஒரு பண்பு, எளிதில் அடையாளம் காணக்கூடிய வெளிப்புறம், மற்றவர்களிடமிருந்து வேறுபட்டது:
- அடர்த்தியான, உயரமான, மிதமான நீளமான உடல்,
- பெரிய, இறுக்கமான-பொருத்தப்பட்ட சைக்ளோயிட் செதில்கள் இருண்ட விளிம்புடன் (பக்கவாட்டு வரிசையில் 32-41),
- தங்க அல்லது மஞ்சள்-பழுப்பு பக்கங்கள்,
- ஒளி அகலமான தொப்பை,
- குழாயில் இழுக்கக்கூடிய மிகவும் பெரிய, குறைந்த-கீழ் வாய்,
- மேல் உதட்டில் இரண்டு ஜோடி சிறிய, நன்கு வளர்ந்த உணர்திறன் ஆண்டெனாக்கள்,
- சிறிய மாணவர்கள் மற்றும் ஒரு தங்க பச்சை கருவிழி கொண்ட உயர் கண்கள்,
- சாம்பல்-ஆலிவ் சாயலின் (3-4 கடின கதிர்கள் மற்றும் 17-22 மென்மையான கதிர்கள்) நீளமான துடுப்புடன் இருண்ட பின்புறம்,
- இரட்டை நாசி திறப்புகள்.
மீனின் உடல் ஏராளமாக சளியால் மூடப்பட்டிருக்கும், இது நீரின் உராய்வைக் குறைக்கிறது, தெர்மோர்குலேஷனை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் உடலை தொற்று மற்றும் ஒட்டுண்ணிகளிலிருந்து பாதுகாக்கிறது. கார்ப் ஒரு ஈர்க்கக்கூடிய அளவு மற்றும் எடை கொண்டது. ஒன்றரை மீட்டர் உடல் நீளத்துடன் 55 கிலோவுக்கு மேல் தனிநபர்களைக் கைப்பற்றியதாக அதிகாரப்பூர்வமாக பதிவு செய்யப்பட்ட வழக்குகள். ஆனால் சாதாரண கேட்சுகளில், 1-5 கிலோ எடையுள்ள இளம் (2-7 வயது) மேலோங்கும் வாய்ப்பு அதிகம். இந்த இனம் 40-50 ஆண்டுகள் நீண்ட ஆயுளால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் சில அலங்கார வகைகள் நூறு அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட வயது வரம்பைக் கடக்க முடிகிறது.
70 வயதான ஜப்பானியர் தனது வீட்டுக் குளத்தில் கெண்டை வைத்திருக்கிறார், அவர் மரபுரிமையாகவும் உரிமையாளரை விட 35 வயது மூத்தவராகவும் இருக்கிறார். லேண்ட் ஆஃப் தி ரைசிங் சன் குடியிருப்பாளர் மீனை ஒரு குடும்ப உறுப்பினராகக் கருதுகிறார், மேலும் பல மில்லியன் யென் (சுமார் $ 20,000) க்கு விற்க மறுக்கிறார்.
விநியோகம் மற்றும் வாழ்விடங்கள்
கார்ப் வரம்பு ஐரோப்பா, மத்திய மற்றும் மேற்கு ஆசியா, தூர கிழக்கு மற்றும் மிதமான மற்றும் தெற்கு அட்சரேகைகளுக்குள் உள்ள பிற பகுதிகளை உள்ளடக்கியது.ரஷ்யாவில், கருப்பு, அசோவ், பால்டிக், காஸ்பியன், ஜப்பானிய மற்றும் ஓகோட்ஸ்க் கடல்களின் புதிய நீர்நிலைகளில் கோரோப் எங்கும் காணப்படுகிறது. பிடித்த வாழ்விடமானது நிற்கும் ஏரிகள், வெள்ளம் நிறைந்த குவாரிகள், குளங்கள், கால்வாய்கள் மற்றும் நீர்த்தேக்கங்கள் ஏராளமான தாவரங்கள் மற்றும் மென்மையான, களிமண், மணல் அல்லது மிதமான கடினமான மண். தங்குவதற்கான உகந்த ஆழம் 2-10 மீட்டர். மீன்களுக்கு தங்குமிடங்கள் முக்கியம், எனவே அவள் ஒரு தட்டையான அடிப்பகுதியுடன் திறந்தவெளியைப் புறக்கணிக்கிறாள், குழிகளுடன் கூடிய பகுதிகளை விரும்புகிறாள், அதிக அல்லது மிதக்கும் தாவரங்களின் முட்களை, ஸ்னாக் மற்றும் நீரில் மூழ்கிய புதர்களை.
கெண்டை என்ன சாப்பிடுகிறது
மீன் என்பது ஒன்றுமில்லாத மற்றும் சர்வவல்லமையுள்ள பெந்தோஃபேஜ் ஆகும். ஒரு சிறப்பு உள்ளிழுக்கும் வாய் சாதனம் மென்மையான அடி வண்டல்களை விரைவாகவும் திறமையாகவும் வடிகட்ட அனுமதிக்கிறது. கூர்மையான ஃபரிஞ்சீயல் பற்கள், பரந்த அடர்த்தியான உதடுகள் திடமான உணவைப் பிடிக்கவும் அரைக்கவும் நன்கு பொருந்துகின்றன. கெண்டை உணவின் அடிப்படை:
- லார்வாக்கள், புழுக்கள், ஓட்டுமீன்கள்,
- மொல்லஸ்க்குகள், பூச்சிகள், டாட்போல்கள்,
- நீர்வீழ்ச்சிகள் மற்றும் பிற மீன்களின் கேவியர்,
- தானியங்கள், காய்கறிகள், ஆல்கா,
- தாவரங்களின் தளிர்கள், தீங்கு விளைவிக்கும், லீச்ச்கள்.
நண்டுகள் மற்றும் பார்லியை உருகுவது ஒரு பிடித்த விருந்து. பெரும்பாலும் கெண்டை காணப்படும் இடங்களில், நொறுக்கப்பட்ட ஓடுகளின் சிறப்பியல்புகளை நீங்கள் கேட்கலாம், இது அனுபவமற்ற ஆங்லர்களின் கலக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது. பெரிய நபர்கள் திரும்பிய வறுவலைப் பிடிக்கிறார்கள், ஆனால் அவர்கள் குறிப்பாக அவர்களை வேட்டையாடுவதில்லை. நன்கு வளர்ந்த செவிப்புலன் மற்றும் உணர்திறன் கொண்ட ஆண்டெனாவிற்கு நன்றி, காகங்கள் தரையில் இரத்தப் புழுக்களைக் குவிப்பதைக் கேட்கின்றன அல்லது 10-20 மீட்டர் தூரத்திலிருந்து நீரின் மேற்பரப்பில் ஒரு பூச்சியைத் தெறிக்கின்றன.
கார்ப் மீன் - சீனப் பேரரசர்களின் விருந்து
மீன்பிடி ஆர்வலர்கள் கெண்டை பற்றி நன்கு அறிந்திருக்கிறார்கள் - இது தண்ணீரில் வேட்டையாடுவதற்கான ஒரு பொறாமை கோப்பையாகும். அவர்கள் ஏரி குடியிருப்பாளரைப் பாராட்டுகிறார்கள் மற்றும் அவர்களின் ஊட்டச்சத்து மற்றும் சுவை பண்புகளுக்காக நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர். இது குறித்து மேலும் விவாதிக்கப்படும்.
2500 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு சீனாவிலும், பின்னர் ஜப்பானிலும் கூட, இந்த உற்பத்தி மீனை எவ்வாறு இனப்பெருக்கம் செய்வது என்று அவர்கள் கற்றுக்கொண்டார்கள், பெயரின் மொழிபெயர்ப்பின் அர்த்தம் “பழம்” என்பதற்காக அல்ல. இந்த அற்புதமான மீனை அனுபவிப்பதற்காக நூற்றுக்கணக்கான ஆண்டுகளாக மக்கள் கார்பை மீன்பிடிக்கிறார்கள்.
வாழ்க்கை முறை அம்சங்கள்
இளம் வயதில், மீன் பள்ளி நடத்தைக்கு ஒத்துப்போகிறது. அவர்கள் வயதாகி, ஊட்டச்சத்து தேவைகளை அதிகரிக்கும்போது, அவை ஒரு சிறிய குழு அல்லது தனி வாழ்க்கை முறைக்கு செல்கின்றன. இனங்கள் உயிரியல் செயல்பாடு ஏப்ரல் முதல் அக்டோபர் வரை வெப்பமான பருவத்தில் நிகழ்கிறது. முதல் தீவன உச்சம் ஜூன் மாதத்தில் விழும், முட்டையிட்ட பிறகு பட்டினி கிடக்கும் மீன்கள் சுற்று-கடிகார ஊட்டச்சத்துக்கு மாறுகின்றன. கோடை வெப்பம் மற்றும் தண்ணீரை அதிகமாக வெப்பமாக்குவதன் மூலம், கேன்டிங் நேரம் இரவுக்கு மாற்றப்படுகிறது, ஆனால் மழை, மேகமூட்டமான வானிலையில் அவள் நாள் முழுவதும் உணவைத் தேடலாம்.
ஆகஸ்ட்-செப்டம்பர் மாதங்களில், ஜோர் இரண்டாவது அலை தொடங்குகிறது, இது அக்டோபர் இறுதி வரை தொடர்கிறது மற்றும் குளிர்காலத்திற்கான ஆற்றல் இருப்புக்களுடன் தொடர்புடையது. இந்த காலகட்டத்தில், கெண்டை கவனக்குறைவாகவும், உணவைக் கண்டுபிடிப்பதில் அதிக கவனம் செலுத்துகிறது. தெளிவற்ற நடத்தை பெரும்பாலும் அதன் பிடிப்புடன் முடிவடைகிறது - இது பெரிய கேட்சுகள் பிடிப்பவர்களுக்கு கொண்டு வரும் தொடக்கமும் இலையுதிர்காலமும் ஆகும். குளிர்ந்த பருவத்தில், கோரோப் ஒரு சிறிய மின்னோட்டத்துடன் குளிர்கால குழிகளில் செலவிடுகிறார். பிற சைப்ரினிட்களுடன் பெரிய பள்ளிகளில் நுழைந்ததால், அது இடைநிறுத்தப்பட்ட அனிமேஷனில் உள்ளது மற்றும் நடைமுறையில் உணவளிக்காது.
அம்சங்கள் மற்றும் வாழ்விடங்கள்
கார்ப் நதி மீன் அதே நேரத்தில், ஏரிகள் மற்றும் குளங்களில் வசிப்பவர். அவரது மூதாதையர் நதி கெண்டை. ஆனால் சந்ததி பல வழிகளில் முன்னோடியை மிஞ்சியது: உயிர், சகிப்புத்தன்மை மற்றும் கருவுறுதல். நன்னீர் கெண்டை பெரிய செதில்கள் மற்றும் சிவப்பு வால் துடுப்புகளுக்கு ஒரு அழகான மீனாக கருதலாம்.
ஒரு சாதாரண செதில் கெண்டையின் பின்புறத்தின் நிறம் இருண்ட சதுப்பு நிலமாகும், தொப்பை மிகவும் இலகுவானது. துடுப்புகள் சாம்பல் நிறத்தில் உள்ளன. நவீன மீன் வளர்ப்பு உன்னதமான பிரதிநிதியின் வண்ணங்களை பன்முகப்படுத்தவும் உண்மையான தெளிவான முடிவுகளை அடையவும் உங்களை அனுமதிக்கிறது.
உடல் அமைப்பு தோற்றத்தில் வேறுபட்டது: ஹம்ப்பேக் வடிவங்கள் குளம் கார்ப்ஸில் இயல்பாக இருக்கின்றன, அவை சிலுவை கெண்டை, அடர்த்தியான மற்றும் குறுகியவை. நீளமான மற்றும் உருளை உடல்கள் ஆற்றில் வசிப்பவர்களின் சிறப்பியல்பு. மஞ்சள் நிற உதடுகளின் ஓரங்களில் நான்கு ஆண்டெனாக்கள், குறுகிய மற்றும் அடர்த்தியானவை, அனைத்து கார்ப்ஸையும் வேறுபடுத்துகின்றன.
எல்லா உறவினர்களின் அளவும் சுவாரஸ்யமாக இருக்கிறது: ஒரு வயது இளைஞர்கள் சுமார் 20 செ.மீ நீளமுள்ளவர்கள், பெரியவர்கள் 1 மீ அல்லது இன்னும் கொஞ்சம் அதிகமாக வளரலாம். ராட்சத கெண்டையின் அதிகபட்ச எடை 37 கிலோவுக்கு மேல் இருந்தது. இது 1997 இல் ருமேனியாவில் உலக சாதனை படைத்தது. விற்பனைத் துறைகளுக்குச் செல்லும் சாதாரண பொருட்கள் சராசரியாக 1 முதல் 8 கிலோ எடையுள்ளவை.
பண்டைய சீனர்கள் கெண்டை இனப்பெருக்கம் செய்யக் கற்றுக் கொண்டு ஆசிய பிராந்தியத்தில் பிரபலமாக்கினர். படிப்படியாக, அவர் ஐரோப்பாவைக் கைப்பற்றினார், 19 ஆம் நூற்றாண்டில் அமெரிக்காவை அடைந்தார். மீன்களின் கருவுறுதல் மற்றும் உயிர்ச்சக்தி அதன் பரவலான விநியோகத்திற்கு பங்களித்தன.
கார்ப்ஸின் முக்கிய வகைகள் செதில்களின் நிறத்திலும், மிகவும் செதில்க் கவர் இருப்பதிலும் வேறுபடுகின்றன. நவீன இனப்பெருக்கம் தேர்வுகள் 80 க்கும் மேற்பட்ட அலங்கார கிளையினங்களை உருவாக்க அனுமதித்தன. இவ்வாறு, ஒரு பெரிய குடும்பத்தில் நாம் வேறுபடுத்தி அறியலாம்:
— தங்க கெண்டை, அடர்த்தியான மற்றும் பெரிய மஞ்சள்-பச்சை செதில்களுடன். உடல் பெரியது, நீளமானது, உயர் முதுகில், துடுப்புகளில் துண்டிக்கப்பட்ட “கோப்புகளுடன்” ஆயுதம்,
புகைப்படத்தில் ஒரு தங்க கெண்டை உள்ளது
— கண்ணாடி கெண்டை, அல்லது அரச. உடலின் மையக் கோட்டில் அமைந்துள்ள அதன் அரிய செதில்களால் அடையாளம் காண்பது எளிதானது மற்றும் சில நேரங்களில் மீதமுள்ள தீவுகளால் சிதறடிக்கப்படுகிறது. பக்கவாட்டு வரிசையில் நரம்பு செல்கள் கொண்ட துளைகள் உள்ளன, இதற்கு நன்றி மீன் வாழ்விடத்தைப் பற்றிய தகவல்களைக் கற்றுக்கொள்கிறது. உறவினர்களைக் காட்டிலும் துடுப்புகளில் குறைவான கதிர்கள் உள்ளன, மற்றவர்களுடன் ஒப்பிடுகையில் இந்த இனம் மிகப்பெரிய எடையைப் பெறலாம்,
புகைப்படத்தில், கண்ணாடி கெண்டை
— நிர்வாண கெண்டை (தோல்), இது செயற்கையாக பெறப்படுகிறது. இது ஒரு சிறப்பியல்பு பச்சை நிறத்தை கொண்டுள்ளது,
புகைப்படத்தில், நிர்வாண (தோல்) கெண்டை
— கோய்அலங்கார கார்ப்ஸ். அவர்கள் ஜப்பானில் 14 ஆம் நூற்றாண்டிலிருந்து விவாகரத்து பெற்றனர், முதலில் சிவப்பு, கருப்பு மற்றும் மஞ்சள் நிறங்களில் வேறுபடுகிறார்கள், பின்னர் அசாதாரண மற்றும் வினோதமான வண்ணங்கள் பெறப்பட்டன: வெள்ளை கெண்டை, கோடிட்டது, பின்புறம் மற்றும் பிற உயிரினங்களின் வடிவங்களுடன். தேர்வு கோய் பிரகாசமான இடங்களின் இருப்பிடம் மற்றும் வடிவத்தால் மட்டுமல்லாமல், தோலின் தரம், உடலின் அமைப்பு, தலை மற்றும் அவற்றின் விகிதாச்சாரம் ஆகியவற்றால் மதிப்பிடப்படுகிறது.
புகைப்படத்தில், அலங்கார கோய் கெண்டை
கார்ப் குடும்ப மீன் மாசுபட்ட நீர்த்தேக்கங்களில் கூட செல்லக்கூடிய, எளிமையான மக்கள் காரணம். அவர் தேங்கி நிற்கும், அமைதியான அல்லது மிதமான பாயும் நீரை விரும்புகிறார், எனவே அவர் சிறிய ஆறுகள், ஏரிகள் மற்றும் குளங்களில் வாழ்கிறார். சூழல் மாறும்போது உயிர்ச்சக்தி வெளிப்படுகிறது.
இது வெப்பத்தை விரும்புகிறது, ஆனால் சைபீரியாவின் குளிர்ந்த நீர்த்தேக்கங்களில் கூட செதில் கெண்டை பிடிக்கப்படுகிறது. ஒரு அணை உடைந்த பின்னர் அவர் உப்பு நீரில் தங்க வேண்டிய கட்டாயம் ஏற்பட்டது, கடலுக்கு செல்வதைத் தடுத்தது.
முதன்மையாக கார்ப் வசிக்கிறது நடுத்தர பாதையில் மற்றும் ரஷ்யா, ஜெர்மனி, பிரான்ஸ், செக் குடியரசு, ஆஸ்திரேலியா, அமெரிக்கா ஆகியவற்றின் தெற்கில். ஒரு சிறிய களிமண் அடுக்குடன் மூடப்பட்ட கடினமான களிமண் அடிப்பகுதியுடன் நீர்த்தேக்கங்களில் மீன்களின் பிடித்த இடங்கள். நீருக்கடியில் சறுக்கல் மரம், முட்கரண்டி மற்றும் நாணல் ஆகியவை 300 மீட்டர் பரப்பளவில் ஒரே நேரத்தில் கார்ப் குடியிருப்புகள் மற்றும் உணவு தளங்கள் ஆகும்.
வெள்ளத்தின் போது காடழிப்புக்குப் பிறகு, அழுகும் கிளைகள் மற்றும் பதிவுகள் கொண்ட மலைகள் உருவாகின்றன. இதுபோன்ற கார்ப் இடங்களை வாழ்விடங்களுக்கு ஆராய வேண்டும். அவை முக்கியமாக 5 மீ ஆழத்தில் வைக்கப்படுகின்றன. மிரர் கார்ப்ஸ் முன்னுரிமைகளைக் கொண்டுள்ளன, அவை ஆழத்தில் மூழ்காது, ஆழமற்ற நீரில் வைக்கப்படுகின்றன மற்றும் காற்றோட்டமான நீர் தேவைப்படுகின்றன.
இனப்பெருக்க
முட்டைகளின் வளர்ச்சிக்கு, + 18-20 of C க்கு போதுமான அதிக சுற்றுப்புற வெப்பநிலை தேவைப்படுகிறது, எனவே கார்ப் முட்டையிடல் தாமதமாக நிகழ்கிறது, பொதுவாக மே மாத இறுதியில், ஜூன் தொடக்கத்தில். 3-5 வயதுடைய ஒரு பாலியல் முதிர்ந்த பெண் பல "ஜென்டில்மேன்", சகாக்களைப் பெறுகிறார், மேலும் ஆழமான நீருக்கு (40-60 செ.மீ) செல்கிறார், மென்மையான தாவரங்களால் வளர்க்கப்படுகிறார். கேவியர் 2-4 நாட்களுக்கு பகுதியளவில் பெயரிடப்பட்டுள்ளது. ஒரு பெண்ணின் மொத்த பிடியின் எண்ணிக்கை 0.2-1.0 மில்லியன் முட்டைகள். கரு வளர்ச்சியின் அடைகாக்கும் காலம் 3-6 நாட்கள் ஆகும். வெளியிடப்பட்ட லார்வாக்கள் பல நாட்களுக்கு ஒரு நிலையான நிலையில் உருவாகின்றன, மஞ்சள் கருவில் இருந்து தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களைப் பெறுகின்றன. ஒரு விழுங்கும் வறுக்கவும் ஜூப்ளாங்க்டன் மற்றும் சிறிய ஓட்டுமீன்கள் மூலம் செயலில் உணவளிக்கத் தொடங்குகிறது.
தன்மை மற்றும் வாழ்க்கை முறை
கார்ப் மீன் - இது ஒரு பேக் காட்சி. அதிக எண்ணிக்கையிலான சிறிய நபர்கள் ஒன்றாக ஒட்டிக்கொள்கிறார்கள், மேலும் பெரிய நபர்கள் தனிமையாகவும் ம silence னமாகவும் பிரிந்து வாழ முடியும், ஆனால் உறவினர்களுக்கு நெருக்கமாக இருக்கிறார்கள். குளிர்ந்த ஆரம்பம் மட்டுமே பொருத்தமான குளிர்கால இடத்தைத் தேடி ஒன்றுபட அவர்களைத் தூண்டுகிறது. அவர்கள் 10 மீ ஆழத்தில், கீழ் துளைகளில் மயக்க நிலையில் குளிர்காலத்திற்காக காத்திருக்க ஏற்பாடு செய்கிறார்கள்.
பொருத்தமான இடைவெளிகள் இல்லை என்றால், மீன் மிகவும் அசுத்தமான இடங்களுக்குள் செல்கிறது. சளியின் அடர்த்தியான அடுக்கு அவற்றைப் பாதுகாக்கிறது. விழிப்புணர்வு வசந்தத்தின் வருகை மற்றும் படிப்படியாக தண்ணீரை சூடாக்குவதுடன் தொடங்குகிறது. செயல்பாட்டின் தொடக்கத்திற்கான வழக்கமான நேரம் மார்ச் மாத இறுதியில் தொடங்குகிறது - ஏப்ரல் தொடக்கத்தில்.
பசியுள்ள மீன் உணவுக்கான தேடலைத் தொடங்கி குளிர்கால முகாம்களை விட்டு வெளியேறி, வழக்கமான ஆழம் 4-6 மீட்டர் வரை உயரும். கார்ப் மீன்கள் குடியேறின, நீண்ட அசைவுகளையோ அல்லது இடம்பெயர்வுகளையோ செய்ய வேண்டாம். ஏரிகளில் உள்ள இளம் விலங்குகள் மந்தைகளில் நாணல் முட்களிலும் பிற அடர்த்தியான தாவரங்களிலும் வைக்கப்படுகின்றன, மேலும் பெரிய நபர்கள் ஆழமாக குடியேறுகிறார்கள், தங்குமிடங்களிலிருந்து உணவளிக்க மட்டுமே தேர்ந்தெடுக்கப்படுகிறார்கள்.
திறந்த சன்னி இடங்கள் அவர்களுக்கு இல்லை, கார்ப் சூழல் அந்தி மற்றும் நிழல். அவர்கள் கூட்டத்தின் அடர்த்தியான மந்தையில் அல்ல, மாறாக ஒரு சரத்தில், ஒரு உண்மையான குடும்பத்தைப் போல வெவ்வேறு வயதுடைய நபர்களுடன் கலக்கிறார்கள். அவர்கள் ஆக்கிரமிப்பு இல்லாமல், நிம்மதியாக நடந்துகொள்கிறார்கள். கார்ப் இருப்பதன் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க வெளிப்பாடு நீர் மேற்பரப்பில் குதிப்பது அதன் சிறப்பியல்பு ஆகும்.
மீனவர்கள் பெரும்பாலும் இந்த நிகழ்வை அதிகாலை அல்லது மாலை வேளையில் கவனிக்கின்றனர். தண்ணீரில் தட்டையாக விழும்போது ஜம்ப் மிக உயர்ந்தது, கூர்மையானது, சோனரஸ். அத்தகைய விமானத்தின் விளைவு மற்றும் விழுந்தவுடன் உருவாக்கப்பட்ட அலை மிகவும் தெளிவானது, அவர் பார்த்தவற்றின் தோற்றம் நீண்ட காலமாக பாதுகாக்கப்படுகிறது.
இது மந்தையின் உணவிற்கான அறிகுறியாகும் என்று வல்லுநர்கள் நம்புகின்றனர், மேலும் அடிக்கடி குதிப்பது மோசமான வானிலைக்கான அறிகுறியாகும். கார்ப் மீன்களில் வலிமை, எச்சரிக்கை மற்றும் ஒரு குறிப்பிட்ட புத்திசாலித்தனம் இருப்பதை மீனவர்கள் குறிப்பிடுகின்றனர். அத்தகைய நீர்வாழ் மக்கள் மீது மீன்பிடித்தல் உற்சாகமாகவும் உற்சாகமாகவும் இருக்கிறது, சகிப்புத்தன்மை மற்றும் புத்தி கூர்மை தேவை.
இயற்கையானது நன்னீர் கெண்டை வாசனையின் மீன் நினைவகம் மற்றும் தீவனத்தின் சுவை பண்புகள். நீங்கள் ஒரு தூண்டில் ஒரு மீனைப் பிடித்து, பின்னர் அதை விடுவித்தால், அது ஏன் ஆபத்தானது என்பதை அறிந்து, அதே கடிக்குத் திரும்பாது.
வாசனை மற்றும் வளர்ந்த ஏற்பிகளின் சிறந்த உணர்வு செயல்படுகிறது, இதனால் கார்ப்ஸ் பல மீட்டர் வரை வாசனை தரும், மேலும் சுவை தீர்மானிக்கப்படுவது தேவையற்ற உணவுத் துகள்களை கில்கள் வழியாகத் தள்ளுவதன் மூலம் உணவை வடிகட்ட அனுமதிக்கிறது. அவர் சர்வவல்லமையுள்ளவராகக் கருதப்படுகிறார், ஆனால் தேர்ந்தெடுக்கும் திறன் அவரை கிட்டத்தட்ட ஒரு நல்ல உணவாக ஆக்குகிறது.
கெண்டையின் மற்றொரு முக்கியமான அம்சம் 360 at இல் பார்க்கவும் வண்ணங்களை வேறுபடுத்தவும் பார்க்கும் திறன் ஆகும். அவர் இருட்டில் செல்ல முடியும், சுற்றியுள்ள ஆபத்தை கண்காணிக்கிறார், ஏனென்றால் அவர் எல்லாவற்றையும் தனது சொந்த வால் வரை பார்க்கிறார். என்ன ஒரு கவனமான மற்றும் வலுவான கெண்டை மீன், ஒரு பெரிய மாதிரியை மீன் பிடிப்பது எளிதல்ல என்பதால், ஆங்லெர்ஸ் நன்கு அறிவார்கள்.
வீடியோ: கார்ப் மீன்
இரண்டாவது பதிப்பு முதல்தை முற்றிலும் மறுக்கிறது, இது ஒரு கட்டுக்கதை மட்டுமே என்று கருதுகிறது. அவளைப் பொறுத்தவரை, காட்டு கெண்டை போன்ற மீன்கள் நீண்ட காலமாக ஆறுகள் மற்றும் ஏரிகளில் காணப்படுகின்றன, அவற்றின் வடிவங்களில் வேறுபடுகின்றன. ஓடும் நீரில் வாழும் கார்ப் ஒரு நீளமான, டார்பிடோ வடிவ தண்டு கொண்டிருந்தது, மற்றும் நிற்கும் ஒன்றில் அது மிகவும் வட்டமானது, அகலமானது மற்றும் பருமனாக இருந்தது. ஐரோப்பா, வட அமெரிக்கா மற்றும் ஆசியா முழுவதும் மனிதர்கள் வசித்து வந்த ஏரி கெண்டை இது என்று நம்பப்படுகிறது. இரண்டு நூற்றாண்டுகளுக்கு முன்னர், இந்த வகையின் இனப்பெருக்கம் மேம்பாடுகள் தொடங்கப்பட்டன, சமீபத்திய இனங்கள் மற்றும் அனைத்து வகையான கலப்பினங்களையும் உருவாக்குகின்றன.
இந்த கோட்பாட்டின் அடிப்படையில், "கார்ப்" என்ற பெயருக்கு விஞ்ஞான பின்னணி இல்லை, மேலும் 19 ஆம் நூற்றாண்டில் செர்ஜி அக்சகோவ் புத்தகத்தில் மீன்பிடித்தல் பற்றி மட்டுமே தோன்றியது. எனவே பாஷ்கிர்கள் காட்டு கார்ப் என்று அழைக்கப்படுகிறார்கள், இது துருக்கியில் "சில்ட் மீன்" என்று பொருள்படும், இந்த பெயர் மக்கள் மத்தியில் பரவலாக உள்ளது, ஆனால் காட்டு மற்றும் உள்நாட்டு கார்ப்ஸ் ஒன்று மற்றும் ஒரே இனம் என்று இருதயவியலாளர்கள் நம்புகின்றனர்.
கார்ப்ஸ் நதி மற்றும் ஏரி (குளம்) என மட்டுமல்லாமல், தனித்தனி வகைகளாகவும் பிரிக்கப்படுகின்றன:
அவற்றின் முக்கிய தனித்துவமான அம்சங்கள் செதில்களின் நிறம் மற்றும் இருப்பிடம். செதில் கெண்டை பெரிய செதில்களால் மூடப்பட்டிருக்கும். கட்டமைப்பில் ரிட்ஜ் மற்றும் வயிற்றில் மட்டுமே செதில்கள் உள்ளன. கண்ணாடி கெண்டையின் செதில்கள் மிகப் பெரியவை மற்றும் இடங்களில் அமைந்துள்ளன (பொதுவாக மீன்களின் பக்கவாட்டு வரிசையில்). வெற்று கெண்டைக்கு செதில்கள் இல்லை, ஆனால் அளவில் இது மிகப்பெரியது, அதைத் தொடர்ந்து ஒரு கண்ணாடியின் அளவு, பின்னர் - செதில்கள்.
தோற்றம் மற்றும் அம்சங்கள்
புகைப்படம்: தண்ணீரில் கார்ப் மீன்
பொதுவான கெண்டை பல அளவுருக்களால் எளிதில் அடையாளம் காணப்படலாம்:
- ஒரு பெரிய, அடர்த்தியான, சற்று நீளமான உடல்,
- அடர்த்தியான பெரிய செதில்கள் இருண்ட விளிம்புடன், மீனின் பக்கவாட்டு வரிசையில், 32 முதல் 41 செதில்கள் உள்ளன,
- மீனின் பக்கங்களும் பொன்னிறமாகவும், சற்று பழுப்பு நிறமாகவும், தடிமனான தொப்பை இலகுவான தொனியைக் கொண்டுள்ளது,
- கெண்டை - ஒரு குழாயில் நீட்டிக்கும் ஒரு பெரிய வாயின் உரிமையாளர்,
- மேல் உதடு நான்கு குறுகிய ஆண்டெனாக்களால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது, அவை மிகவும் உணர்திறன் கொண்டவை,
- மீன்களின் கண்கள் உயரமாக அமைக்கப்பட்டிருக்கின்றன, பச்சை நிற-தங்க கருவிழியின் எல்லையில் சிறிய மாணவர்களைக் கொண்டுள்ளன,
- சக்திவாய்ந்த மீன் ரிட்ஜ் ஒரு இருண்ட நிழலையும், சாம்பல் நிற-ஆலிவ் நிறத்தின் ஒரு ஸ்பைனி கதிரையும் கொண்டுள்ளது, குத துடுப்பு குறுகியது மற்றும் ஒரு ஸ்பைக்,
- கெண்டை நாசி இரட்டிப்பாகும்.
சளி கார்ப் முழு உடலையும் உள்ளடக்கியது, உராய்வைத் தடுக்கிறது, உடல் வெப்பநிலையை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, அனைத்து வகையான ஒட்டுண்ணிகளிலிருந்தும் பாதுகாக்கிறது. கெண்டை மிகவும் பெரியது மற்றும் மிகவும் எடை கொண்டது. அரை நூற்றாண்டுக்கும் அதிகமான வெகுஜனமும், ஒன்றரை மீட்டருக்கும் அதிகமான நீளமும் கொண்ட மாதிரிகள் பிடிபட்டன என்பது நம்பத்தகுந்த விஷயம். இத்தகைய அளவுகள் மிகவும் அரிதானவை, வழக்கமாக ஒன்று முதல் ஐந்து கிலோகிராம் வரை கார்ப்ஸ் வரும், அவற்றின் வயது இரண்டு முதல் ஏழு ஆண்டுகள் வரை மாறுபடும். பொதுவாக, கார்ப் நீண்ட காலங்களில் தரவரிசைப்படுத்தப்படலாம், இயற்கையானது 50 ஆண்டுகள் வரை கணிசமான ஆயுட்காலம் அளவிட்டுள்ளது, மேலும் சில அலங்கார இனங்கள் ஒரு நூற்றாண்டுக்கும் மேலாக உயிர்வாழ முடியும்.
சுவாரஸ்யமான உண்மை: ஒரு எழுபது வயதான ஜப்பானியருக்கு அவர் பெற்ற ஒரு கெண்டை உள்ளது, அவர் தனது எஜமானரை விட 35 வயது மூத்தவர். உரிமையாளர் தனது அன்பான செல்லப்பிராணியை கவனமாக கவனித்துக்கொள்கிறார், அதை அற்புதமான தொகைகளுக்கு கூட விற்க ஒப்புக்கொள்ளவில்லை.
கெண்டை எங்கே வாழ்கிறது?
புகைப்படம்: ரஷ்யாவில் கார்ப் மீன்
கார்ப் குடியேற்றத்தின் வீச்சு மிகவும் விரிவானது; இது ஐரோப்பா, தூர கிழக்கு, அருகில் மற்றும் மத்திய ஆசியா மற்றும் வட அமெரிக்க கண்டத்தில் காணப்படுகிறது. கார்ப் தெர்மோபிலிக், எனவே வடக்கு பகுதிகளை தவிர்க்கிறது.
நம் நாட்டில், அவர் பின்வரும் கடல் படுகைகளின் புதிய நீர்நிலைகளுக்கு ஒரு ஆடம்பரத்தை எடுத்துக் கொண்டார்:
- பால்டிக்
- ஜப்பானியர்கள்
- கருப்பு
- காஸ்பியன்
- அசோவ்ஸ்கி
- ஓகோட்ஸ்க்.
அவள் நீர் கார்பை நேசிக்கிறாள், அங்கு முற்றிலும் மின்னோட்டம் இல்லை, அல்லது அது மிகவும் பலவீனமாக இருக்கிறது, ஏரிகள், குளங்கள், வெள்ளம் நிறைந்த குவாரிகள், நீர்த்தேக்கங்கள் மற்றும் கால்வாய்களில் குடியேற விரும்புகிறது. கெண்டைக்கான சொர்க்க இடம் - அனைத்து வகையான தாவரங்களும், மென்மையான (மணல், மெல்லிய, களிமண்) அடிப்பகுதியும் இருக்கும் ஒரு நீர்த்தேக்கம். பொதுவாக, மீன்கள் இரண்டு முதல் பத்து மீட்டர் ஆழத்தில் வாழ்கின்றன. கெண்டைப் பாதுகாக்கும் தங்குமிடங்கள் அவருக்கு மிகவும் முக்கியம், எனவே அவர் கீழே முற்றிலும் தட்டையான திறந்த பகுதிகளைத் தவிர்ப்பார். கார்ப் ஒதுங்கிய குழிகள், அடர்த்தியான முட்கரண்டி, மூழ்கிய ஸ்னாக்ஸ் ஆகியவற்றை விரும்புகிறது.
பொதுவாக, கெண்டை குறிப்பாக பாசாங்கு அல்ல, அவரைப் பொறுத்தவரை முக்கிய விஷயம் உணவு கிடைப்பதுதான், அது மிகவும் கடினமானது. ஆகையால், இந்த மீசையோட் நீர்வாழ்வாசி எல்லா இடங்களிலும் பரவலாக பரவியுள்ளது மற்றும் நன்றாக இருக்கிறது.
சுவாரஸ்யமான உண்மை: கெண்டையின் ஒன்றுமில்லாத தன்மை மற்றும் நீர்த்தேக்கத்தின் மாசுபாட்டின் அளவைப் புறக்கணிப்பதன் காரணமாக, தீவின் இருப்பைப் பற்றி மட்டுமே மீன்களைப் பராமரிப்பதால், அது நீர் பன்றி என்று அழைக்கப்படுகிறது.
தன்மை மற்றும் வாழ்க்கை முறையின் அம்சங்கள்
கார்ப் கூட்டு வாழ்க்கையை விரும்புகிறது, எனவே இது மந்தைகளில் ஒன்றுபடுகிறது, மிகப் பெரிய மாதிரிகள் மட்டுமே ஒற்றை இருக்க முடியும், ஆனால் அவை சக பழங்குடியினருடன் நெருக்கமாக இருக்கின்றன. குளிர்ந்த காலநிலை தொடங்கியவுடன், போல்ஷிவிக்குகள் அணியுடன் இணைந்து குளிர்காலத்தை எளிதாக்குகிறார்கள். குளிர்காலத்திற்காக, கார்ப்ஸ் கீழே அமைந்துள்ள ஒதுங்கிய குழிகளில் மூழ்கி, அவை ஒரு வகையான மயக்கத்தில் விழுகின்றன. குளத்தில் குழிகள் இல்லையென்றால், குளிர்காலத்திற்கான அசாத்தியமான ஸ்னாக்ஸைத் தேடுங்கள், அவை எங்கு குடியேறுகின்றன, அவற்றைச் சுற்றியுள்ள சளி கார்ப்ஸை உறைய வைக்க உதவுகிறது.
வசந்த காலத்தின் துவக்கத்துடன் கார்ப்ஸ் விழித்தெழுகிறது, தண்ணீர் படிப்படியாக சூடாகத் தொடங்கும் போது, மீன் அதன் செயல்பாட்டை மார்ச் மாத இறுதியில், ஏப்ரல் மாதத்தில் காட்டத் தொடங்குகிறது. குளிர்காலம் எஞ்சியிருக்கிறது மற்றும் கார்ப்ஸ் ஒரு ஆழமற்ற ஆழத்திற்கு (4 முதல் 6 மீட்டர் வரை) விரைந்து வந்து சாப்பிடக்கூடிய ஒன்றைக் கண்டுபிடிக்கிறது. கார்ப் ஒரு குடியேறிய மீன்; அது அதன் நிரந்தர இடங்களிலிருந்து நீந்தாது.இளம் கார்ப்ஸ் மந்தைகளில் நகர்கின்றன, வழக்கமாக அவை நாணல்களின் முட்களில் அமைந்திருக்கும், மற்றும் எடையுள்ள உறவினர்கள் ஆழத்தை விரும்புகிறார்கள், சாப்பிடுவதற்காக மட்டுமே மேற்பரப்பில் மிதக்கிறார்கள்.
கார்ப் நிழலான அசாத்திய இடங்களை விரும்புகிறார், மேலும் திறந்த சன்னி இடங்களைத் தவிர்க்கிறார். திரள் முழுதும் நீந்தாது, ஆனால் ஒரு சரத்தை உருவாக்குகின்றன, அங்கு வெவ்வேறு வயதுடைய மீன்கள் உள்ளன. கார்ப்ஸ் ஆக்கிரமிப்பில் வேறுபடுவதில்லை, எனவே அவர்கள் அமைதியான மற்றும் அமைதியான நீர்வாழ் மக்களாக கருதப்படலாம். கார்ப் தண்ணீரிலிருந்து போதுமான உயரத்தில் குதித்து, பின்னர் சத்தமாகத் திரும்புவதைப் பார்ப்பது மிகவும் சுவாரஸ்யமானது.
இந்த நிகழ்வு பெரும்பாலும் விடியற்காலையிலோ அல்லது மாலை நேரத்திலோ நிகழ்கிறது மற்றும் மிகவும் உற்சாகமாகத் தெரிகிறது. அத்தகைய மந்தை அது உணவளிக்கப் போகிறது என்பதற்கான அறிகுறியைக் கொடுக்கும் என்று இக்தியோலாஜிஸ்டுகள் நம்புகிறார்கள், மேலும் தாவல்கள் அடிக்கடி வந்தால், விரைவில் வானிலை மோசமடையும் என்பதற்கான அறிகுறியாகும். எந்தவொரு மீனவனுக்கும் கார்ப் என்பது மிகவும் வரவேற்கத்தக்க கோப்பையாகும், மீன்பிடி ஆர்வலர்கள் இந்த மீன் மிகவும் கவனமாகவும், வலிமையாகவும், புத்திசாலியாகவும் இருப்பதாகக் கூறுகின்றனர். கெண்டைக்கு கூர்மையான வாசனை உள்ளது, இது தூரத்திலிருந்து தூண்டில் அல்லது இரையை வாசனை செய்ய அனுமதிக்கிறது.
சுவாரஸ்யமான உண்மை: கார்ப், கில்களைப் பயன்படுத்தி, அவர் விரும்பாத உணவை வடிகட்டுகிறார், எனவே அவர் ஒரு உண்மையான நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர்.
கார்பின் பார்வையும் சிறந்தது, இது பல்வேறு வண்ணங்களை முழுமையாக அங்கீகரிக்கிறது, மேலும் அதன் பார்வை வட்டமானது, அதாவது. மீன் 360 டிகிரி பார்க்க முடியும், அதன் சொந்த வால் கூட கண்களில் இருந்து மறைக்காது. இருட்டில், கார்ப் குறிப்பிடத்தக்க வகையில் நோக்குநிலைப்படுத்துகிறது மற்றும் சுலபமாக நகர முடியும், சுற்றுச்சூழலைக் கண்காணிக்கும். இவ்வாறு ஆர்வமுள்ள மற்றும் கடினமான கார்ப் உள்ளது, எனவே, ஒரு பெரிய மீசையை பிடிப்பது எளிதானது அல்ல.
சமூக அமைப்பு மற்றும் இனப்பெருக்கம்
புகைப்படம்: கார்ப் ரிவர் மீன்
கார்ப்ஸ் ஆண்களும் பெண்களும் மூன்று அல்லது ஐந்து வயதிற்கு நெருக்கமாக பாலியல் முதிர்ச்சியடைகிறார்கள். கெண்டை இனப்பெருக்கம் என்பது அதன் வயதை மட்டுமல்ல, நீரின் வெப்பநிலை மற்றும் மீனின் அளவையும் சார்ந்துள்ளது. கார்ப் தெர்மோபிலிக் ஆகும், எனவே இது மே மாத இறுதியில் நெருக்கமாக உருவாகிறது, அப்போது நீர் ஏற்கனவே கணிசமாக வெப்பமடைகிறது. வெற்றிகரமான இனப்பெருக்கம் செய்ய, ஆணின் நீளம் குறைந்தது 30 செ.மீ ஆகவும், பெண் குறைந்தது 37 ஆகவும் இருக்க வேண்டும்.
கார்ப் ஆழமற்ற (சுமார் இரண்டு மீட்டர்) முட்டையிட ஒரு இடத்தைத் தேர்வுசெய்கிறது, பொதுவாக இது நாணல்களில் நிகழ்கிறது. அத்தகைய இடங்களைக் கண்டுபிடிப்பது கடினம், எனவே மீன்கள் பல முறை அவற்றிற்குத் திரும்புகின்றன.
ஒரு சுவாரஸ்யமான உண்மை: கார்ப்ஸ் நம்பகத்தன்மையில் கார்ப்ஸ் வேறுபடுவதில்லை, ஆகையால், பெண்ணுக்கு எப்போதும் பல மனிதர்கள் (ஐந்து பேர் வரை) உள்ளனர், அவர்கள் உரமிடத் தொடங்குகிறார்கள். கார்ப் முட்டையின் உச்சம் அந்தி நேரத்தில் (சூரியன் மறைந்த பிறகு) தொடங்கி சுமார் 12 மணி நேரம் நீடிக்கும்.
கார்ப்ஸ் உண்மையில் மிகவும் நிறைவானவை. ஒரு முதிர்ந்த பெண் மட்டுமே ஒரு மில்லியன் முட்டைகளை உற்பத்தி செய்ய முடியும், அவை பல நாட்கள் பகுதிகளாக வறுக்கப்படுகின்றன. அடைகாக்கும் காலம் மூன்று முதல் ஆறு நாட்கள் மட்டுமே, பின்னர் லார்வாக்கள் மஞ்சள் கருவின் உள்ளடக்கங்களை இரண்டு முதல் மூன்று நாட்கள் வரை உண்கின்றன. பின்னர், வறுக்கவும், நீந்தத் தொடங்கவும், ஜூப்ளாங்க்டன் மற்றும் மிகச்சிறிய ஓட்டுமீன்கள் சாப்பிடவும், தீவிரமாக வளரும். ஆறு மாத வயதுக்கு அருகில், கெண்டை ஏற்கனவே 500 கிராம் எடையுள்ளதாக இருக்கும். கார்ப் இவ்வளவு பெரிய வேகத்தில் வளர்ந்து வளர்ந்து வருகிறது.
கார்ப்ஸின் இயற்கை எதிரிகள்
புகைப்படம்: நன்னீர் கெண்டை மீன்
கெண்டை போதுமான அளவு வளர்ந்தாலும், அவருக்கு எதிரிகளும் போட்டியாளர்களும் உள்ளனர், எனவே அவர் எப்போதும் மிகவும் கவனமாக இருக்கிறார். நிச்சயமாக, மிகவும் பாதிக்கப்படக்கூடியவர்கள் பெரிய நபர்கள் கீழே கிடப்பதில்லை, ஆனால் வறுக்கவும் முட்டையும். பச்சை தவளைகள் அவர்களுக்கு ஒரு பெரிய அச்சுறுத்தலாக இருக்கின்றன, அவர்கள் முட்டை மற்றும் வறுக்கவும் விருந்து வைக்க விரும்புகிறார்கள். பகலில் ஒரு தவளை தனிநபர் மட்டுமே ஒரு லட்சம் வறுக்கவும் முட்டையும் உறிஞ்ச முடியும். தவளைகள் தவிர, நண்டு, புழுக்கள், பிற மீன்கள் மற்றும் நீருக்கடியில் இராச்சியத்தின் பல மக்கள் ஒருபோதும் கேவியரை கைவிட மாட்டார்கள். கேவியர் கரைக்கு அறைந்தாலும், அது காய்ந்துபோகிறதோ, அல்லது பறவைகள் அதைக் கவரும், மற்ற விலங்குகள் அதைச் சாப்பிடுகின்றன என்பது பெரும்பாலும் நிகழ்கிறது.
கார்ப்ஸ் நரமாமிசத்திற்கு புதியவரல்ல என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள், எனவே வருத்தமின்றி ஒரு வயதான உறவினர் தனது குறைந்த சகோதரனை சாப்பிட முடியும். கொள்ளையடிக்கும் மீன்கள் வாழும் நீர்த்தேக்கங்களில், பெரிய பைக் அல்லது கேட்ஃபிஷுக்கு கெண்டை ஒரு நல்ல சிற்றுண்டாக இருக்கும். வறுக்கவும் உணவளிக்க விரும்புகிறது, எனவே மீன்களை ருசிக்க தயங்காத சில விலங்குகளால் அவை பிடிக்கப்படலாம். சிறிய மாதிரிகளுக்கு, பறவைகள் (காளைகள், டெர்ன்கள்) மீன்களை வேட்டையாடுவது ஆபத்தானது; இளம் வளர்ச்சி பெரும்பாலும் அவற்றின் சோதனைகளால் பாதிக்கப்படுகிறது.
நிச்சயமாக, ஒரு நபரைக் குறிப்பிடுவதில் ஒருவர் தோல்வியடைய முடியாது. இந்த வகை மீன்கள் அமெச்சூர் மீனவர்களிடையே மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன, அவர்கள் அதன் பழக்கவழக்கங்களையும் சுவை விருப்பங்களையும் நீண்ட காலமாக கவனமாக ஆய்வு செய்துள்ளனர். ஒரு பாரமான மாதிரியைப் பிடிப்பது எளிதான காரியமல்ல, ஆனால் மீசையோவின் தடையற்ற பசி பெரும்பாலும் தனக்கு எதிராகவே விளையாடுகிறது. கேவியர் மற்றும் கார்பை வறுக்கவும் உறிஞ்சும் வெவ்வேறு உயிரினங்களுக்கு இல்லையென்றால், இந்த மீன் ஏராளமான ஆறுகளையும் பிற நீர்நிலைகளையும் நிரப்பக்கூடும் என்பதை நம்பிக்கையுடன் குறிப்பிடலாம்.
மக்கள் தொகை மற்றும் இனங்கள் நிலை
புகைப்படம்: பெரிய கார்ப்
கெண்டையின் விநியோக வரம்பு மிகவும் விரிவானது, மற்றும் அதன் மக்கள் தொகை மிகவும் அதிகமாக உள்ளது, இந்த மீன் அதன் பெயருக்கு ஏற்றவாறு வாழ்கிறது, அதன் மிக உயர்ந்த மந்தநிலையால் வேறுபடுகிறது. கார்ப் மிகவும் கடினமானது, சுற்றுச்சூழலுக்கு ஒன்றுமில்லாதது, கிட்டத்தட்ட சர்வவல்லது, எனவே இது பல்வேறு நீர்த்தேக்கங்களில் எளிதில் வேரூன்றும். இப்போது அதிகமான மீன் பண்ணைகள் உள்ளன, அவை செயற்கையாக கார்ப்ஸை வளர்க்கின்றன, ஏனென்றால் இது மிகவும் லாபகரமானது, ஏனென்றால் அற்புதமான மீன் இனம், மற்றும் மிக விரைவாக எடை அதிகரிக்கும்.
இந்த மீன் அதன் இருப்புக்கு எந்த அச்சுறுத்தலையும் அனுபவிக்கவில்லை, அதன் மக்கள் தொகை மிகவும் விரிவானது, கெண்டை மிகப்பெரிய விகிதத்தில் இனப்பெருக்கம் செய்கிறது, எனவே இது விஞ்ஞானிகளிடையே எந்த கவலையும் ஏற்படுத்தாது, அது எங்கும் சிறப்பு பாதுகாப்பில் இல்லை என்பதை நம்பிக்கையுடன் குறிப்பிடலாம். அதன் மிகுதியைக் கட்டுப்படுத்தும் பல கட்டுப்படுத்தும் காரணிகள் இருப்பது நல்லது (முட்டை மற்றும் வறுக்கவும் அனைத்து வகையான விலங்குகள், மீன், பறவைகள் மற்றும் பூச்சிகள் சாப்பிடுகின்றன), இல்லையெனில் அவர் பல நீர்நிலைகளை வலுவாக சேமித்து அவற்றில் விரைவாக வளர்த்திருப்பார்.
எனவே, கார்ப் மக்கள் எந்த தாவல்களையும் கீழ்நோக்கி அனுபவிப்பதில்லை, இந்த மீன் நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் மத்தியில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது, பலர் கார்ப் இறைச்சியை விரும்புகிறார்கள், எனவே அதிலிருந்து ஏராளமான உணவு வகைகளை தயாரிக்கலாம். இந்த மீனை செயற்கையாக மேலும் விற்பனைக்கு வளர்ப்பது மிகவும் லாபகரமானது, ஏனென்றால் அது வேகமாக வளர்ந்து தீவிரமாக பெருகும்.
இறுதியில், நான் அதை சேர்க்க விரும்புகிறேன் கெண்டை மீன் இது அதன் சிறந்த சுவையுடன் மட்டுமல்லாமல், ஒரு உன்னதமான, அழகான, தங்க தோற்றத்துடன் வசீகரிக்கிறது, இதன் திடத்தன்மை ஒரு சிறிய ஆண்டெனாவால் வழங்கப்படுகிறது. இந்த மிகப் பெரிய மீன் மிகவும் அமைதியான மற்றும் அமைதியான தன்மையைக் கொண்டுள்ளது என்பதை இப்போது நாம் அறிவோம். கார்ப் தண்ணீரிலிருந்து மேலே குதித்து நிகழ்த்தும் கலைநயமிக்க பைரூட்டுகளைப் பார்ப்பது ஒரு மறக்க முடியாத மகிழ்ச்சி. யாராவது இதைப் பார்க்க முடிந்தால், அவர் ஒரு உண்மையான அதிர்ஷ்டசாலி.
கார்ப் மீன். வாழ்க்கை முறை, வாழ்விடம் மற்றும் கெண்டை எப்படி சமைக்க வேண்டும்
அனுபவம் வாய்ந்த மீனவர்களுக்கு பிடித்த கோப்பைகளில் கார்ப் ஒன்றாகும். கார்ப் மீன்பிடித்தல் என்பது ஒரு சிறப்பு நிகழ்வாகும், அதற்காக அவை கவனமாக தயாரிக்கப்படுகின்றன. கட்டுரையில் இந்த மீனின் அம்சங்கள், மீன்பிடி முறைகள் மற்றும் சமையல் சமையல் பற்றி பேசுவேன்.
கார்ப் என்பது கதிரியக்க மீன்களின் ஒரு வகை சைப்ரினிட்களின் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது. இது ஒரு பெரிய, வட்டமான உடலுடன் கூடிய பெரிய மீன். தலை விகிதாசாரமானது, வீங்கிய கண்களால் பெரியது. ஒரு சக்திவாய்ந்த வாய் தலையின் அடிப்பகுதியில் அமைந்துள்ளது, மேல் தாடை அதிக உணர்திறன் கொண்ட ஒரு ஜோடி உச்சரிக்கப்படும் ஆண்டெனாக்களைக் கொண்டுள்ளது. நாசி இரட்டிப்பாகும், மேலும் அவை மேலே அமைந்துள்ளன.
செதில்கள் பெரியவை, மென்மையானவை, சருமத்துடன் இறுக்கமாக இணைக்கப்பட்டுள்ளன. செதில்களின் விளிம்புகள் இருண்ட விளிம்பைக் கொண்டுள்ளன. தேர்வின் விளைவாக சில வகையான கார்ப் செதில்களை இழந்தது அல்லது அவை தோலாக மாறியது (வெற்று அல்லது தோல் கெண்டை). செதில்களின் நிறம் பெரும்பாலும் மீன்களின் வகை மற்றும் அதன் வாழ்விடத்தைப் பொறுத்தது.
கெண்டையின் உடல் ஏராளமான சளியால் மூடப்பட்டிருக்கும்.
இது ஒரே நேரத்தில் பல செயல்பாடுகளை செய்கிறது:
- நீர் நெடுவரிசையில் சறுக்குவதை மேம்படுத்துகிறது,
- வெப்ப பரிமாற்றத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது,
- நோய்த்தொற்றுகள் மற்றும் ஒட்டுண்ணிகளிலிருந்து மீன்களைப் பாதுகாக்கிறது.
சளிக்கு நன்றி, கெண்டை வெறும் கைகளால் பிடிக்க அவ்வளவு எளிதானது அல்ல. இறந்த பிறகும், செதில்கள் சில நேரம் தொடர்ந்து சளியை சுரக்கின்றன.
கார்ப்ஸ் நீண்ட காலமாக இருக்கும். அவர்கள் அமைதியாக 45-50 ஆண்டுகள் வாழ்கிறார்கள், அதே நேரத்தில் மிகப்பெரிய விகிதாச்சாரத்தை அடைகிறார்கள்.
கார்ப் இனங்கள்
கார்ப் மீன் என்பது ஒரு செயற்கையாக வளர்க்கப்படும் இனம், அதன் மூதாதையர் கெண்டை என்று ஒரு தவறான கருத்து உள்ளது.
இந்த நம்பிக்கை அடிப்படையில் தவறானது. உண்மையில், கார்ப்ஸ் எப்போதும் நன்னீர் உடல்களில் காணப்படுகிறது. ஓடும் நீரில் வாழ்ந்த அந்த வகை கெண்டை மெல்லிய, நீளமான உடலைக் கொண்டிருந்தது. வளமான தீவனத் தளத்துடன் தேங்கி நிற்கும் நீர்நிலைகளில் வாழும் லாகஸ்ட்ரைன் இனங்கள் படிப்படியாக எடை அதிகரித்து அளவு அதிகரித்தன. இந்த இனம் தான் சீனாவின் ஏகாதிபத்திய குளங்களில் இனப்பெருக்கம் செய்யத் தொடங்கியது, அது யூரேசியா முழுவதும் பரவியது. தற்போது, முக்கியமாக நன்னீரில் வாழும் பெரிய நன்னீர் மீன்கள் கார்ப்ஸ் என்று கருதப்படுகின்றன.
கெண்டை பல வகைகள் உள்ளன:
- பொதுவான கெண்டை. இனங்கள் மிகவும் பொதுவானவை. இது செதில், தங்க கெண்டை போன்றவை என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. உடல் மிகப்பெரியது, வட்டமானது, முற்றிலும் செதில்களால் மூடப்பட்டிருக்கும். நிறம் தங்கம் அல்லது பழுப்பு நிறத்துடன் நெருக்கமாக உள்ளது, இருண்ட மாதிரிகள் காணப்படுகின்றன. இந்த வகைதான் செயற்கை நிலையில் சாகுபடிக்கு அடிப்படையாகும்.
- மிரர் கெண்டை. விதிவிலக்காக இனப்பெருக்கம் செய்யும் இனங்கள், கடந்த நூற்றாண்டில் ஜெர்மனியில் இனப்பெருக்கம் செய்யப்பட்டன. மிகப்பெரிய இனங்களில் ஒன்று. செதில்கள் முழு உடலையும் மறைக்காது, ஆனால் மேல் பகுதி மட்டுமே அல்லது உடலின் மைய வரிசையில் அமைந்துள்ளது. செதில்கள் மிகப் பெரியவை, பளபளப்பானவை, சிறிய கண்ணாடியைப் போன்றவை (எனவே பெயரின் தோற்றம்).
- நிர்வாண (தோல்) கெண்டை. பெயர் தனக்குத்தானே பேசுகிறது. இந்த வகை கெண்டை உடலில் நடைமுறையில் எந்த அளவும் இல்லை. நோய்த்தொற்றுகள் மற்றும் ஒட்டுண்ணிகள் ஆகியவற்றால் பாதிக்கப்படுவதால், இந்த இனம் மற்றவர்களைப் போல பொதுவானதல்ல.
- காட்டு கெண்டை. இந்த இனம் இயற்கை நிலைகளில் பிரத்தியேகமாகக் காணப்படுகிறது. இது ஆக்ஸிஜன் பட்டினியின் நிலைமைகளில் இருக்க முடியாது என்பதால், ஓடும் நீருடன் மட்டுமே நீர்நிலைகளில் வாழ்கிறது. காட்டு கெண்டையின் உடல் மிகவும் நீளமானது மற்றும் சளியால் மூடப்பட்டிருக்கும். முகத்தின் அமைப்பு சாதாரண கெண்டையுடன் சில ஒற்றுமைகள் உள்ளன.
- கோய் கார்ப் (ஜப்பானிய கார்ப்). அலங்கார மீன்களை வளர்ப்பதில் ஜப்பானியர்கள் பிரபலமாக உள்ளனர். தேர்வின் விளைவாக, அவர்கள் ஒரு நிலையான வகை கவர்ச்சியான கார்ப்ஸைப் பெற முடிந்தது. இவை சிவப்பு மற்றும் வெள்ளை வண்ணங்களின் புள்ளிகள் கொண்ட மீன்கள். உருவ அறிகுறிகள் காட்டு அல்லது பொதுவான கெண்டைக்கு ஒத்தவை.
கார்ப் குடும்பத்தில் இன்னும் அரிதான வகைகள் உள்ளன: சியாமிஸ் கார்ப், கெண்டை, சிலுவை கெண்டை. இவை அனைத்தும் கலப்பின வடிவங்கள்.
கார்ப் அளவு
கெண்டையின் அளவு பல்வேறு வகைகளைப் பொறுத்தது. காட்டு கார்ப்ஸ் மிகப்பெரிய விகிதத்தில் வளரவில்லை. தனிநபர்களின் சராசரி எடை 3-4 கிலோகிராம், ஆனால் கெண்டை மீன் பிடிப்பது கணிக்க முடியாதது; 10 கிலோ வரை எடையுள்ள ஒற்றை மாதிரிகள் இருந்தன.
ஏரி இனங்கள் மிகப் பெரியவை. சராசரி எடை 3-7 கிலோ. ஆனால் 55 கிலோவுக்கு மேல் எடையுள்ள ஒரு சாதாரண ஏரி கெண்டை கைப்பற்றப்பட்டதாக ஆவணப்படுத்தப்பட்ட வழக்குகள் உள்ளன. பொதுவான செதில் கெண்டை கண்ணாடியை விட சற்று பெரியது. ஜப்பானிய இனங்கள் பெரிய அளவில் வளரவில்லை. சராசரி எடை 1-2 கிலோ.
கார்ப் வாழ்விடங்கள்
கார்ப் யூரேசியா முழுவதும் பரவலாக விநியோகிக்கப்படுகிறது. காட்டு இனங்களின் கார்ப்ஸின் வாழ்விடங்கள் ஓடும் நீரில் மட்டுமே உள்ளன, ஏனெனில் அவை நல்ல ஆக்ஸிஜன் சமநிலை தேவை.
ஏரி வகைகள் தேங்கி நிற்கும் நீரில் நன்றாக இருக்கும். அது குளங்கள், ஏரிகள், செயற்கை நீர்த்தேக்கங்கள். லாகஸ்ட்ரைன் இனங்கள் தெர்மோபிலிக்; எனவே, அவை வடக்குப் பகுதிகளில் காணப்படவில்லை.
மிரர் மற்றும் சாதாரண இனங்கள் மாசுபட்ட சேற்று நீரில் வாழலாம். இது அவர்களின் ஆரோக்கியத்தை பாதிக்காது.
கோடையில், கார்ப்ஸ் 5 மீட்டருக்கு மிகாமல் ஆழமாக நன்கு வெப்பமான பகுதிகளை விரும்புகிறது. கீழே மெல்லிய அல்லது களிமண் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகிறது.
கார்ப் வாழ்க்கை முறை
கார்ப் ஒரு மந்தையான வாழ்க்கை முறையைக் கொண்டுள்ளது. இளம் விலங்குகள் பெரிய மந்தைகளாகத் தட்டப்படுகின்றன, மற்றும் வயது வந்த நபர்கள் தனிமையில் வாழ்கிறார்கள், ஆனால் இன்னும் தங்கள் உறவினர்களைப் பார்க்கிறார்கள். இளம் வளர்ச்சி ஆழமற்ற நீரில், ஆல்காவின் முட்களில் நீந்துகிறது. பெரிய கார்ப்ஸ் ஆழத்தில் வாழ்கின்றன, உணவைத் தேடி மட்டுமே மேற்பரப்புக்கு உயர்கின்றன.
கார்ப்ஸ் என்பது நீர்நிலைகளில் உட்கார்ந்திருப்பவர்கள், இடம்பெயர்வுக்கு உட்பட்டது அல்ல. அவர்களின் வாழ்விடம் நிழல் மற்றும் அந்தி. ஆல்கா இல்லாத சூரிய தெளிவான கிளாட்கள் அவர்களுக்கு இல்லை.
கார்ப் காலை மற்றும் மாலை உணவளிக்கப்படுகிறது. சில நேரங்களில் உணவைத் தேடி தண்ணீரிலிருந்து வெளியேறலாம். அவர் அதை மோசமாக செய்கிறார், தண்ணீரில் நிறைய ஸ்ப்ளேஷ்கள் மற்றும் பெரிய வட்டங்களை விட்டுவிடுகிறார்.
கார்ப்ஸ் ஆக்கிரமிப்பு இல்லை. அவர்கள் ஒருபோதும் பிரதேசம், உணவு அல்லது பெண்களைப் பகிர்ந்து கொள்வதில்லை. இந்த மீனின் ஒரு முக்கிய அம்சம் சுற்றியுள்ள அனைத்தையும் பார்க்கவும் வண்ணங்களை அடையாளம் காணவும் ஆகும்.
குளிர்காலத்தில், கார்ப்ஸ் இடைநீக்கம் செய்யப்பட்ட அனிமேஷனில் உள்ளன. அவை ஆழத்திற்குச் சென்று, சளியின் அடர்த்தியான அடுக்குடன் மூடப்பட்டு தூங்குகின்றன. நீரின் வெப்பநிலை 8-10 ° C ஐ அடையும் போது, விழிப்புணர்வு வசந்த காலத்தில் மட்டுமே நிகழ்கிறது.
கார்ப் வாழ்க்கை சுழற்சி
பெண் முட்டையிட்ட பிறகு, ஆண் அவளை செறிவூட்டிய பிறகு, கெண்டை வாழ்க்கைச் சுழற்சி தொடங்குகிறது. சுமார் ஒரு வாரம் கழித்து, சிறிய லார்வாக்கள் முட்டையிலிருந்து வெளியேறுகின்றன (5 மி.மீ.க்கு மேல் இல்லை). முதல் 10 நாட்கள் அவை மஞ்சள் நிற பையில் உணவளிக்கின்றன, அதில் தேவையான அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களும் உள்ளன. மஞ்சள் கரு சாக்கு மறைந்து போகும்போது, வறுக்கவும் அவற்றின் சொந்தமாக உணவளிக்கத் தொடங்குகிறது.
இளம் முக்கியமாக புல் மற்றும் ஆல்காக்களின் முட்களில் வாழ்கின்றனர். கார்ப் மிக விரைவாக வளர்கிறது, ஒரு வருடத்தில் அது 20 செ.மீ வரை வளர்ந்து 500 கிராம் எடையுள்ளதாக இருக்கும். வாழ்க்கையின் இரண்டு ஆண்டுகளில், கெண்டை ஏற்கனவே ஒரு கிலோகிராம் எடையைக் கொண்டுள்ளது. 3 ஆண்டுகளில், ஆண்கள் பாலியல் முதிர்ச்சியடைகிறார்கள், பெண்கள் ஐந்து வயதாகிறார்கள். முட்டையிடும் காலம் தொடங்குகிறது.
கார்ப் வாழ்க்கை சராசரியாக 3-8 ஆண்டுகள் ஆகும். மீனவர்கள் இல்லாத தொலைதூர இடங்களில், கார்ப்ஸ் 30 ஆண்டுகள் அல்லது அதற்கு மேற்பட்டவர்கள் பாதுகாப்பாக வாழ முடியும்.
கெண்டை பிடிக்க வழிகள்
கெண்டை பிடிப்பதற்கான வழிகள் எளிதான காரியமல்ல, குறிப்பாக மீன் பெரியதாக இருந்தால். முக்கிய விதி என்னவென்றால், பெரிய மீன்களின் துடிப்பைத் தாங்கும் திறன் வலுவானதாகவும் நம்பகமானதாகவும் இருக்க வேண்டும்.
சமீபத்தில், ஊட்டி மீது கார்ப் மீன்பிடித்தல் மிகவும் பிரபலமாக இருந்தது. சாதனம் எளிது:
- கடின தடி (250-300cm),
- ஸ்பின்னிங் ரீல்
- கனமான ஊட்டி. அவர் ஒரு மூழ்கியவரின் பாத்திரத்தில் நடிக்கிறார்,
- கொக்கிகள் கொண்ட லீஷ்கள். அவற்றை "ராக்கர்" உடன் இணைக்க முடியும்,
- பெக்கன் கடி.
தீவனத்தில் தூண்டில் நிரப்ப வேண்டியது அவசியம் (பொதுவாக இது கஞ்சி அல்லது சில தாவர கூறுகள்). ஒரு மீன்பிடி தடியின் உதவியுடன், தீவனம், கொக்கிகள் சேர்த்து, குளத்தில் வீசப்படுகிறது. மீன்பிடி கம்பியில் ஒரு கடி காட்டி நிறுவப்பட்டுள்ளது. எல்லாம், நீங்கள் ஓய்வெடுக்கலாம் மற்றும் சிக்னலுக்காக காத்திருக்கலாம். ஊட்டி ஊட்டிகள் வெவ்வேறு அளவுகளில் வருகின்றன. கனமான, மேலும் நீங்கள் அதை எறிய முடியும்.
டொங்கா-ஜாகிடுஷ்கா அநேகமாக கெண்டை பிடிக்க மிகவும் பழமையான மற்றும் நிரூபிக்கப்பட்ட வழி. எளிமையான சாதனம் பின்வருமாறு:
- ரீல்,
- வலுவான பிரதான மீன்பிடி வரி (நீளம் குறிப்பிட்ட நீர்த்தேக்கத்தைப் பொறுத்தது, ஆனால் ஒரு விளிம்புடன் எடுத்துக்கொள்வது நல்லது),
- கொக்கிகள் கொண்ட சில தோல்விகள்,
- கனமான மூழ்கி (கொக்கிகள் ஒரே இடத்தில் இருக்க அனுமதிக்கிறது)
- பெக்கன் கடி.
மீன்பிடி முறை எளிது. ஒரு மடு மற்றும் கொக்கிகள் கொண்ட ஒரு மீன்பிடி வரி ஒரு கவர்ச்சியான இடத்தில் வீசப்படுகிறது. பிரதான வரியில் நீங்கள் கடி சமிக்ஞை சாதனத்தை இணைக்க வேண்டும். அத்தகைய கியர் ஒரு டேப் அளவோடு ஒரு தடியுடன் இணைக்கப்படலாம்.
கெண்டை மீன்பிடிக்கும்போது ஒரு மீன்பிடி கம்பியும் பிரபலமானது.
அவளைப் பொறுத்தவரை, உங்களுக்கு இதுபோன்ற கியர் தேவைப்படும்:
- வலுவான மீன்பிடி தடி (5-6 மீ). அதை சேமிக்காமல் இருப்பது நல்லது, ஏனென்றால் ஒரு பெரிய மாதிரியை நர்சிங் செய்யும் போது, ஒரு மெல்லிய சமாளிப்பு வெறுமனே உடைக்கலாம்,
- உராய்வு கிளட்ச்
- மிதவை,
- மிதவை சரியான ஏற்றுமதிக்கு துகள்களை வெட்டுங்கள்,
- கொக்கிகள்
- மீன்பிடி வரி. முக்கியமானது தடிமனாக இருக்க வேண்டும், தோல்விகளில் - மெல்லியதாக இருக்கும்.
நாங்கள் தூண்டில் நடவு செய்கிறோம், ஒரு கவர்ச்சியான இடத்தில் சமாளிக்கிறோம் மற்றும் கடிக்க காத்திருக்கிறோம்.
கெண்டை பிடிக்க மூன்று பிரபலமான வழிகள் இவை. பிராந்தியத்தைப் பொறுத்து, கியர் வடிவமைப்பு அம்சங்களைக் கொண்டிருக்கலாம்.
கார்ப் பைட்
கார்ப் தூண்டுகள் மூன்று பெரிய குழுக்களாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளன:
- தாவர தோற்றம். இவற்றில் சோளம் மற்றும் பட்டாணி ஆகியவை அடங்கும், சில நேரங்களில் நீங்கள் பெரிய முத்து பார்லியைப் பயன்படுத்தலாம். சுவையான மாவை மற்றும் ரொட்டி தங்களை நன்கு நிரூபித்துள்ளன.
- விலங்கு தோற்றம். இவை அனைத்தும் புழுக்கள், ரத்தப்புழுக்கள், கம்பளிப்பூச்சிகள், இறைச்சி துண்டுகள். ஒரு விதியாக, அத்தகைய தூண்டில் கோடையின் நடுவில் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
- செயற்கை தோற்றம். இவை அனைத்தும் அனைத்து வகையான ஈக்கள், மோர்மிஷ்கி போன்றவை. இப்போது நீங்கள் அடிக்கடி இத்தகைய கடைகளை கடைகளில் காணலாம்.
பல கார்ப் பண்ணையாளர்கள் தங்கள் தூண்டில் செய்கிறார்கள்.
கார்ப் தூண்டில்
கெண்டைக்கான சரியான தூண்டில் பாதி வெற்றி. இந்த இடம் நன்கு உணவளிக்கப்பட வேண்டும், இதை சேமிக்க தேவையில்லை.
ஒவ்வொரு மீனவனுக்கும் தனது சொந்த தூண்டில் சமையல் உள்ளது. நான் எளிய மற்றும் மிகவும் பயனுள்ள பற்றி பேசுவேன்.
சோளம் + முத்து பார்லி + கேக் + சுவை. கார்ப் உண்மையில் அமிலப்படுத்தப்பட்ட தானியங்கள் அல்லது பருப்பு வகைகளின் வாசனையை விரும்புகிறது. எனவே, நாங்கள் இந்த வழியில் சமைக்கிறோம்: சோளம் மற்றும் பார்லியை 12 மணி நேரம் தண்ணீரில் ஊற வைக்கவும். பின்னர் நாங்கள் தண்ணீரை வடிகட்டுகிறோம், சுவையான எண்ணெய் மற்றும் ஆயில் கேக் சேர்த்து, கலக்கவும். அனைத்து தூண்டில் தயாராக உள்ளது. செய்முறை எளிதானது, ஆனால் குறைவான செயல்திறன் இல்லை.
பட்டாணி + சோளம் + சுவை. பட்டாணி ஒரு நாளைக்கு ஊறவைக்க வேண்டும், அதே நேரத்தில் தண்ணீரை மாற்ற வேண்டும். பட்டாணி தயாரானதும், அதை சோளத்துடன் கலந்து சுவை சேர்க்க வேண்டும்.
கார்ப் சுவையையும் சரியாக தேர்வு செய்ய வேண்டும். குறிப்பாக கவர்ச்சிகரமானவை: பூண்டு, தேன், கேரமல், வெண்ணிலா.
கெண்டை உணவுகள்
நீங்கள் கெண்டையிலிருந்து பல வகையான உணவுகளை சமைக்கலாம்:
- சுட்ட கார்ப் - நீங்கள் படலத்தில், கிரில்லில், காய்கறிகளுடன், பல்வேறு சாஸ்களுடன் சுடலாம். எப்போதும் கெண்டை நன்றாக இருக்கும். பண்டிகை மேசையில் அத்தகைய உணவை வைப்பது வெட்கக்கேடானது அல்ல,
- காது - கெண்டையிலிருந்து நீங்கள் சமையலறையிலோ அல்லது வயலிலோ பணக்கார காது சமைக்கலாம்,
- கட்லெட்டுகள் - நதி மீன்களிலிருந்து மீன் கேக்குகள் - ஆரோக்கியமான மற்றும் உணவு டிஷ்,
- வறுத்த கெண்டை - ஒரு பாத்திரத்தில் வறுத்த கெண்டை யாரையும் அலட்சியமாக விடாது. மசாலாப் பொருட்களுடன் கூடிய மென்மையான இறைச்சி உங்கள் வாயில் உருகும்.
கெண்டையிலிருந்து சமைப்பது எளிதானது, ஒரு புதிய தொகுப்பாளினி கூட அதைக் கையாள முடியும்.
கெண்டையின் கலோரி உள்ளடக்கம்
கார்ப் ஒரு நதி மீன், எனவே அதன் கலோரி உள்ளடக்கம் அதிகமாக இல்லை. கெண்டையின் கலோரி உள்ளடக்கம் 112 கிலோகலோரி / 100 கிராம் மட்டுமே. இது வேகவைத்த மீன் அல்லது வேகவைத்த மீன்களுக்கு பொருந்தும். வறுத்த கெண்டை அதிக கலோரி.
எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், கார்ப் ஒரு ஆரோக்கியமான அல்லது உணவு முறைக்கு மிகவும் பொருத்தமானது. காடுகளில் சிக்கிய நபர்கள் செயற்கை குளங்களை விட மிகவும் ஆரோக்கியமானவர்கள்.
கெண்டை சமைக்க எப்படி
கார்ப் சுவடு கூறுகள் நிறைந்த ஒரு சுவையான மீன். குறைந்த கலோரி மற்றும் வைட்டமின் உள்ளடக்கம் இருப்பதால் மாமிசத்தை தவறாமல் சாப்பிட ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள். மற்ற மீன்களில் கெண்டை விலை நுகர்வோருக்கு கிடைக்கிறது.
அனுபவம் வாய்ந்த சமையல்காரர்கள் வாங்கிய நேரடி மீன்களிலிருந்து உணவுகளை தயாரிக்க பரிந்துரைக்கின்றனர். கார்ப் ஒரு சிறப்பு சுவையை கொண்டுள்ளது, இது சேமிப்பகத்தின் போது தீவிரமடைந்து விரும்பத்தகாததாக மாறும். பெரும்பாலும், கெண்டை செயலாக்கத்திற்கு தயாரிக்கப்படுகிறது:
- அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள. இதற்காக, சடலம் உப்பு மற்றும் மசாலாப் பொருட்களால் தேய்க்கப்படுகிறது. பின்னர் ஊறுகாய்க்கு குளிர்ச்சியில் வைக்கவும். ஒரு மணி நேரம் கழித்து, அதை படலத்தில் பரப்பி, பின்புறத்தில் இறைச்சியை வெட்டி எலுமிச்சை துண்டுகளை செருகவும். சடலத்தின் உள்ளே, அந்த இடம் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயத்தால் நிரப்பப்படுகிறது. புளிப்பு கிரீம் ஊற்றவும், அடுப்பில் பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும். அரை மணி நேரம் கழித்து, மீன் தயாராக உள்ளது.
- ஒரு கடாயில் வறுத்தெடுக்கவும். துண்டுகளாக்கப்பட்ட துண்டுகள் உப்பு பாலில் 10 நிமிடங்கள் ஊறவைக்கப்படுகின்றன. பின்னர் வெளியே எடுத்து, மசாலாப் பொருட்களுடன் தேய்த்து மாவில் உருட்டவும். குறிப்பாக சுவையான மேலோட்டத்தைப் பெற வெண்ணெய் சேர்த்து சூரியகாந்தி எண்ணெயில் மீன் வறுக்கப்படுகிறது. கெண்டை மீன் சமைக்கத் தெரிந்த எவரும் எப்போதும் ஆரோக்கியமான மற்றும் சத்தான உணவைக் கொண்டு விருந்தினர்களை மகிழ்விப்பார்கள்.