கார்பிஷ் மீன், அதன் புகைப்படம் மிகவும் கவர்ச்சியானதாக தோன்றுகிறது, இது கடல்களில் ஒரு அற்புதமான குடியிருப்பாளர். அதன் தாடைகள் ஒரு பறவையின் கொக்கை ஒத்திருக்கும் அளவுக்கு நீளமாக உள்ளன. அவள் வாயில் சிறிய மற்றும் கூர்மையான பற்கள் நிறைய இருப்பதால், பல மீனவர்கள் அந்த மீன்களை பிரபலமான கவச பைக் மற்றும் ஸ்டெரோடாக்டைலுடன் ஒப்பிடுகிறார்கள். ஏற்கனவே அவரது தாடையை மிகவும் நினைவூட்டுகிறது அழிந்துபோன டைனோசரின் கொக்கு. அவரது உடல் ஒரு மீன்-ஊசி போல நீளமானது. ஒரு மீனின் ஒரு சிறப்பியல்பு அம்சம் அதன் பச்சை எலும்புகள். இந்த மீனில் இருந்து சமைத்த குழம்பு கூட ஒரு பிஸ்தா சாயலைப் பெறுகிறது. உடலில் பாஸ்பரஸின் அதிக உள்ளடக்கம் இதற்குக் காரணம் என்று பலர் நினைக்கிறார்கள். சும்மா நாக்குகள் அரட்டை அடிப்பதால், அந்த மீன் கூட இருட்டில் ஒளிரும். ஆனால் இது பாஸ்பரஸ் அல்ல, இது மீனுக்கு ஒரு அற்புதமான சொத்தை அளிக்கிறது, ஆனால் பிலிவர்டின் - பச்சை எலும்புகள் மற்றும் உள் உறுப்புகளை கறைபடுத்தும் பித்தத்தின் ஒரு சிறப்பு நிறமி.
முற்றிலும் பாதிப்பில்லாத ஒரு ஆடை உள்ளது. அது மட்டுமல்ல: இந்த மீன் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். அதிலிருந்து வரும் உணவுகளுக்கான சில சமையல் குறிப்புகளை கீழே கொடுக்கிறோம்.
எங்கே கார்ஃபிஷ்
கிழக்கு அட்லாண்டிக்கின் சூடான கடல்களில் இந்த மந்தைகளின் பள்ளி மிகவும் பொதுவானது. பொதுவாக, இது வெள்ளைக் கடலில், ஐஸ்லாந்து, நோர்வே மற்றும் கோலா தீபகற்பத்தின் கரையோரத்தில் பிடிக்கப்படலாம். கோடையில், தெற்கு ப்ரிமோரி மற்றும் பீட்டர் தி கிரேட் பே ஆகியவற்றில், ஸ்ட்ராங்கியுரா அனஸ்டோமெல்லா அல்லது பசிபிக் லார்க்ஃபிஷ் மீனவர்களின் வலையில் சிக்குகிறது. அவர் தனது கருங்கடல் மற்றும் அசோவ் சகோதரர்களிடமிருந்து வித்தியாசமாக இருப்பதை புகைப்படம் காட்டுகிறது, வெள்ளி-நீல நிற துண்டு இரண்டு பக்கங்களிலிருந்தும் நீண்ட காலமாக இயங்குகிறது. இருப்பினும், தலையின் நீளத்தின் மூன்றில் நான்கில் ஒரு பகுதியை ஆக்கிரமிக்கும் தாடைகள் உள்ளன.
பசிபிக் கார்ஃபிஷ் தெர்மோபிலிக் ஆகும், இது முக்கியமாக ஜப்பான் மற்றும் கொரியாவின் கடற்கரையில் காணப்படுகிறது. மீன் சராசரி நீர் நெடுவரிசையை விரும்புகிறது, நல்ல இரவுகளில் மட்டுமே மேற்பரப்பை நெருங்குகிறது. இரண்டு வகையான ஆடைகளும் சிறந்த ஏரோடைனமிக் வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளன. ஒரு நீண்ட ஊசி போன்ற உடல் வெறித்தனமான வேகத்தை வளர்க்கும் திறன் கொண்டது. வேட்டைப் புகைகளில், ஒரு மீன் பறக்கும் மீனைப் போல தண்ணீரிலிருந்து குதிக்கிறது. இது முக்கியமாக ஹம்சா மற்றும் சிறிய கானாங்கெளுத்திக்கு உணவளிக்கிறது, அதன் பிறகு அது நீண்ட இடம்பெயர்வுகளை செய்கிறது.
கார்பிஷ் மீன்: நன்மை பயக்கும் பண்புகள்
ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள், அயோடின், பாஸ்பரஸ், இரும்பு ... மீன்களின் நன்மைகளை நிரூபிக்க இந்த பட்டியலை நான் தொடர வேண்டுமா? பன்றிக்கொழுப்பு பார்வை அதன் சொந்த நன்மைகளையும் கொண்டுள்ளது. முதலாவது பரவல். நம் நாட்டில் மட்டுப்படுத்தப்பட்ட வாழ்விடங்கள் இருந்தபோதிலும் (வணிக உற்பத்தி அசோவ் கடல் மற்றும் கருங்கடலில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது), மீன் பிடிப்பது குறிப்பிடத்தக்கது. எனவே இந்த இனத்தின் குறைந்த விலை. விடுமுறை நாட்களில் நாம் சால்மன் மற்றும் சால்மன் மட்டுமே வாங்க முடியும் என்றால், நாம் ஒவ்வொரு நாளும் ஆடையை அனுபவிக்க முடியும்.
இந்த மீனின் இரண்டாவது பிளஸ் என்னவென்றால், அதில் சில எலும்புகள் உள்ளன. மலிவான போதிலும், இது ஒரு எண்ணெய் தோற்றம். மீன் இறைச்சி செய்தபின் நிறைவுற்றது மட்டுமல்ல. இது பயனுள்ள ஒமேகா -3 கலவைகளைக் கொண்டுள்ளது, இது சருமத்தின் மேல்தோல் ஈரப்பதமாகவும் அதன் மூலம் சுருக்கங்களை மென்மையாக்குகிறது. பி வைட்டமின்களின் வரி இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது. இது இரத்த நாளங்களை அடைப்பிலிருந்து பாதுகாக்கிறது, இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது, மேலும் புற்றுநோயையும் தடுக்கிறது.
மீன்பிடி லாட்ஜ்
இது ஒரு வணிக இனம். அவர் ஏப்ரல் முதல் நவம்பர் வரை கடற்கரையிலிருந்து ஒரு வலையமைப்பில் பிடிபட்டார். தனியார் மீனவர்கள் ஒரு படகிலோ அல்லது படகிலோ கடலுக்குச் சென்று ஒரு சுழல் கம்பியால் மீன் பிடிக்கிறார்கள். இந்த இனம் வசந்த காலத்தில் உருவாகிறது, 10-30 வது நாளில், தண்ணீரின் வெப்பநிலையைப் பொறுத்து முட்டைகள் பழுக்க வைக்கும். மல்கி முற்றிலும் பெரியவர்களைப் போல் இல்லை. அவர்களின் சிறப்பியல்பு “கொக்கு” வாழ்க்கையின் முதல் ஆண்டின் இறுதியில் மட்டுமே வளர்கிறது. கார்பிஷ் மீன் நீளம் 94 சென்டிமீட்டர் அடையும், ஆனால் எழுபத்தைந்து சென்டிமீட்டர் உடல் அளவுருக்கள் கொண்ட மாதிரிகள் பொதுவாக வலையில் காணப்படுகின்றன. அவர்கள் வாழ்க்கையின் ஐந்தாம் ஆண்டில் பாலியல் முதிர்ச்சியடைகிறார்கள். மற்றும் மீன் சராசரியாக பதின்மூன்று ஆண்டுகள் வாழ்கிறது. கருங்கடலின் மீனவர்கள் பெரும்பாலும் இதை "கடல் பைக்" என்று அழைக்கின்றனர், மேலும் இந்த இனத்தை அதன் அசாதாரண சுவைக்காக பாராட்டுகிறார்கள். அவை உலர்ந்த, உப்பு, சுடப்பட்ட, சுண்டவைத்த மற்றும் வறுத்தவை.
சிற்றுண்டாக கார்ஃபிஷ்
இந்த மீனில் சிறிய செதில்கள் உள்ளன, அவை உடலில் இருந்து நன்றாக நீட்டிக்கப்படுகின்றன. ஆனால் அதை பீர் கொண்டு பரிமாற, நீங்கள் அதை சுத்தம் செய்ய முடியாது மற்றும் அதை குடல் செய்ய முடியாது. சடலங்களை உப்பில் உருட்டி இருபது நிமிடங்கள் விட்டு விடுங்கள். பின்னர் நாம் அவற்றை தலைகீழாக தொங்கவிட்டு, அரை நாள் வரை இறுக்க விடுகிறோம். ஆனால் கார்பிஷில் இருந்து மிகவும் சுவையான பசி ஸ்ப்ராட் ஆகும். பால்டிக் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு சுவைக்கு இந்த உணவை விட தாழ்வானது. இது நங்கூரங்கள் அல்ல, ஆனால் ஒரு மீன்!
அத்தகைய "ஸ்ப்ராட்களை" எப்படி சமைக்க வேண்டும்? ஒரு நடுத்தர அளவிலான சடலத்தை எடுத்து, அதைத் துடைத்து, தலை, துடுப்புகள் மற்றும் வால் ஆகியவற்றை அகற்றவும். ஆடையை சாப்ஸ்டிக்ஸாக வெட்டுங்கள் (ஐந்து சென்டிமீட்டர் நீளம்). நாங்கள் மீன்களை நெடுவரிசைகளுடன் (அதாவது செங்குத்தாக) ஒரு குறுகிய ஆழமான நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் நிரப்புகிறோம். ஒரு சில பட்டாணி மிளகு, வளைகுடா இலைகள், ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்க்கவும். அடுத்து, காய்கறி எண்ணெயால் அனைத்தையும் நிரப்பவும், இதனால் அது ஒரு சென்டிமீட்டர் மீனை உள்ளடக்கும். நாங்கள் உணவுகளை மிகச்சிறிய தீயில் வைத்து மூடிக்கு கீழ் சுமார் மூன்று மணி நேரம் மூழ்க வைக்கிறோம். இத்தகைய "ஸ்ப்ரேட்டுகள்" ஓட்காவின் கீழ் போரோடினோ ரொட்டியுடன் சிறந்த முறையில் வழங்கப்படுகின்றன.
கார்பிஷ் மீன்: சூடான உணவுகளுக்கான சமையல்
ஆனால் கருங்கடலில் வசிக்கும் இந்த மக்களின் சுவை தின்பண்டங்களில் முழுமையாக வெளிப்படுத்தப்படவில்லை. தெற்கு மீன் சந்தைகளில், உலர்ந்த மற்றும் புகைபிடித்த கார்ஃபிஷ் விற்கப்படுகின்றன. ஆனால் இது எல்லோருக்கும் பொருந்தாது. ஆனால் இறைச்சியில் தயாரிக்கப்பட்ட மயிர் யாரையும் அலட்சியமாக விடாது. ஒரு கிலோ மீன் காய்கறி எண்ணெயில் சுத்தம் செய்யப்பட்டு, உப்பு போட்டு, உப்பு போடப்படுகிறது. தட்டில் வைக்கவும். மூன்று தேக்கரண்டி மாவு ஒரு ஆழமான வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில் கிரீம் வரை வறுக்கவும். உலர்ந்த வெள்ளை ஒயின் அரை கிளாஸ் ஊற்றவும், எலுமிச்சை சாறு அல்லது வினிகருடன் அமிலப்படுத்தவும். ரோஸ்மேரி, மிளகு, உப்பு சேர்க்கவும். மற்றொரு கிளாஸ் தண்ணீரை ஊற்றி சாஸ் கெட்டியாகும் வரை வேகவைக்கவும். அதில், குறைந்த பட்சம் பத்து நிமிடங்களுக்கு கார்பிஷ் சுண்ட வேண்டும். எந்தவொரு சைட் டிஷ் மற்றும் எலுமிச்சை வட்டத்துடன் இந்த உணவை நாங்கள் பரிமாறுகிறோம்.
வறுத்த மற்றும் சுட்ட கார்ஃபிஷ்
இந்த மீன், நாம் ஏற்கனவே குறிப்பிட்டது போல, ஒரு விசித்திரமான நீளமான முகவாய் உள்ளது, இது சில வரலாற்றுக்கு முந்தைய உயிரினங்களின் கொள்ளையடிக்கும் கொக்கை ஒத்திருக்கிறது. நீங்கள் இதைப் பயன்படுத்திக் கொள்ளலாம் மற்றும் தலையுடன் சுடப்படும். சொல்லுங்கள், இது ஒரு மீன் அல்ல, ஆனால் கடைசியாக எஞ்சியிருக்கும் ஸ்டெரோடாக்டைல். நாங்கள் பேக்கிங் தாளை பேக்கிங் பேப்பரில் மூடி, காய்கறி எண்ணெயுடன் கிரீஸ் செய்கிறோம். சுத்தம் செய்யப்பட்ட மற்றும் வெட்டப்பட்ட ஆடையை ஒரு மோதிரத்தால் திருப்பிக் கொண்டு, வால் நீளமான தாடைகளுக்குள் வைக்கிறோம். உப்பு, மீன்களுக்கு மசாலாப் பொருட்களுடன் தெளிக்கவும். இறுதியாக, தாவர எண்ணெயுடன் தெளிக்கவும். ஒரு முன் சூடான அடுப்பில் பான் வைக்கவும். 180 டிகிரி இருபது நிமிடங்களில் சுட்டுக்கொள்வோம்.
ஷர்கன் ஷ்காரா
இந்த உணவை குறிப்பாக கிரிமியன் மீனவர்கள் விரும்புகிறார்கள். ஸ்காரா என்பது சுண்டவைத்த வெங்காயத்தின் இரண்டு அடுக்குகள், இடையில் ஒரு கடல் மீன். கார்பிஷ் இந்த டிஷ் ஒரு சிறந்த வேட்பாளர். “உணவக விருப்பத்தை” தயாரிக்க முயற்சிப்போம். அவரைப் பொறுத்தவரை, ஆடை அரைக்கப்பட்டு, கீற்றுகள் உருட்டப்பட்டு, பற்பசையால் குத்தப்பட்டு, ஆலிவ் எண்ணெயில் 20 வினாடிகள் வறுத்தெடுக்கப்படுகின்றன. பின்னர் மர குச்சிகள் எடுக்கப்படுகின்றன, ஒவ்வொரு ரோலின் நடுவிலும் எலுமிச்சை நிரப்பப்பட்ட ஆலிவ் வைக்கவும். டிஷ் வழக்கமான "மீன்பிடித்தல்" பதிப்பில், நீங்கள் இந்த படிநிலையைத் தவிர்த்து, வெறுமனே மீனை சுத்தம் செய்து, துண்டுகளாக வெட்டலாம். அடுத்து, வெங்காய மோதிரங்களை வெட்டுங்கள். இது நிறைய இருக்க வேண்டும். வெங்காய மோதிரங்களால் மூடப்பட்ட காய்கறி எண்ணெயுடன் கடாயின் அடிப்பகுதியை நனைக்கவும். நாங்கள் அவற்றில் மீன் வைப்போம் (உணவக பதிப்பில் - ஆலிவைக் கொண்டு சுருள்களை கவனமாக வைக்கவும்). மிளகு மற்றும் மூலிகைகள் (ரோஸ்மேரி மற்றும் மார்ஜோரம்) கொண்டு உப்பு மற்றும் தெளிக்கவும். மூன்று சில்லுகளுடன் மேலே, மிகவும் குளிர்ந்த வெண்ணெய் - அதிகமாக இல்லை. மற்றும் வெங்காய மோதிரங்களுடன் டிஷ் மூடி. சுண்டவைத்தல் செயல்முறைக்கு உதவ, நாங்கள் கடாயில் சிறிது தண்ணீர் சேர்க்கிறோம். அமைச்சரவை சுமார் 20 நிமிடங்கள் மூடியின் கீழ் சுண்ட வேண்டும்.
இந்த மீன் வறுக்கப்படுவதற்கு ஏற்றது, ஏனெனில் இது கிட்டத்தட்ட எலும்புகள் இல்லை. மீன் பெரிதாக இருப்பதால் இதை முழுவதுமாக வறுக்க முடியாது.
- பகுதிகளில் மீன் நறுக்கவும். கொஞ்சம் உப்பு.
- மாவில் உருட்டவும்.
- சூரியகாந்தி எண்ணெயில் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.
மென்மையான இறைச்சி மற்றும் மிருதுவான, இந்த மீன் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். அத்தகைய மீன்களை புதிய காய்கறிகளின் சாலட் மூலம் பரிமாறலாம்.
ரெசிபி பார்பிக்யூ ரெசிபி
ஷ்காரா என்பது ஒரு நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர்.
- garfish - 700 கிராம்
- வெங்காயம் - 3 பிசிக்கள்.,
- ஆலிவ்ஸ் - 10 பிசிக்கள்.,
- எலுமிச்சை - 1 பிசி.,
- வெண்ணெய் - 100 கிராம்,
- வளைகுடா இலை - 4 பிசிக்கள்.,
- மசாலா, உப்பு மற்றும் மிளகு.
- மீன்களைக் குவித்து, அதை சரிசெய்ய டூத் பிக்குகளைப் பயன்படுத்தி அதை உருட்டவும்.
- எலுமிச்சையிலிருந்து அனுபவத்தை அகற்றி சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். ஆலிவ்களை எலுமிச்சை கொண்டு அடைக்கவும்.
- மற்றொரு வாணலியில் ஒரு துண்டு வெண்ணெய் உருகவும், வளைகுடா இலை சேர்க்கவும், 1-2 நிமிடங்கள் சூடாகவும்.
- ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 10-12 நிமிடங்கள் காய்கறி எண்ணெயில் மீன் வறுக்கவும். பற்பசைகளை அகற்றவும், ஆடை அதன் வடிவத்தை வைத்திருக்கும்.
- மோதிரங்களில் வெங்காயத்தை வெட்டுங்கள். வாணலியில் அடர்த்தியான அடுக்கில் பாதியை வைத்து, மேலே உள்ள ஆடையிலிருந்து மோதிரங்களை இடுங்கள்.
- ஒவ்வொரு வளையத்திலும் எலுமிச்சை நிரப்பப்பட்ட ஆலிவ்களை வைக்கவும். சுவைக்கு மசாலா மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்.
- ஒவ்வொரு வளையத்திலும் சிறிது வெண்ணெய் வைக்கவும். வெங்காய மிச்சத்துடன் தெளிக்கவும், சிறிது தண்ணீரில் ஊற்றவும்.
- அமைச்சரவையை குறைந்த வெப்பத்தில் 20 நிமிடங்கள் மூழ்க வைக்கவும். கவர் மூடப்பட வேண்டும்.
டிஷ் மிகவும் நறுமண மற்றும் சுவையாக இருக்கும்.
காய்கறிகளுடன் மீன் மீன்
ஒரு காய்கறி தலையணையில் மீன் எப்போதும் மென்மையாகவும் தாகமாகவும் இருக்கும்.
- கார்ஃபிஷ் - 800 கிராம்,
- கேரட் - 3 பிசிக்கள்.,
- வெங்காயம் - 5 பிசிக்கள்.,
- தக்காளி - 7 பிசிக்கள்.,
- தாவர எண்ணெய் - 75 மில்லி,
- மிளகு, மிளகு, உப்பு.
- மீன்களை பகுதிகளாக வெட்டி பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.
- கேரட்டை கரடுமுரடாக அரைத்து, வெங்காயத்தை மோதிரங்களாகவும், தக்காளியை துண்டுகளாகவும் வெட்டவும்.
- கேரட்டுடன் வெங்காயத்தை வறுக்கவும். மற்றொரு கடாயில் தக்காளியை சுண்டவும்.
- ஒரு பெரிய வாணலியில் பாதி காய்கறிகளை அடுக்குகளில் போட்டு, மீன்களை மேலே போட்டு, மசாலாப் பொருட்களுடன் சுவையுங்கள். மீன் மீது மீதமுள்ள காய்கறிகளை வைக்கவும்.
- 20 நிமிடங்கள் குண்டு.
அரிசி அல்லது உருளைக்கிழங்குடன் பரிமாறவும்.
கார்ஃபிஷில் இருந்து வரும் உணவுகள் ஒரு தனித்துவமான சுவை மற்றும் நறுமணத்தைக் கொண்டிருக்கின்றன, எனவே நீங்கள் எப்போதாவது எப்போதாவது இந்த மீனுடன் ஈடுபட வேண்டும்.
இது கடல் பைக் அல்லது கோட்விட், பிற பரிமாற்றிகள் ஊசிகள் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, மேலும் உள்ளூர்வாசிகள் இதை ஒரு மூக்கு என்று அழைக்கிறார்கள்.
கார்பிஷ் ஒரு பள்ளிக்கூட மந்தை மற்றும் கார்ஃபிஷ் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது. அதன் நீளமான, அம்பு போன்ற உடற்பகுதியால் அடையாளம் காணப்படுகிறது. தாடைகளும் நீளமாக உள்ளன, பறவைகளின் கொக்கை நினைவூட்டுகின்றன, பற்கள் அடிக்கடி மற்றும் கூர்மையானவை, கூம்பு வடிவத்தில் இருக்கும். இருப்பினும், பற்கள் மேலே மட்டுமே உள்ளன, கீழ் தாடை சற்று நீண்டுள்ளது. அதில் பற்கள் இல்லை.
கார்ஃபிஷ் பச்சை நிறத்தில் காணப்படுகிறது, பின்புறத்தில் நீங்கள் ஒரு இருண்ட நீளமான நடுத்தர துண்டு காணலாம், மற்றும் பக்கங்களிலும் பசுமையுடன் வெள்ளி நிறத்துடன் போடப்படுகிறது. சுமார் 40cm நீளம், 60cm க்கு மேல். கருங்கடலில், அசோவில், மீன் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது - அவை வசந்த காலத்தில் அல்லது கோடைகாலத்தில் மட்டுமே காணப்படுகின்றன. மந்தையின் மந்தைகள் இலையுதிர்காலத்தில் கிரிமியாவின் கடற்கரையை நெருங்கி குளிர்காலத்தின் முதல் மாதம் வரை இருக்கும்.
இந்த மீன்வளம் சுமார் 17-19 வயது வரை உயிர்வாழ்கிறது, இது 5 அல்லது 6 வயதிற்குள் வயது வந்தவர்களாக மாறி, ஒவ்வொரு ஆண்டும் ஏப்ரல் தொடக்கத்தில் இருந்து அக்டோபர் 15 வரை உருவாகிறது. பெண் ஆல்காவில் பல கட்டங்களில் முட்டையிடுகிறார். சில நேரங்களில் இது வெவ்வேறு நீருக்கடியில் பொருட்களைப் பயன்படுத்துகிறது, அங்கு கேவியர் வளர்ச்சியால் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. ஆல்கா அல்லது பொருள்கள் எந்த விஷயத்தில் முட்டைகளைப் பாதுகாக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது, மேலும் அவை இணைக்கப்பட்டுள்ள நூல் போன்ற வளர்ச்சியானது உழைப்பின் பலனை எடுத்துச் செல்வதைத் தடுக்கிறது. ஒவ்வொரு பெண்ணும் ஒரு பருவத்திற்கு 48 ஆயிரம் முட்டைகள் வரை இடலாம்.
ஒரு கார்ஃபிஷ் அதன் வாழ்க்கைமுறையில் ஒரு வேட்டையாடும், இடைவிடாமல் ஒரு இரையைத் துரத்துகிறது. சில நேரங்களில் துரத்தலின் உற்சாகம் அவரை தண்ணீரிலிருந்து வெளியேறத் தூண்டுகிறது. மெனு ஸ்ப்ரேட்ஸ் அல்லது கடல் ஊசிகள் போன்ற சிறிய மீன்கள்.
குப்பைகளின் நாட்கள் நீரின் ஆழமான அடுக்குகளில் செலவிடுகின்றன, இருளில் அதிகமடைகின்றன.
மீன்பிடிக்க
மீன்பிடித்தலில் மிகவும் விரும்பத்தக்க பொருள் அல்ல. பெரும்பாலும் இழுவை வீரர்கள் அல்லது வலைகளால் பிடிக்கப்படுகிறது. மீன்களின் இறைச்சி சுவையாக இருக்கும், இருப்பினும் எலும்புகளின் பச்சை பூச்சு இல்லத்தரசிகள் எச்சரிக்க முடியும். கவலைப்பட வேண்டாம், இது அவர்களின் இயற்கையான நிறம். ஆடை ஒவ்வொரு வகையிலும் நல்லது - நீங்கள் பாதுகாப்பாக வறுக்கவும், நீராவி, சமைக்கவும் முடியும், ஆனால் எதையும் செய்யலாம். குறிப்பாக பீர் உலர்ந்த கார்ஃபிஷ்.
ஒரு பொழுதுபோக்கு அல்லது விளையாட்டு ஆர்வத்திற்காக மட்டுமே மீன் பிடிக்க விரும்பும் அமெச்சூர் மீனவர்களுக்கு, ஒரு மீன் மீன் அவ்வளவு முக்கியமல்ல. உண்மை, சில மீனவர்கள் படகுகளில் உட்கார்ந்திருக்கும்போது அதை வெற்றிகரமாக பிடிக்க முடியும், அதே சமயம் சமாளிப்பது ஒரு பாத்திரத்தை வகிக்காது. இது ஒரு சுமை கொண்ட மீன்பிடி வரியாக இருந்தாலும், பல வண்ண நூல்களுடன் மூட்டைகளை இணைக்க முடியும். நீங்கள் நூல்களுடன் கொக்கிகள் இணைக்க வேண்டிய அவசியமில்லை - மீன்களின் கூர்மையான பற்கள் அவற்றில் சிக்கியுள்ளன, அதனால் மீன்களை வெளியே இழுக்க முடியும்.
நிச்சயமாக, ஒரு சுவையான காது அல்லது பீர் அல்லது ஒரு நொடிக்கு ஒரு சிற்றுண்டியைப் பெற விரும்பினால், கார்பிஷ் பிடிக்கப்படலாம். பருவம், நேரம் மற்றும் வானிலை ஆகியவற்றைப் பொறுத்து, மீன்களின் சிறப்பு சேகரிப்பின் இருப்பிடத்தை உள்ளூர்வாசிகள் குறிக்கலாம்.
நான் மீன் சாப்பிட விரும்பினேன், தேர்வு நன்றாக இருந்தது.
நான் எப்போதும் புதிய ஒன்றை முயற்சிக்க விரும்புகிறேன். இது ஒரு மீன் என்று அழைக்கப்பட்டது, பல்கேரிய கார்ஃபிஷில், எங்கள் கருத்துப்படி, ஒரு மீன்-ஊசி. அவள் ஒரு ஊசி போல இருக்கிறாள்.
நான் இதை ஒருபோதும் சாப்பிட்டதில்லை, இப்போது ஒரு ஆச்சரியம் எனக்காகக் காத்திருந்தது.
வீட்டிற்கு கொண்டு வரப்பட்டது, கசாப்பு செய்யப்பட்டது, எதிர்பார்த்தபடி.
உருளைக்கிழங்கு, கேரட் மற்றும் பல்கேரிய மிளகு சேர்க்கப்பட்டது. எல்லாம் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் அடுப்பில் ஊற்றப்பட்டது.
எல்லாம் எளிது!
மற்றும் அவளது சாலட், ஒன்றுமில்லாதது.
மீன் விரைவாக தயாராக இருந்தது.
அவர்கள் சாப்பிட உட்கார்ந்தார்கள். பின்னர் ஒரு ஆச்சரியம் எனக்காக காத்திருந்தது. மீன்களை அவிழ்த்துவிட்டு, அவள் எலும்புகள் பச்சை நிறத்தில் இருப்பதைக் கண்டாள்.
உண்மையைச் சொல்வதென்றால், நான் பயந்தேன், நீங்கள் அதை சாப்பிடக்கூடாது என்று நினைத்தேன்.
இது பசியின்மை என்றாலும்!
நான் இணையத்தில் தட்டச்சு செய்தேன்: "மீனுக்கு பச்சை எலும்புகள் உள்ளன." என்ன நடந்தது என்பது இங்கே:
"ஈல்பவுட் போன்ற வேறு சில கடல் மீன்களைப் போலவே, எலும்புகளும் பச்சை நிறமாகவோ அல்லது பிரகாசமான பச்சை நிறமாகவோ இருக்கின்றன. இது பிலிவர்டினுக்கு ஒத்த நிறமி பொருள், ஒரு வண்ணமயமான நிறமி, எலும்புகள், தோல், செதில்கள், கரிஃபிஷ் துடுப்புகளின் கதிர்கள் ஆகியவற்றில் வைக்கப்படுகிறது என்பதன் மூலம் இது விளக்கப்படுகிறது. பித்தம் இந்த மீன் இனங்களின் வளர்சிதை மாற்ற தயாரிப்பு ஆகும். "
பச்சை எலும்புகள் தவிர, எல்லாமே சுவையாக மாறியது.
பச்சை எலும்புகளுடன் மீன்களை சந்தித்தீர்களா?
சிறார்களில் மேல் தாடை மிகவும் குறுகியது: சுமார் 20 செ.மீ நீளமுள்ள மீன்களில், இது கீழ் தாடையின் நீளத்தில் சுமார் 1/4 ஆகும். வயதைக் கொண்டு, மேல் தாடை பெரிதும் நீளமானது, ஆனால் இன்னும் கீழானதை விட சற்று குறைவாகவே உள்ளது. லாபரின் குறுகிய முதுகெலும்பு மற்றும் குத துடுப்புகள் வால் வரைதான். காடால் துடுப்பு முட்கரண்டி. கிட்டத்தட்ட மிகவும் வயிற்றில் தெளிவாகத் தெரியும் நேரான பக்கவாட்டு கோட்டைக் கடந்து செல்கிறது. சிறிய வயிற்று துடுப்புகள் அடிவயிற்றில் அமைந்துள்ளன. ஆடையின் பின்புறம் இருண்டது, நீல-பச்சை, பக்கங்களும் வெள்ளி. இது மிகவும் பெரிய மீன், இது 94 செ.மீ நீளத்தை எட்டும், வழக்கமான உடல் நீளம் 70-75 செ.மீ ஆகும்.
ஐரோப்பா மற்றும் வட ஆபிரிக்காவின் மேற்கு மற்றும் தெற்கு கரையிலிருந்து மிதமான சூடான நீரில் சர்கான் விநியோகிக்கப்படுகிறது: கேப் வெர்டே முதல் ஐஸ்லாந்து மற்றும் நோர்வே வரை. ரஷ்யாவின் நீரில், இது கருங்கடலின் கரையோரத்திலும், அசோவ் கடலிலும் (முக்கியமாக அதன் மேற்குப் பகுதியில்) மற்றும் டாகன்ரோக் விரிகுடாவிலும் காணப்படுகிறது, எப்போதாவது இது கோலா தீபகற்பத்தின் கடற்கரையிலிருந்து மற்றும் வெள்ளைக் கடலில் விழுகிறது.
கார்பிஷ் என்பது கடல் மீன்களின் மந்தையாகும். பகல் நேரத்தில், ஒரு விதியாக, இது ஆழமான நீரின் அடுக்குகளில் வைக்கப்படுகிறது, மேலும் இருண்ட, அமைதியான இரவுகளில் அது மேற்பரப்புக்கு உயர்கிறது. வழக்கமாக, ஒரு மீன் அதன் நீண்ட உடலின் அலை போன்ற வளைவுகளின் உதவியுடன் நீந்துகிறது, ஆனால் இது அதிக வேகத்தில் நிகழ்த்தப்படும் கூர்மையான வீசுதல்களுக்கும் திறன் கொண்டது. பயம் ஏற்பட்டால் அல்லது இரையைத் தேடும் போது, லார்க்ஃபிஷ் பெரும்பாலும் தண்ணீரிலிருந்து குதித்து, பெரிய தாவல்களைச் செய்கிறது. சில நேரங்களில் அவை தண்ணீரிலிருந்து வெளியேற்றப்பட்டு, மேற்பரப்பில் மிதக்கும் தடைகளைத் தாண்டுவதற்காக. கடலின் கரையோரப் பகுதிகளில், ஆண்டு முழுவதும் கார்பிஷ் காணப்படுகிறது, ஆனால் உணவைத் தேடி இது குறிப்பிடத்தக்க இடம்பெயர்வுகளையும் செய்கிறது. கருங்கடலில், இந்த மீனின் இயக்கங்கள் ஹம்ஸாவின் இடம்பெயர்வுடன் தொடர்புடையது, இது இங்கே அதன் முக்கிய உணவாகும். வசந்த காலத்தில், ஹம்ஸாவைத் தொடர்ந்து, கருங்கடல் கார்ஃபிஷ் அசோவ் கடலுக்குள் நுழைகிறது. முட்டையிடும் போது அவர் சாப்பிடுவதை நிறுத்தமாட்டார். ஹம்ஸாவைத் தவிர, மற்ற சிறிய மீன்களும், சில முதுகெலும்புகளும் அதன் இரையாகின்றன.
கார்பிஷ் பொதுவாக வாழ்க்கையின் ஐந்தாவது அல்லது ஆறாவது ஆண்டில் பருவ வயதை அடைகிறது மற்றும் ஆண்டுதோறும் பெருகும்; சில தனிநபர்கள் மூன்று ஆண்டுகளில் முதிர்ச்சியடைகிறார்கள். குருவி 12-18 மீட்டர் ஆழத்தில் கடற்கரையிலிருந்து ஒரு குறிப்பிட்ட தூரத்தில் வசந்த காலத்தில் உருவாகிறது. கேவியர் பகுதிகளாக அடித்துச் செல்லப்படுகிறது, ஆகையால், முட்டையிடுதல் பெரிதும் நீட்டி, ஏப்ரல் பிற்பகுதியிலிருந்து அக்டோபர் நடுப்பகுதி வரை கருங்கடலில் தொடர்கிறது. மீன்களின் பெரும்பகுதி மே முதல் ஆகஸ்ட் நடுப்பகுதி வரை உருவாகிறது. 3-3.5 மிமீ விட்டம் கொண்ட சிறிய முட்டைகள் ஆல்கா மற்றும் எந்த மிதக்கும் பொருள்களிலும் வைக்கப்படுகின்றன. ஒவ்வொரு முட்டையும்
60-80 மாறாக நீண்ட நூல்களால் பொருத்தப்பட்டிருக்கும், இது ஆல்காவுடன் இணைகிறது. இந்த இனத்தில் கருவுறுதல் 30-45 ஆயிரம் முட்டைகள். நீர் வெப்பநிலையைப் பொறுத்து, முட்டைகளின் வளர்ச்சி 10 நாட்கள் முதல் 4-5 வாரங்கள் வரை நீடிக்கும். கருங்கடலில் முதல் லார்வாக்கள் ஜூன் தொடக்கத்தில் தோன்றும். அவை கடலோர மண்டலத்தில் நீரின் மேல் அடுக்குகளில் வைக்கப்படுகின்றன. லார்வாக்கள் வயதுவந்த மீன்களிலிருந்து அவற்றின் குறுகிய தாடைகளில் வேறுபடுகின்றன.வாழ்க்கையின் முதல் ஆண்டின் முடிவில், ஒரு பொதுவான தோற்றத்தை முதிர்ச்சியடைந்த மற்றும் பெற்ற சிறிய ஆடைகள் ஆழத்திற்கு இடம்பெயர்கின்றன.
இந்த மீன் 13 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக வாழ்கிறது, இருப்பினும், 5-9 வயதுடைய நபர்கள் கேட்சுகளில் நிலவுகிறார்கள். சர்கான் ஒரு வணிக இனமாகும், இருப்பினும் அதன் எலும்புகள் அவற்றில் உள்ள பித்த நிறமி பிலிவர்டின் காரணமாக ஒரு குறிப்பிட்ட பச்சை நிறத்தைக் கொண்டுள்ளன. இது எங்கள் அசோவ்-கருங்கடல் படுகையில் சில பொருளாதார முக்கியத்துவத்தையும் கொண்டுள்ளது.
கோடையில், பெரிய பீட்டர் வளைகுடாவிலும், தெற்கு ப்ரிமோரி கடற்கரையிலும் எங்கள் நீரில் ஒரு நெருக்கமான பார்வை தோன்றுகிறது - பசிஃபிக் கார்ஃபிஷ்(ஸ்ட்ராங்கியுரா அனஸ்டோமெல்லா). ஜப்பான், கொரியா மற்றும் வடக்கு சீனாவின் கடற்கரைகளை கழுவும் கடல்களில் இந்த தெர்மோபிலிக் மீன் பொதுவானது, 90 செ.மீ நீளத்தை எட்டுகிறது மற்றும் ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் இயங்கும் ஒரு அழகான நீல-வெள்ளி நீளமான துண்டுகளில் மற்ற வகை மீன்களிலிருந்து வேறுபடுகிறது.
மீன்கள். - எம் .: அஸ்ட்ரெல். ஈ.டி. வாசிலீவா. 1999.
பிற அகராதிகளில் "பொதுவான கார்பிஷ்" என்றால் என்ன என்பதைப் பாருங்கள்:
கார்பிஷ் -? கார்பிஷ் அறிவியல் வகைப்பாடு இராச்சியம்: விலங்குகள் வகை: சோர்டேட்ஸ் ... விக்கிபீடியா
கார்பிஷ் - ஒரு சாதாரண, அல்லது அட்லாண்டிக், கார்பிஷ் (பெலோன் பெலோன்), கார்ஃபிஷ் குடும்பத்தின் மீன். உடல் நீளம் 90 செ.மீ வரை, 1 கிலோ வரை எடையும். ஐரோப்பா மற்றும் வட ஆபிரிக்காவின் கடற்கரையிலிருந்து மிதமான சூடான நீரில் விநியோகிக்கப்படுகிறது, இது பால்டிக், வடக்கு, ... ... பெரிய சோவியத் கலைக்களஞ்சியம்
ஐரோப்பிய கார்ஃபிஷ் -? ஐரோப்பிய கார்பிஷ் அறிவியல் வகைப்பாடு ... விக்கிபீடியா
ஐரோப்பிய கார்ஃபிஷ் - paprastoji vėjažuvė statusas t sritis zoologija | vardynas taksono rangas rūšis atitikmenys: நிறைய. பெலோன் பெலோன் ஆங்கிள். தட்டையான ஊசிமீன், கார்பிஷ், கார்பைக் ஹார்ன்ஃபிஷ், க்ரீன்போன் ரஸ். ஐரோப்பிய கார்ஃபிஷ், பொதுவான ரைசியா கார்பிஷ்: பிளேட்னிஸ் டெர்மினாஸ் - ... ... Žuvų pavadinimų žodynas
சர்கன் குடும்பம் - அனைத்து ஐரோப்பிய மற்றும் பிற கடல்களிலும் பரவியுள்ள பொதுவான கார்பிஷ் (பெலோனுக்கு கீழே), 1 மீ அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட நீளத்தை அடைகிறது, மற்றும் எடை அரிதாக 1 கிலோவை தாண்டுகிறது. அறிகுறிகள் மிக நீளமான, முகப்பரு-நீளமான உடலில் உள்ளன, நீளமான வடிவத்தில் நீளமாக உள்ளன ... ... விலங்குகளின் வாழ்க்கை என்பது ஒரு ஒழுங்கான மீனின் குடும்பமாகும். 30 செ.மீ முதல் 1.8 மீ வரை நீளம். வெப்பமண்டல, வெப்பமண்டல, குறைந்த பொதுவாக மிதமான கடல்களின் கடலோர நீரில் 30 க்கும் மேற்பட்ட இனங்கள், இதில் கருப்பு, பால்டிக் மற்றும் ஜப்பானிய கடல்களில் 2 இனங்கள் அடங்கும். உள்ளூர் மீன்பிடித்தலின் பொருள். * * * …… என்சைக்ளோபீடிக் அகராதி
சர்கன்-வடிவ - (பெலோனிஃபார்ம்ஸ்), கதிர்-ஃபைன்ட் (பிரீட்ஃபிஷ் ஃபிஷ் பார்க்கவும்) மீன்களைப் பிரித்தல். ஈசீனிலிருந்து அறியப்படுகிறது (EOCENE DEPARTMENT ஐப் பார்க்கவும்). 4 குடும்பங்கள் மற்றும் சுமார் 150 இனங்கள், உலகப் பெருங்கடலின் சூடான நீரிலும், புதிய நீர்நிலைகளிலும், நீரின் மேல் அடுக்குகளில் பரவலாக விநியோகிக்கப்படுகின்றன. அனைத்து சர்கனோப்ராஸ்னே ... என்சைக்ளோபீடிக் அகராதி
இயற்கை வாழ்விடம்
நீங்கள் பல கடல்களில் ஒரு மீன் மீனை சந்திக்க முடியும், குறிப்பாக அங்குள்ள நீர் தொடர்ந்து மிதமான சூடாக இருந்தால். ரஷ்யாவில், இது தாகன்ரோக் விரிகுடா மற்றும் கருங்கடல் கடற்கரை, சற்று குறைவாக அடிக்கடி - அசோவ் மற்றும் வெள்ளை கடல்.
பெரும்பாலும் நீங்கள் வட ஆப்பிரிக்கா அல்லது தெற்கு ஐரோப்பாவிற்கு அருகில் அம்புக்குறியை சந்திக்கலாம். கோப்பைகளுக்காக கேப் வெர்டேவுக்குச் செல்ல போதுமான அதிர்ஷ்டம் கொண்ட மீனவர்கள், ஒரு சிறிய அதிர்ஷ்டத்துடன், இந்த குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு மாபெரும் நிச்சயமாக வருவார்கள், ஏனெனில் நோர்வேயில் இருந்து அயர்லாந்து வரை மிகப்பெரிய மாதிரிகள் வந்துள்ளன. சில தகவல்களின்படி, இந்த இடங்களில் ஒரு கோப்பை மயிர் (ஒரு மீட்டருக்கு சற்று அதிகமாக) பிடிபட்டது.
அம்பு மீன் ரேஷன்
கார்ஃபிஷின் முக்கிய உணவு ஹம்சா. அசோவின் கருப்பு அல்லது கடலில் ஒரு அம்புக்குறி தோற்றம் இந்த குறிப்பிட்ட சிறிய மீன்களின் இடம்பெயர்வுடன் தொடர்புடையது - ஒரு மீன் அதன் விருப்பமான உணவைப் பின்தொடர்கிறது. ஹம்ஸாவைத் தவிர, வேட்டையாடுபவர் சிறிய மீன்களின் பிற பிரதிநிதிகளை வெறுக்க மாட்டார், பசியின்மை முதுகெலும்பில்லாதவர்களைத் தேட உங்களைத் தூண்டுகிறது.
ஒரு மீன் ஈர்க்கும் மீன்களில்:
- பைப்ஃபிஷ்,
- ஏதெரின்
- இளம் கானாங்கெளுத்தி
- பாலைவன எலி,
- ஸ்ப்ராட்.
புகைப்படம் 1. ஆன்கோவிஸ் அல்லது ஹம்ஸா - ஒரு மாமிசத்திற்கு பிடித்த சுவையானது.
ஒரு சுவையான இலக்கைப் பின்தொடர்ந்து, கார்பிஷ் மிகப்பெரிய வேகத்தை உருவாக்குகிறது, ஒவ்வொரு ஜெர்க்குடனும் அதை சிறிது அதிகரிக்கிறது. வேட்டையாடுவதன் மூலம் எடுத்துச் செல்லப்பட்ட ஒரு அம்பு, நீரின் மேற்பரப்பிற்கு மேலே நம்பமுடியாத தாவல்களைச் செய்ய முடியும், இது இரையை தப்பிக்க வாய்ப்பில்லை.
பருவங்கள் ஆடையை எவ்வாறு பாதிக்கின்றன
ஒரு மீன் மீன் வசதியான சூழ்நிலையில் வாழ்ந்தால் - கடலோரப் பகுதிகளில், அது அரிதாகவே நகர்கிறது, ஒரே இடத்தில் தங்க விரும்புகிறது. ஒரு அம்புக்குறியை நீண்ட தூரத்திற்கு நகர்த்தக்கூடிய ஒரே விஷயம் உணவுக்கான தேடல்.
கருங்கடலில் வாழும் வேட்டையாடுபவர்கள் அந்த இடத்திலேயே குளிர்காலத்தை விரும்புகிறார்கள், ஹம்சா அசோவ் கடலுக்குச் சென்ற பிறகு (இது வசந்த காலத்தில் நடக்கிறது), அந்த மீன் பிடித்த உணவைப் பின் தொடர்கிறது. குளிர்ந்த காலநிலை தொடங்கியவுடன், குடும்பத்தின் கருங்கடல் பிரதிநிதிகள் கிரிமியாவின் கடற்கரைக்கு அருகில் இருக்க முயற்சி செய்கிறார்கள், இது ஒரு சுவையான மற்றும் அசாதாரண அழகான மனிதனுக்காக மீனவர்கள் ஆண்டு முழுவதும் வேட்டையாட அனுமதிக்கிறது.
புகைப்படம் 2. மீன் கரைக்கு அருகில் வந்தது.
ஈர்க்கிறது மற்றும் சமாளித்தல் - ஒரு மீன் வேட்டைக்கு என்ன தேர்வு செய்ய வேண்டும்
ஒரு கழுதையுடன் ஒரு மீன் பிடிக்கும் நம்பிக்கையில் மீன்பிடிக்கச் செல்வது பயனில்லை என்பதை புதிய மீனவர்கள் கூட நன்கு அறிவார்கள் - ஆழமாக நிகழும் வேட்டையாடுபவர்களின் மணிநேரங்களில் கூட அதிலிருந்து எந்த உணர்வும் இருக்காது. வெற்றிகரமான பூம் மீன்பிடிக்க என்ன தேர்வு செய்ய வேண்டும்? தடுப்பு வலுவானதாகவும் சக்திவாய்ந்ததாகவும் இருக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், இல்லையெனில் ஆடையின் பெரிய மாதிரிகள் எளிதில் கோட்டைக் கிழித்து மெல்லிய கம்பியை உடைக்கக்கூடும். கடல் அலைகள் மற்றும் வலுவான காற்று ஆகியவை மிகவும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்தவை - அவை தவறாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட மீன்பிடி கியர்களையும் எளிதில் சேதப்படுத்தும்.
புகைப்படம் 3. கடலில் மீன்பிடித்தல்.
தோல்வியின் குறுக்குவெட்டு 0.3 மிமீக்கு குறைவாக இருக்கக்கூடாது. தோல்வியின் நீளமும் முக்கியமானது - நீண்ட நேரம், வார்ப்பு தூரம் குறைவாகிறது. பிடிப்பதற்கு ஒரு கார்ஃபிஷை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது - தண்ணீரில் கிட்டத்தட்ட கண்ணுக்கு தெரியாதது மற்றும் கடினமான கட்டமைப்பைக் கொண்டது.
அமைக்கும் போது கியரை எவ்வாறு சித்தப்படுத்துவது? அங்கு இருக்க வேண்டிய முதல் விஷயம் மூன்று சுழல் () ஆகும். ஒரு பெரிய ஒன்றை எடுத்துக்கொள்ளாமல் இருப்பது நல்லது, ஏற்றம்-மீன் மற்றும் நடுத்தரத்திற்கு போதுமானது. அதே நேரத்தில், கூடுதல் நிறுவலுக்கு அதிக நேரம் எடுக்காததால், மீன்பிடித்தலின் தரம் கணிசமாக மேம்படுத்தப்பட்டுள்ளது.
நூற்பு மூலம் மீன்பிடிக்க விரும்பும் மீனவர்கள் அதைப் பயன்படுத்தி தங்கள் அதிர்ஷ்டத்தை முயற்சி செய்யலாம். பாரம்பரிய மீன்பிடித்தல் பலனளிக்காது - பெரும்பாலான கடித்த மீன்களின் வாயின் அமைப்பு வீணாகிவிடும். மற்றொரு அம்சம் என்னவென்றால், ஒரு வேட்டையாடும் குளிர் உலோகத்தை அதன் வாயில் உணரும்போது, வேட்டையாடுபவர் உடனடியாக ஒரு ஆபத்தான, சந்தேகத்திற்கிடமான பொருளை வீசுகிறார். வளமான மீனவர்கள் நகைச்சுவையாக செயல்படுகிறார்கள் - ஒரு குறுகிய தோல்வியில் அவர்கள் ஒரு டீ மற்றும் ஒரு ஸ்பூன்-தூண்டில் இணைக்கிறார்கள். தூண்டில் விழுங்கிய பின்னர், அம்பு-மீன் ஒரே நேரத்தில் கொக்கினை ஆழமாக விழுங்குகிறது.
குப்பைக்கு மீன்பிடிக்கும்போது எளிய, ஆனால் சக்திவாய்ந்தவை மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன. மூல இறைச்சி, கடல் புழு அல்லது புதிதாக பிடிபட்ட ஹம்சா தூண்டில் பயன்படுத்தப்படும். ஒரு நல்ல அம்பு எடுக்கும் (பொதுவாக பச்சையாக இருக்கும், ஆனால் நீங்கள் வேகவைக்கலாம்).
சுவாரஸ்யமானது! அனுபவம் வாய்ந்த மீனவர்களுக்கு மீன்பிடிக்க ஒரு விசித்திரமான வழி இருக்கிறது. இதற்காக, கொக்கிகள் தேவையில்லை - அதற்கு பதிலாக, நூல் செழிப்பான கோடுகள் மீன்பிடி வரிசையில் இணைக்கப்பட்டுள்ளன. ஒரு ஆர்வமுள்ள பெருந்தீனி வேட்டையாடும் ஒரு கவர்ச்சியான தூண்டில் விழுங்கினால் போதும் - அதை கைவிடுவது ஏற்கனவே சாத்தியமற்றது, நூல்கள் பல பற்களுக்கு இடையில் இறுக்கமாக சிக்கலாகிவிட்டன. சில நேரங்களில் ஒரு மீனவர், ஒரு நல்ல இரையிலிருந்து மகிழ்ச்சியாக இருக்கிறார், ஒரு சரம் தூரிகையை வெளியே எடுக்க முடியாது, அதை கத்தியால் வெட்ட விரும்புகிறார்.
சர்கன் ஒரு சுவாரஸ்யமான மீன், ஆனால் பல மீன்பிடி ஆர்வலர்கள் பிரபலமாக இல்லை. எலும்புகளின் அசாதாரண நிழல் காரணமாக இது நிகழ்கிறது, இது மனித உடலுக்கு முற்றிலும் பாதுகாப்பானது. உண்மையான வேட்டையாடுபவர்களுக்கு மட்டுமே இந்த வேட்டையாடுபவர் எவ்வளவு சுவையாக இருக்கிறார் என்பது தெரியும், அவர்கள் தங்களுக்கு பிடித்த பொழுதுபோக்கைச் செய்ய நாள் முழுவதும் செலவிடத் தயாராக இருக்கிறார்கள், இந்த பொழுதுபோக்கு நிச்சயமாக ஒரு சிறந்த பிடிப்புடன் வெகுமதி அளிக்கப்படும்!
ஆடையின் உடலின் அலை போன்ற வளைவுகள் நீரின் விரிவாக்கங்கள் வழியாக மாறும் வகையில் உங்களை அனுமதிக்கின்றன. இரையைப் பார்க்கும்போது, இந்த துணிச்சலான மீன் தண்ணீரிலிருந்து குதித்து பாதிக்கப்பட்டவரை மின்னல் வேகத்தில் முந்திக்கொள்ள முடிகிறது, மேலும் பயந்தால், அது எந்த தடையையும் தாண்டிச் செல்லும் ...
இந்த சூதாட்ட வேட்டையாடலில் ஒரு மீனவர் ஏன் எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டும்? சண்டையிடும் போது அதை எப்படி கட்டுப்படுத்துவது மற்றும் சுவையாக கவர்ந்திழுப்பது - நீங்கள் விரைவில் கண்டுபிடிப்பீர்கள் ...
1. ஆடையின் பொதுவான விளக்கம்
சர்கான் குடும்பம் 9 இனங்களால் குறிக்கப்படுகிறது, இதில் 25 க்கும் மேற்பட்ட இனங்கள் உள்ளன. சுவாரஸ்யமான உடல் அமைப்பைக் கொண்ட கடல் மக்களில் சர்கான் ஒருவர். துடைத்த நீளமான உடல் சிறிய வெள்ளி செதில்களால் மூடப்பட்டிருக்கும். இது நீளமான தாடைகளைக் கொண்டுள்ளது. பின்புறம் ஒரு பச்சை நிறம் உள்ளது.
பிரிடேட்டர்-கார்பிஷ் சிறிய மற்றும் கூர்மையான பற்களைக் கொண்டுள்ளது, இது இயக்கத்தின் போது சிறிய மீன்களைப் பிடிக்க அனுமதிக்கிறது.
எலும்புக்கூட்டில் இருக்கும் பிலிவர்டின் (பச்சை பித்த நிறமி) அவற்றை பச்சை நிறத்தில் நிழலாடுகிறது.
இஸ்ரேலிய சாதனை
ஆனால், நவம்பர் 2018 இல், வியச்செஸ்லாவ் என்ற அமெச்சூர் அமெச்சூர் மீனவர் இந்த தகவலை மறுத்தார். 107 செ.மீ நீளமும் 1635 கிராம் எடையும் கொண்ட ஒரு கோப்பை காலை 9 மணியளவில் நெத்தன்யாவில் உள்ள சிரோனிட் கடற்கரையின் பாறைகளில் பிடிபட்டது. பெரிய கார்ஃபிஷ் தூண்டப்பட்ட தூண்டில். இந்த அழகான மனிதனைப் பற்றிய புகைப்பட அறிக்கை இங்கே.
ஒரு கேட்சுடன் பதிவு வைத்திருப்பவர் வியாசெஸ்லாவ்
இருப்பினும், இது உண்மையில் ஒரு பதிவு, மற்றும் மிகவும் பொதுவான நபர்கள் 70 - 75 செ.மீ மற்றும் 1.3 கிலோ வரை எடையுள்ளவர்கள்.
மற்றொரு விதிவிலக்கு உள்ளது, எடுத்துக்காட்டாக, வெப்பமண்டலத்தில் பல்லியின் ஒரு மாபெரும் பிரதிநிதி வாழ்கிறார் - முதலை, 180 செ.மீ அளவு வரை.
ஆயுட்காலம் 13 ஆண்டுகளுக்கு மேல் இல்லை. பெரும்பாலும் 5 முதல் 9 வயது வரையிலான நபர்கள் காணப்படுகிறார்கள்.
4.1 இனப்பெருக்கம் - முட்டையிடும் நேரம் மற்றும் அம்சங்கள்
இந்த மீன் 4 - 5 வயதில் 1 ஆண்டில் பருவமடைகிறது. முட்டையிடும் காலம் மே முதல் ஆகஸ்ட் வரை நீடிக்கும். கரைக்கு அருகில் மீன் உருவாகிறது. முட்டைகளில் ஒட்டும் நூல்கள் உள்ளன, அவை கடல் தாவரங்களுடன் இணைகின்றன. முட்டைகள் பழுக்க வைப்பதற்கு சாதகமான வெப்பநிலை 10 டிகிரிக்கு மேல் வெப்பநிலையாக கருதப்படுகிறது. கார்பிஷ் சராசரியாக 15 ஆயிரம் முட்டைகள், பெரிய பிரதிநிதிகள் - 50 ஆயிரம் வரை உற்பத்தி செய்யலாம். லார்வாக்கள் நீரின் மேற்பரப்பில் கரையோரப் பகுதிகளில் நீந்துகின்றன. பெரியவர்களைப் போலன்றி, தாடைகளின் அமைப்பு குறைவாக உள்ளது. வாழ்க்கையின் முதல் ஆண்டில், பெரிய மீன்களுக்கு வழக்கமான நீளமான கட்டமைப்பை அவை பெறுகின்றன.
5.3 ஒரு மீன் பிடிக்க சிறந்த இடங்கள் யாவை
சிறந்த மீன்பிடி தூரம் 40 முதல் 100 மீ வரை கருதப்படுகிறது. கடற்கரை, விரிகுடாக்கள், பவளப்பாறைகள் மற்றும் விரிகுடாக்கள். குறைந்த அலைகளில், வறட்சி வடிகட்டிய இடங்களில் ஒளிந்து, ஒரு மீட்டர் ஆழம் வரை மண்ணில் புதைந்து கிடக்கிறது. அரிவாளில் மீன்பிடித்தல் கடற்கரையிலிருந்து விலகிச் செல்ல உங்களை அனுமதிக்கும்.
பல மீட்டர் முன்னால் கடலுக்குள் செல்லும் சர்ப் மண்டலமும் ஒரு நம்பிக்கைக்குரிய இடமாக இருக்கும்.
குன்றிலிருந்து மீன்பிடித்தல் ஒரு தோட்டத்தை வெற்றிகரமாக பிடிக்க உங்களை அனுமதிக்கும், ஏனெனில் இது அத்தகைய இடங்களில் அச்சமற்றது.
- மீன்பிடி நேரம் - அதிகாலை,
- தொலைதூர வார்ப்பு
- வேகமாக ஓட்டுங்கள்
- தண்ணீரிலிருந்து வெளியே இழுக்க ஒரு மீன்பிடி கம்பியால் கரையை கூர்மையாக கொண்டு வருதல்,
விருப்பம் 4 “இதழையும் கொக்கியையும் பிடிப்பது”
இரண்டு கை சுழல்:
- 0.25 மி.மீ.
- 10 - 15 கிராம் எடையுள்ள ஒரு மூழ்கி ஒரு முனையில் இணைக்கப்பட்டுள்ளது, மறுபுறம் - ஒரு தொழிற்சாலை வளையம் மற்றும்,
- ரிங்லெட்டிலிருந்து 10 - 15 செ.மீ தூரத்தில் 3-4 செ.மீ நீளத்துடன் 0.2 மிமீ விட்டம் கொண்ட ஒரு சிறிய டீ உடன் சரி செய்யப்படுகிறது,
- 10 செ.மீ க்குப் பிறகு, ஒரு வெள்ளை ஸ்பின்னர் இதழுடன் ஒரு தோல்வி இணைக்கப்பட்டுள்ளது,
- பின்னர் தோல்வி மற்றும் டீ மீண்டும் பொருந்தும்.
- வயரிங் நீரின் மேற்பரப்பில் செய்யப்படுகிறது,
- நீங்கள் இதழ்கள் மற்றும் மஞ்சள் பயன்படுத்தலாம்.
விருப்பம் 5 “கிறிஸ்துமஸ் மரம் பிடிப்பது”
- லீஷ்களில் - 4 அல்லது 5 செ.மீ., 2 - 3 ஊசலாடும் பாபில்ஸ் அல்லது மோர்மிஷ்கியை 2 கொக்கிகள் மூலம் சரிசெய்யவும்,
- வெள்ளி டீ.
- 3 செ.மீ க்கும் அதிகமான தூண்டில்,
- 20 - 25 செ.மீ தூரத்தில் சாய்ந்தது
- குறுகிய ஸ்பின்னரைப் பூட்டுதல் - 100 - 110 செ.மீ.
- வெள்ளி தூண்டில் பயன்படுத்துங்கள்
விருப்பம் 6 “நீண்ட வார்ப்பு மீன்பிடித்தல்”
கார்பன் ஃபைபர் 8 மீ நீளம் வரை சமாளிக்கும்:
- அல்லது ,
- 0.18 மிமீ விட்டம் கொண்ட மீன்பிடி வரி,
- நீண்ட ஆண்டெனாவுடன் பெரிய நீளமான மிதவை,
- உள்ளமைக்கப்பட்ட பாலிஸ்டிரீனுடன் கூடிய ஒரு மூழ்கி (ஆலிவ்) மிதவைடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது,
- மூழ்கி - மீன்பிடி வரிசையின் முடிவில் ஒரு துளை இணைக்கப்பட்டுள்ளது, இதில் () ஒரு தோல்வி (0.15 மிமீ விட்டம்) இணைக்கப்பட்டுள்ளது, 25-30 செ.மீ நீளம்,
- கொக்கி எண் 4 - 6 ().
- மிதவை 1 - 1.5 மீ ஆழத்திற்கு வெளியிடப்படுகிறது,
- ஏற்றப்பட்ட மூழ்கியுடன் ஒரு மிதவை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம்,
- மீன்பிடிக் கோட்டின் முடிவில் மிதவையும், அதிலிருந்து 1 மீ தூரத்தில் ஒரு சாய்வையும் கட்ட முடியும்.
விருப்பம் 8 “குண்டுவெடிப்பைப் பிடிப்பது”
4 மீ வரை சுழலும் மற்றும் மாவை 10 - 40 கிராம்:
- (0.32 - 0.35 மிமீ) அல்லது 0.15 - 0.20 மிமீ,
- கொக்கிகள் எண் 6.7 (பக்கங்களுக்கு தட்டையானது மற்றும் நீண்ட முன்கை),
- 10-40 கிராம் குண்டுவெடிப்பை சரிசெய்ய, ஒரு அதிர்ச்சி தலைவரை மீன்பிடி வரிசையில் இணைக்கவும்,
- குண்டுவெடிப்புகளுக்குப் பிறகு மற்றும்,
- 2 மீ வழியாக மீன்பிடி வரிசையில் இணைக்கவும்.
- வானிலை மற்றும் நிலைமைகளைப் பொறுத்து வெவ்வேறு எடையுள்ள குண்டுவீச்சுக்காரர்களைக் கொண்டிருங்கள்
- 0.1 மிமீ பயன்படுத்தவும்
- முதலில் நீங்கள் ஒரு குண்டுவீச்சு இல்லாமல் சமாளிக்க வேண்டும், ஒரு குண்டுவீச்சு மூலம்,
- நீங்கள் மீன்பிடி வரியை ஈரப்படுத்த வேண்டும், இதற்காக ஒரு நடிகர்கள் தூண்டில் இல்லாமல் செய்யப்படுகிறார்கள்,
- மீன்பிடிக்கும்போது, ஒரு பெரிய வீச்சுடன் மெதுவாக துடைக்கவும்,
- தண்டு பயன்படுத்தும் போது, ஹூக்கிங் கையால் மட்டுமே செய்யப்படுகிறது.
ஒரு மீன் பிடிப்பது எப்படி என்பது பற்றிய பிரபலமான வீடியோ - பகுதி 1
5.7 ஒரு மீன் கடிக்க எப்படி
வலுவான மீன், சண்டையை விரும்புகிறது. நிச்சயமாக கடி: அவர் பாபரை மூழ்கடித்து, தூண்டில் விழுங்கி திடீரென்று அதை தண்ணீருக்குள் இழுக்கிறார். கொக்கி நழுவாமல் இருக்க ஹூக்கிற்கு விரைந்து செல்ல வேண்டாம். இருப்பினும், சுறுசுறுப்பான மீன்பிடித்தலுடன் - நீங்கள் வேகமாக இணைக்க வேண்டும். அதன் மீது கொக்கி இழுக்க ஆரம்பித்த பிறகு. சண்டையிடும்போது, நீரின் மேற்பரப்பில் ஒரு போராட்டம் உள்ளது. கரைக்கு வருவது, ஆக்ரோஷமாக எதிர்க்கிறது.
5.8 ஒரு மீன் பிடிப்பது எப்படி? - அடிப்படை நுட்பங்கள்
- மந்தமான கடித்தால், வெட்டுதல் சில விநாடிகளுக்கு இடைநிறுத்தப்பட்டு, சுழற்பந்து வீச்சாளர் கீழே செல்வதைத் தடுக்கிறது.
- மேலோட்டமான நீரில், நீண்ட வார்ப்பு மற்றும் அலைவரிசை பயன்படுத்தப்படுகின்றன (தண்ணீருக்குள் நுழைந்தவுடன் மீன்பிடித்தல்),
- கற்கள் வழுக்கும் மேற்பரப்பைக் கொண்டிருப்பதால் ஒரு பாறை பகுதியில் மீன்பிடித்தல் ஆபத்தானது. இதைச் செய்ய, தண்ணீரிலிருந்து பிடிப்பது நல்லது. கூண்டு ஒரு பெல்ட்டில் பொருத்தப்பட்டுள்ளது,
- இதனால் இறங்கும் வலை செயல்பாட்டின் போது தலையிடாது, அதை உங்கள் பின்னால் வைத்திருப்பது மதிப்பு.
- மணல் அடியில் மீன்பிடிக்கும்போது, ஒரு கூண்டு தேவையில்லை. இந்த கரை உங்கள் கையால் மீனைப் பிடித்து கொக்கியிலிருந்து அகற்ற அனுமதிக்கிறது,
- கடற்கரையோரத்தில் தொடங்கி, பின்னர் மீன் சேகரிக்கும் இடங்களில் ஒரு அரை வட்டம்,
- வயரிங் வேகம் வேகமாக உள்ளது, இது சுழற்பந்து வீச்சாளர் தண்ணீரிலிருந்து வெளியேற அனுமதிக்கிறது,
- வேட்டையாடும் துண்டிக்கப்படும்போது, வயரிங் நிறுத்தப்படக்கூடாது, ஏனென்றால் காரிஸனைப் பின்தொடர முடியும்,
- கடிக்காத நிலையில், ஸ்பின்னரை வேறு நிறத்திற்கு மாற்றவும்.
6. இந்த மீனைப் பற்றிய சுவாரஸ்யமான, அசாதாரணமான, வேடிக்கையான உண்மைகள்
நீச்சலுக்கான ஒரு சுவாரஸ்யமான வழி உடலின் மடிந்த மடிப்புகள் வழியாகும். தண்ணீரிலிருந்து கூர்மையாக வெளியே குதிக்கிறது. அதிக வேகத்தில் மிதக்கிறது.
இரையை அல்லது ஆபத்தைத் தேடுவதில் (பயம்) வழியில் தடையைத் தாண்டிச் செல்ல முடியும். பெரிய நபர்கள் அத்தகைய தருணத்தில் படகுகளில் மீனவர்களுக்கு சேதத்தை ஏற்படுத்தும்.
எலும்புகளின் பச்சை நிற சாயல் உடலில் பிலிவெர்டின் (பித்தத்தின் பச்சை நிறமி) இருப்பதால் ஏற்படுகிறது, இது சில நல்ல உணவை உண்பவர்களுக்கு பயமுறுத்துகிறது. மீன் சாப்பிட பாதுகாப்பானது.
9. மீன் பற்றி மிகவும் பயனுள்ள இணைப்புகள்
https://ru.wikipedia.org/ - விக்கிபீடியாவில் உள்ள மீன் மீன்களின் பொதுவான விளக்கம்,
http://masterok.livejournal.com/3029616.html - பல அழகான புகைப்படங்களுடன் பல்வேறு வகையான கார்பிஷ் பற்றிய பெரிய கட்டுரை,
http://fishinginrus.ru/stati/na-rybalku/lovlya-khishchnoy-ryby/chto-po-vkusu-sarganu?SHOWALL_1=1 - ஒரு மீன் பிடிப்பது பற்றிய பயனுள்ள கட்டுரை, எந்த கியர் பயன்படுத்த வேண்டும் மற்றும் அதை எவ்வாறு சரியாகப் பிடிக்கலாம், விளக்கப்படங்களுடன்.
இது ஒரு அசாதாரண தோற்றத்தைக் கொண்டுள்ளது - ஒரு தட்டையான நீளமான உடல் மற்றும் நீண்ட தாடைகள். இந்த அம்சத்தின் காரணமாக, இது பெரும்பாலும் அம்பு மீன் என்று அழைக்கப்படுகிறது. எலும்பு மீன்களின் வகுப்பைச் சேர்ந்தது, கார்ஃபிஷின் குடும்பம். இந்த அற்புதமான மீனின் சுமார் இருபத்தைந்து இனங்கள் கணக்கிடப்படுகின்றன.
கார்பிஷ் மீன்: விளக்கம்
கார்பிஷ் அதன் சிறப்பு தோற்றத்தால் மட்டுமல்லாமல், பச்சை நிறத்தில் உள்ள முதுகெலும்பு எலும்பின் நிறத்தாலும் (பல இனங்கள்) தனித்து நிற்கிறது. இதுதான் சிலர் அதைப் பிடிப்பதைத் தவிர்க்கிறது, ஆனால் வீண்: அசாதாரண எலும்பு நிறம் என்பது ஒரு நிறமி மட்டுமே, அது இறைச்சியின் சுவையை பாதிக்காது. மாறாக, மீன் ஒரு சிறந்த சுவை கொண்டது, அதிலிருந்து நிறைய சமையல் தலைசிறந்த படைப்புகள் தயாரிக்கப்படலாம்.
இது ஒரு வேட்டையாடுபவரின் சிறப்பியல்புடைய உறுதியான பாங் பற்களைக் கொண்ட சக்திவாய்ந்த மற்றும் மிக நீண்ட தாடைகளைக் கொண்டுள்ளது. டார்சல் மற்றும் குத துடுப்புகள் வால் அருகே அமைந்துள்ளன, மற்றும் பக்கவாட்டு கோடு குறைவாக உள்ளது, வயிற்றுக்கு அருகில். உடல் மிகச் சிறிய செதில்களால் மூடப்பட்டிருக்கும், மேலும் அதன் நிறம் கிளையினங்களைப் பொறுத்தது:
- மிகவும் பொதுவானது - ஐரோப்பிய (சாதாரண) - ஒரு பச்சை நிற முதுகு மற்றும் பச்சை-வெள்ளி பக்கங்களிலும், ஒரு இருண்ட துண்டு முழு முதுகிலும் நீண்டுள்ளது. அவர் அடையும் அதிகபட்ச அளவு 90 செ.மீ.
- கருங்கடல் மீன் கார்ஃபிஷ். ஐரோப்பிய பொதுவான ஒரு கிளையினத்தைக் குறிக்கிறது. கருங்கடலில் உள்ள மீன் சிறியது (60 செ.மீ வரை).
- ஜெயண்ட் (முதலை) ஒரு நீல நிறத்துடன் வெள்ளி அளவைக் கொண்டுள்ளது. இது 2 மீட்டர் வரை வளரும், அதிகபட்ச எடை 6 கிலோகிராம்.
- பசிபிக் அல்லது தூர கிழக்கு - பின்புறத்தில் நீல நிறத்துடன் சிறிய செதில்களின் உரிமையாளர், வயிற்றுக்கு - வெள்ளி. தூர கிழக்கின் அளவு 1 மீட்டர் வரை நீளம் கொண்டது.
- கருப்பு வால் - குறுக்கு கோடுகளுடன் வெள்ளி நிறமும், வால் ஆந்த்ராசைட் நிறத்தின் இடமும் 50 செ.மீ.
மீன்களின் சராசரி ஆயுட்காலம் சுமார் 13 ஆண்டுகள் ஆகும்.பிடிக்கும் நபர்கள் 5-8 வயதுடையவர்களாக கருதப்படுகிறார்கள். அவர் மிக விரைவாக நீந்துகிறார், விரைவாக ஆபத்து ஏற்பட்டால், தடைகள் ஏற்பட்டால், இரவில் வெளிச்சத்தில் குதித்துவிடுவார். ஒரு வேட்டையாடுபவர் இந்த வழியில் குதித்தால் ஒரு நபருக்கு கடுமையான புல் ஏற்பட்டது.
வாழ்விடம்
கார்பிஷ், ஒரு சில நன்னீர் இனங்கள் தவிர, கடல் ஆகும். இது மிதமான வெதுவெதுப்பான நீருடன் கடல்களில் வாழ்கிறது. ரஷ்யாவில், இது கருங்கடல், தாகன்ரோக் விரிகுடா, அசோவ் கடல் மற்றும் ஜப்பான் கடல். தரைவிரிப்புகள் வெள்ளைக் கடலின் கரையிலும் காணப்படுகின்றன. ஐரோப்பா மற்றும் வட ஆபிரிக்காவின் மேற்கு மற்றும் தெற்கு கடற்கரைகளையும் அவர் தேர்வு செய்தார். கேப் வெர்டே, நோர்வே மற்றும் ஐஸ்லாந்தின் கடலோர நீரில், ஒரு மீட்டருக்கு சற்று அதிகமாக இருக்கும் மிகப்பெரிய நபர்கள் இங்கு காணப்படுகிறார்கள்.
தென்கிழக்கு ஆசியாவின் நீர்த்தேக்கங்களில் வாழும் நன்னீர் இனங்களில் ஒன்று உருளை உடல் வடிவம், வெள்ளி-பச்சை நிறம் மற்றும் சிறிய அளவு - முப்பது சென்டிமீட்டர் வரை. அதனால்தான் இது மீன்வளங்களில் வளர்க்கப்படுகிறது. ஒரு ரிப்பன் போன்ற வெப்பமண்டல நீரில் வாழ்கிறது மற்றும் திறந்த கடலில் வாழ்கிறது. சில கிளையினங்கள் தங்கள் வாழ்விடங்களுக்கு பவளப்பாறைகளைத் தேர்ந்தெடுத்துள்ளன.
வாழ்க்கை முறை மற்றும் ஊட்டச்சத்து
நம் ஹீரோ பொதிகளில் வாழ்கிறார். நீரின் மேல் அடுக்குகளில் மிதக்கிறது. அவர் உணவில் குறிப்பாக தேர்ந்தெடுப்பவர் அல்ல: சிறிய மீன், ஓட்டுமீன்கள், பூச்சிகள் மற்றும் அவரது உறவினர்களின் வறுக்கவும் கூட கசப்பானவை அல்ல. அனைத்து கிளையினங்களும் பருவகால இடம்பெயர்வுகளால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. கருங்கடல் கார்ஃபிஷ் வசந்த காலத்தில் நீரிலிருந்து நகர்கிறது
ஹம்சாவுக்கு அசோவுக்கு கருங்கடல் - பிடித்த உணவு. இலையுதிர்காலத்தில், அவர் கருங்கடலுக்குத் திரும்புகிறார். பசிபிக் கோடையில் கொரியாவிலிருந்து ப்ரிமோரியில் முளைத்தது. ஆண்களின் பருவமடைதல் 5 வருடங்கள், பெண்கள் - சிறிது நேரம் கழித்து, 6 ஆண்டுகள்.
முட்டையிடுதல் மற்றும் இனப்பெருக்கம்
மீன் வளர்ப்பு ஏப்ரல் மாதத்தில் தொடங்கி ஆகஸ்டில் முடிகிறது. பெண்கள் எப்போதுமே நிலத்தின் அருகே, இரண்டு வாரங்களுக்கு ஒரு முறை, திட்டுகள் மற்றும் நீருக்கடியில் தாவரங்களுக்கிடையில் ஒதுங்கிய இடங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பார்கள். மறைப்பதற்கு மட்டுமல்ல பாசிகள் அவசியம்: முட்டைகள் ஒட்டும் நூல்களால் அவற்றுடன் இணைக்கப்படுகின்றன.
கேவியர் நீரின் மேற்பரப்புக்கு அருகில் அமைந்துள்ளது. வறுக்கவும் உற்பத்திக்கு சாதகமான நீர் வெப்பநிலை 10 டிகிரிக்கு மேல். ஒரு பெண் 15 முதல் 50 ஆயிரம் வரை முட்டையிட முடியும்.
லார்வாக்களுக்கு பெரியவர்களைப் போலல்லாமல் குறுகிய தாடைகள் உள்ளன. அவை வயதாகும்போது, தாடைகள் சாதாரண அளவுகளுக்கு வளரும்.
எப்படி, எங்கே அவரைப் பிடிப்பது, விரைவானது?
நிலத்திற்கு அருகில், இந்த மீன் முட்டையிடும் போதும், உணவைத் தேடும் போதும் மட்டுமே நிகழ்கிறது. விரிகுடாக்கள், பாறைக் கரைகள், திட்டுகள் போன்ற பகுதிகளில் சிறிய மீன்களின் மந்தைகள் அவருக்கு ஒரு நல்ல தூண்டாக செயல்படுகின்றன. கரையில் இருந்து மீன்பிடிக்க உகந்த தூரம் 40-100 மீட்டர்.
திறந்த கடலில், நீர் நன்றாக வெப்பமடையும் போது, கடல் போக்குவரத்து முறைகளிலிருந்து நீங்கள் அதை வேட்டையாடலாம். குளிர்ந்த காலநிலையில், நாள் முழுவதும் நிப்பிள் சிறந்தது. இரவிலும் அதிகாலையிலும் ஆழமற்ற நீரில் மீன் பிடிப்பது நல்லது. இலையுதிர் மற்றும் வசந்த காலத்தில் ஒரு சிறந்த கடி ஏற்படுகிறது, லேசான காற்று, சராசரி, 1 மீட்டர் வரை, ஒரு அலை மற்றும் 10 டிகிரிக்கு மேல் நீர் வெப்பநிலை. அத்தகைய வானிலையில் ஒரு சிறிய மீன் கடற்கரைக்கு அருகில் குவிந்து, நம் ஹீரோ அதைப் பின்பற்றுகிறார்.
நீங்கள் கடற்கரையோரம், விரிகுடாக்கள், விரிகுடாக்கள் மற்றும் பவளப்பாறைகளில் சர்கானைப் பிடிப்பீர்கள். குறைந்த அலைகளில், வடிகட்டிய பிரதேசத்தில் 1 மீட்டர் ஆழத்திற்கு மண்ணில் தன்னை புதைக்கும் பழக்கம் அவருக்கு உள்ளது. ஒரு வெற்றிகரமான வேட்டை சர்ப் மண்டலம், பாறைகளிலிருந்து மீன்பிடித்தல், துறைமுகங்களின் பகுதி.
மெதுவான வேகத்தில் தற்போதைய மின்னோட்ட எல்லைகள் சிறிய மீன்களை ஈர்க்கின்றன, எனவே எங்கள் மீன்கள்.
இந்த வேட்டையாடும் ஒரு சிறிய கரிம தூண்டில் பிடிக்கப்படுகிறது:
- மாகோட்.
- கடல் புழுக்கள்.
- மீன் வறுக்கவும்.
- மீன் அல்லது சிக்கன் ஃபில்லட் (4-5 செ.மீ துண்டுகளாக வெட்டவும்)
- இறால்
- நெரிஸ்.
செயற்கை தூண்டுதல்களும் பொருத்தமானவை: பாபில்ஸ், தள்ளாட்டம், சிலிகான் புழுக்கள். கரையில் இருந்து, மிகவும் பிரபலமானவை ஒரு மீன்பிடி தடியுடன் (நூற்பு) ஒரு எடையுள்ள மிதவை மற்றும் "வெடிகுண்டு" கொண்டு மீன்பிடித்தல். திறந்த கடலில், சிறந்த வழிகள் அதிபரைப் பயன்படுத்துவதோடு, ஈ பறக்கும் மீன்பிடித்தலுடன் ஒரு கொக்கி இல்லாமல் இருக்கும். சிலர் தண்ணீருக்கு அடியில் கூட வேட்டையாடுகிறார்கள். இதற்காக, ஒரு சிறப்பு வெட்சூட் உருவாக்கப்பட்டது.
இந்த வேட்டையாடும் நீரின் மேல் அடுக்குகளில் வாழ்கிறது என்பதையும், உங்கள் கையாளுதல்களை கியர் மூலம் செய்தபின் பார்க்க முடியும் என்பதையும் நினைவில் கொள்ள வேண்டும். அவர் கவனமாகவும் வெட்கமாகவும் இருக்கிறார், எனவே வரி மெல்லியதாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் தூண்டில் கிட்டத்தட்ட நீந்த வேண்டும். நீங்கள் தூண்டில் கொக்கி நன்றாக மறைக்க வேண்டும். மீனவர்கள் "பதுங்கியிருந்து சென்றால்" கடித்தது மீண்டும் தொடங்கிய நேரங்கள் இருந்தன.
கடல் மீன் மீன் பற்றிய வீடியோ:
கருங்கடலின் நீரில் அட்லாண்டிக் கார்ஃபிஷ் வழக்கமாக 70 செ.மீ வரை வளர்ந்து 300-400 கிராம் வரை அடையும். இது ஒரு பள்ளிக்கூட வேட்டையாடும், இதன் முக்கிய உணவு பல்வேறு சிறிய மீன்கள், முக்கியமாக ஃபெரினா - ஹம்சாவைப் போன்ற ஒரு மீன் (அறிவியல் பூர்வமாக - ஏதெரினா). வடிவத்தில், கார்பிஷ் ஒரு ஊசி-மீன் மற்றும் ஈல் இடையே ஒரு குறுக்கு ஒத்திருக்கிறது: சிறிய வெள்ளி செதில்களால் மூடப்பட்ட ஒரு நீண்ட, மீள் உடல். ஒரு சிறப்பியல்பு அம்சம் மிகவும் நீட்டிக்கப்பட்ட தாடை-கொக்கு, சிறிய பற்களால் ஆனது, இது ஒரு மீன் மீன் அல்லது மார்லின் போல தோற்றமளிக்கிறது. இது தெற்கு கடல்களின் புகழ்பெற்ற கோர்சேரை விட தாழ்ந்ததாக இருந்தாலும், அது அவர்களுடன் ஆக்ரோஷமாகவும், இரையைத் தேடுவதில் அசைக்க முடியாத தன்மையிலும் பாதுகாப்பாக போட்டியிடலாம்.
கருங்கடல் கடற்கரையில் பார்பிக்யூவுக்கு மீன்பிடித்தல் ஏறக்குறைய ஜூலை மாதத்தில் தொடங்கி நவம்பர் - டிசம்பர் மாதங்களில் உறைபனி வரை நீடிக்கும். கோடையில், கார்பிஷ் எப்போதாவது மட்டுமே பிடிபட்டால், ஒரு விதியாக, பெரியதாக இல்லை, பின்னர் இலையுதிர்காலத்தில், ஒரு டஜன் பல் வேட்டையாடுபவர்கள் முற்றிலும் இயல்பான பிடிப்பு. இந்த நேரத்தில்தான் ஒழுங்கமைக்கப்பட்ட மந்தைகளின் மந்தைகள் வேட்டையாடும் பருவத்தைத் தொடங்கின, இது குளிர்காலத்திற்கு முன்னதாக பெரிய பள்ளிகளில் நுழைந்தது. இந்த சிறிய, 7-10 சென்டிமீட்டர் மீன் "கருங்கடல் பைக்கிற்கு" சிறந்த தூண்டாக செயல்படுகிறது, ஏனெனில் ஒரு கார்பிஷ் பெரும்பாலும் அழைக்கப்படுகிறது, எனவே, மீன்களை வேட்டையாடுவது ஃபெரினாவுக்கு மீன்பிடிக்கத் தொடங்குகிறது. ஃபெரினா ஒரு லிப்ட், ஒரு லேசான மிதக்கும் மீன்பிடி தடி (தூண்டில் - மஸ்ஸல், இறால் ஒரு துண்டு) மற்றும் மினி-சமோடூர் (இரண்டு வகை கொக்கிகள் எண் 2.5-3, ரஷ்ய வகைப்பாட்டின் படி, வெள்ளை கம்பளி, பளபளப்பான நூல்கள் பொருத்தப்பட்டவை) உதவியுடன் பிடிக்கப்படுகிறது.
மீன்பிடி பகுதியில் கோழி இருப்பது வெற்றிகரமான மீன்பிடிக்க இன்றியமையாத நிபந்தனைகளில் ஒன்றாகும். ஃபெரினாவின் மந்தைகள் தங்களை வெடிக்கச் செய்வதையும் நீரின் மேற்பரப்பில் வம்பு செய்வதையும் எளிதில் காண்கின்றன, மீன்கள் குவியல்கள், கப்பல்கள், மூரிங்ஸ் ஆகியவற்றில் சுழல விரும்புகின்றன. மந்தையில் எவ்வளவு திடீரென ஒரு குழப்பம் எழுகிறது, மீன்கள் தளர்வான திசைகளில் விரைகின்றன, பச்சை நிற நிழல்கள் தண்ணீரில் மிதக்கின்றன என்பதை அவ்வப்போது ஒருவர் கவனிக்க முடியும். இங்கே எந்த அலறலும் இல்லை - ஒரு மயிர் வந்துவிட்டது! பெரும்பாலும், கோழிகள் கோழிகளைக் கவர்ந்திழுக்கின்றன, நொறுக்கப்பட்ட மஸ்ஸல், மீன் துண்டுகள் மற்றும் பிற விலங்குகளின் தீவை தண்ணீரில் வீசுகின்றன. சில நேரங்களில் மீன் முன்கூட்டியே சேமிக்கப்பட்டு வீட்டில் உறைந்திருக்கும். ஆனால், உங்களுக்குத் தெரிந்தபடி, புதியது எப்போதும் உறைந்ததை விட சிறந்தது.
மீன் பிடிப்பதற்கு ஒரு இடத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ஒரு முக்கியமான விஷயத்தில் கவனம் செலுத்த வேண்டியது அவசியம். நீங்கள் எப்போதாவது ஒரு கப்பலில் இருந்து மீன் பிடித்திருந்தால், திறந்தவெளியில் இருந்து கடற்கரை நீரின் மேற்பரப்பிற்கு அடியில் மறைந்திருக்கும் ஒரு பிரேக்வாட்டரால் பிரிக்கப்படுவதை நீங்கள் அடிக்கடி காணலாம், ஆனால் அதை கவனிக்க முடியாது. உருவான கோவ் நீச்சல், கோபிகளைப் பிடிப்பது மிகவும் நல்லது, ஆனால் பல கடல் மீன்கள் திறந்த கடலில் தங்க விரும்புகிறார்கள். கார்ஃபிஷ் இதற்கு விதிவிலக்கல்ல. எனவே, இந்த மீனைப் பிடிக்க நீங்கள் திட்டமிட்டால், அதை பிரேக்வாட்டருக்குப் பின்னால், திறந்த கடலில் அல்லது பிரேக்வாட்டர் இல்லாத இடத்தில் தேடுங்கள்.
எனவே, நீங்கள் ஃபெரினாவை சேமித்து வைத்திருக்கிறீர்கள் என்று நாங்கள் கருதுவோம், இப்போது கியர் பற்றி பேச வேண்டிய நேரம் இது. சர்கன் ஒரு "மீள் இசைக்குழு" உதவியுடன் மற்றும் நீண்ட நடிப்பிற்கு ஒரு மிதவை பயன்படுத்துவதன் மூலம் பிடிபடுகிறார். இரண்டு நிகழ்வுகளிலும் தூண்டில் கடலின் மேற்பரப்பில் இருந்து 0.5 - 1 மீ தொலைவில் அமைந்திருக்க வேண்டும் - இந்த நீரின் அடுக்கில் தான் குப்பை ஆதிக்கம் செலுத்துகிறது.
கடல் பசை சாதனம் மிகவும் நிலையானது, இது பாரம்பரியமான ஒன்றிலிருந்து சிறிய ஆனால் முக்கியமான விவரத்தில் வேறுபடுகிறது. பிரதான மீன்பிடி வரிசையில் இருந்து தோல்விகள் நீடிக்கும் இடத்தில், ஒரு மது கார்க்கின் அளவு நுரை மிதக்கிறது. தோல்வி நீளம் சுமார் 1 மீ இருக்க வேண்டும், அவற்றை ஒரு ஸ்விவலைப் பயன்படுத்தி பிரதான மீன்பிடி வரிசையில் இணைக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது. லீஷ்கள் சில நேரங்களில் ஒரு சிறிய துகள்களால் எடை போடப்படுகின்றன, இதனால் தூண்டில் வேகமாக மூழ்கும். கொக்கி ஒரு சிறிய முன்கை மற்றும் மிகவும் கூர்மையான சிறிய (எண் 67) பயன்படுத்தப்படுகிறது. வழக்கமாக, மீள் இசைக்குழுவில் 4 முதல் 8 கொக்கிகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. மீன் பின்புறத்தின் பின்னால் நடப்படுகிறது, மற்றும் கடித்தது மிதவைகளின் நடத்தையால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது - அவை டைவ் மற்றும் இடத்தில் சுழலத் தொடங்குகின்றன.
ஒரு நீண்ட மிதவை அல்லது சற்று எடையுள்ள “மேட்ச்” கருவிகளைக் கொண்டு மீன்பிடித்தல் என்பது மிகவும் ஸ்போர்ட்டி தோற்றம். இதைச் செய்ய, உங்களுக்கு 35 மீ நீளமுள்ள தடி தேவை (நீங்கள் ஒரு பொருத்தம் அல்லது போலோக்னா ஒன்றைப் பயன்படுத்தலாம்), ஒரு மந்தமற்ற அல்லது பெருக்கி ரீல், 0, 25-0, 3 மிமீ விட்டம் கொண்ட ஒரு முக்கிய மீன்பிடி வரி அல்லது 0, 15 மிமீ வரை ஒரு தண்டு மற்றும் ஒரு சிறிய மீட்டர் ஒரு மீட்டர், ஒரு நீண்ட போட்டி ஆண்டெனாவுடன் மிதக்கும் மற்றும் ஒரு நெகிழ் மூழ்கி "ஆலிவ்." கார்பிஷின் பற்கள் கூர்மையானவை என்றாலும், அவர் ஒரு மீன்பிடி வரியிலிருந்து ஒரு தோல்வியைக் கடித்த ஒரு வழக்கு எனக்கு நினைவில் இல்லை, எனவே டங்ஸ்டன் தோல்வியைப் பயன்படுத்துவது நடைமுறையில் இல்லை. மிதவை நிறுவுவது முன்னுரிமை நெகிழ், இது நடிக்க மிகவும் எளிதானது. ஒரு நீண்ட உடல் ஒரு சிறிய அலையை வெற்றிகரமாக தாங்க அனுமதிக்கிறது, மேலும் கடிக்கும் போது, மீன் குறைந்த எதிர்ப்பை உணர்கிறது. இது மிகவும் முக்கியமானது, ஏனென்றால், பாதிக்கப்பட்டவரை அதன் “கொக்கு” மூலம் பிடித்துக் கொண்டு, அந்த மீன் தொடர்ந்து நகர்கிறது, மீன்களை அவிழ்த்து விழுங்குகிறது. கனமான “காது கேளாத” மூழ்கி அல்லது சக்திவாய்ந்த மிதப்பால் ஏற்பட்ட எதிர்ப்பை அவர் உணர்ந்தால், அவர் நிச்சயமாக தூண்டில் கைவிடுவார். நிச்சயமாக, காற்று மற்றும் அலைகளின் அளவைப் பொறுத்து, மீன்பிடி கம்பியின் உபகரணங்களை சரிசெய்வது அர்த்தமுள்ளதாக இருக்கிறது: எடை அல்லது எடை குறைக்க. ஆகையால், சில நேரங்களில் அவர்கள் 15 கிராம் வரை சுமந்து செல்லும் திறன் கொண்ட "லைவ் பைட்" மிதவைப் பயன்படுத்துகிறார்கள். இருப்பினும், ஒரு லேசான புயலில் கூட, அந்த மீன் பிடிக்கப்படுவதில்லை. கடிக்கும் போது, கார்ஃபிஷின் வாயின் கட்டமைப்பைக் கொடுக்கும் போது, நீங்கள் கொக்கிக்குள் விரைந்து செல்லக்கூடாது, ஏனெனில் அவரது மூக்கை ஒரு கொக்கி மூலம் துளைக்க முடியாது. வெளிப்பாட்டைக் காண்பிப்பது அவசியம் மற்றும் மீன் தூண்டில் விழுங்கட்டும். இதைச் செய்ய வழக்கமாக 20 வினாடிகள் ஆகும். நேரம் முடிந்துவிட்டாலும், இன்னும் கடிக்கவில்லை என்றால், சமாளிப்பதன் மூலம் விளையாட முயற்சிக்கவும்: மீன்பிடி வரிசையை மெதுவாகத் திருப்பி, மீன்பிடி தடி லேசான ஜெர்க்குகளை உருவாக்குங்கள்.
கோழிகளைத் தேடி காட்டு மீன்களின் மந்தைகள் கடலோரத்தில் தீவிரமாக நகர்கின்றன, எனவே சில நேரங்களில் ஒரு படகில் இருந்து சறுக்கலில் மீன்பிடித்தல் சில நேரங்களில் அதிக இரையாகும். சர்கனோவா குடும்பத்தின் மீன்களின் ஒரு சிறப்பியல்பு எலும்புகளின் பச்சை நிறமாகும், இது அதிக பாஸ்பரஸ் உள்ளடக்கத்துடன் தொடர்புடையது என்று நம்பப்படுகிறது. இருப்பினும், இந்த மீனை உணவில் பயன்படுத்துவது முற்றிலும் பாதிப்பில்லாதது, மேலும், கார்ஃபிஷ் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.
கார்பிஷ் இல்லையெனில் மீன் அம்பு என்று அழைக்கப்படுகிறது. பிரபலமான பெயர் விலங்கின் மெல்லிய தன்மை மற்றும் நீளத்தை வலியுறுத்துகிறது. அவரது உடல் ஒரு நாடாவை ஒத்திருக்கிறது, மற்றும் அவரது நீண்ட மூக்கு ஒரு ஊசியை ஒத்திருக்கிறது. தாடை ஊசலாடுவது ஒரு கொக்கு போல திறக்கிறது. உள்ளே, இது கூர்மையான மற்றும் மெல்லிய பற்களால் ஆனது.
தோற்றம் கவர்ச்சியானது, மற்றும் சுவை சிறந்தது. ஷர்கானில் கொழுப்பு, வெள்ளை மற்றும் மென்மையான இறைச்சி உள்ளது. அதில் குறைந்தது எலும்புகள் உள்ளன. எனவே, மீனவர்கள் இறைச்சியின் சிறிய "வெளியேற்றத்தால்" குழப்பமடையவில்லை. நீங்கள் முதன்முறையாக ஒரு அம்புக்குறியை வெட்டுகிறீர்கள் என்றால், அதன் தோற்றத்தை மட்டுமல்ல பார்ப்பது சுவாரஸ்யமானது. நீர் குடியிருப்பாளருக்கு பச்சை எலும்புகள் உள்ளன.
ஆடையின் விளக்கம் மற்றும் அம்சங்கள்
சர்கன் - மீன் கதிர்-மண்டை ஓடு. குருத்தெலும்பு உள்ளன, எடுத்துக்காட்டாக, மற்றும். கதிரியக்க மீன்கள் சூப்பர் ஆர்டர்களாக பிரிக்கப்படுகின்றன. "உண்மையான எலும்பில்" கார்பிஷ் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. பற்றின்மை என்று அழைக்கப்படுகிறது - "garganoobraznye". குடும்பம் சர்கனோவ் என்று அழைக்கப்படுகிறது. அதன் பிரதிநிதிகள் வகைப்படுத்தப்படுகிறார்கள்:
- நன்றாக மற்றும் மெல்லிய செதில்கள் ஒரு தட்டையான விளிம்புடன், சைக்ளோயிட் என்று அழைக்கப்படுகின்றன
- முட்கள் நிறைந்த மற்றும் கடினமான கதிர்கள் இல்லாத துடுப்புகள்
- குத மற்றும் பின்புற துடுப்புகள் ஒருவருக்கொருவர் எதிர்மாறாக இருக்கின்றன, ஒன்று மேலே மற்றும் மற்றொன்று கீழே, கிட்டத்தட்ட வால்
- பக்கவாட்டு கோடு மீனின் வயிற்றில் பக்கவாட்டில் இருப்பதை விட அதிகமாக அமைந்துள்ளது
- நீச்சல் சிறுநீர்ப்பை செரிமான அமைப்பிலிருந்து துண்டிக்கப்பட்டு, ஒரு சிறிய உறுப்பை வழங்குகிறது
பிலிவர்டின் கார்ஃபிஷின் முதுகெலும்புக்கு பச்சை நிறத்தை தருகிறது. இது பித்தத்தின் நிறமிகளில் ஒன்றாகும். இந்த பொருள் மீன்களின் எலும்பு மஜ்ஜையின் இரத்த அணுக்களின் சிதைவு தயாரிப்பு ஆகும்.
வெப்ப சிகிச்சைக்கு வரும்போது, கார்பிஷ் எலும்புகள் பச்சை நிறமாக மாறும்
பிலிவர்டின் விரும்பத்தகாத சுவை. இருப்பினும், ஒரு மீனின் எலும்புகள் தேவையில்லை. எலும்புக்கூடு, வெப்ப சிகிச்சையின் போது பச்சை நிறமாகிறது.
பிலெவர்டின் நச்சுத்தன்மையற்றது, இருப்பினும் அதன் நிறத்துடன் பலரை பயமுறுத்துகிறது. மேலே இருந்து ஆடையின் நிறமும் பச்சை நிறத்தில் அடங்கும். மீனின் பின்புறம் அவற்றைக் கவரும். பக்கங்களும் அடிவயிற்றும் வெள்ளி.
எந்த நீர்நிலைகளில் இது நிகழ்கிறது
சர்கன் குடும்பத்தில் 25 வகையான மீன்கள் உள்ளன. இரண்டு டஜன் கடல்களில் வாழ்கின்றனர். 5 போன்ற புதிய நீர். ஆறுகள் மற்றும் பின்னடைவுகள் வெப்பமண்டல மண்டலத்தில் பிரத்தியேகமாக வசிக்கின்றன. நீர்மூழ்கிக் கப்பல்கள் மற்றும் மிதமான மண்டலங்கள் கடல் மீன்களை ஏற்பாடு செய்கின்றன.
ஈக்வடார், கயானா மற்றும் பிரேசிலில் நன்னீர் இனங்கள் பிடிக்கப்படுகின்றன. அவற்றின் நீரில் 2 இனங்கள் வாழ்கின்றன. மேலும் 2 பேர் இந்தியா, சிலோன் மற்றும் இந்தோனேசியாவின் நீர்த்தேக்கங்களில் வாழ்கின்றனர். வடக்கில் காணப்படும் நன்னீர் தோட்டங்களில் ஐந்தில் ஒரு பங்கு.
நன்னீர் மற்றும் கடல் அம்பு மீன்கள் இரண்டும் பெரும்பாலும் கடற்கரையிலிருந்து விலகி, குறைந்த அலைகளில் மணலில் புதைகின்றன. புகைப்படத்தில் ஒரு காரிஸன் சில நேரங்களில் எலும்பு மூக்கு அல்லது வால் நுனி கடற்கரையின் விளிம்பிலிருந்து ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும்.
கீழ் நிலப்பரப்பைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, காரிஸன் சிக்கலானது. ஒரு விதியாக, அம்புக்குறிகள் திட்டுகள் அருகே காணப்படுகின்றன. அவர்களிடமிருந்தும் கரையிலிருந்தும் விலகி, தனிமைப்படுத்தப்பட்ட வகை மீன் மீன்கள், எடுத்துக்காட்டாக, ரிப்பன் போன்றவை.
கார்ஃபிஷ் வகைகள்
கட்டுரையின் ஹீரோவின் 25 வகைகளில், மிகச்சிறிய நன்னீர். இருப்பினும், அனைத்து அம்பு மீன்களும் பெரும்பாலும் சிறியவை. இருப்பினும், ஒரு மாபெரும் கடலில் வாழ்கிறார். அதனுடன் நாம் உயிரினங்களின் கணக்கீட்டைத் தொடங்குகிறோம்:
1. முதலை. 2 மீட்டர் நீளத்தை அடைகிறது, இதற்காக இது மாபெரும் புனைப்பெயர் கொண்டது. விலங்கின் மற்றொரு பெயர் ஷெல் பைக். பெரும்பாலான ஆடைகளைப் போலல்லாமல், முதலை உடல் கடுமையான செதில்களால் மூடப்பட்டிருக்கும். அவை முதலை தோலுக்கு ஒத்த நிவாரணத்தை உருவாக்குகின்றன. மாபெரும் எடை 6 கிலோகிராம்.
2. ஐரோப்பிய. இது 60 சென்டிமீட்டர் நீளமாக வளரும். மீன் அட்லாண்டிக்கை விரிவுபடுத்துகிறது, கடற்கரையையும் பழைய உலகத்தையும் சந்திக்கிறது. மத்தியதரைக் கடலில் பயணம் செய்து விலங்கு நுழைகிறது கருங்கடலுக்கு. கார்பிஷ் இது ஒரு தனி கிளையினத்தில் சிறப்பிக்கப்படுகிறது. அது என்று அழைக்கப்படுகிறது - கருங்கடல். கார்பிஷ் இது பெரும்பாலான ஐரோப்பிய நபர்களை விட சற்று சிறியது. விலங்கின் பின்புறத்தில் ஒரு இருண்ட துண்டு உள்ளது.
3. பசிபிக். ரஷ்யாவில் இது தூர கிழக்கு என்று அழைக்கப்படுகிறது. இது ப்ரிமோரியின் தெற்கு நீரில், குறிப்பாக, ஜப்பான் கடலில் காணப்படுகிறது. மீன் ஒரு மீட்டர் நீளத்தை அடைகிறது. ப்ரிமோர்ஸ்கி பிரதேசத்தின் நீரில், விலங்கு கொழுப்பு மற்றும் முட்டைகளை உணவாகக் கொண்டு, கோடையில் பிரத்தியேகமாக நீந்துகிறது. தூர கிழக்கு ஆடையின் பக்கங்களில் நீல நிற கோடுகளைக் காணலாம்.
4. நன்னீர். இந்த பெயரில் அனைத்து புதிய நீர் மீன்களும் ஒன்றுபட்டுள்ளன. அவை அரிதாக 30 சென்டிமீட்டருக்கும் அதிகமாக நீட்டப்படுகின்றன. இது, புதிய தண்ணீருக்கு அடிமையாவதோடு, அம்பு மீன்களை மீன்வளங்களில் வைக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. கார்ஃபிஷ் வேட்டையாடுபவர்கள் என்பதால், மினியேச்சர்களை அவர்களிடம் இணைப்பது பயனில்லை. அம்புகள் பெரிய சிச்லிட்களுடன் இணைக்கப்படுகின்றன.
5. கருப்பு வால் கொண்ட மீன். இது வால் மீது ஆந்த்ராசைட் தொனியின் வட்டமான இடத்தைக் கொண்டுள்ளது. விலங்கின் பக்கங்களில் குறுக்கு கோடுகள் உள்ளன. நீளமாக, கருப்பு வால் கொண்ட நபர்கள் 50 சென்டிமீட்டரை அடைகிறார்கள். இனத்தின் இரண்டாவது பெயர் கருப்பு கார்ஃபிஷ் .
சோவியத் காலங்களில், மீன்வளத்தின் ஐந்து தலைவர்களில் கருங்கடலின் கிளையினத்தின் கிளையினங்கள் இருந்தன. 21 ஆம் நூற்றாண்டில், ரஷ்ய அம்புகளின் எண்ணிக்கை குறைந்துவிட்டது.
ஊட்டச்சத்து மற்றும் வாழ்க்கை முறை
கட்டுரையின் ஹீரோவின் மெல்லிய, பக்கவாட்டில் சுருக்கப்பட்ட மற்றும் நீண்ட உடல் ஒரு அலை போன்ற இயக்கத்தைக் குறிக்கிறது. மீன் நீர் பாம்புகளைப் போல நீந்துகிறது.
கார்பிஷ் நீரின் மேல் அடுக்குகளில் நீந்துகிறது, அதாவது அவை பெலஜிக் மீன்களுக்கு சொந்தமானது. மேலும் அம்புகள் மந்தையாக இருக்கின்றன. ஆயிரக்கணக்கான பள்ளிகளில் ஒன்றுகூடும் விலங்குகள் மணிக்கு 60 கிலோமீட்டர் வேகத்தை உருவாக்குகின்றன. காட்டி வேட்டையாடும் பைக்குகளின் வேகத்துடன் ஒப்பிடத்தக்கது. அவை தோற்றத்திலும் ஒத்தவை.
மேற்பரப்பைப் பிடித்துக் கொண்டு, காரிஸன் சுவாசிக்க முடியும். நுரையீரலின் செயல்பாடுகள் அம்புகளின் நீச்சல் சிறுநீர்ப்பையைச் செய்யத் தொடங்குகின்றன. ஆக்சிஜன் இல்லாத நீரில் அல்லது மீன்களை மணலில் புதைக்கும்போது மாற்றங்கள் நிகழ்கின்றன.
உணவில், கார்பிஷ் சட்டவிரோதமானது, சிறிய மீன், முட்டை, பூச்சிகள், முதுகெலும்புகள், அவற்றின் உறவினர்கள் கூட பிடுங்குகிறது. இந்த அம்புகளும் பைக்குகள் போல இருக்கும்.
கண்மூடித்தனமான உணவு என்பது மில்லியன் கணக்கான ஆண்டுகளாக மீன்களை வாழ அனுமதித்த காரணிகளில் ஒன்றாகும். அம்பு மீன் பிரதிபலிக்கிறது.
மீன்பிடித்தல்
மீன்பிடித்தல் கண்கவர் மற்றும் ஆபத்தான. நீர் குடியிருப்பாளரின் ஊசி போன்ற பற்கள் வலி காயங்களை ஏற்படுத்துகின்றன. விலங்கின் கூர்மையான மற்றும் வலுவான மூக்கு சதைகளைத் துளைக்கும். இது வேகத்தில் சாத்தியமாகும். முழு வேகத்தைப் பெற்ற பிறகு, ஒரு மீன் இரண்டு சந்தர்ப்பங்களில் ஒரு நபருடன் மோதுகிறது:
- பிரகாசமான ஒளியால் பயந்து. இரவு மீன்பிடியின் போது அல்லது ஃப்ளட்லைட்களைக் கொண்ட சிறிய கப்பல்களின் போக்கில் சம்பவங்கள் நிகழ்கின்றன. அவர்களைப் பார்த்ததும், கண்மூடித்தனமான ஒரு மீன் வேகத்தில் தண்ணீரிலிருந்து வெளியேறுகிறது.
- ஒரு தடையாக தடுமாறின. விலங்கு அதை தூரத்திலிருந்து கவனிக்கவில்லை என்றால், அது தண்ணீருக்கு மேலே உயர்ந்து குதிக்க முயற்சிக்கும். விமானத்தில், ஒரு ஊசி வழியில் வரும் பொருட்களையும் உயிரினங்களையும் நீராவி விடுகிறது.
கரையில் இருந்து மீன்பிடிக்கும்போது நீங்கள் ஊசியைப் பற்றிக் கொள்ளலாம். தரைவிரிப்புகள் 40-100 மீட்டர் தூரத்திலிருந்து பிடிக்கப்படுகின்றன. பிடிபட்ட நபரை உங்கள் தலையின் கீழ், பாம்பைப் போல எடுக்க வேண்டும். விலங்கு சுழலும், கடிக்க முயற்சிக்கும். கொக்கியைக் கிழித்து, தரையில் சுழன்று கொண்டிருக்கும் ஊசியைப் பிடிக்க, நீங்களும் கவனமாக இருக்க வேண்டும்.
கட்டுரையின் ஹீரோவை கரையிலிருந்து, படகிலிருந்து மட்டுமல்ல, நீரின் கீழும் பிடிக்கலாம். அம்பு மீனின் நினைவாக, பிரபலமானவை கூட wetsuit. "கார்பிஷ்" ஸ்பியர்ஃபிஷிங்கை விரும்புவோர் "உள்நாட்டு சந்தையில் சிறந்த 10 இடங்களில்" உள்ளனர். உண்மையில், வெட்சூட் தனியாக இல்லை. "சர்கன்" என்ற பிராண்ட் பெயரில் 10 க்கும் மேற்பட்ட மாடல்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன.
இனப்பெருக்கம் மற்றும் நீண்ட ஆயுள்
கேவியர் எறிவதற்கு, மீன்வளங்கள் பாறைகள், நீருக்கடியில் தாவரங்கள், கடற்கரையைத் தடுத்து நிறுத்துகின்றன. 5 வயது ஆண்களும் 6 வயது பெண்களும் இனப்பெருக்கம் செய்யத் தொடங்குகிறார்கள். இது பருவமடைதல். பழைய மீன்கள், நிச்சயமாக, இனச்சேர்க்கை விளையாட்டுகளிலும் பங்கேற்கின்றன.
பெண்கள் 2 வார இடைவெளியில் பல முறை முட்டைகளை உருவாக்குகிறார்கள். ஏப்ரல் மாதத்தில் தொடங்கி, ஆகஸ்ட் மாதத்திற்குள் முளைத்தல் முடிகிறது.
முட்டைகளை மறைக்க மட்டுமல்லாமல் பாசிகள் தேவைப்படுகின்றன. ஒட்டும் நூல்களைப் பயன்படுத்தி தாவரங்களுடன் காப்ஸ்யூல்கள் இணைக்கப்பட்டுள்ளன. கார்பிஷின் கேவியர் மேற்பரப்புக்கு அருகில் அமைந்துள்ளது.
மீன்-அம்புகளின் வெளிச்சத்தில் ஒன்றரை சென்டிமீட்டர் நீளமும் குறுகிய தாடைகளும் உள்ளன. விலங்கு வளரும்போது மூக்கு நீளமாகிறது.
ஒரு மீன்வளையில், கார்ஃபிஷ் 4 ஆண்டுகள் வரை வாழ்கிறது. அதன்படி, இது நன்னீர் அம்புகளின் வயது. இயற்கை சூழலில், அவை 7 ஆக வாழ்கின்றன, கடல் உயிரினங்களை விட முன்கூட்டியே உருவாகின்றன. அவர்கள் 13 ஆண்டுகள் வரை வாழ்கின்றனர்.