100 கிராம் புதிய பைக்கில், 82 கிலோகலோரி மட்டுமே. தயாரிப்பு உணவு, அதிக புரதம் மற்றும் கொழுப்பு குறைவாக கருதப்படுகிறது, இது தீங்கு இல்லாமல் அதிக எடை கொண்ட நபர்களால் பயன்படுத்தப்படலாம், ஆனால் அதிகப்படியான உணவை உட்கொள்ளாமல் இருப்பது முக்கியம். வேகவைத்த பைக்கிற்கும் இது பொருந்தும், இதில் 98 கிலோகலோரி மட்டுமே. இருப்பினும், 100 கிராம் வறுத்த பைக்கில் 122 கிலோகலோரி உள்ளது. அவர்களின் எண்ணிக்கையைப் பின்பற்றுபவர்களால் பெரிய அளவில் பயன்படுத்த தயாரிப்பு விரும்பத்தக்கது அல்ல.

பைக்கின் வகைகள்

ஷுகோவ் குடும்பத்தில் 7 முக்கிய வகை பைக்குகள் உள்ளன. அவை ஒவ்வொன்றிலும் வாழ்வோம்:

• சாதாரண - வட அமெரிக்கா மற்றும் ஐரோப்பாவின் பெரும்பாலான நீர்த்தேக்கங்களில் வசிக்கும் குடும்பத்தின் மிகவும் பொதுவான உறுப்பினர். நடுத்தர அளவு, 1.5 மீட்டர் வரை மற்றும் 7-8 கிலோ வரை எடையுள்ள நபர்கள். தேங்கி நிற்கும் நீர்நிலைகள், முட்கரண்டி மற்றும் கடலோர மண்டலங்களில் இதுபோன்ற மீன்களை நீங்கள் சந்திக்கலாம்.
• அமெரிக்கன் - கிழக்கு வட அமெரிக்காவில் பிரத்தியேகமாக வாழ்கிறார். அழகான சிறிய நபர்கள், 80 செ.மீ நீளம் மற்றும் 1 கிலோ வரை எடையுள்ளவர்கள். ஒரு தனித்துவமான அம்சம் சுருக்கப்பட்ட முனகல் மற்றும் குறுகிய ஆயுட்காலம் - 8-9 ஆண்டுகள் மட்டுமே.
• கருப்பு (கோடிட்ட) வட அமெரிக்காவின் நீரில் வாழும் இனத்தின் மற்றொரு பிரதிநிதி. வெளிப்புறமாக அவை ஒரு சாதாரண பைக்கை ஒத்திருக்கின்றன, இருப்பினும், நீளத்தில் அவை 60 செ.மீ க்கு மேல் அதிகபட்சமாக 4 கிலோ எடையுடன் அடையும். பக்கங்களில் ஒரு சிறப்பியல்பு மொசைக் முறை மற்றும் கண்களுக்கு மேலே ஒரு இருண்ட பட்டை ஆகியவை இனத்தின் தனித்துவமான அம்சமாகும். வசதியான வாழ்விடம் - ஏராளமான தாவரங்களைக் கொண்ட நீர்நிலைகளின் பிரிவுகள். கருப்பு பைக்குகளின் உணவு பெரும்பாலும் முதுகெலும்பில்லாத விலங்குகளால் குறிக்கப்படுகிறது, இது அமைதியான மனநிலையுடன் தொடர்புடையது.
• அமுர்ஸ்கயா சாகலின் தீவு மற்றும் அமுர் நதியின் நீர்நிலைகளில் வசிப்பவர், இது 115 செ.மீ நீளம் மற்றும் 20 கிலோ எடையை எட்டும். இந்த வகை பைக்கைப் பொறுத்தவரை, செதில்களின் வெள்ளி நிறம் சிறப்பியல்பு, குறைவாக அடிக்கடி தங்க-பச்சை நிறமானது. அடிவயிறு மற்றும் முதுகில் ஏராளமான இருண்ட புள்ளிகள் இந்த இனத்தை டைமனுக்கு ஒத்ததாக ஆக்குகின்றன.
• தெற்கு (இத்தாலியன்) - மத்திய மற்றும் வடக்கு இத்தாலியின் நீர்த்தேக்கங்களில் இந்த இனம் வாழ்கிறது என்பது பெயரிலிருந்து தெளிவாகிறது. பல ஆண்டுகளாக இது பொதுவான பைக்கின் கிளையினமாக கருதப்பட்டது; இது 2011 இல் மட்டுமே தனி இனமாக தனிமைப்படுத்தப்பட்டது.
• அக்விடைன் என்பது கொஞ்சம் அறியப்பட்ட மற்றும் அதிகம் படித்த பைக் இனமாகும், இது 2014 இல் மட்டுமே வளர்க்கப்படுகிறது. பிரதிநிதிகள் பிரான்சின் நன்னீர் உடல்களில் வசிக்கின்றனர்.
• புதிய அமெரிக்க நீரில் வாழும் அரிய மற்றும் மிகப்பெரிய வகை பைக் மாஸ்கினோங் ஆகும். தனிப்பட்ட மாதிரிகள் நீளம் 1.8 மீட்டர் மற்றும் 40 கிலோ எடையுள்ளதாக இருக்கும், இது மிகவும் சுவாரஸ்யமாக இருக்கிறது. வெளிப்புறமாக, மாஸ்கினோங் பொதுவான மற்றும் அமெரிக்க பைக்கிற்கு மிகவும் ஒத்திருக்கிறது, ஆனால் கீழ் தாடையில் உள்ள உணர்ச்சி புள்ளிகள் ஒரு அடிப்படை வேறுபாடு. ராட்சத ஒரு பாரம்பரிய வெள்ளி, குறைவாக அடிக்கடி பச்சை நிறமுடையது, பக்கங்களும் புள்ளிகளைப் போன்ற பெரிய கோடுகளால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளன.

பைக் அளவு

சிறப்பு இலக்கியங்களில் பைக்கின் அருமையான அளவு பற்றி உண்மையான புனைவுகள் உள்ளன. 130 கிலோ எடையும் 6 மீட்டர் நீளமும் கொண்ட போரிஸ் கோடுனோவின் பைக் என்றால் என்ன? இதை நம்புங்கள் அல்லது இல்லை, இது அனைவருக்கும் ஒரு தனிப்பட்ட விஷயம். விஞ்ஞான ரீதியாக அறியப்பட்ட மற்றும் நம்பகமான உண்மைகளில் கவனம் செலுத்துவோம்.

உலகின் மிகப் பெரிய பைக் கடந்த நூற்றாண்டின் 30 களின் நடுப்பகுதியில் சோவியத் ஒன்றியத்தின் எல்லையில், இல்மென் ஏரியில் பிடிபட்டது, இது 2 மீட்டர் நீளத்தை எட்டியது மற்றும் 35 கிலோ எடையுள்ளதாக இருந்தது.

இன்றுவரை, விஞ்ஞானிகள் ரஷ்யாவின் வடக்கு ஏரிகளில் மிகப்பெரிய அளவிலான பைக்குகள் வாழ்கின்றன என்பதைக் கண்டறிந்துள்ளனர். பலர் நம்புகிறபடி இது ஏரிகள், ஆறுகள் அல்ல. மேலும், தெற்கே தொலைவில், உண்மையான கோப்பையை பிடிப்பது குறைவு.

முட்டையிடும் பைக்

பைக் முட்டையிடல், ஒரு விதியாக, குளிர்காலத்தில் நீர்த்தேக்கங்களை உள்ளடக்கிய பனி உருகிய உடனேயே ஏற்படுகிறது, அந்த நேரத்தில் நீரின் வெப்பநிலை 3-6 டிகிரி செல்சியஸ் வரை வெப்பமடைகிறது, மேலும் சூழல் முட்டையிடுவதற்கு மிகவும் சாதகமாகிறது. பைக் - மற்றவர்களை விட முன்கூட்டியே உருவாகும் மீன். பைக் கேவியரின் முழு வளர்ச்சிக்கு முக்கிய நிலையை விரும்புகிறது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது - குளிர்ந்த நீர், ஆக்ஸிஜனுடன் நிறைவுற்றது. ஒரு வசதியான வெப்பநிலை வந்தவுடன், பைக் முட்டையிடுவதற்கான இடத்தைத் தேடத் தொடங்குகிறது - பெரும்பாலும் இவை நீர்த்தேக்கத்தின் ஆழமற்ற பகுதிகள் மற்றும் ஒரு மீட்டர் ஆழத்திற்கு சிந்தும்.

பெண்கள் வாழ்க்கையின் 4 வது ஆண்டு, ஆண்கள் ஒரு வருடம் முதிர்ச்சியடைகிறார்கள், அல்லது இரண்டு நாட்களுக்குப் பிறகும் உருவாகத் தயாராக உள்ளனர். இந்த தருணத்தில், அவை ஏற்கனவே 30 செ.மீ நீளத்தை எட்டியுள்ளன மற்றும் 400 கிராமுக்கு சற்று எடையுள்ளவை - முட்டையிடும் பருவத்தைத் திறப்பவர்கள் அவர்களே, சிறிது நேரம் கழித்து அவை நடுத்தர மற்றும் பெரிய பைக்குகளால் இணைக்கப்படுகின்றன, அவை மிகவும் நிறைவானவை. பல வாரங்களுக்குப் பிறகு, லார்வாக்கள் முட்டையிலிருந்து வெளியேறுகின்றன.

முட்டையிடும் போது பைக் மீன்பிடித்தல் கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது என்பது சிலருக்குத் தெரியும், ஒவ்வொரு பிராந்தியத்தின் நீருக்கும் தடை விதிக்கப்படும் நேரம் தனித்தனியாக தீர்மானிக்கப்படுகிறது.

பைக் வாழ்விடங்கள்

குளத்தில் வசிப்பவர்களுக்கு வரும்போது பைக் மிகவும் பொதுவான வேட்டையாடும். அதன் முழு செயல்பாட்டிற்கும் ஆற்றில் போதுமான இடம் உள்ளது. கோரியாஜ்னிகி, கடலோர புதர்கள் மற்றும் மரங்கள், மணல் துப்புதல் மற்றும் பாலங்கள் ஆகியவை பைக்குகளுக்கு சிறந்த தீவனத் தளத்தைக் கொண்ட இடங்களாகும், அவை அவற்றின் நீண்டகால கண்டுபிடிப்பிற்கு பங்களிக்கின்றன.

பைக் மீன்பிடித்தல் சிறப்பாக செய்யப்படும் இடங்களில் வசிப்போம்:

• கோரியாஷ்னிகி - இந்த சூழல் வெள்ளம் சூழ்ந்த மரங்கள், விழுந்த கிளைகள், நீரின் ஓட்டத்தை மெதுவாக்கும் மற்றும் ஆழமான இயற்கை சொட்டுகளை உருவாக்கும் பதிவுகள் ஆகியவற்றால் குறிக்கப்படுகிறது. மரம் மற்றும் குப்பைகளின் எச்சங்கள் உணவின் ஆதாரமாக மட்டுமல்லாமல், வேட்டையாடலை வேட்டையாட அனுமதிக்கும் ஒரு அற்புதமான தங்குமிடமாகவும் மாறும்.
• முட்களைக் கொண்ட ஆழமற்ற நீர் - பனி நீர்த்தேக்கத்தை விட்டு வெளியேறி, உகந்த வெப்பநிலைக்கு நீர் வெப்பமடைகையில், மீன் அதன் குளிர்காலக் குழிகளை விட்டு வெளியேறத் தொடங்குகிறது. எனவே இது ஆழமற்ற நீரின் திசையில் உள்ளது, அங்கு நீர் வேகமாக வெப்பமடைகிறது, முதல் பிரதிநிதிகள் அனுப்பப்படுகிறார்கள். புல் அடர்த்தியான முட்களில் மீன் நன்றாக இருக்கிறது.
• மணல் ஜடை - வேட்டையாடுபவர் முக்கியமாக காலையிலும் மாலையிலும் ஜடைகளைப் பின்பற்றுகிறார், இது மீன்பிடிக்கத் திட்டமிடும்போது கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும். இதற்கு ஒரு எளிய நியாயம் உள்ளது - இந்த நேரத்தில் ஒரு பெரிய அளவு சிறிய மீன்கள் இருந்தன, இது வேட்டையாடுபவருக்கு சிறந்த இரையாக மாறியது.
• தென்றல் மற்றொரு கவர்ச்சிகரமான பைக் வாழ்விடமாகும். இயற்கையான நீரோட்டத்திற்கு தடையாக இருக்கும் அனைத்து வகையான செயற்கை கால்வாய்கள் மற்றும் உப்பங்கழிகள் எப்போதும் வேட்டையாடுபவர்களை ஈர்க்கின்றன. நடப்பு நடைமுறையில் இல்லாத குழிகள் குறிப்பாக விரும்பப்படுகின்றன.
• பாலம் மண்டலங்கள் - பாலத்தின் அடிப்பகுதியில், தற்போதைய உடைப்பு, சில சுழல்களை உருவாக்குகிறது. இத்தகைய இடங்கள் அமைதியை விரும்பும் மீன்களுக்கு ஏற்றவை - பைக் உணவு. வேட்டையாடுபவர் பாலத்தின் நிழலில் செய்தபின் மறைக்கிறார், இது ஒரு உடனடி மற்றும் பயனுள்ள தாக்குதலை வழங்குகிறது.

பைக் எப்படி இருக்கும்?

பைக் நாட்டின் நீர்நிலைகளில் மிகவும் பெருந்தீனியாக கருதப்படுகிறது. அவர் ஒரு ரகசியமான, உட்கார்ந்த வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்துகிறார். பதுங்கியிருந்து நெருங்கிய தூரத்தில் இரையை வேட்டையாடுவதற்கான சாய்வு, மறைந்திருக்கும் போது எதிர்கால உணவைக் காக்கும். ஆனால் சுறுசுறுப்பான ஜோரின் போது, ​​மீன் தந்திரோபாயங்களை மாற்றுகிறது, அவற்றின் நிலங்களைச் சுற்றி நகர்கிறது, அவர் இலக்கைக் காணும்போது, ​​அவர் அதைத் தாக்கி ஆக்ரோஷமாகப் பின்தொடர்கிறார்.

மீன்களின் அமைப்பு மற்றும் அதன் அம்சங்கள்

ஒரு பைக்கை அங்கீகரிப்பது எளிது: இது ஒரு நீளமான உடலைக் கொண்டுள்ளது, இது கிட்டத்தட்ட உருளை வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது. இந்த அமைப்பு மற்றும் வால் ஒதுக்கப்பட்ட ஒற்றை துடுப்புகள் இருப்பதால், மீன் மின்னல் வேகத்தை உருவாக்க முடிகிறது.

தழும்புகள் நன்கு வளர்ந்தவை, ஒரு துடுப்பு அல்லது வட்ட வடிவத்தால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன, இது பைக்கின் ஹைட்ரோடினமிக்ஸையும் சாதகமாக பாதிக்கிறது. செதில்கள் ஒருவருக்கொருவர் இறுக்கமாக ஒட்டிக்கொண்டு, உடல் முழுவதும் அடர்த்தியான ஒற்றைப்பாதையை உருவாக்குகின்றன - இது மீன்களை வேட்டையாடுபவர்கள் அல்லது உறவினர்களின் கூர்மையான பற்களிலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது.

வாய், பார்வை மற்றும் உணர்வு

மீன் ஒரு தட்டையான, ஆப்பு வடிவ முனகலைக் கொண்டுள்ளது, இது பைக்கை முன்னால் பார்க்க அனுமதிக்கிறது - இது மீன்களை நகர்த்துவதற்கான வேகத்தையும் அவற்றுக்கான தூரத்தையும் மதிப்பிட உதவுகிறது. மண்டை ஓடு மற்றும் உயர்ந்த செட் கண்களின் கட்டமைப்பின் இத்தகைய அம்சம், பைக்கிற்கு நீர் பகுதியை தனக்கு மேலே மட்டுமல்ல, பக்கத்திலிருந்தும் பார்க்கும் வாய்ப்பை அளிக்கிறது, மேலும் அடியில் உள்ள பொருட்களையும் காணலாம்.

ஆனால் திறந்த திறந்த வாய் இருப்பதால், தனக்குக் கீழே பார்க்கும் கோணம் கணிசமாகக் குறைக்கப்படுகிறது, இது மீன் அதன் கீழே இருந்தால் இலக்கை நெருங்கிப் பார்க்க அனுமதிக்காது. இந்த அம்சத்தைப் பற்றி அறிந்த மீனவர்கள் கீழே தூண்டில் ஆழமடைய முயற்சிக்கிறார்கள்.

வேட்டையாடுபவருக்கு ஒரு சிறந்த காது உள்ளது, அதற்கு நன்றி சேற்று நீரில் கூட வேட்டையாட முடிகிறது, நீண்ட தூரத்திலிருந்து தண்ணீரில் சிறிதளவு ஏற்ற இறக்கங்களின் மூலத்தைப் பிடிக்கிறது. பைக்கில் ஒரு பரந்த மற்றும் நீளமான முனகல் உள்ளது, இது ஒரு குறிப்பிடத்தக்க பிடிப்பு பகுதியைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் கில் சவ்வுகளின் கட்டமைப்பு அம்சம், ஒருவருக்கொருவர் பிரிக்கப்பட்டிருப்பதால், பெரிய மீன்களைப் பிடிப்பதற்காக மீன் வாய் திறப்பது கடினம் அல்ல.

பற்கள் மற்றும் அவற்றின் மாற்றம்

வேட்டையாடுபவரின் வாயில், ஏராளமான கூர்மையான பற்கள் உள்ளன, அவற்றில் சில தாடைகளில் அமைந்துள்ளன மற்றும் வெவ்வேறு அளவிலான மங்கையர்களைக் கொண்டுள்ளன. நாக்கு முட்கள் நாக்கு மற்றும் அண்ணம் மீது தெரியும், அவை பல் துலக்குதலின் முறுக்குகளை ஒத்த ஊசி போன்ற கட்டமைப்புகளின் ஒரு கொள்ளையை குறிக்கின்றன.

சுவாரஸ்யமாக, பைக் அதன் பற்களால் இரையை மெல்லாது, அதைப் பிடிக்க அவை தேவை. மீனின் முக்கிய ஆயுதம் துல்லியமாக பற்கள் தான், ஏனென்றால் அவை எவ்வாறு கையாள வேண்டும் என்று தெரியாத அனுபவமற்ற ஆங்லர்களுக்கு கடுமையான காயங்களை ஏற்படுத்தும்.

மீனின் மற்றொரு அம்சம் பழைய மற்றும் சேதமடைந்த பற்களின் மாற்றம் ஆகும். ப moon ர்ணமியில் பிறந்த பிறகு இது நடக்கும் என்று சிலர் நம்புகிறார்கள். பைக்குகளில் பற்களின் மாற்றம் அவ்வப்போது அல்ல, நிரந்தரமானது. பற்களை மாற்றும்போது, ​​மீன் தொடர்ந்து சாப்பிடுகிறது, அதாவது அதை வெற்றிகரமாக பிடிக்க முடியும். முட்டையிட்ட உடனேயே கடித்தல் இல்லாதது இனப்பெருக்கத்திற்குப் பிறகு குறைந்துபோன மீன்களின் வலிமையின் வீழ்ச்சியைக் குறிக்கிறது, ஆனால் பற்களின் மாற்றத்தைப் பற்றி அல்ல.

நிறம்

பைக் அதன் உருமறைப்பு நிறத்தால் வேறுபடுகிறது, இது நீர்த்தேக்கத்தின் எந்த கட்டத்திலும் கவனிக்கப்படாமல் போக அனுமதிக்கிறது. மீன்களில், கிட்டத்தட்ட உடல் முழுவதும், வயிற்றைத் தவிர, ஒளி குறுக்கு கோடுகள் மற்றும் புள்ளிகள் ஒரு உருமறைப்பு வடிவத்தின் வடிவத்தில் உள்ளன. அடர்த்தியான தாவரங்கள் மற்றும் ஸ்னாக்ஸ் நிறைய உள்ள இடங்களில் மீன்களுக்கு இது மிகவும் நல்லது.

எந்த நிறத்தை பின்னணியாகக் கருதுகிறது, எந்தப் படத்திற்குச் சொந்தமானது என்று சரியாக பதிலளிப்பது மிகவும் கடினம். தொனி மீனின் வயது, வாழ்விடம், ஊட்டச்சத்து மற்றும் பிற காரணிகளைப் பொறுத்தது. இளம் நபர்கள் இலகுவான நிறத்தைக் கொண்டுள்ளனர், இது மீன் வயதாகும்போது இருண்டதாக இருக்கும். பல மீன்களின் மிகவும் பொதுவான வண்ண பண்பு ஆலிவ் கோடுகள் மற்றும் புள்ளிகள் கொண்ட சாம்பல்-பச்சை நிறம். வழக்கமாக மீன் ஒரு இருண்ட முதுகு, வெளிர் மஞ்சள் அல்லது சாம்பல்-வெள்ளை சாம்பல் நிற வயிற்று, சாம்பல் துடுப்புகள் மற்றும் ஒளி கறைகள் மற்றும் கோடுகளுடன் இருக்கும்.

பொதுவானது

இனத்தின் பொதுவான பிரதிநிதி. இது யூரேசியா மற்றும் வட அமெரிக்கா நாடுகளின் பல நன்னீர் உடல்களில் வாழ்கிறது. உடல் நீளம் சராசரியாக 8 கிலோகிராம் எடையுடன் 1.5 மீட்டர் அடையும். பொதுவான பைக்கின் நிறம் வாழ்விடத்தைப் பொறுத்து மாறுபடும். சாம்பல்-பச்சை மாதிரிகள், பழுப்பு நிறம் கொண்ட நபர்கள் மற்றும் சாம்பல்-மஞ்சள் நிற மீன்கள் உள்ளன.

பொதுவான பைக் முட்கரண்டி, தேங்கி நிற்கும் நீர் மற்றும் நீர்த்தேக்கத்தின் கரையோரப் பகுதிகளில் குடியேற விரும்புகிறது.

அமெரிக்கன்

இது வட அமெரிக்காவின் கிழக்கு பிரதேசத்தில் மட்டுமே வாழும் ஒரு சிவப்பு நிற பைக் ஆகும். இது இரண்டு கிளையினங்களாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது: வடக்கு சிவப்பு-பைக் பைக் மற்றும் மிசிசிப்பியில் வசிக்கும் தெற்கு பைக் மற்றும் அட்லாண்டிக் பெருங்கடலில் பாயும் நீர் தமனிகள்.

அமெரிக்க பைக்கின் ஒரு கிளையினமும் பெரிதாக இல்லை. அவை 35-40 சென்டிமீட்டர் நீளம் வரை வளர்ந்து, 1 கிலோகிராம் எடையை அடைகின்றன. ஒரு தனித்துவமான அம்சம் சுருக்கப்பட்ட முனகல் ஆகும். தெற்கு பைக்கில் சிவப்பு துடுப்புகள் இல்லை. அமெரிக்க பைக்கின் ஆயுட்காலம் 10 ஆண்டுகளுக்கு மேல் இல்லை.

மஸ்கினோங்

பைக்கின் மிகப்பெரிய இனங்கள், ஒரு அரிய இனமாகக் கருதப்படுகின்றன. இந்த மீனின் பெயரை இந்தியர்கள் மாஷ்கினூஷே என்று அழைத்தனர், அதாவது அசிங்கமான பைக். இரண்டாவது பெயர் "மாபெரும் பைக்" மீன் அதன் ஈர்க்கக்கூடிய அளவு காரணமாக பெறப்பட்டது. சில நபர்கள் 32 கிலோகிராம் வரை எடையை எட்டலாம், இதன் உடல் நீளம் 1.8 மீட்டர் வரை இருக்கும். பைக்கின் ஒரு தனித்துவமான அம்சம் வெள்ளி, பச்சை அல்லது பழுப்பு-பழுப்பு உடல் நிறம். பின்புறத்தில் புள்ளிகள் அல்லது செங்குத்து கோடுகள் உள்ளன.

அமுர்

சிறந்த வெள்ளி அல்லது தங்க பச்சை செதில்களுடன் மீன். அமுர் பைக்கின் நிறம் சுவாரஸ்யமானது - தலை முதல் வால் வரை ஏராளமான கருப்பு-பழுப்பு புள்ளிகள் உடல் முழுவதும் சிதறிக்கிடக்கின்றன.

இந்த இனத்தின் பிரதிநிதிகள் 1.15 மீட்டர் வரை வளர்ந்து 20 கிலோகிராம் வரை எடையை அடைவார்கள். அமுர் பைக் சகலின் தீவு மற்றும் அமுர் நதியின் குளங்களில் வசிக்கிறது. ஆயுட்காலம் 14 ஆண்டுகள் வரை.

கருப்பு

கனடாவின் தெற்கு கரையிலிருந்து அமெரிக்காவின் புளோரிடா மாநிலம் மற்றும் அதற்கு அப்பால், பெரிய ஏரிகள் மற்றும் மிசிசிப்பி பள்ளத்தாக்கு வரை ஏரிகள் மற்றும் அதிகப்படியான ஆறுகளில் வசிக்கும் ஒரு வட அமெரிக்க வேட்டையாடும். பெரியவர்களின் உடல் நீளம் 2 கிலோகிராம் எடையுடன் 60 சென்டிமீட்டர் வரை அடையும். வெளிப்புறமாக, கருப்பு பைக் சாதாரண தோற்றத்திற்கு ஒத்ததாகும். ஒரு சிறப்பியல்பு வேறுபாடு பக்கங்களில் மொசைக் முறை மற்றும் கண்களுக்கு மேலே இருண்ட துண்டு.

வேட்டையாடுபவர் எங்கு வாழ்கிறார்?

பைக் வட அமெரிக்கா மற்றும் யூரேசியாவின் நன்னீர் உடல்களில் வாழ்கிறது. பொதுவாக, மீன் குறைந்த ஓட்டம் அல்லது மெதுவாக பாயும் நீர், கரையோரப் பகுதி, முட்களில் மறைக்கிறது. மீன்கள் ஏரிகள், ஆறுகள், குளங்களில் குடியேறிய வாழ்க்கை வாழ்கின்றன. ஆனால் பைக் பெரும்பாலும் கடல்களின் ஓரளவு நீக்கப்பட்ட பகுதிகளில் காணப்படுகிறது, எடுத்துக்காட்டாக, பால்டிக் கடலின் குரோனியன், பின்னிஷ் மற்றும் ரிகா விரிகுடாக்களில்.

ஏரிகள் மற்றும் குளங்களில், ஒரு வேட்டையாடும் கடற்கரைக்கு அருகில் நீந்துகிறது, ஆல்காக்களின் முட்களுடன் சிதறிய ஆழமற்ற நீரில் உள்ளது. ஆறுகளில், மீன் கரையிலிருந்து மட்டுமல்ல, ஆழத்திலும் காணப்படுகிறது. பெரிய நீர்த்தேக்கங்களுக்குள் பாயும் தோட்டங்களில் பைக் வாழ்வது விரும்பத்தக்கது.

போதுமான ஆக்ஸிஜன் உள்ளடக்கம் உள்ள அந்த நீர்த்தேக்கங்களில் பைக் வசதியாக உணர்கிறது, ஏனென்றால் குளிர்காலத்தில் நீர் மட்டத்தில் வீழ்ச்சியடைந்தாலும், ஒரு வேட்டையாடும் இறக்கக்கூடும். மீன் அமிலப்படுத்தப்பட்ட தண்ணீரை முழுமையாக பொறுத்துக்கொள்கிறது, அதனால்தான் இது பெரும்பாலும் சதுப்பு நிலங்களில் கூட காணப்படுகிறது. மீன் வேகமான மற்றும் கல்லான நதிகளைத் தவிர்க்க முயற்சிக்கிறது.

மீன் தங்குவதற்கான முக்கிய நிபந்தனை ஏராளமான தாவரங்கள் இருப்பதுதான். வடக்கு பிராந்தியங்களில், மீன்கள் பெரும்பாலும் கற்களுக்குப் பின்னால், புதர்கள் அல்லது ஸ்னாக்ஸின் கீழ் ஒளிந்து கொள்கின்றன - அங்கே அவள் இரையை எதிர்பார்க்கிறாள்.

பதுங்கியிருந்து, மீன் அசைவற்றது, அதன் பிறகு அது திடீரென விரைவாக அதன் இலக்கை நோக்கி விரைகிறது. ஒரு பைக்கின் மரண பிடியை சமாளிப்பது அரிதாகவே சாத்தியமாகும், அது இரையைத் துரத்தியிருந்தால், தப்பிக்க முடியாது. இந்த மீனின் தனித்தன்மை காற்றில் அதிக தாவல்களைச் செய்யும் திறன், மேலும் இது பாதிக்கப்பட்டவரை தலையிலிருந்து மட்டுமே விழுங்க முடிகிறது.

மீன் என்ன சாப்பிடுகிறது?

மாலெக் பைக் தண்ணீரில் இருக்கும் நுண்ணுயிரிகளை விரும்புகிறது. ஆனால் அவை வளரும்போது, ​​சிறிய மீன்களின் வறுக்கவும் மீன் விருந்து வைக்கத் தொடங்குகிறது. பெரியவர்களின் உணவு மீன்களை மட்டுமே கொண்டுள்ளது. வேட்டையாடுபவருக்கு மிகவும் கவர்ச்சியானது சிறிய நேரடி மீன்கள், இதில் க்ரூசியன் கார்ப், ரோச், ப்ளீக், ரூட், பெர்ச் மற்றும் சைப்ரினிட்கள் உள்ளன. அறிமுகமில்லாத மீன்களுக்கு அஞ்சுகிறது.

வருடத்திற்கு 3-4 முறை, பைக்கிற்கு ஜோர் உள்ளது, பொதுவாக இனப்பெருக்கம் செய்வதற்கு முன்பு, முட்டையிட்ட பிறகு, மே-ஜூலை, செப்டம்பர்-அக்டோபர் மாதங்களில்.

இந்த விதிமுறைகள் நிபந்தனையாகக் கருதப்படுகின்றன, ஏனென்றால் வானிலை நிலைமைகளைப் பொறுத்தது.

முட்டையிடுதல் மற்றும் சந்ததி

பைக்குகள் 3-6 டிகிரி வெப்பநிலையில் உருவாகின்றன, பனி உருகத் தொடங்கிய உடனேயே, 15 முதல் 1000 மீட்டர் ஆழத்தில் (நிலப்பரப்பைப் பொறுத்து). முட்டையிடும் போது, ​​பைக் ஆழமற்ற நீரில் வெளிப்பட்டு சத்தமாக தெறிக்கிறது. இயற்கை நீர்த்தேக்கங்களில், ஆண்களின் பருவமடைதல் 4 வயதிலும், பெண்கள் 5 வயதிலும் ஏற்படுகிறது.

பொதுவாக, இனப்பெருக்கம் மிகச்சிறிய நபர்களில் தொடங்குகிறது, அதன் பிறகு பெரிய நபர்களை வளர்ப்பதற்கான நேரம் வருகிறது. இந்த நேரத்தில், பைக்குகள் குழுக்களாக, ஒரு பெண்ணில் 2-4 ஆண்கள், பெரிய பெண்களில் - 8 ஆண்கள் வரை. ஒரு பெண் பைக் முட்டையிடுவதற்கு முன்னால் உருவாகிறது, அதைத் தொடர்ந்து ஆண்களும். இனப்பெருக்க காலத்தில், புதர்கள், ஸ்டம்புகள், நாணல்களின் தண்டுகள், கட்டில் மற்றும் பிற பொருட்களுக்கு எதிராக மீன் தேய்க்கத் தொடங்குகிறது. மீன்கள் நீண்ட நேரம் ஒரே இடத்தில் பதுங்குவதில்லை, தொடர்ந்து முட்டையிடும் மைதானத்தில் நகர்ந்து, முட்டைகளை வீசுகின்றன.

இனப்பெருக்கம் செய்தபின், தண்ணீர் விரைவாகக் குறைந்துவிட்டால், முட்டைகளின் வெகுஜன மரணம் ஏற்படுகிறது. இந்த நிகழ்வு பெரும்பாலும் நீர்த்தேக்கங்களின் அளவின் வசந்த ஓட்டத்தின் போது (வெளியேற்ற) நிகழ்கிறது.

12-15 மில்லிமீட்டர் நீளத்தை எட்டிய பைக் ஃப்ரை ஏற்கனவே சைப்ரினிட்களின் லார்வாக்களை சுயாதீனமாக வேட்டையாட முடிகிறது. பொதுவாக, சைப்ரினிட் குடும்பத்தின் மீன்கள் பைக்கிற்குப் பிறகு உருவாகின்றன, இதனால் பைக் சிறார்களை கணிசமாக நிறைவு செய்யலாம். தனிநபர்கள் 5 சென்டிமீட்டர் அளவை அடைந்த பிறகு, அவர்கள் மற்ற மீன்களின் சிறார்களுக்கு உணவளிக்க முற்றிலும் மாறுகிறார்கள்.

வசந்த காலத்தில், வெள்ள நீருடன் பைக் வெள்ளப்பெருக்கு ஏரிகளில் குடியேறுகிறது.சிறிது நேரம் கழித்து, ஆறுகளுடன் ஏரிகளின் இணைப்பு தடைபட்டுள்ளது, இதன் காரணமாக அத்தகைய பைக்கின் வாழ்க்கை முறை ஆறுகளில் வாழும் உறவினர்களின் வாழ்க்கையிலிருந்தோ அல்லது பெரிய நீர்நிலைகளிலிருந்தோ கணிசமாக வேறுபடுகிறது. ஊட்டச்சத்தின் பற்றாக்குறை ஒரே வயதுடைய நபர்கள் 2–2.5 மடங்கு சிறியதாக இருக்கக்கூடும் என்பதற்கு வழிவகுக்கிறது. சிறிய மீன்கள் பெரிய வேட்டையாடுபவர்களுக்கு இரையாகின்றன.

பருவநிலை

ஒவ்வொரு மீனவருக்கும் பைக் ஒரு தனி மீன் என்று தெரியும், பலவீனமான நீரோட்டத்துடன் கூடிய நீர்நிலைகளை விரும்புகிறது, இது தாவரங்களுக்கு அருகில் வாழ்கிறது, துளைகளில் குடியேறுகிறது, ஸ்னாக்ஸ். முதல் நாட்களில் இருந்து, பைக் ஃப்ரை தீவிரமாக வேட்டையாடத் தொடங்குகிறது. வாழ்க்கையின் முதல் ஆண்டின் முடிவில், இளம் வளர்ச்சி 40 சென்டிமீட்டர் நீளத்தையும் 1 கிலோகிராம் வரை எடையும் அடையும்.

பெரிய ஏரிகளில், சுமார் 1 டஜன் நபர்கள் 1 பருவத்திற்கு பிடிபடுகிறார்கள், இதன் நீளம் 1 மீட்டர் வரை மற்றும் எடை 15 கிலோகிராம் வரை இருக்கும். வசந்த மற்றும் இலையுதிர்காலத்தில் மீன் பிடிப்பது சிறந்தது.

இளவேனில் காலத்தில் பைக் இனப்பெருக்கம் செய்யத் தொடங்குகிறது மற்றும் ஒரு குறுகிய இடைவெளிக்குப் பிறகு, அது சாப்பிடத் தொடங்குகிறது, இது வலிமையை மீட்டெடுக்க உதவுகிறது. குளிர்கால மீன்களுக்கான பசி அவர்களின் பார்வைத் துறையில் விழும் எல்லாவற்றையும் விரைந்து கொண்டு எந்த சுழற்பந்து வீச்சாளரையும் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். வசந்த காலத்தில், பைக் பெக், ஒரு விதியாக, பகலில், இரவில் - மீன் தூக்கம். கவர்ச்சியான பகுதிகள் ஆழமற்ற மற்றும் கடலோர தாவரங்கள். சூடான மேகமூட்டமான நாட்களில் மீனவர்கள் குறிப்பாக நல்ல முடிவை அடைய முடிகிறது.

இலையுதிர் காலத்தில்"பசி" மாதங்கள் நெருங்கும் போது, ​​மீன் கொழுப்பைச் சேமிக்கத் தொடங்குகிறது. இலையுதிர்காலத்தில், நிப்பிள் அவ்வளவு தீவிரமாக இல்லை, மற்றும் பைக் குளிர்காலத்திற்கு சிறிய மீன்கள் செல்லும் ஆழத்தில் வைக்கப்படுகிறது, ஆனால் பிடிப்பு மிகவும் சுவாரஸ்யமானது, குறிப்பாக கோடை காலத்தில் பைக்குகள் எடை அதிகரிக்கும், அவற்றின் ஆற்றல் மற்றும் செயலில் உள்ள எதிர்ப்பால் வேறுபடுகின்றன. அத்தகைய மீன்களில் உள்ள இறைச்சி மிகவும் சுவையாக கருதப்படுகிறது.

கோடை காலத்தில் பைக் சீரற்ற முறையில் கடிக்கிறது, அது தூண்டில் எடுத்தால், அது மிகவும் நம்பமுடியாதது, மேலும் பெரும்பாலும் கீழ் உதட்டில் மட்டுமே விளிம்பில் ஒட்டிக்கொண்டு பெரும்பாலும் கொக்கியிலிருந்து வரும். மீன்பிடிக்க ஒரு நல்ல நேரம் மதியம் ஆரம்பம் மற்றும் இரவு 16 மணி வரை கருதப்படுகிறது.

கோடையில், வேட்டையாடுபவர்கள் தண்ணீர் அல்லிகள், தாமரை மற்றும் நீர் அக்ரூட் பருப்புகளின் முட்களுக்குச் செல்கிறார்கள், ஏனெனில் பல சிறிய மீன்கள் மற்றும் வாத்து அடைகள் உள்ளன. இந்த காலகட்டத்தில், கிட்டத்தட்ட ஆழமற்ற இடங்களில், 10-15 கிலோகிராம் எடையுள்ள பெரிய பைக்குகள் கவனிக்கத்தக்கவை. ஸ்பின்னர் அல்லது கவரும் சரியான வீசுதலுடன், நீங்கள் ஒரு பெரிய நகலைப் பிடிக்கலாம்.

மீன்பிடித்தல்

பைக்கைப் பிடிக்க ஊசலாடும் மற்றும் சுழலும் தூண்டில் இரண்டையும் பயன்படுத்துவது நல்லது. ஆனால் மீனவர்கள் சுழற்பந்து வீச்சாளர்கள் மெதுவாக மூழ்கிவிடுகிறார்கள் என்பதை அறிந்து கொள்ள வேண்டும், மேலும் அவற்றை வேகமான ஓட்டத்திலும் புல்லிலும் பயன்படுத்துவது நல்லது.

வோப்ளர்கள் செயற்கை மீன், அவை வறுக்கவும் நடத்தை பிரதிபலிக்கின்றன. அவை மிதப்பது மற்றும் மூழ்குவது என பிரிக்கப்படுகின்றன. மிதக்கும் மக்கள் நீரின் மேல் அடுக்குகளில் பைக்கைப் பயன்படுத்துகிறார்கள் - 2 மீட்டருக்கு மேல் இல்லை, நீரில் மூழ்கி - விரைவாக ஆழத்தில் மூழ்கும். தள்ளாட்டியின் உகந்த அளவு 7-12 சென்டிமீட்டராக கருதப்படுகிறது. 4-6 சென்டிமீட்டர் எடுத்துக்கொள்வது அனுமதிக்கப்படுகிறது, ஆனால் பின்னர் ஒரு கோப்பை நிகழ்வைப் பிடிப்பதற்கான வாய்ப்பு கணிசமாகக் குறைக்கப்படுகிறது.

பிடிப்பு

பைக் ஒரு உறிஞ்சி அல்லது ஒரு கொக்கி உதவியுடன் சிக்கிக் கொள்ளப்படுகிறது. நீங்கள் முதல் பைக்கைப் பிடிக்க முடிந்தால், அத்தகைய சாதனங்கள் கையில் இல்லை என்றால், நீங்கள் உங்கள் கைகளால் இரையைப் பிடிக்கக்கூடாது - பைக் வெடிப்பது மட்டுமல்லாமல், உங்கள் கைகளையும் காயப்படுத்துகிறது.

வெறும் கைகளால் தண்ணீரிலிருந்து ஒரு பைக்கைப் பிடிப்பதற்கான மிகவும் நம்பகமான வழி, மீன்களைக் கரைக்குக் கொண்டு வருவது, உங்கள் கட்டைவிரல் மற்றும் கைவிரல்களால் பைக்கை உங்கள் கண்களில் அழுத்தி, அமைதியாக மீன்களை நீரிலிருந்து வெளியே இழுப்பது. பிரித்தெடுத்தலைப் பயன்படுத்தி மீனின் தாடைகளிலிருந்து தூண்டில் அகற்றும்போது மட்டுமே காயத்தைத் தவிர்க்கவும். திறந்த வாய் தாடை பைக் அலறல்.

கோப்பை பைக்கை பிடிப்பது எப்படி?

பெரிய மீன்பிடிக்க நீங்கள் கவனமாக தயார் செய்ய வேண்டும், இசைக்கு. முதலில், பெரிய தூண்டில் போன்ற பெரிய பைக்குகள். 25 சென்டிமீட்டர் நீளமுள்ள சிலிகான் அரக்கர்கள் மீன் பிடிப்பதற்கான வெற்றிகரமான தூண்டாக கருதப்படுகிறது. சிறிய மீன்கள் அத்தகைய "அசுரனுக்கு" நீந்தாது, ஆனால் 7-8 கிலோகிராம் எடையுள்ள நபர்கள் நிச்சயமாக துள்ளுவார்கள். அவர்கள் ஒரு மோட்டார் படகில் ஒரு கோப்பை பைக்கைப் பிடிக்கிறார்கள், அவர்களுடன் பல தூண்டுதல்களை இழுத்து, குறைந்த வேகத்தில்.

கொள்ளையடிக்கும் மீன்களின் தனித்தன்மை என்னவென்றால், தோல்வியுற்ற ஹூக்கிங்கிற்குப் பிறகு, மீன் ஆழமாக மறைக்காது, மிதக்காது, மாறாக, அது பார்க்கிங் இடத்திற்குத் திரும்பும். இதன் காரணமாக, பைக் பதுங்கியிருந்து அமரக்கூடிய சாத்தியமான இடங்களை மீண்டும் மீண்டும் பிடிக்க வேண்டியது அவசியம். பைக் ஒருபோதும் நீண்ட துரத்தலில் செல்லமாட்டாது என்பதை அறிவது முக்கியம், ஆனால் 10 மீட்டரிலிருந்து அதற்கு ஒரு வாய்ப்பு கிடைக்கும். வெளிச்செல்லும் தூண்டில் பிடிக்கும் முயற்சியில் சில நேரங்களில் ஒரு பைக் தண்ணீரிலிருந்து குதித்ததாக மீனவர்கள் குறிப்பிட்டனர்.

பைக்கின் பயனுள்ள பண்புகள்

பைக்கின் முக்கிய நன்மை என்னவென்றால், அதன் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தின் குறைந்தபட்ச சதவீதம் காரணமாக இது உணவுப் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. மேலும், பைக் இறைச்சியில் சக்திவாய்ந்த இயற்கை ஆண்டிசெப்டிக்ஸ் உள்ளது, இது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், பாக்டீரியா தொற்றுகளை எதிர்க்கவும் உதவுகிறது. இதற்கு நன்றி, இன்ஃப்ளூயன்ஸாவைத் தடுக்க பைக் இறைச்சியின் நுகர்வு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

பைக்கில் பாஸ்பரஸ் மற்றும் பொட்டாசியம், பி வைட்டமின்கள் மற்றும் பிற பொருட்கள் உள்ளன - அதன் வழக்கமான நுகர்வு இதய அரித்மியாவின் அபாயத்தை குறைக்கிறது. இருதய நோய்கள், இரைப்பை குடல் பிரச்சினைகள், உடல் பருமன், ஹைபோவிடமினோசிஸ் உள்ளவர்களுக்கு பைக் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

பைக் இனப்பெருக்கம் மற்றும் வளர்ப்பா?

பைக் ஒரு கொள்ளையடிக்கும் மீன், இந்த காரணத்திற்காக கார்ப்ஸ் அல்லது ட்ர out ட் வளர்க்கப்படும் குளங்களில் இதை வளர்க்க முடியாது. ஆனால் இயற்கை ஏரிகள், குளங்கள் மற்றும் ஆறுகளில் மீன் சிறப்பாக செயல்படுகிறது, அங்கு ஏராளமான களை மீன்கள் உள்ளன, அவை உணவின் அடிப்படையாக இருக்கும்.

பல தொழில்முனைவோர் வெற்றிகரமாக ஏரிகளில் பைக்குகளை இனப்பெருக்கம் செய்கிறார்கள். அத்தகைய இடங்களில் எப்போதும் நிறைய சிறிய மீன்கள் உள்ளன, இங்கே பைக்கிற்கு இரையை பிடிப்பது எளிதாக இருக்கும். ஆனால் தாவரங்களில் ஏழை நீர்த்தேக்கங்களில், தீவன மீன்கள் குறைவாக இருப்பதால், பைக்கின் வெற்றிகரமான இனப்பெருக்கம் பற்றி ஒருவர் கனவு காண முடியாது, ஏனென்றால் பசியிலிருந்து சிறிய உறவினர்களை சாப்பிடுவதற்கான வாய்ப்பு உள்ளது.

செயற்கை இனப்பெருக்கம் மூலம், பைக் இயற்கை நிலைகளை விட மிக வேகமாக எடை அதிகரிக்கும். ஏராளமான தீவன மீன்களின் முன்னிலையில், பைக் வருடாந்திர குழந்தைகள் சராசரியாக 400 கிராம் எடையும், தனிப்பட்ட மாதிரிகள் சில நேரங்களில் 1 கிலோகிராம் வரை இருக்கும்.

வளரும் மீன்களின் அம்சங்கள்:

• கார்ப் உடன் குளங்களுக்கு உணவளிப்பதில் பழங்குடி வருடங்கள் வளர்க்கப்படுகின்றன. அடுத்த ஆண்டு, பெரும்பாலான மீன் விவசாயிகள் இளம் பங்குகளை மட்டுமே பழுதுபார்ப்பதற்காக விட்டுவிடுகிறார்கள், மீதமுள்ள பங்கு விற்பனைக்கு அனுப்பப்படுகிறது. 2 வயதுடைய மீன்கள் கெண்டையின் கருப்பை நீர்த்தேக்கங்களில் வளர்க்கப்படுகின்றன, அங்கு அவை சைப்ரினிட்கள் மற்றும் களை கெண்டைக்கு உணவளிக்கும். குளிர்காலத்தில், பைக்குகள் மண் கூண்டுகளுக்கு அனுப்பப்படுகின்றன, அங்கு 15-20 வயதுடைய சிலுவை கெண்டை அல்லது ரோச் 1 பைக்கிற்கு அவர்களுடன் நடப்படுகிறது.
• மீன்வளத்திற்கு அதன் சொந்த அடைகாக்கும் இடம் இல்லையென்றால், இயற்கை நீர்த்தேக்கங்களிலிருந்து வரும் பைக் இளம் விலங்குகளை உற்பத்தி செய்ய பயன்படுத்தப்படுகிறது. உடலியல் பண்புகள் காரணமாக, ஒரு பெண்ணுக்கு குறைந்தது ஐந்து ஆண்கள் எடுக்கப்படுகிறார்கள். பொருத்தமான மண் கூண்டுகள் அல்லது சிறிய குளங்களை இனப்பெருக்கம் செய்வதற்கு, ஏராளமான பெந்திக் தாவரங்கள் உள்ளன - முட்டையிடுவது அதன் மீது மட்டுமே சாத்தியமாகும்.
• ஏற்கனவே மூன்றாவது நாளில், பைக் லார்வாக்கள் கூண்டுகளில் இருந்து பிடிக்கப்படுகின்றன. குஞ்சு பொரித்த 15 நாட்களுக்குப் பிறகு அல்ல, லார்வாக்கள் நீர்த்தேக்கங்களுக்கு உணவளிக்க அனுப்பப்படுகின்றன, அங்கு அவர்கள் தங்கள் சொந்த உணவைக் கண்டுபிடிக்க முடியும். அதனால், முட்டையிடும் மைதானத்திலிருந்து பிடிக்கும் லார்வாக்கள் நீருக்கடியில் தாவரங்களில் இருக்கக்கூடாது என்பதற்காக, அது அறுவடைக்கு முந்தையது.

குளங்களில் பைக் வளர்ப்பது ஒரு சிக்கலான பணியாகும், முட்டைகளை கருவூட்டுவதும் மேலும் செயற்கை அடைகாக்கும் செயல்முறையும் நிகழும் சிறப்பு சாதனங்களைப் பயன்படுத்துவது விரும்பத்தக்கது.

நீர்த்தேக்கங்களுக்கு உணவளிப்பதில், இளம் விலங்குகளின் உயிர்வாழும் சதவீதம் சராசரியாக 50% ஆகும். ஒரு ஹெக்டேர் குளத்தில், ஏராளமான களை மீன்கள் உள்ளன, 400 க்கும் மேற்பட்ட பைக் நபர்கள் இல்லை, அதில் குறைவானவர்கள் உள்ளனர் - 250 க்கு மேல் இல்லை. ஆனால் களை மீன் இல்லாத இடத்திற்கு 120 ஃப்ரை வரை தொடங்கப்படுகிறது. பெரிய நீர்த்தேக்கங்களில், ஒரு ஹெக்டேருக்கு ஒரு நீர் கண்ணாடியில் 300 பைக் ஃப்ரை உள்ளது. அதே நேரத்தில், நீர்நிலைகள் ஒவ்வொரு 2 வருடங்களுக்கும் ஒரு முறை குறைக்கப்படுகின்றன.

சுவாரஸ்யமான உண்மைகள்

1230 ஆம் ஆண்டில் ஹெல்பொரோன் நகரில் பேரரசர் ஃபிரடெரிக் இரண்டாவது பார்பரோஸ் தனிப்பட்ட முறையில் பிடித்த மீன் தான் நாங்கள் பிடிக்க முடிந்தது. பின்னர் மீனின் நீளம் 3 மீட்டருக்கும் சற்று குறைவாக இருந்தது, அதன் எடை 70 கிலோகிராமுக்கு மேல் எட்டியது. மீன் வளையப்பட்டு மீண்டும் ஏரிக்கு விடப்பட்டது. 267 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, இந்த மீன் அதே ஏரியில் பிடிபட்டது, ஆனால் அதன் நீளம் 5.7 மீட்டரை எட்டியது மற்றும் அதன் எடை 140 கிலோகிராம் ஆகும். நீண்ட ஆயுள் காரணமாக, பைக் முற்றிலும் வெள்ளை நிறத்தை பெற்றுள்ளது. மீன் மீண்டும் வெளியிடப்பட்டது, ஆனால் அதை வேறு யாரும் பார்த்ததில்லை.

மற்றொரு சுவாரஸ்யமான உண்மை என்னவென்றால், மீன், நீண்ட ஆயுளில், அனுபவத்தைப் பெறுகிறது, வளர்கிறது, மேலும் தங்களைத் தாங்களே பெரிய இரையைத் தேடுகிறது. அவர்கள் சிறிய வாத்துகள், கஸ்தூரிகள் மற்றும் பிற நீர்வீழ்ச்சிகளை அனுபவிக்க முடிகிறது. 2 மீட்டருக்கும் அதிகமான நீளத்தை எட்டும் நபர்கள் பெரிய பாலூட்டிகளுக்கு உணவளிக்கலாம், எடுத்துக்காட்டாக, நாய்கள், அல்லது 5 மீட்டர் நீளத்தை எட்டும்போது, ​​ஒரு நபரைத் தாக்கலாம் (இதுபோன்ற வழக்குகள் தெரியவில்லை, ஆனால் மிகவும் உண்மையானவை).

பைக் என்பது ஒரு பெரிய கொள்ளையடிக்கும் மீன், அதன் சொந்த குளத்தில் வளர்க்கலாம். அவர்கள் சில்லறை விற்பனையிலிருந்து நல்ல லாபத்தைப் பெறுகிறார்கள், ஏனென்றால் மீன் இறைச்சி அதன் பணக்கார கலவை, குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் மனித உடலில் நன்மை பயக்கும் காரணங்களால் மிகவும் பாராட்டப்படுகிறது.

பைக்கின் அபாயகரமான பண்புகள்

இந்த மீனின் இறைச்சியில், ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் மனித ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தான பொருள்களைக் கண்டுபிடிக்கவில்லை. மாறாக, இது முற்றிலும் ஹைபோஅலர்கெனி என்று கருதப்படுகிறது. மீனவர்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் மீன் பிடிக்கப்பட்ட இடங்களுக்கு மட்டுமே கவனம் செலுத்த அறிவுறுத்துகிறார்கள்.

ஆனால் மாமிசத்தின் சதை பலவிதமான ஆபத்தான பொருட்களைக் குவிப்பதற்கு வாய்ப்புள்ளது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், இது மாசுபட்ட நீர்த்தேக்கத்தில் சிக்கிய பைக்கிலிருந்து உணவுகளை சமைக்கும்போது ஆபத்தானது. இந்த மீன் சில மரபுவழி முஸ்லிம்களுக்கு ஆபத்தானது. அவர்களின் நம்பிக்கைகளின்படி, பைக்கின் சதை பன்றி இறைச்சியைப் போல ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது. பண்டைய ஆதாரங்களின்படி, அத்தகைய தடைக்கான காரணம் சிலுவை, பெரிய நபர்களின் முகங்களில் படித்தது.

கூடுதலாக, ஒவ்வாமை மற்றும் தனிப்பட்ட சகிப்பின்மை முன்னிலையில் பைக் முரணாக உள்ளது. மேலும், இந்த மீனை துஷ்பிரயோகம் செய்யாதீர்கள், இல்லையெனில் இந்த தயாரிப்பு உணவாக கருதப்பட்டாலும் கூடுதல் பவுண்டுகள் பெறலாம். அதிக எடை அதிகரிக்க பயப்படுபவர்கள் சிறிய அளவு பைக் சாப்பிட்டு வேகவைக்க வேண்டும்.

வீடியோவில், சமையல்காரர் இலியா லேசர்சன் பைக் கட்லெட்களை எவ்வாறு சரியாகவும் சுவையாகவும் சமைக்க வேண்டும் என்பதை தெளிவாக விளக்குகிறார்.

பார்வை மற்றும் விளக்கத்தின் தோற்றம்

பைக் என்பது பைக் குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு கொள்ளையடிக்கும் மீன், கதிர்-ஃபைன் மீன்களின் வகுப்பு மற்றும் பைக் போன்ற வரிசை. இந்த மீனின் விளக்கத்திற்குச் செல்ல, நீங்கள் அதன் வகைகளை வகைப்படுத்த வேண்டும், ஏனென்றால் அவை விநியோக இடங்களில் மட்டுமல்ல, வெளிப்புற அம்சங்களிலும் வேறுபடுகின்றன. பைக் இனத்தில் இந்த மீனின் ஏழு வகைகள் உள்ளன. நம் நாட்டின் நிலப்பரப்பில் இரண்டு வகையான பைக் வகைகள் உள்ளன - பொதுவான மற்றும் அமுர், மீதமுள்ள ஐந்து வட அமெரிக்க கண்டத்தில் பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளன.

பொதுவான பைக் மிகவும் அதிகமாக உள்ளது, இது வட அமெரிக்கா மற்றும் யூரேசியாவில் குடியேறியது. இந்த இனத்தை நாம் பின்னர் விரிவாக வாசிப்போம்; அதன் எடுத்துக்காட்டில் மீன்களின் வெளிப்புற பண்புகளை நாங்கள் கருத்தில் கொள்வோம்.

சிவப்பு நீள பைக் (அமெரிக்கன்) வட அமெரிக்க கண்டத்தின் கிழக்கில் ஒரு நிரந்தர வதிவிடத்தைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் இது இரண்டு கிளையினங்களாக வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது: வடக்கு சிவப்பு நிற பைக் மற்றும் புல் (தெற்கு) பைக். இந்த கிளையினங்களின் நீளம் 45 செ.மீ வரை அடையலாம், மற்றும் நிறை ஒரு கிலோகிராம் ஆகும். இந்த பைக்குகளின் ஒரு தனித்துவமான அம்சம் மிகவும் சுருக்கப்பட்ட தலை. புல் பைக்கில் துடுப்புகளில் ஆரஞ்சு நிறம் இல்லை.

வீடியோ: பைக்

மாஸ்கினோங் பைக் ஒரு அரிதானது. இது அதன் குடும்பத்தில் மிகப்பெரியது. இந்தியர்களின் மொழியில் அதன் பெயர் "அசிங்கமான பைக்" என்று பொருள். முதிர்ச்சியடைந்த மாதிரிகள் ஒன்றரை மீட்டருக்கு மேல் நீளமாகவும், சுமார் 32 கிலோ எடையுள்ளதாகவும் இருப்பதால், இது மாபெரும் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. நிறம் வெள்ளி, பச்சை, பழுப்பு, மற்றும் மீன்களின் பக்கங்களில் கோடிட்ட அல்லது புள்ளிகள் இருக்கும்.

கோடிட்ட (கருப்பு) பைக் பொதுவான பைக்கின் தோற்றத்தில் மிகவும் ஒத்திருக்கிறது, அதன் உடல் நீளம் 60 செ.மீ வரை அடையலாம், மேலும் அதன் நிறை சுமார் 2 கிலோவாக இருக்கலாம், இருப்பினும் நான்கு கிலோகிராம்களுக்கு மேல் எடையுள்ள மாதிரிகள் இருந்தன. இந்த பைக்கின் பக்கங்களில் ஒரு மொசைக் போல தோற்றமளிக்கும் ஒரு முறை உள்ளது, மற்றும் கிட்டத்தட்ட கருப்பு பட்டை மீனின் கண்களுக்கு மேல் செல்கிறது.

அமுர் பைக் சாதாரண பைக்கை விட தாழ்வானது, மிகப்பெரிய மாதிரிகள் ஒரு மீட்டரை விட சற்று அதிகமாக நீளத்தை எட்டக்கூடும், மேலும் 20 கிலோ எடையுள்ளதாக இருக்கும். மீன் செதில்கள் சிறியவை மற்றும் வெள்ளி அல்லது பச்சை-தங்க நிறத்தைக் கொண்டிருக்கின்றன; பைக்கின் உடல் முழுவதும் பழுப்பு நிற புள்ளிகள் அமைந்துள்ளன, இது அதன் நிறத்தை டைமனுக்கு ஒத்ததாக ஆக்குகிறது.

மனிதனால் வளர்க்கப்படும் பைக்கின் கலப்பினங்கள் உள்ளன. இத்தகைய நபர்கள் காடுகளில் பரப்புவதற்கு ஏற்றதாக இல்லை, எனவே, அவர்கள் ஒரு சுயாதீன மக்கள் தொகை அல்ல.

தோற்றம் மற்றும் அம்சங்கள்

பைக்கின் தோற்றம் மற்றும் அதன் அனைத்து சிறப்பியல்பு அம்சங்களும் ஒரு சாதாரண பைக்கின் உதாரணத்தால் விவரிக்கப்படுகின்றன, இதன் நிறை 25 முதல் 35 கிலோ வரை மாறுபடும், உடலின் நீளம் ஒன்றரை மீட்டர் அடையும். பைக்கின் வடிவம் டார்பிடோ வடிவமானது, கணிசமான அளவுள்ள மீனின் தலை, இது சற்று நீளமானது, ஏனெனில் நீளமான தாடைகள் உள்ளன. மேல் தாடை கீழே தட்டையானது, அதையொட்டி, முன்னோக்கி நீண்டுள்ளது. இது ஒரு பல் வேட்டையாடுபவரின் தனிச்சிறப்பு. கீழ் தாடையில், பற்கள் வெவ்வேறு பரிமாணங்களைக் கொண்டுள்ளன, இது பாதிக்கப்பட்டவரைப் பிடிக்க உதவுகிறது.

மேலே இருந்து, பற்கள் மிகவும் சிறியவை மற்றும் மீன்களின் தொண்டையில் நேரடியாக ஒரு புள்ளியுடன் இருக்கும். இந்த அம்சத்தின் காரணமாக, பிடிபட்டவர் எளிதில் விழுங்கப்படுவார், ஆனால் தப்பிப்பது கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது. பற்களின் மாற்றம் பைக்குகளின் மிகவும் சிறப்பியல்பு, ஆனால் பற்கள் ஒரே நேரத்தில் மாறாது, இந்த செயல்முறை நிலைகளில் நிகழ்கிறது. வேட்டையாடுபவரின் கண்கள் பெரியவை மற்றும் மிக உயர்ந்தவை, இது பரந்த பகுதியைத் திருப்பாமல் கைப்பற்ற அவளுக்கு உதவுகிறது.

பைக்கின் நிறத்தைப் பற்றி நாம் பேசினால், அது வித்தியாசமாக நிகழ்கிறது. இது மீன் குடியேறிய நீர்த்தேக்கம், அங்கு நிலவும் தாவரங்கள் மற்றும் வேட்டையாடும் வயதைப் பொறுத்தது.

மீனின் முக்கிய தொனி பின்வருமாறு:

• சாம்பல் பச்சை
• மஞ்சள் சாம்பல்
• சாம்பல் பழுப்பு
• வெள்ளி (ஏரி மீன்களில் காணப்படுகிறது).

பின்புறத்தில், பைக் எப்போதும் இருண்ட நிறத்தைக் கொண்டிருக்கும், மற்றும் மீனின் பக்கங்களில் பழுப்பு அல்லது பச்சை நிற புள்ளிகள் அல்லது கோடுகள் உள்ளன. பைக்கின் ஜோடி துடுப்புகள் ஆரஞ்சு நிறத்தில் உள்ளன, மற்றும் இணைக்கப்படாத துடுப்புகள் பழுப்பு அல்லது சாம்பல் நிறமாக மஞ்சள் நிறத்தில் இருக்கும். அனைத்து துடுப்புகளும் வால் உட்பட வட்டமான நெறிப்படுத்தப்பட்ட வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளன.

பெண் பைக் தனிநபர்கள் ஆண்களை விட உயர்ந்தவர்கள், அவர்களின் உடலமைப்பு அவ்வளவு நீளமாக இல்லை மற்றும் அவர்களின் ஆயுட்காலம் நீண்டது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது.

ஆண்களிலும் பெண்களிலும் மரபணு திறப்புகள் வேறுபட்டவை. ஆண்களில் இது குறுகலானது, பிளவுபட்டது, வயிற்றின் நிறம் கொண்டது, மற்றும் பெண்களில் இது ஒரு ஓவல் பள்ளம் வடிவத்தில் தோன்றுகிறது, அதைச் சுற்றி ஒரு இளஞ்சிவப்பு உருளை தெரியும்.

பைக்கின் அளவு குறித்து அசாதாரண வகைப்பாடு மீனவர்கள் மத்தியில் உள்ளது.

• சிறிய ஆறுகள் மற்றும் ஏரிகளில் வாழும் புல், அரிதான சந்தர்ப்பங்களில் அதன் நீளம் அரை மீட்டரை எட்டும், மற்றும் நிறை இரண்டு கிலோகிராம் தாண்டாது,
• ஆழமான கடல் ஆறுகள் மற்றும் பெரிய ஏரிகளில் ஆழமான பைக் காணப்படுகிறது, அங்கு ஆழம் ஐந்து மீட்டருக்கு மேல் இருக்கலாம். இத்தகைய நபர்கள் ஒன்றரை மீட்டர் நீளம் வரை வளர்ந்து 35 கிலோ எடையுள்ளவர்கள், ஆனால் பெரும்பாலும் இரண்டு முதல் ஐந்து கிலோகிராம் வரை எடையுள்ளவர்கள்.

மீன்களின் இத்தகைய பிரிவு நிபந்தனையுடனும் விஞ்ஞான ரீதியாகவும் ஆதரிக்கப்படுவதில்லை. பெரும்பாலும், இளைஞர்கள் தங்கள் பெரிய உறவினர்களின் இரவு உணவாக மாறக்கூடாது என்பதற்காக ஆழமற்ற நீரில் வாழ்கின்றனர், மேலும் கரையில் அதிக உணவு இருக்கிறது. வயதுவந்த பைக்குகள் ஆழமாகச் செல்கின்றன, வேர்ல்பூல்கள் மற்றும் நீருக்கடியில் குழிகளை விரும்புகின்றன.

பைக் எங்கே வாழ்கிறது?

புகைப்படம்: பைக் விலங்கு

பைக் என்பது யூரேசியா மற்றும் வட அமெரிக்காவில் அமைந்துள்ள நன்னீர் உடல்களின் பொதுவான குடியிருப்பாளர். அடர்த்தியான புல், நாணல், மற்றும் பெரிய ஆழத்தில் அமைந்துள்ள வேர்ல்பூல்கள் மற்றும் குழிகளால் நிரம்பியிருக்கும் இரண்டு கடலோர மண்டலங்களுக்கும் இது பிடிக்கும்.

புல் (தெற்கு) பைக் மிசிசிப்பி நதி மற்றும் அட்லாண்டிக் பெருங்கடலில் பாயும் பிற நதிகளில் வாழ்கிறது. கருப்பு (கோடிட்ட) பைக் தெற்கு கனடாவிலிருந்து அமெரிக்க மாநிலமான புளோரிடா வரை அமைந்துள்ள ஏரிகள் மற்றும் அதிகப்படியான நீரோடைகளில் குடியேற விரும்புகிறது; அதன் வாழ்விடம் பெரிய ஏரிகள் மற்றும் மிசிசிப்பி நதியை அடைகிறது. அமுர் பைக் சகலின் தீவின் குளங்களிலும், அமுர் நதியிலும் வாழ்கிறார். இத்தாலிய பைக் வடக்கு மற்றும் மத்திய இத்தாலியின் நீரைத் தேர்ந்தெடுத்துள்ளது.

நீராடப்பட்ட கடல்களின் நீரிலும் பைக் நன்றாக இருக்கிறது. உதாரணமாக, பால்டிக் கடலின் பின்னிஷ், குரோனியன் மற்றும் ரிகா வளைகுடாக்களில், அசோவ் கடலின் தாகன்ரோக் வளைகுடாவில்.

நம் நாட்டின் நிலப்பரப்பில், சாதாரண பைக் கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு நொடி நீரிலும் வாழ்கிறது. அவள் பெரிய மற்றும் சிறிய ஆறுகள், நீர்த்தேக்கங்கள், குளங்கள், ஏரிகளில் வசிக்கிறாள். இந்த பல்வகை வேட்டையாடும் அதன் நிரந்தர வசிப்பிடத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் ஒன்றுமில்லாதது, இங்கே இதை சாதாரண சிலுவை கெண்டையுடன் ஒப்பிடலாம்.

ஏரிகளில், இளம் பைக் நபர்கள் கடற்கரையிலிருந்து புல்வெளிகளில் ஸ்னாக்ஸ், நீரில் மூழ்கிய படகுகளின் கீழ் வாழ்கின்றனர். மூன்று - நான்கு கிலோகிராம் வரை வளரும் அவை ஏரிகளுக்குள் ஆழமாக நகர்ந்து குழிகள் மற்றும் வேர்ல்பூல்களில் தஞ்சமடைகின்றன. ஆறுகளில், இளம் மற்றும் வயது வந்தோர் இருவரும் கடற்கரையில் வாழ்கின்றனர்.

பைக் பல நூற்றாண்டுகளாக வாழ முடியும் என்று பலர் தவறாக நம்புகிறார்கள், இது அவ்வாறு இல்லை. பொதுவாக, பைக்குகள் 18 முதல் 20 ஆண்டுகள் வரை வாழ்கின்றன, தனித்தனி மாதிரிகள் 30 வரை தப்பித்துள்ளன, ஆனால் இது மிகவும் அரிதானது. பெரும்பாலும் தண்ணீரில் ஆக்ஸிஜன் பற்றாக்குறை இருக்கும்போது, ​​பைக் பலி ஏற்படுகிறது, பொதுவாக இது குளிர்காலத்தில் சிறிய மூடப்பட்ட உடல்களில் நிகழ்கிறது.

பைக் என்ன சாப்பிடுகிறது?

புகைப்படம்: தண்ணீரில் பைக்

பைக்கிற்கு உணவளிக்கும் வழக்கமான மணிநேரங்கள் அதிகாலை மற்றும் மாலை ஆகும், பகலில் வேட்டையாடுபவர் செரிமானத்தில் ஈடுபடுகிறார், ஒதுங்கிய இடத்தில் ஓய்வெடுப்பார். பைக்கில் உள்ள ஜோர் ஆண்டுக்கு மூன்று முறை நடக்கிறது, பின்னர் அவள் கடிகாரத்தைச் சுற்றி சாப்பிடுகிறாள். முதல் ஜோர் முட்டையிடுவதற்கு முன்பு நிகழ்கிறது (வழக்கமாக மார்ச்-ஏப்ரல் மாதத்தில்), இரண்டாவது முட்டையிட்ட பிறகு (மே-ஜூன் மாதத்தில்) வருகிறது, மூன்றாவது ஆகஸ்ட்-செப்டம்பர் மாதங்களில், சில நேரங்களில் அக்டோபரில் நடக்கும்.

தீவிர கூர்மையான பல் கொண்ட வேட்டையாடும் மெனுவில், ஏராளமான மீன்கள், பைக் சாப்பிடுகின்றன:

இந்த கொள்ளையடிக்கும் மீன் அதன் உறவினர்களை மகிழ்ச்சியுடன் சாப்பிடுவதில் ஆச்சரியப்பட வேண்டாம். ஒரு பெரிய நபர் சிறிய பைக்கை இன்பத்துடன் சாப்பிடுவதால், பைக் சூழலில் நரமாமிசம் வளர்கிறது, எனவே இந்த மீன்கள் தனியாக வைத்து ஒருவருக்கொருவர் தனித்தனியாக வாழ்கின்றன. வசந்த காலத்தில் அல்லது கோடையின் தொடக்கத்தில், தவளைகள் மற்றும் நண்டு போன்றவற்றால் பைக்கை ரசிக்க முடியும்.

சிறிய வாத்துகள், எலிகள், அணில், எலிகள், வேடர்ஸ், ஆற்றில் நீந்தும்போது ஒரு பைக் பிடித்து இழுக்கப்படும் வழக்குகள் உள்ளன.

பைக்கின் பெரிய அளவிலான நபர்கள் வாத்துகளைத் தாக்கலாம், பறவைகள் உருகும்போது காற்றில் பறக்க முடியாதபோது இது அடிக்கடி நிகழ்கிறது. மேலும், பெரிய வேட்டையாடுபவர்கள் வெற்றிகரமாக மீன்களைப் பிடிக்கிறார்கள், இதன் அளவு பாதி மிக அதிகமான பல் வேட்டைக்காரர் அல்லது இன்னும் கொஞ்சம் அதிகம். பைக் உணவைப் படிக்கும் விஞ்ஞானிகள் நடுத்தர அளவிலான பைக் மெனுவில் முக்கியமாக மீன்களைக் கொண்டிருப்பதைக் கண்டறிந்துள்ளனர், அவை எந்த மதிப்பும் இல்லை மற்றும் ஏராளமானவை, எனவே பல மீன் பண்ணைகளுக்கு பைக் மிகவும் முக்கியமானது, ஏனெனில் இது குளங்களை சேமிப்பதைத் தடுக்கிறது.

தன்மை மற்றும் வாழ்க்கை முறையின் அம்சங்கள்

ஏற்கனவே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, பைக்குகள் தனியாக வாழ்வதை விரும்புகின்றன, இது ஆச்சரியமல்ல, ஏனென்றால் அவர்கள் எப்போதும் தங்கள் பெரிய உறவினரின் பலியாகிவிடுவார்கள். சில நேரங்களில் மிகச் சிறிய குண்டர்கள் மட்டுமே வேட்டையாடலாம், சிறிய மந்தைகளை உருவாக்குகின்றன. எந்தவொரு உடலிலும், பைக் தண்ணீரின் அடர்த்தியான முட்களைத் தேடுகிறது, அது உறைகிறது, மற்றொரு பாதிக்கப்பட்டவருக்காக காத்திருக்கிறது. அவரது சிற்றுண்டியைப் பார்த்து, பைக் ஒரு கூர்மையான முட்டாள் மூலம் விரைவான தாக்குதலை செய்கிறது.

நடுத்தர அளவிலான மீன்கள் தங்களது சொந்த நிலப்பரப்பைப் பெறுகின்றன, அவை 20 முதல் 30 சதுர மீட்டர் வரை இருக்கும், மேலும் பெரிய நபர்கள் 70 சதுர மீட்டர் வரை அடையும். பல பல் வேட்டையாடுபவர்கள் ஒரே நேரத்தில் ஒரு தளத்தில் வாழலாம். அவர்கள் வேட்டையாடுகிறார்கள், செட்டியேட்டர் செரிமானத்தில் ஈடுபடுகையில், மற்றவர் இரையை எதிர்பார்த்துக் காத்திருக்கிறார். பைக்குகளுக்கு எதிரான வெற்றிகரமான தாக்குதல்கள் அவற்றின் கூர்மையான பார்வையால் மட்டுமல்லாமல், இடஞ்சார்ந்த நோக்குநிலையை (நில அதிர்வு உணர்ச்சி நோக்குநிலை) மேம்படுத்தும் ஒரு பக்கக் கோட்டிலும் உதவுகின்றன.

ஒரு பைக் எப்போதுமே அதன் இரையை விழுங்குகிறது, தலையிலிருந்து தொடங்கி, உடல் முழுவதும் பிடிக்கப்பட்டாலும் கூட.

வானிலை அமைதியாகவும், வெயிலாகவும் இருக்கும்போது, ​​சூரிய குளியல் எடுக்க மிகப் பெரிய பைக்குகள் கூட ஆழமற்ற நீரில் தோன்றும், எனவே சில நேரங்களில் இவ்வளவு பெரிய வெப்பமயமாதல் மீன்களின் முழுக் கொத்துக்களையும் நீங்கள் கவனிக்கலாம். பைக்கிற்கான நீரின் ஆக்ஸிஜன் செறிவு மிக முக்கியமானது, ஏனென்றால் இந்த குறிகாட்டிக்கு மீன் மிகவும் உணர்திறன் உடையது மற்றும் அது இல்லாவிட்டால் இறந்துவிடும், கடுமையான குளிர்கால காலங்களில் சிறிய நீர்த்தேக்கங்களில் அடிக்கடி நிகழ்கிறது.

பொதுவாக, பைக் ஒரு குளிர்-அன்பான வேட்டையாடும். வடக்கு பிராந்தியங்களில் வாழும் மீன்கள் நீண்ட காலத்திற்கு வளர்ந்து, தெற்கு நீரில் வாழும் பைக்கை விட நீண்ட காலம் வாழ்கின்றன என்பது நிறுவப்பட்டுள்ளது, எனவே இயற்கை ஏற்பாடு செய்தது.

பைக் வாழ்க்கை முறை

வாழ்விடத்தின் தேர்வு பெரும்பாலும் வேட்டையாடுபவரின் உட்கார்ந்த வாழ்க்கை முறையால் உறுதி செய்யப்படுகிறது. நீர்வாழ் தாவரங்களின் தடிமன் - அவற்றின் இரையை காத்திருக்க ஒரு சிறந்த இடம். பெரும்பாலான நேரங்களில், பைக் அப்படியே நிற்கிறது, ஆனால் பாதிக்கப்பட்டவரை கவனித்ததால், அது மின்னல் வேகத்துடன் துரிதப்படுத்துகிறது மற்றும் தாக்குகிறது. இது கவனிக்கத்தக்கது, ஆனால் பைக் எந்த வகையிலும் அதன் இரையைப் பிடிக்கிறது, அது எப்போதும் அதன் தலையிலிருந்து அதை விழுங்குகிறது, தேவைப்பட்டால் அதை முன்கூட்டியே பயன்படுத்துகிறது.

வசிப்பிட வயதுவந்த பெரிய நபர்கள் கூட ஆழமற்ற தண்ணீரைத் தேர்வு செய்கிறார்கள். வரலாற்றில், 40-50 செ.மீ ஆழத்தில் மிகப் பெரிய மாதிரிகளைப் பிடிக்க முடிந்த சந்தர்ப்பங்கள் உள்ளன. பைக்குகளின் நீண்ட ஆயுளுக்கு ஒரு முன்நிபந்தனை நீரில் ஏராளமான ஆக்ஸிஜன் உள்ளது, அதனால்தான் சிறிய குளங்களில், குறிப்பாக குளிர்காலத்தில், பைக்குகள் இறக்கின்றன.

பைக் எப்போதும் தங்குமிடம் இருக்கும் இடத்தில் அதன் இரையை எதிர்பார்க்கிறது. ஆழத்தில் வாழும் பெரிய நபர்கள் கூட நிச்சயமாக ஆல்கா அல்லது ஸ்னாக்ஸைக் கண்டுபிடிப்பார்கள், அதற்காக அவர்கள் மறைக்கிறார்கள். வெயில் காலங்களில், மீன்கள் ஆழமற்ற நீரில் வெயிலில் வெளியேறுகின்றன.

பைக் மற்ற நபர்களுடன் அண்டை வீட்டைத் தாங்குகிறது, அவர்கள் வேட்டையாடுகிறார்கள்: ஒருவர் உணவை ஜீரணிக்கும்போது, ​​மற்றவர்கள் பதுங்கியிருக்கிறார்கள். வயதுவந்த நபர்கள் தனிமையை விரும்புகிறார்கள், படிப்படியாக சிறிய சகாக்களின் நீர்த்தேக்கத்தின் ஒரு பகுதியிலிருந்து தப்பித்துக்கொள்கிறார்கள். ஒரு பெரிய பைக்கிற்கு நடைமுறையில் எதிரிகள் இல்லை, மனிதர்களைத் தவிர, புதிய நீரில், அது ஒரு ராணியைப் போலவே உணர்கிறது.

சமூக அமைப்பு மற்றும் இனப்பெருக்கம்

பாலியல் முதிர்ச்சியடைந்த பெண் பைக்குகள் நான்கு வருட வாழ்க்கையுடனும், ஆண்களுக்கு ஐந்து வயதினருக்கும் நெருக்கமாகின்றன. முட்டையிடும் தொடக்கத்திற்கு பொருத்தமான வெப்பநிலை 3 முதல் 6 டிகிரி வரை பிளஸ் அடையாளத்துடன் இருக்கும். பனி உருகிய உடனேயே, கடலோரத்திலிருந்து வெகு தொலைவில் இல்லை, அங்கு நீர் ஆழம் ஒரு மீட்டருக்கு மிகாமல் இருக்கும். இந்த நேரத்தில், பைக் ஆழமற்ற நீரில் காணப்படுகிறது, அங்கு வன்முறை வெடிப்புகள் கேட்கப்படுகின்றன. வழக்கமாக, சிறிய மாதிரிகள் முதலில் உருவாகத் தொடங்குகின்றன, பின்னர் எடையுள்ள மீன்கள் அவற்றுடன் இணைகின்றன.

ஒரு பைக் இயற்கையால் தனிமையானது என்ற போதிலும், இனச்சேர்க்கை காலத்தில், இந்த மீன்கள் பல ஆண்களையும் (3 முதல் 5 துண்டுகள் வரை) மற்றும் ஒரு பெண்ணையும் உள்ளடக்கிய சிறிய மந்தைகளை உருவாக்குகின்றன. பெண், ஒரு தலைவராக, முன்னால் நீந்துகிறாள், மற்றும் ஆண்கள் அவளைப் பின்தொடர்கிறார்கள், அவள் பக்கத்தில் ஒட்டிக்கொள்கிறார்கள் அல்லது அவளுடைய முதுகுக்கு மேலே இருக்கிறார்கள். முட்டையிடும் பைக்குகள் சறுக்கல் மரம், வேர்கள், நாணல் மற்றும் கட்டில் தண்டுகளுக்கு எதிராக தேய்க்கக்கூடும், எனவே அவை உருவாகின்றன. முட்டையிடுதல் முடிவுக்கு வரும்போது, ​​வலுவான வெடிப்புகள் அசாதாரணமானது அல்ல, சில பைக்குகள் அதிக தாவல்களை உருவாக்குகின்றன.

ஒன்று முதல் இரண்டு வாரங்கள் வரை வறுக்கவும், கன்றின் மெனுவில் சிறிய ஓட்டப்பந்தயங்களும், சிறிது நேரம் கழித்து மற்றொரு மீனின் வறுக்கவும் அடங்கும்.

ஒரு பைக் சுமார் 3 மிமீ விட்டம் கொண்ட 17 முதல் 215,000 ஒட்டும் முட்டைகளை இடலாம். அவற்றின் எண்ணிக்கை நேரடியாக பெண்ணின் பரிமாணங்களைப் பொறுத்தது. முதலில் அவை நீர்வாழ் தாவரங்களில் ஒட்டிக்கொள்கின்றன. சில நாட்களுக்குப் பிறகு, முட்டைகள் ஒட்டும் தன்மையை நிறுத்தி, கீழே மூழ்கி, தாவரங்களிலிருந்து துண்டிக்கப்பட்டு, அவை தொடர்ந்து உருவாகின்றன. முட்டையிட்ட பிறகு, தண்ணீர் விரைவாகக் குறையத் தொடங்கினால், முட்டைகள் பெரும்பாலும் இறந்து விடுகின்றன.

முட்டைகள் அவற்றை உண்ணும் பறவைகளின் பாதங்களில் ஒட்டிக்கொள்கின்றன, எனவே அவை மற்ற நீர்நிலைகளுக்கு மாற்றப்படுகின்றன, அங்கு முன்னர் பைக் எதுவும் காணப்படவில்லை.

உணவு, பைக் ஃப்ரை, அரை சென்டிமீட்டர் அளவை மட்டுமே எட்டும் நிலைமை கடினமாக இருக்கும் அந்த நீர்த்தேக்கங்களில், இவ்வளவு இளம் வயதில் ஒருவருக்கொருவர் சாப்பிடத் தொடங்குவது கவனிக்கத்தக்கது.

பைக் வாழ்க்கை சுழற்சி

பைக் 300 ஆண்டுகள் வரை வாழ்கிறது மற்றும் இந்த நேரத்தில் 6 மீட்டர் நீளத்தை எட்டும் திறன் கொண்டது என்று புராணக்கதைகள் உள்ளன, ஆனால் பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில் மீன்களின் வயது 35 வயதைத் தாண்டாது, மற்றும் நீளம் 2 மீட்டர் என்பதை இக்தியாலஜிஸ்டுகள் நீண்ட காலத்திற்கு முன்பே நிரூபித்துள்ளனர். ஏற்கனவே முதல் ஆண்டில், குளத்தில் உணவு நிறைந்ததாக இருந்தால், நாய்க்குட்டிகள் 30 செ.மீ வரை வளரவும், 400-500 கிராம் எடையை அதிகரிக்கவும் முடியும்.

பைக்கின் இயற்கை எதிரிகள்

புகைப்படம்: விலங்கு பைக்

பைக் தன்னை மிகவும் பெருந்தீனி, பற்களைக் கொண்டதாகவும், மிகவும் இரத்தவெறி கொண்டதாகவும் இருந்தாலும், அதற்கு விருந்து வைக்க தயங்காத எதிரிகள் உள்ளனர். பல் பைக் உட்பட அனைத்து வகையான மீன்களையும் சாப்பிட விரும்பும் ஓட்டர்ஸ் மற்றும் வழுக்கை கழுகுகளை பைக் எதிர்ப்பாளர்கள் என வகைப்படுத்தலாம். சைபீரிய நதிகளில், பைக் டைமனுடன் போட்டியிடுகிறது, இது ஒரு சிறந்த வேட்டையாடலுடன் சமாளிக்கிறது; எனவே, அந்த இடங்களில் பைக் அரிதாகவே மிகப் பெரிய பரிமாணங்களை அடைகிறது.

தெற்கு நீரில் வாழும் பைக் மற்றொரு தவறான விருப்பத்தை எதிர்பார்க்கிறது - பெரிய கேட்ஃபிஷ். பெரிய மீன்களுக்கு ஏற்கனவே எதிரிகள் இருந்தால், வறுக்கவும் இளம் வளர்ச்சியும் உயிர்வாழ்வது இன்னும் கடினம், அவை பெரும்பாலும் பெர்ச் மற்றும் பிரம்புகளின் இரையாகின்றன, பெரிய ஜாண்டர். குடும்ப உறவுகளில் முற்றிலும் கவனம் செலுத்தாமல், பைக் அதன் சகாக்களை சாப்பிடுகிறது என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள்.

சில வடக்கு ஏரிகளில், பைக் நரமாமிசம் செழித்து வளர்கிறது; அங்கே, பைக்குகள் அவற்றின் சொந்த வகைக்கு மட்டுமே உணவளிக்கின்றன. அந்த இடங்களில் உள்ள உணவுச் சங்கிலி இதுபோல் தோன்றுகிறது: வறுக்கவும் சிறிய ஓட்டப்பந்தயங்களை உண்ணுங்கள், வறுக்கவும் நடுத்தர அளவிலான உறவினர்களால் உண்ணப்படுகிறது, மற்றும் பிந்தையது அதிக எடை கொண்ட உறவினர்களின் பசியின்மையாக மாறும்.

ஒரு நபர் இந்த பல் வேட்டையாடும் எதிரிகளுக்கும் காரணமாக இருக்கலாம், ஏனென்றால் இது பல மீனவர்களுக்கு வேட்டையாடுவதற்கான க orary ரவ கோப்பையாகும். சில பிராந்தியங்களில், பைக் கேட்சுகள் எந்த வகையிலும் கட்டுப்படுத்தப்படுவதில்லை, அவை பெரும்பாலும் மிகப்பெரியவை. கூடுதலாக, குளிர்கால அரண்மனைகள் தொடர்பாக பல மீன்கள் இறக்கின்றன, பொதுவாக அவை சிறிய குளங்களில் நிகழ்கின்றன.

பைக் ஊட்டச்சத்து

பைக் ஒரு வேட்டையாடும், ஒரு விதிவிலக்கான இறைச்சி உண்பவர். முட்டையிலிருந்து அரிதாகவே குஞ்சு பொரிக்கும், மஞ்சள் கரு சிறுநீர்ப்பை முற்றிலுமாக மறைந்து போகும் வரை இது சுமார் இரண்டு வாரங்களுக்கு முட்டையிடும் இடத்தில் இருக்கும். பசியை உணர்ந்த அவள், நீர்த்தேக்கத்தின் வழியாக சுறுசுறுப்பாக நகரத் தொடங்குகிறாள், ஆழமற்ற நீர் இடங்களைத் தேர்ந்தெடுத்து, முதுகெலும்புகளை சாப்பிடுகிறாள், அத்துடன் பூச்சிகள் மற்றும் புழுக்கள். ஏற்கனவே ஜூன் மாதத்தில், பைக்-ஈல்கள் மற்ற மீன்களின் வறுவலை இரையாக்கத் தொடங்குகின்றன, பெரும்பாலும் பெர்ச் மற்றும் சிலுவை, இலையுதிர்காலத்தில் அவற்றின் உணவு மீன்களால் மட்டுமே குறிப்பிடப்படுகிறது. பைக்ஃபிள்கள் வேகமாக வளர்ந்து வேகமாக வளர்கின்றன, ஒரு வருடத்தில் அவற்றின் உடல் 15 செ.மீ நீளத்தை எட்டும், அவை 200 கிராம் வரை நிறை பெறுகின்றன, சில ஆண்டுகளில் 42-45 செ.மீ மற்றும் 700 கிராம்.

பைக்கின் உணவில் மீன் ஆதிக்கம் செலுத்துகிறது, ஆனால் ஒரு சிறந்த ஒன்றை விரும்புவதற்காக, சிறிய நதி பறவைகள், தவளைகள் மற்றும் கொறித்துண்ணிகளை சாப்பிடுவதற்கு இது வெறுக்காது.

பெரும்பாலும், காலை மற்றும் மாலை வேளைகளில் உணவு எடுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் ஓய்வு மற்றும் உணவை ஜீரணிக்க நாள் ஒதுக்கப்பட்டுள்ளது. ஜோரின் போது, ​​தனிநபர்கள் கடிகாரத்தைச் சுற்றி உணவளிக்கிறார்கள், பக்கவாட்டு பார்வை மற்றும் தனித்துவமான வாசனையின் உதவியுடன் வேட்டையாடுகிறார்கள்.

முதல் ஜோர் முளைப்பதற்கு முந்தைய காலத்துடன் தொடர்புடையது, பெரும்பாலும் பிப்ரவரி பிற்பகுதியில் அல்லது மார்ச் மாத தொடக்கத்தில் வருகிறது. ஆனால் இரண்டாவதாக - மே-ஜூன் மாத தொடக்கத்தில் பிந்தைய முட்டையிடும் காலம். மற்றும், இறுதியாக, இலையுதிர்காலத்தில் விழும் ஜோராவின் மூன்றாவது காலம்.

மக்கள் தொகை மற்றும் இனங்கள் நிலை

புகைப்படம்: தண்ணீருக்கு அடியில் பைக்

இந்த நேரத்தில், பைக், ஒரு வகை மீனாக, அதன் மிகுதியைப் பற்றி எந்த அச்சத்தையும் ஏற்படுத்தாது. இந்த வேட்டையாடும் விநியோக வரம்பு விரிவானது, கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு நீரிலும் இது ஒரு மதிப்புமிக்க மீன்பிடி இலக்காகும். ரஷ்யாவில், பைக் கிட்டத்தட்ட எல்லா இடங்களிலும் விநியோகிக்கப்படுகிறது. யூரல்களில், இது நீர்வாழ் உயிரினங்களின் மிகவும் பொதுவான பிரதிநிதியாகும்.

இப்போது பெரிய பைக் மிகவும் சிறியதாகி வருவதை விஞ்ஞானிகள் கவனித்தனர். கடந்த நூற்றாண்டின் நடுப்பகுதியில் துல்லியமாக பெரிய அளவிலான மீன்களைப் பெருமளவில் பிடிப்பது இதற்கு காரணமாக இருக்கலாம், இது பைக் மக்களின் கட்டமைப்பில் மாற்றங்களுக்கு வழிவகுத்தது. சிறிய பைக் மிக இளம் வயதிலேயே உருவாக முயற்சிக்கிறது, எனவே நடுத்தர அளவிலான மீன்களின் எண்ணிக்கை வேகமாக அதிகரிக்கிறது, மேலும் பெரியது அரிதாகிறது.

பைக் வணிக ரீதியான முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது; இது பல குளங்களில் செயற்கையாக வளர்க்கப்படுகிறது, அங்கு அது எளிதாக உணர்கிறது. இந்த மீனின் இறைச்சி உணவு மற்றும் மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது. விளையாட்டு மற்றும் அமெச்சூர் மீன்பிடித்தல் இரண்டுமே ஒரு பைக் இல்லாமல் தங்கள் இருப்பை கற்பனை செய்து பார்க்க முடியாது, இது ஒவ்வொரு மீனவருக்கும் ஒரு உன்னத கோப்பையாகும். இந்த மீன் பரவலாக இருப்பது நல்லது, இந்த காலகட்டத்தில் அதன் ஏராளமான தன்மை எந்த கவலையும் அளிக்கவில்லை. முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், இந்த வழியை மேலும் தொடர வேண்டும்.

முடிவில், அதைச் சேர்ப்பது மதிப்பு பைக் இது சமையல் சொற்களிலும், விளையாட்டு மீன்பிடித்தலுக்கான ஒரு பொருளாகவும் மட்டுமல்லாமல், இந்த வேட்டையாடும் வசிக்கும் நீர்த்தேக்கத்திற்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், இது சிறிய மற்றும் ஏராளமான மீன்களை சாப்பிடுவதன் மூலம் சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி பயனடைகிறது, இதன் மூலம் நீர் இடத்தை சேமிப்பிலிருந்து பாதுகாக்கிறது.

பிரிடேட்டர் உயிரியல்

பொதுவான பைக் (ஈசாக்ஸ் லூசியஸ்) ஒரு நீளமான பதிவு போன்ற உடலைக் கொண்டுள்ளது, இது பக்கவாட்டில் சற்று சுருக்கப்படுகிறது. விலங்குகளின் தலை அதன் நீண்ட தாடைகள் காரணமாக நீளமாகத் தெரிகிறது. மேல் தாடை தட்டையானது மற்றும் ஒரு கோணத்தில் கீழ் தாடைக்கு முன்னோக்கி நீண்டுள்ளது.

உடலின் பின்புறம் கீழேயும் மேலேயும் கூர்மையாக குறுகி, வி வடிவ வால் ஆக மாறுகிறது.

உடலில் இரண்டு ஜோடி பெக்டோரல், அடிவயிற்று மற்றும் ஒரு டார்சல் மற்றும் குத துடுப்பு ஆகியவை வால் அருகே உள்ளன. வால் உட்பட அனைத்து துடுப்புகளும் வட்டமானவை.

வேட்டையாடுபவரின் கண்கள் பெரியவை, மாறாக உயர்ந்தவை, இது உங்கள் தலையைத் திருப்பாமல், இரையையும் ஆபத்தையும் தேடி ஒரு பெரிய விமானத்தைக் கட்டுப்படுத்த உங்களை அனுமதிக்கிறது.

பொதுவான பைக்கின் நிறம் வாழ்விடம் மற்றும் வயதைப் பொறுத்தது; இது பச்சை, மஞ்சள் அல்லது பழுப்பு நிற நிழல்களுடன் சாம்பல் நிறமாக இருக்கலாம். வேட்டையாடுபவரின் பின்புறம் அடர் சாம்பல், சில நேரங்களில் கிட்டத்தட்ட கருப்பு. ஒளி புள்ளிகள் இளம் நபர்களின் உடல் முழுவதும் சிதறிக்கிடக்கின்றன, அவை முதல் பார்வையில் புள்ளிகளாகத் தோன்றுகின்றன, வயதில் புள்ளிகள் சிறியதாகி, பின்புறம் தவிர உடல் முழுவதும் சிதறுகின்றன.
துடுப்புகள் மற்றும் வால் இருண்ட நிற கோடுகள் அல்லது புள்ளிகளுடன் சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும்.

புகைப்படத்தில் காணக்கூடியது போல, மீனின் வாய் கூர்மையான பற்களால் மூடப்பட்டிருக்கும், மேல் தாடை சிறியது, தூரிகை வடிவமானது, உள்நோக்கி இயக்கப்படுகிறது, கீழ் பெரிய கோழிகளுடன் உள்ளது.

மேல் பற்கள், விழுங்கும்போது, ​​வானத்திற்கு எதிராக அழுத்தி, இரையை குரல்வளைக்குள் தள்ளும். கீழானவர்கள் பாதிக்கப்பட்டவரைப் பிடிக்க உதவுகிறார்கள்.

டூத்ஃபிஷ் பற்கள் அவ்வப்போது மாறுகின்றன, இது பாதிக்கப்பட்டவர்களின் அளவுக்கான விருப்பத்தை பாதிக்கிறது. புதியவை வலுவடையும் வரை, மிகப்பெரியது கூட ஒரு சிறிய செல்வத்தை தேர்வு செய்கிறது.

வேட்டையாடுதல்

• நெட்வொர்க்குகள்
• இழுவை
• வென்ட்
• சிறை
• பொறி
• மின்சார மீன்பிடி கம்பம்
• டைனமைட்

பொழுதுபோக்கு மீன்பிடி பைக் பல வழிகளில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

• ஜெர்லிட்ஸி
• நூற்பு தண்டுகள்
• ட்ராக்
• ஸ்பியர்ஃபிஷிங்

வழக்கத்திற்கு மாறான மீன்பிடி முறைகள்

ஒரு வளையத்துடன் ஒரு மெல்லிய செப்பு கம்பி குச்சியுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது, இது மீன்பிடித்தலின் போது நிற்கும் மீன் மீது அணியப்படுகிறது. மீன்பிடி தடி கூர்மையாக மேலேறி, வளையத்தை இறுக்கி, வேட்டையாடும் சிக்கிக்கொண்டது. கையில் கம்பி இல்லை என்றால், வீடியோவில் காட்டப்பட்டுள்ளபடி வில்லோ ரூட்டைப் பயன்படுத்தலாம்.

மீனவர்கள் மத்தியில் பொதுவான பைக் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது, மீன்பிடி விமானம், பைக் மீன்பிடித்தல், ரஷ்ய மீன்பிடித்தல் போன்ற விளையாட்டுகள் கூட கண்டுபிடிக்கப்பட்டன, அங்கு யாரும் வீட்டை விட்டு வெளியேறாமல் மீன்பிடித்தலை அனுபவிக்க முடியும்.

சமையல் பைக்

பைக் இறைச்சி 2-3% கொழுப்பு இல்லை மற்றும் மிகவும் சுவையாக இல்லை என்றாலும், ஆனால் இது இன்னும் ஒரு தவிர்க்க முடியாத உணவுப் பொருளாகும், ஒழுங்காக சமைக்கும்போது, ​​குறிப்பாக புதியதாக இருக்கும்போது, ​​இனிமையான சுவை பெறுகிறது.

வெவ்வேறு நேரங்களில், பைக் வித்தியாசமாக நடத்தப்பட்டது. பண்டைய ரோமானியர்கள் இதை சாப்பிடவில்லை, டான் கோசாக்ஸ் பொதுவாக அதை களை என்று கருதினார், ஏனெனில் அது தவளைகளை சாப்பிடுகிறது, ஆனால் பிரான்சில் இது பிரெஞ்சு பெண்கள் மத்தியில், குறிப்பாக எண்ணிக்கை பார்ப்பவர்களிடையே தேவை உள்ளது.

பைக் வணிக ரீதியாக கருதப்படுகிறது மற்றும் பிடிபடுவது மட்டுமல்லாமல், மீன் பண்ணைகளிலும் வளர்க்கப்படுகிறது.

மீன்வளக் குளங்களில் தொடங்கவும்

சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, பைக் இனப்பெருக்கம் மற்றும் மீன் இனங்களை வளர்ப்பது தீங்கு விளைவிப்பதை விட அதிகம். பைக் சிறார்களை தீவன குளத்தில் செலுத்துவதன் மூலம், களை மீன் மற்றும் கொழுப்புகளின் தீவனத்தை உண்ணும் சிறிய விஷயங்களிலிருந்து நீரின் உடல் இயற்கையாகவே விடுவிக்கப்படுகிறது. கூடுதலாக, பருவத்தின் முடிவில், புறக்கணிக்கப்பட்ட பைக் சிறுவர்கள் வளர்ந்து, எடை அதிகரித்து சந்தைப்படுத்தக்கூடியவர்களாக மாறுகிறார்கள்.

பைக்கைப் பிடிக்க வழிகள்

நவீன ஏஞ்சல்ஸ் பைக்கைப் பிடிப்பதற்கான பல்வேறு வழிகளில் திறமையானவர்கள், ஆனால் நாங்கள் மிகவும் பயனுள்ளவையாக கவனம் செலுத்துவோம்:

• நூற்பு - சுழல் மீது பைக்கைப் பிடிப்பதற்கு மிகவும் வெற்றிகரமான காலம் இலையுதிர்காலத்தின் ஆரம்பம் - செயலில் உள்ள ஜோர். சரிவுகள், வேர்ல்பூல்கள், கடற்பாசி முட்களின் இடங்கள் - இந்த விஷயத்தில் மீன்பிடிக்க சிறந்த இடம். நவீன கம்பிகள் மற்றும் பலவிதமான கவர்ச்சிகள், சிறப்பு கடைகளில் வழங்கப்படுகின்றன, இது அற்புதமான முடிவுகளை அடைய உங்களை அனுமதிக்கிறது.
• ஜிக் ஸ்பின்னிங் - சமீபத்தில், ஒரு ஜிக் தூண்டில் பைக் மீன்பிடித்தல் பெருகிய முறையில் பிரபலமாகிவிட்டது. எல்லாவற்றையும் ஆழமான வேறுபாடுகளுடன் ஒரு உடலை மறைக்க இது உங்களை அனுமதிக்கிறது. படிநிலை வயரிங் நீர்த்தேக்கத்தின் ஒவ்வொரு மீட்டரையும் ஆராய அனுமதிக்கிறது. மூலம், மீன்பிடித்தலின் போது, ​​தூண்டில் வீழ்ச்சியின் கட்டத்தை அதிகரிக்க மறக்காதீர்கள், ஏனெனில் பைக் கிடைமட்ட இரையை ஈர்க்கிறது.
• பைக்கிற்கான தள்ளாட்டிகள் - இந்த நாட்களில் சிறந்த கவரும் தள்ளாட்டக்காரர்கள், ஒரு தட்டையான அடிப்பகுதி கொண்ட குளங்களுக்கு ஏற்றது. இந்த வழக்கில், தூண்டில் மீன்பிடிக் கோட்டை சரியான நேரத்தில் முறுக்குவதன் மூலம் குறுகிய இடைப்பட்ட இயக்கங்களுடன் மேற்கொள்ள வேண்டும். அப்போதுதான் நீங்கள் கடித்தால் காத்திருக்க முடியும்.
• நேரடி தூண்டில் - சில ஏஞ்சல்ஸ் இன்னும் மீன்பிடித்தலின் உன்னதமான முறையை விரும்புகிறார்கள், அதாவது நேரடி தூண்டில். குவளைகள் மற்றும் கழுத்தணிகள் இந்த வழக்கில் சிறந்த உதவியாளர்களாக இருக்கின்றன. படகில் இருந்து வட்டங்கள் அமைக்கப்பட்டிருக்கின்றன, மேலும் வென்ட்கள் அதிகப்படியான புதர்களை, குறைந்த மரங்களில் சரி செய்யப்படுகின்றன. பைக் நேரடி தூண்டில் பிடிக்கும் தருணத்தில் மீன்பிடி வரி மீண்டும் வருகிறது. மீனவருக்கு ஒரு சிறப்பு சமிக்ஞை வட்டத்தைத் திருப்புவது. மாறாக, ஷெர்லிட்ஸி அவ்வப்போது சரிபார்க்கப்பட வேண்டும், இது முற்றிலும் வசதியானது அல்ல.
• ட்ரோலிங் - ஒரு விசாலமான குளத்தில் ஒரு கோப்பை பைக்கைப் பின்தொடர்வதில், மோட்டார் படகு பயன்படுத்துவது நல்லது. பல நூற்பு தண்டுகள் ஒரே நேரத்தில் தண்ணீரில் வீசப்படுகின்றன, இது அதிகபட்ச பிடிப்பை அடைய அனுமதிக்கிறது. மீன்பிடி தண்டுகள் மற்றும் சமாளிப்பிற்கு மேலதிகமாக, படகிற்கு மிகவும் நம்பிக்கைக்குரிய இடத்தில் வழிகாட்டும் எதிரொலி சவுண்டரை வாங்க மறக்காதீர்கள்.

பைக் பைட்

பைக் மீன்பிடித்தல் ஒரு அற்புதமான மற்றும் நம்பமுடியாத சுவாரஸ்யமான நிகழ்வு. ஆனால் பல வழிகளில், மீன்பிடித்தலின் விளைவாக நீங்கள் எவ்வளவு கவனமாக பைக் தூண்டில் தேர்வு செய்கிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்தது. கடந்த நூற்றாண்டின் தொடக்கத்திலிருந்து ஸ்பின்னிங் மீன்பிடித்தல் அதன் வேர்களைக் கொண்டுள்ளது, அந்த நேரத்தில் அது பல மாற்றங்களைச் செய்ய முடிந்தது, மேம்படுத்த முடிந்தது.

சந்தையில் உள்ள தூண்டில் இருந்து, கண்கள் உண்மையில் இயங்குகின்றன:

• ஸ்பூன்-பைட்ஸ் மிகவும் பயனுள்ள மற்றும் மலிவு கவர்ச்சிகளின் மிகவும் பிரபலமான வகையாகும், ஆனால் சிறந்த விருப்பத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது எளிதல்ல, குறிப்பாக ஒரு தொடக்கக்காரருக்கு. இந்த காரணத்தினால்தான் முழு சுழற்பந்து வீச்சாளர்களையும் பெறுவது நல்லது, இதனால் நடைமுறை நடவடிக்கைகளின் மூலம் மிகவும் வெற்றிகரமாக தீர்மானிக்கப்படுகிறது. முக்கிய தேர்வு அளவுகோல்கள் வானிலை நிலைமைகள் மற்றும் வெளிச்சத்தின் நிலை: சன்னி தெளிவான வானிலையில் வெள்ளை தெளிவற்ற பாபில்களைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, மேகமூட்டமான வானிலையில் ஒரு நிறைவுற்ற மஞ்சள் நிழலின் தூண்டுதல்கள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், மாறுபட்ட மேக மூடியுடன் வானிலையில் இரு விருப்பங்களையும் இணைப்பது நல்லது.
• Wobblers - ஸ்பின்னர்களுக்கு ஒரு நவீன மாற்று, இது கடந்த சில ஆண்டுகளில் பிரபலமாகிவிட்டது. இத்தகைய வெற்றி முதன்மையாக சந்தையில் ஒரு பெரிய வகைப்படுத்தல் மற்றும் பல்வேறு மாதிரிகள் மூலம் உறுதி செய்யப்படுகிறது. சிறந்த விருப்பத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது, நீங்கள் வழக்கமான மீன் உணவில் இருந்து தொடங்க வேண்டும்.
• ஜிக் பைட்ஸ் - பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், பல்வேறு வகையான சிற்றலைகளுக்கு ஏற்றது, இதற்காக பல ஆங்லெர்ஸ் காதலித்தனர். ஆனால் பைக்கைப் பிடிப்பதற்கான தூண்டில் ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம், மெதுவாக மெதுவாக கீழே இறங்கும் விருப்பங்களுக்கு நீங்கள் முன்னுரிமை கொடுக்க வேண்டும். கூடுதலாக, ஜிக் தூண்டில் வேட்டையாடுபவர் தனது கவனத்தை திருப்புவதற்கு மிகவும் பெரியதாகவும் பிரகாசமாகவும் இருக்க வேண்டும்.

பைக் உணவுகள்

பைக் ஒரு வேட்டையாடும், இது அதன் இறைச்சிக்கு குறிப்பிட்ட சுவை தருகிறது. ஒரு பெரிய அளவு பசையம் பைக் உணவுகளுக்கு ஒரு சிறப்பு தடிமனான நிலைத்தன்மையை அளிக்கிறது. ஆனால் ஒரு குறைபாடு உள்ளது - குறிப்பிட்ட சுவை, அனைவருக்கும் இருக்காது. சுவை, மூலம், பெரும்பாலும் தனிநபரின் வாழ்விடத்தையும் அதன் உணவையும் சார்ந்துள்ளது. இருப்பினும், நீங்கள் அதை அகற்றலாம், சில சமையல் ரகசியங்களை வைத்திருக்கிறீர்கள்.

பாரம்பரிய உணவு வகைகளில், பைக்கிற்கு ஒரு சிறப்பு இடம் உண்டு, ஏனெனில் இது பல்வேறு அட்சரேகைகளின் பொதுவான கைவினை. மீன் சூப், ஆஸ்பிக், காளான்களால் அடைத்து, வறுத்த மற்றும் சுட, பன்றி இறைச்சி சரியான கட்லட்களையும், கிரேஸையும் உருவாக்குகிறது. பைக் மசாலா மற்றும் மசாலாப் பொருட்களை மிகவும் விரும்புகிறார், துளசி, பூண்டு, ரோஸ்மேரி மற்றும் கடுகு, தேன், வளைகுடா இலை மற்றும் பச்சை வெங்காயத்துடன் நன்றாக செல்கிறது. முடிக்கப்பட்ட உணவின் தன்மை என்ன மசாலாப் பொருள்களைப் பொறுத்தது, எந்த அளவு சேர்க்கப்படும் என்பதைப் பொறுத்தது. பைக் சமைக்க ஆலிவ் எண்ணெயைப் பயன்படுத்துவது நல்லது, தீவிர சந்தர்ப்பங்களில், கிரீம்.