வணிக இறால் அல்லது மிளகாய் அல்லது இறால், அவற்றின் சகாக்களைப் போலல்லாமல் - பிற டெகாபோட் நண்டு, நீர் நெடுவரிசையில் வாழ்க்கைக்கு ஏற்றது. இது இறாலின் கட்டமைப்பை பாதித்தது.

இறால் நீளமுள்ள ஒரு உடலைக் கொண்டுள்ளது, அதே நேரத்தில் பக்கங்களில் இருந்து தட்டையானது. உடல் 2 முக்கிய பிரிவுகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது - அடிவயிறு மற்றும் செபலோதோராக்ஸ், இது உடலின் பாதி நீளம்.

இறால் (கரிடியா).

செபலோதோராசிக் கார்பேஸின் தொடக்கத்தில் ஒரு ஜோடி சிக்கலான கண்கள் சிறப்பு புள்ளிகளில் அமைந்துள்ளன.

ஒவ்வொரு கண்ணும் அதிக எண்ணிக்கையிலான அம்சங்களிலிருந்து உருவாகின்றன, அதே நேரத்தில் அவற்றின் எண்ணிக்கை வயதுக்கு ஏற்ப பெரிதாகிறது. ஒருவருக்கொருவர் தனித்தனி நிறமி புள்ளிகளை எதிர்கொள்கிறது. ஒவ்வொரு அம்சமும் கார்னியாவுக்கு செங்குத்தாக விழும் கதிர்களை மட்டுமே உணர்கிறது. சில அம்சங்கள் இறால் பார்க்கும் பொருளின் ஒரு சிறிய பகுதியை மட்டுமே பார்க்கின்றன, மற்ற பகுதிகள் மற்ற அம்சங்களைக் காண்கின்றன. அதாவது, இறால்களுக்கு மொசைக் பார்வை உள்ளது. இரவில், நிறமிகள் கண்களின் அடிப்பகுதிக்கு வேறுபடுகின்றன, இதனால் சாய்ந்த கதிர்கள் விழித்திரையை அடைகின்றன, மேலும் இறால் பொருட்களை முழுமையாகப் பார்க்கத் தொடங்குகிறது, ஆனால் அவை மங்கலாக இருக்கின்றன.

இறால் கடல்களில் எங்கும் காணப்படுகிறது.

செபலோதோராக்ஸ் ஒரு நீடித்த சிட்டினஸ் ஷெல் மூலம் பாதுகாக்கப்படுகிறது, இது இரண்டு தட்டுகளால் உருவாகிறது மற்றும் கில்களுடன் இணைக்கப்படுகிறது. சிட்டினஸ் ஷெல்லின் கீழ் பகுதி மென்மையாகவும் மெல்லியதாகவும் இருக்கும்.

இறால்களில் 19 ஜோடி கால்கள் உள்ளன, அவை அனைத்தும் சில செயல்களுக்கு பொறுப்பாகும். ஆண்டெனாக்கள் தொடு உறுப்புகளாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, மண்டிபிள்களின் உதவியுடன், இறால் இரையை நசுக்குகிறது, மேலும் அதை அதன் தாடைகளால் வைத்திருக்கிறது. மெல்லிய நீண்ட கால்கள், அதன் முடிவில் சிறிய நகங்கள் உள்ளன, ஒரு சிறப்புப் பாத்திரத்தை வகிக்கின்றன - அவற்றின் உதவியுடன் இறால் அவர்களின் உடலை சுத்தப்படுத்துகிறது, மேலும் அவை இந்த கால்களை தேரைகளின் குழிக்குள் அறிமுகப்படுத்தி, அவை அடைக்கப்பட்டால் அவற்றை சுத்தம் செய்கின்றன. மீதமுள்ள கால்கள் தரையில் செல்ல பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அவை மீதமுள்ள கால்களை விட நீளமாகவும் தடிமனாகவும் உள்ளன. நீச்சலடிக்கும்போது அடிவயிற்றின் முனைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

இறால் ஒரு அசாதாரண தோற்றத்தைக் கொண்டுள்ளது.

ஜப்பான் கடலின் வெதுவெதுப்பான நீரில் முகமூடியில் டைவிங், இறால்களின் நடத்தையை கண்காணிப்பது சுவாரஸ்யமானது. நீங்கள் பசுமையான கடற்பாசியை நகர்த்தினால், இறால் ஒரு புல்வெளியில் வெட்டுக்கிளிகளைப் போல அவற்றிலிருந்து வெளியேறத் தொடங்குகிறது.

இறாலில் ஒரு பரந்த மற்றும் வலுவான காடால் துடுப்பு உள்ளது. இறால் திடீரென்று அதை வளைத்து, நடுக்கம் கொண்டு நகரும். இறால் நிறுத்தும்போது, ​​அது அதன் சிறிய கால்களை விரித்து, வால் கீழ் தொங்குகிறது, விரைவாக அவற்றை வரிசைப்படுத்தத் தொடங்குகிறது, ஆல்காக்களுக்கு இடையில் நீந்துகிறது. இந்த வழக்கில், பெக்டோரல் கால்கள் மற்றும் ஆண்டெனாக்கள் உடலுக்கு அழுத்தும். இறால் ஆல்கா மீது அமர்ந்து உறைந்தால், அது நீண்ட ஆண்டெனாக்களுடன் பக்கங்களிலும் செல்கிறது.

சிலிம்களுக்கு ஆரஞ்சு கால்கள் உள்ளன. கண்கள் ஊதா. சூரியனின் கதிர்கள் இறாலின் உடலைக் கடந்து செல்லும்போது, ​​அது பிரகாசிக்கிறது மற்றும் ஒரு மரகதக் குமிழியைக் கொடுக்கும். மிளகாயின் நீளம் 18 சென்டிமீட்டரை எட்டும். உடலுடன் இருண்ட கோடுகள் உள்ளன, அவை கடல் தாவரங்களிடையே இறாலை மறைக்க உதவுகின்றன. நெருங்கி வந்தால் மட்டுமே நீங்கள் இறாலை கவனிக்க முடியும்.

இறால் ஒரு சுவையான சுவையாகும்.

இறால் ஒரு துண்டு இறைச்சி அல்லது மீனுடன் கவரப்பட்டால், அவை இரையின் அருகே சிறிய குழுக்களாக சேகரிக்கப்படுகின்றன. சிறிதளவு அசைவில், அவை குதித்து பக்கங்களுக்குத் துள்ளிக் குதிக்கின்றன, பின்னோக்கி மிதக்கும்போது, ​​அடிவயிற்றைக் கூர்மையாக வளைத்து, வால் துடுப்பு மற்றும் வயிற்று கால்களால் தண்ணீரைத் தள்ளும்.

இறால் என்ன சாப்பிடுகிறது?

இறால் உணவில் விலங்கு உணவு (பிளாங்க்டன்) மட்டுமல்ல, ஆல்கா மற்றும் மண்ணும் உள்ளன. மீன்பிடி வலைகளுக்கு அருகே ஏராளமான இறால்கள் குவிந்து கிடக்கின்றன, அவை மீன்களை அவ்வளவு சீக்கிரம் சாப்பிடுகின்றன, இதனால் மீனவர்கள் சரியான நேரத்தில் வலையைப் பெறாவிட்டால், அவர்களுக்கு எலும்புக்கூடுகள் மட்டுமே எஞ்சியிருக்கும்.

தொடுதல் மற்றும் வாசனையின் உறுப்புகள் வழியாக அவர்கள் உணவைக் கண்டுபிடிக்கின்றனர். இறால் கண்களை இழந்தால், அது 4-5 நிமிடங்களில் இரையை கண்டுபிடிக்க முடியும், மேலும் முதல் ஜோடி ஆண்டெனாக்களின் இழப்புடன் இந்த முறை 20 நிமிடங்களாக அதிகரிக்கிறது, இரண்டு ஜோடி ஆண்டெனாக்களின் இழப்புடன் இறால்கள் இன்னும் நீண்ட காலத்திற்கு இரையைத் தேடுகின்றன, அவை நடை விரல்களைப் பயன்படுத்தும் போது வாய்வழி பிற்சேர்க்கைகளின் முட்கள், அதிக உணர்திறன் கொண்டவை.

தூர கிழக்கு இறால்.

தூர கிழக்கு இறால்

இறால் என்பது இருபால் உயிரினங்கள், ஆனால் அவற்றின் பெண் மற்றும் ஆண் பாலின சுரப்பிகள் வெவ்வேறு காலங்களில் உருவாகின்றன. பருவமடைதல் வரும்போது, ​​இறால் முதலில் ஆணாக மாறும், வாழ்க்கையின் மூன்றாம் ஆண்டில் அது பெண்ணாக மாறுகிறது. பெண்கள் வயிற்று கால்களின் முடிகளுக்கு முட்டைகளை ஒட்டுகிறார்கள் மற்றும் அவர்களிடமிருந்து லார்வாக்கள் தோன்றும் வரை அவற்றை எடுத்துச் செல்கிறார்கள்.

இறால் விளக்கம்

இறால் - இது டெகாபாட்களுக்கு சொந்தமான ஒரு மொல்லஸ்க் ஆகும், இதன் உடல் நீளம் 10-12 செ.மீ மட்டுமே (சில நபர்கள் அதிகபட்சம் 30 செ.மீ. அடையும்) உடல் எடை 20 கிராம்.இறால் வாழ்க்கை சுழற்சி 1.5 முதல் 6 ஆண்டுகள் வரை மாறுபடும்.

ஒரு மொல்லஸ்க் உயிரினம் தனித்துவமானது என்று உங்களுக்குத் தெரியுமா? இந்த உயிரினங்கள் ஷெல்லை மீட்டமைக்க முடியும், அதை புதியதாக மாற்றும். ஆனால் மிகவும் சுவாரஸ்யமான விஷயம் என்னவென்றால், கடல் மக்களின் இதயம் மற்றும் பிறப்புறுப்புகள் தலை பகுதியில் அமைந்துள்ளன, அங்கு செரிமான மற்றும் சிறுநீர் உறுப்புகளும் அமைந்துள்ளன! எல்லா ஓட்டப்பந்தயங்களையும், மீன்களையும் போல, இறால் சுவாசிக்கிறது நடைபயிற்சி கால்களுக்கு அடுத்தபடியாக அமைந்துள்ள, மற்றும் ஷெல் மூலம் பாதுகாக்கப்படும் கில்களின் உதவியுடன். மூலம், எவ்வளவு ஆச்சரியமாக இருந்தாலும், சாதாரண நிலையில் இறாலின் இரத்தம் நீலமானது! ஆக்ஸிஜன் பற்றாக்குறையிலிருந்து மட்டுமே அது நிறமாற்றம் அடைகிறது. இந்த உயிரினங்கள் ஆர்க்டிக் மற்றும் அண்டார்டிகாவைத் தவிர உலகின் கிட்டத்தட்ட அனைத்து நீர்த்தேக்கங்களிலும் வாழ்கின்றன, பூமத்திய ரேகை பகுதிகளில் கவனம் செலுத்துகின்றன.

இறால் இறால்

இறால் பசிபிக் பெருங்கடலின் கடல்களில், அட்லாண்டிக் மற்றும் வடக்கு கடல்களில் மீன் பிடிக்கப்படுகிறது. இவை மிகவும் பிரபலமான மீன்பிடி உயிரினங்கள், ஆண்டுதோறும் ஒரு மில்லியன் டன் இறால்களைப் பிடிக்கின்றன.

கருங்கடலில், இறால் இறால் வாழ்கிறது. அவை, தூர கிழக்கு இறால்களைப் போலவே, ஆல்காக்களிடையே ஆழமற்ற நீரில் வாழ்கின்றன. நாள் முழுவதும் அவர்கள் ஆபத்துக்களை மேய்ந்து, சிறிய கால்களால் உணவை மினியேச்சர் நகம்-சாமணம் கொண்டு பிடுங்குகிறார்கள். நீங்கள் ஒரு கல் மீது கை வைத்து அசைக்காவிட்டால், இறால் மெதுவாக நகங்களைச் சுற்றி தோலைக் கிள்ளுகிறது.

இறால் பேலியன். இது கருங்கடலில் வாழ்கிறது.

சில வகையான இறால்கள் ஒரு வகையான கிளீனர்கள், அவை மீன்களுடன் ஒட்டிக்கொண்டு அதிலிருந்து இறந்த திசு துண்டுகளை அகற்றுகின்றன, மேலும் பல்வேறு ஒட்டுண்ணிகளையும் அழிக்கின்றன. இந்த நேரத்தில், அதன் இறால் முழுவதுமாக சுத்தம் செய்யப்படும் வரை மீன் உறைகிறது.

எக்ஸ்எக்ஸ் நூற்றாண்டின் 30 களின் முற்பகுதியில், இறால் கருங்கடலில் இருந்து இறக்குமதி செய்யப்பட்ட மீன்களுடன் காஸ்பியன் கடலுக்கு வந்தது, அங்கு அவை வேரூன்றி, விரைவாக மேற்கு கடற்கரையில் பரவியது.

நீங்கள் ஒரு பிழையைக் கண்டால், தயவுசெய்து ஒரு உரையைத் தேர்ந்தெடுத்து அழுத்தவும் Ctrl + Enter.

இறால் வாழ்விடம்

சரியாக என்ன தெரியுமா? இறால் ஒரு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது கடல் மற்றும் பெருங்கடல்களின் சுற்றுச்சூழல் அமைப்பில்? இந்த சிறிய உயிரினங்கள் பல்வேறு குழாய் தயாரிப்பாளர்கள், மீன் மற்றும் நீர்வாழ் பூச்சிகளிடமிருந்து குளங்களின் அடிப்பகுதியை சுத்தம் செய்கின்றன. உணவைத் தேடி, கடல்வாசி ஒரு சுறுசுறுப்பான வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்துகிறார், தொடர்ந்து நீர்நிலைகளைச் சுற்றி வருகிறார். சிறிய கிளீனர்கள் இறந்த சகோதரர்கள் மற்றும் சிறிய ஆல்காக்களின் உடலை சுத்தப்படுத்துகின்றன, சில நேரங்களில் பெரிய மீன்களைத் தாக்குகின்றன, ஆனால் தூக்கம் அல்லது நோய்வாய்ப்பட்டவை மட்டுமே.

நிச்சயமாக, எல்லோரும் இறால் வசிக்கும் இனங்கள் வெவ்வேறு இடங்களில். வெதுவெதுப்பான தண்ணீர் , எடுத்துக்காட்டாக, தெற்கு பெருங்கடல்கள் மற்றும் கடல்களில் மட்டுமே வாழ்க, அவற்றில் சுமார் நூறு உள்ளன. குளிர்ந்த நீர் கனடா மற்றும் கிரீன்லாந்து கடற்கரையில் உள்ள பால்டிக், வட கடல், பேரண்ட்ஸில் காணப்படுகிறது. மூலம், இது இறால் வகைகளில் மிகவும் பொதுவான வகைகளில் ஒன்றாகும். நீங்கள் அதை ஏற்கனவே புரிந்துகொண்டிருக்கலாம் உப்பு நீர் உமிழ்நீர் கடல்கள் மற்றும் பெருங்கடல்களில் வசிப்பவர்கள். நன்னீர் அவர்கள் ரஷ்யா, ஆஸ்திரேலியா மற்றும் தெற்கு மற்றும் தென்கிழக்கு ஆசிய நாடுகளிலும் வாழ்கின்றனர். சிலி தென் அமெரிக்க கடற்கரைகள், கருப்பு, பால்டிக் மற்றும் மத்திய தரைக்கடல் கடல் மற்றும் எங்கள் அன்புக்குரியவை ராஜா இறால்கள் அட்லாண்டிக் கடலில்.

இறால் என்ன சாப்பிடுகிறது

மட்டி மீன் ஊட்டச்சத்து அடிப்படை - கரிம பொருட்கள் மற்றும் ஆபத்தான நீர்வாழ் தாவரங்கள். தாவரங்களிலிருந்து, செரடோப்டெரிஸ் போன்ற சதை வகைகளுக்கு முன்னுரிமை அளிக்கப்படுகிறது. இந்த உயிரினங்கள் தோட்டக்காரர்களைப் போலவே இருக்கின்றன, அவை இறந்த மொல்லஸ்க் மற்றும் இளம் மீன்களில் கூட விருந்துக்கு வெறுப்பதில்லை. இறால் தொடுதல் மற்றும் வாசனையின் உறுப்புகள் உள்ளன, அவை உணவைத் தேடுவதற்கு முற்றிலும் உதவுகின்றன - இவை தலையில் ஆண்டெனாக்கள். நிலத்தை தோண்டி எடுப்பதைத் தேடி பூமத்திய ரேகைக்கு நெருக்கமான குடியிருப்பாளர்கள், உணவைத் தடுமாறும் வரை சுற்றளவு சுற்றி ஓடுகிறார்கள். ஒருமுறை clam அவர் தேடுவதைக் கண்டுபிடித்தார், அவர் உடனடியாகவும் ஆர்வமாகவும் உணவு மீது துள்ளினார். மற்றும் கருங்கடலின் பார்வையற்ற நபர்கள் மட்டுமேசாப்பிடுங்கள் அதன் மண்டிபிள்களுடன் (தாடைகள்), மற்றும் தூய பிளாங்கானுடன் குளிர்ந்த நீர்.

வீட்டில், நாம் உணவில் சேர்க்கலாம் டேன்டேலியன் மற்றும் க்ளோவர், வெள்ளரிகள், வேகவைத்த கேரட், சீமை சுரைக்காய், அக்ரூட் பருப்புகள், கஷ்கொட்டை, செர்ரிகளின் விலங்கு இலைகள்.

இறால் பரப்புதல்

பெண் தனது முட்டையிடத் தயாரானவுடன், அவள் ஒரு குறிப்பிட்ட வாசனையுடன் மஞ்சள்-பச்சை நிற வெகுஜனத்தை வெளியிடுகிறாள், அதில் ஆண்கள் தேனீக்களைப் போல பறக்கிறார்கள். தம்பதியர் ஒருவருக்கொருவர் தேர்வு செய்தவுடன், அவர்கள் தொடங்குகிறார்கள்துணையை இது ஒரு நிமிடத்திற்கு மேல் நீடிக்காது. ஒரு பெண் 20-30 முட்டைகளை இடலாம், அவை சுற்றுச்சூழலைப் பொறுத்து 10 முதல் 30 நாட்கள் வரை உருவாகின்றன. உருவாக்கத்தின் போது, ​​கேவியரில் உள்ள இறால் 9 முதல் 12 முறை வரை மாறுகிறது! முதலில், கால்கள் உருவாகின்றன, அப்போதுதான் அங்கு அமைந்துள்ள அனைத்து உறுப்புகளையும் கொண்ட தலை. சுமார் 10% இளம் விலங்குகள் வேட்டையாடுபவர்களால் இறக்கின்றன, ஆனால் நீங்கள் மீன்வளையில் 30% சேமிக்க முடியும். எல்லாவற்றையும் அவர்கள் உணவைப் பெற முடியாததால், சிக்கிய உணவை மட்டுமே சாப்பிடுகிறார்கள்.

இந்த வீடியோவில், கடல் ஆழத்திலிருந்து ஒரு இறாலை எவ்வாறு பெறுவீர்கள் என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள முடியும்.

இறால் - டிகாபோட்களின் வரிசையில் இருந்து ஓட்டுமீன்கள் ஒரு அகச்சிவப்பு. உலகின் கடல்களில் பரவலாக, பல இனங்கள் புதிய நீரில் தேர்ச்சி பெற்றன.

வெவ்வேறு பிரதிநிதிகளின் பெரியவர்களின் அளவு 2 முதல் 30 செ.மீ வரை மாறுபடும்.

சந்தையில் உள்ள வண்ணமயமான இனங்கள் பெரும்பாலானவை சீனா, ஜப்பான், தென்கிழக்கு ஆசியா மற்றும் இந்தியாவிலிருந்து வந்தவை. ஏராளமான குடும்பங்கள் மற்றும் எண்ணற்ற இறால் வகைகள் கடலில் வாழ்கின்றன, சில இனங்களும் நன்னீரில் வாழ்கின்றன. இறாலின் வண்ணமயமான வடிவங்களைப் பெறுவதற்கான விருப்பம் புதிய, பிரகாசமான வண்ண இனங்களை இனப்பெருக்கம் செய்வதற்கும் தேடுவதற்கும் பல முயற்சிகளை விளைவித்தது. இதையொட்டி, இன்டர்ஸ்பெசிஃபிக் குறுக்கு இனப்பெருக்கம் மற்றும் இனப்பெருக்கம் மிகவும் பிரகாசமான வண்ணங்களைக் கொண்ட இறால்களை செல்லப்பிராணி கடைகளில் விற்பனைக்குக் காணலாம்.

அமைப்பு

அவை மிகவும் சிக்கலான கட்டமைப்பைக் கொண்டுள்ளன, குறிப்பாக அதிக எண்ணிக்கையிலான கால்களில் வெளிப்படுத்தப்படுகின்றன, அவை இறாலில் இயக்கம் முதல் சுவாசம் வரை பலவிதமான செயல்பாடுகளைச் செய்கின்றன. இறாலின் உடல் இரண்டு முக்கிய பகுதிகளாகப் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது: செபலோதோராக்ஸ், அதில் முகம் கொண்ட கண்கள் மற்றும் ஆண்டெனாக்கள் மற்றும் நடைபயிற்சி கால்கள் உட்பட பெரும்பாலான கைகால்கள் அமைந்துள்ளன, மற்றும் வயிற்றுப் பகுதி, இதில் துணை கால்கள் அமைந்துள்ளன, இறால்களை நீந்தவும், தாங்கவும் உதவுகின்றன.

இந்த விலங்குகளில், தலையுடன் இணைந்த மூன்று முன்புற தொராசி பிரிவுகள், ஐந்து ஜோடி பின்னங்கால்கள் இயக்கத்திற்கு உதவுகின்றன, முன்கைகள் தாடையாக மாறும், இதன் மூலம் அவை வாய் திறப்புக்கு உணவை மாற்றும். தலை மற்றும் மார்பு கார்பேஸால் பாதுகாக்கப்படுகின்றன, அதன் விளிம்புகளின் கீழ் கில்கள் மறைக்கப்படுகின்றன. அடிவயிற்றின் கடைசி பிரிவின் முனைகள் வால் மின்விசிறியை உருவாக்கும் பரந்த தட்டுகளாக மாறியுள்ளன, இதன் காரணமாக இறால் கூர்மையான திடீர் நீச்சல் இயக்கங்களை ஏற்படுத்தும். வாய்வழி எந்திரம் நன்கு வளர்ந்த தாடை (மண்டிபிள்) ஆகும், இது உணவை அரைக்க உதவுகிறது. தாடைகளில் அமைந்துள்ள பிளேடு கில்களில் நீரின் இயக்கத்தை வழங்குகிறது. கார்பேஸின் முன் முனை கடுமையான ஸ்டைலாய்ட் ரோஸ்ட்ரம் (கொக்கு அல்லது மூக்கு) ஆக நீட்டிக்கப்பட்டுள்ளது. அடிவயிற்று கால்கள் (ப்ளீபோட்கள்) நீச்சலுக்கும், பெண்களுக்கும், சந்ததிகளைத் தாங்குவதற்கும் உதவுகின்றன. ஆண்களில், முதல் ஜோடி வயிற்று கால்கள் ஒரு காப்புலேட்டரி உறுப்புக்கு மாற்றப்பட்டன.

இறாலின் கண்கள் தண்டு மற்றும் வெவ்வேறு திசைகளில் சுழலக்கூடியவை, இது ஒரு பரந்த காட்சியை வழங்குகிறது. உணவு மற்றும் தங்குமிடம் தேடுவதில், இறால் அவ்வளவு பார்வை அல்ல, மாறாக வாசனை, தொடுதல் மற்றும் “ரசாயன உணர்வு” ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துகிறது. ஆண்டெனா ஆண்டெனாக்கள் இந்த செயல்பாடுகளைச் செய்கின்றன. ஆண்டெனாக்களின் அடிப்பகுதியில் சமநிலையின் உறுப்பு உள்ளது - ஸ்டேடோசிஸ்ட்.

தடுப்புக்காவல் நிபந்தனைகள்

இறால் தவறாமல் உருகும். இந்த நேரத்தில் (மோல்ட்டுக்கு இரண்டு முதல் மூன்று நாட்கள் மற்றும் அதற்குப் பிறகு ஒன்று அல்லது இரண்டு நாட்கள்) அவர்கள் சாப்பிடுவதில்லை. பழைய ஷெல்லிலிருந்து விடுவிக்கப்பட்ட இறால், தாவரங்களின் முட்களில், கற்களின் கீழ் அல்லது பிற தங்குமிடங்களில் தஞ்சமடைகிறது. உருகிய பிறகு, அவற்றின் ஊடாடல் மென்மையாக இருக்கும், மேலும் சிறிது நேரம், ஷெல் உறுதியாக இருக்கும் வரை, விலங்குகள் பாதுகாப்பற்றவை. ஷெல் பெரும்பாலும் இறால்களால் உண்ணப்படுகிறது - இது ஒரு புதிய சிட்டினஸ் கவர் தேவையான கனிம பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது. உருகிய பிறகு, இறால்கள் சேதமடைந்த மற்றும் இழந்த கால்களை மீட்டெடுக்கின்றன. இளைஞர்களில் இது வேகமாக நடக்கிறது, பெரியவர்களில் - படிப்படியாக, இரண்டு அல்லது மூன்று மொல்ட்களில்.

நன்னீர் இறால்

நன்னீர் மீன் இறால் அவர்களின் சுவாரஸ்யமான நடத்தை மற்றும் அமைதியான தன்மை காரணமாக மீன்வளர்களிடையே மிகவும் பிரபலமாகி வருகிறது. சிறிய இறால்களை சிறிய மீன்களின் நிறுவனத்தில் சிறிய மீன்வளங்களில் வைக்கலாம்.

இறால் ஆக்ஸிஜன் குறைபாட்டிற்கு மிகவும் உணர்திறன் உடையது, எனவே நீர் காற்றோட்டமாக இருக்க வேண்டும். அவர்கள் 15 முதல் 30 ° C வரை வெப்பநிலையில் வாழலாம். 26-30 டிகிரி செல்சியஸில் அவை சுறுசுறுப்பாக செயல்படுகின்றன, 18 டிகிரி செல்சியஸ் மற்றும் குறைந்த அளவில் அவை சோம்பலாகின்றன. மீன்வளையில் நீர் வெப்பநிலையில் திடீர் ஏற்ற இறக்கங்கள் ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதவை.

தாவரங்களால் அடர்த்தியாக வளர்க்கப்படும் மீன்வளத்தின் பகுதி இறால்களுக்கு அடைக்கலமாக இருக்கும், மேலும் பல சிறிய உயிரினங்கள் பொதுவாக வாழும் சறுக்கல் மரத்தை சுத்தம் செய்வதில் அவர்கள் மகிழ்ச்சியடைவார்கள். இறால் மீன்வளத்தின் கீழ் மண் 3 முதல் 5 மி.மீ வரை துகள் அளவைக் கொண்ட சரளைக் கொண்டிருக்க வேண்டும், இது பலவீனமான நீரின் ஓட்டத்தை மண்ணில் ஊடுருவ அனுமதிக்கிறது, அதன்படி, நல்ல தாவர வளர்ச்சியை உறுதி செய்கிறது. மீன்வளையில், குறிப்பாக ஜாவானீஸில் நிறைய பாசி இருந்தால் நல்லது. பாசி இறால்களை ஒரு பெரிய மேற்பரப்பில் இருந்து நுண்ணுயிரிகளை உண்ணக்கூடியதாக வழங்குகிறது, மேலும் பாசியின் கீழ் திரட்டப்பட்ட கசடு கூடுதல் உணவு ஆதாரமாக செயல்படுகிறது.

இறால் ஒரு ரகசிய வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்துவதால், அவதானிப்பதற்கும் இனப்பெருக்கம் செய்வதற்கும் ஒரு தனி மீன்வளத்தை அமைக்கலாம் - [[இறால் உருவாக்கியவர்].

கடல் இறால்

கடல் மீன் கடல் மீன்வளங்களிலும் துப்புரவாளர்கள். அவர்கள் மிகவும் ஆக்ரோஷமானவர்கள் அல்ல. அதே இறாலுடன் மீசையில் சண்டையிடுவதே அவர்கள் செய்யும் அதிகபட்ச ஆக்கிரமிப்பு. ஒரு ரீஃப் மீன்வளத்தின் பல உரிமையாளர்கள், இறந்த மீன் அல்லது முதுகெலும்பில்லாத ஒரு சடலத்தைத் திறப்பதற்காக ஒரு இறாலைப் பிடிப்பது, எல்லா குற்றச்சாட்டுகளையும் அதன் மீது வைக்கவும், ஆனால் இது ஒரு மாயை தவிர வேறில்லை. இறால் என்பது மீன்வள ஒழுங்குகள், கொலையாளிகள் அல்ல.

நடத்தை

இறால் ஒரு மீன்வளத்திற்கு ஏற்றது. சிறிய இறால் மீன்களை வேட்டையாடுவதில்லை, தாவரங்களை கெடுக்காது, இதனால் அவை சிறிய அமைதி நேசிக்கும் மீன்களுடன் ஒன்றாக வைக்கப்படலாம். பெரிய மீன்கள் சிறிய இறால்களை இரவு உணவிற்கு இனிமையான கூடுதலாகக் கருதுகின்றன. இறால் மற்றும் மீன்களை ஒன்றாக வைத்திருக்கும்போது, ​​லார்வா நிலைக்குப் பிறகு எந்த இறால் சிறுவர்களையும் வைத்திருப்பது கடினம், இதில் புதிய நீரில் இனப்பெருக்கம் செய்யும் இனங்கள் அடங்கும், ஏனெனில் மிகச்சிறிய மீன்கள் கூட சாப்பிட மிகவும் ஆர்வமாக உள்ளன.

சிறிய நன்னீர் இறால்களைத் தவிர, பெரிய இறால்களும் கடைகளில் விற்கப்படுகின்றன. உதாரணமாக, நைஜீரிய இறால் ஒரு பெரிய வடிகட்டி. ஆனால் இதுபோன்ற பெரிய இறால் கூட இயற்கையில் அமைதியானது. இருப்பினும், ரோசன்பெர்க் இறால் மற்றும் பச்சோந்தி இறால் போன்ற விதிவிலக்குகள் உள்ளன.

ஊட்டச்சத்து

இறால் பலவகையான ஊட்டங்களுக்கு உணவளிக்கிறது: இறக்கும் நீர்வாழ் தாவரங்கள் மற்றும் பிற கரிம எச்சங்கள், நீர்வாழ் பூச்சிகள், பாலிசீட்ஸ், குழாய், இரத்தப்புழுக்கள், டாப்னியா, கார்பெட்ரா. தாவரங்களும் சாப்பிடுகின்றன, மென்மையான-இலைகளை (செரடோப்டெரிஸ் போன்றவை) விரும்புகின்றன. மிகுந்த மகிழ்ச்சியுடன் அவர்கள் இறந்த மீன், நத்தைகள் மற்றும் பிற விலங்குகளை சாப்பிடுகிறார்கள், உலர்ந்த உணவை மறுக்க மாட்டார்கள்.

இனப்பெருக்க

இறால் இனப்பெருக்கம் செயல்முறை மிகவும் சுவாரஸ்யமானது. குறிப்பிட்டுள்ளபடி, ஆண் முன்புற ப்ளீபோட்கள் ஒரு சிறப்பு உறுப்பாக மாற்றப்படுகின்றன - கோனோபோடியா. இனச்சேர்க்கைக்கு முன் உருகும் பெண்ணை நறுமணமாக்கிய அவர், பிறப்புறுப்பு திறப்பில் விந்தணுக்களை (பாலியல் திரவத்துடன் கூடிய சாக்ஸ்) இணைக்க கோனோபோடியாவைப் பயன்படுத்துகிறார். 8-10 மிமீ அளவுள்ள ஒரு இளம் ஆண் ஐந்து பெண்களை உரமாக்க முடியும், அதே நேரத்தில் பெரிய வயதான நபர்கள் (15-20 மிமீ) - ஒரே ஒரு.இனச்சேர்க்கை மற்றும் முட்டையிடுவதற்கான நேர இடைவெளி - பல நாட்கள் முதல் இரண்டு வாரங்கள் வரை. லார்வாக்கள் குஞ்சு பொரிக்கும் வரை முட்டைகள் பெண்ணின் பிளோபாட்களில் தொங்கிக்கொண்டே இருக்கும். இந்த நேரத்தில், அவள் ஒரு தங்குமிடம் மறைந்திருக்கிறாள்.

இனப்பெருக்க காலத்திற்கு, இறால்களை ஒரு தனி மீன்-ஜேட் இடத்தில் வைப்பது நல்லது, அங்கு பெண் தன் சந்ததியை அமைதியாகக் காண்பிப்பார். ஒரு பொது மீன்வளையில், இது மீன் மற்றும் பிற இறால்களால் உண்ணப்படும். சிறுவர்கள் பெரியவர்களிடமிருந்து மிகவும் வேறுபட்டவர்கள். அவள் பாதகமான நிலைமைகளுக்கு மிகவும் உணர்திறன் உடையவள், பெரும்பாலும் இறந்துவிடுகிறாள்.

இறால்களைக் கடப்பது சில சந்தர்ப்பங்களில் சாத்தியமாகும்: இறால் இனங்கள் பொருந்தக்கூடிய அட்டவணையைப் பார்க்கவும்.

இறால் - இது கடல் உணவுகளில் ஒன்றாகும், இது உலகின் பல நாடுகளில் கடலில் இருந்து தொலைவில் உள்ள ஒரு சுவையாக கருதப்படுகிறது. இறால் என்பது கடல் ஓட்டுமீன்கள் உயிரினங்களின் கிளையினமாகும், மேலும் அவை முப்பது சென்டிமீட்டர் வரை அளவுகளை அடையலாம். சராசரியாக, இறாலின் அளவு பத்து முதல் பன்னிரண்டு சென்டிமீட்டர் வரை இருக்கும் (புகைப்படத்தைப் பார்க்கவும்). சுமார் நூறு வகையான இறால்களும் உள்ளன, அவை முக்கியமாக அளவுகளில் வேறுபடுகின்றன. இறால் கடல்களில் சிக்கியது, ஆனால் சில நேரங்களில் அவை பண்ணைகளில் வளர்க்கப்படலாம்.

ஒரு சுவாரஸ்யமான உண்மை என்னவென்றால், பிறக்கும்போது, ​​இறால் என்பது ஹெர்மாபிரோடைட்டுகள், மற்றும் அவர்களின் வாழ்க்கைப் பயணத்தின் போது அவர்கள் சந்ததியினரைச் சுமப்பதற்காக ஆணிலிருந்து பெண்ணாக பாலினத்தை மாற்றுகிறார்கள்.

பெரும்பாலும், இறால் கடைகளில் புதிதாக உறைந்த, உறைந்த மற்றும் வேகவைத்த-உறைந்த வடிவத்தில் விற்கப்படுகிறது. அவை தொகுப்புகளிலும் எடையிலும் விற்கப்படலாம். புதிய இறால்கள் அடர் பச்சை அல்லது இளஞ்சிவப்பு-வெளிப்படையானவை, வேகவைத்த மற்றும் உறைந்த ஐஸ்கிரீம் பிரகாசமான இளஞ்சிவப்பு அல்லது சிவப்பு நிறத்தைக் கொண்டிருக்கும்.

நீங்கள் கடைக்குச் சென்று இறால் வாங்க விரும்பினால், அவற்றை எவ்வாறு சரியாகத் தேர்ந்தெடுப்பது என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும், இதனால் அவை உங்களுக்கு நேர்மறையான உணர்ச்சிகளை மட்டுமே தருகின்றன.

மிக உயர்ந்த தரம் இறால்கள், அவை புதியதாக உறைந்தன, ஏனெனில் அவை அதிக எண்ணிக்கையிலான பயனுள்ள கூறுகளைக் கொண்டுள்ளன.

இறால் வகைகள்

இன்று, சுமார் நூறு வகையான இறால்கள் கடைகள் மற்றும் சந்தைகளுக்கு வழங்கப்படுகின்றன, இருப்பினும், அவற்றில் மிகவும் பிரபலமானவை:

கடல்களில் சிக்கிய கிங் இறால்கள், சிறப்பு பண்ணைகளில் வளர்க்கப்படும் அவற்றின் சகாக்களிலிருந்து கணிசமாக வேறுபடுகின்றன. காடுகளில் வளர்க்கப்படாத இறால்கள் ஒரு வருடத்தில் இருபத்தைந்து சென்டிமீட்டர் வரை அளவை எட்டக்கூடும், அதே நேரத்தில் அவை தலையுடன் ஒப்பிடும்போது மிகப் பெரிய முதுகெலும்பைக் கொண்டுள்ளன, இதனால் அவை மிகவும் சுவையாக இருக்கும். பெரும்பாலும், ராஜா இறால்களின் நிறம் பச்சை நிறமாகவோ அல்லது நீல நிறமாகவோ இருக்கும். விற்பனைக்கு, இந்த வகை இறால் பெரும்பாலும் புதிதாக உறைந்த அல்லது வேகவைத்த-உறைந்த வடிவத்தில் வருகிறது.

புலி இறால்கள் குறிப்பாக பெரிய அளவில் உள்ளன, அதே போல் ஷெல்லின் சிறப்பியல்பு இருண்ட கோடுகள், அதனால்தான் அவற்றின் பெயர் கிடைத்தது. புலி இறால்கள் நாற்பது சென்டிமீட்டர் நீளத்தை எட்டக்கூடும், கூடுதலாக, அவை மற்ற வகை இறால்களைக் காட்டிலும் அதிகமான இறைச்சியைக் கொண்டுள்ளன. இந்த வகை ஓட்டுமீன்கள் கடல்களில் பிடிக்கப்படலாம் அல்லது பண்ணைகளில் வளர்க்கப்படலாம், அதனால்தான் எப்போதும் ஏராளமான இறால்கள் அலமாரிகளில் உள்ளன.

பல வகையான புலி இறால்கள் விற்பனைக்கு வருகின்றன: உறைந்த, புதிய-உறைந்த, குளிர்ந்த, வேகவைத்த-உறைந்த, மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட.

வடக்கு இறால், இல்லையெனில் மிளகாய் என்று அழைக்கப்படுகிறது, அவற்றின் இனத்தின் மிகச்சிறிய பிரதிநிதிகள். அத்தகைய இறால்களின் அதிகபட்ச அளவு பொதுவாக பதினொரு சென்டிமீட்டருக்கு மேல் இருக்காது. வடக்கு இறால் முற்றிலும் சட்டபூர்வமாக அட்லாண்டிக்கில் பிடிக்கப்படுகிறது அல்லது வளர்க்கப்படுகிறது. ஒரு சுவாரஸ்யமான உண்மை என்னவென்றால், அவர்களது உறவினர்களைப் போலல்லாமல், வடக்கு இறால்கள் மட்டுமே கேவியரை அடிவயிற்றின் கீழ் கொண்டு செல்கின்றன. மற்ற வகை இறால் அதை உடனடியாக தண்ணீரில் தூக்கி எறியும்.

அலமாரிகளில் நீங்கள் வேகவைத்த-உறைந்த வடக்கு இறால்களை மட்டுமே காணலாம், ஏனெனில் இந்த போக்குவரத்து வழி மட்டுமே அவற்றை முடிந்தவரை புதியதாகவும், தாகமாகவும் வைத்திருக்க அனுமதிக்கிறது.

சுத்தம் செய்து சமைப்பது எப்படி?

பல்வேறு வகையான இறால்களை எவ்வாறு சரியாக சமைக்க வேண்டும் என்று உங்களுக்குச் சொல்வதற்கு முன், அவற்றை ஷெல்லிலும் அது இல்லாமல் சமைக்கலாம் என்பதை நீங்கள் தெளிவுபடுத்த வேண்டும். ஷெல் இல்லாமல் இறாலை சமைக்க விரும்பினால், அதை எவ்வாறு சுத்தம் செய்வது என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். இதை எவ்வாறு செய்ய முடியும் என்பதை எங்கள் கட்டுரையில் விரிவாகக் கூறுவோம்.

1. முதல் படி இறாலை நீக்குவது. இதைச் செய்ய, அவற்றை ஒரு தட்டில் வைத்து, குளிர்சாதன பெட்டியின் கீழ் அலமாரியில் வைப்பது நல்லது, இதனால் அவை படிப்படியாக கரைந்துவிடும். நீங்கள் அவசரமாக இருந்தால், நீங்கள் இறால் பையை அறை வெப்பநிலை நீரில் வைக்கலாம், அது குளிர்ந்தவுடன் அதை மாற்றலாம்.
2. இறால்கள் அவிழும் போது, ​​அவை ஒரு மர அலமாரியில் போடப்பட வேண்டும், பின்னர் நன்கு உப்புடன் மூடப்பட்டிருக்கும். இதனால், அவை உப்பிடப்படும், மற்றும் கார்பேஸை அகற்றுவது மிகவும் எளிதாக இருக்கும்.
3. இப்போது இறால்களை உங்கள் கைகளில் எடுத்துக்கொள்வது மதிப்புக்குரியது, அதில் ஒன்று உங்கள் தலையையும் மற்ற வாலையும் வைத்திருக்க வேண்டும். இதற்குப் பிறகு, நீங்கள் கவனமாக தலையை அவிழ்த்துவிட்டு, பின்னர் கால்களைக் கிழிக்க வேண்டும்.
4. பின்னர், தலையிலிருந்து தொடங்கி, ஷெல் செதில்களை மெதுவாக மேலே இழுக்கவும், இதனால் முழு ஷெல் அகற்றப்படும். உங்களை நோக்கி இழுப்பதன் மூலம் வால் நுனியை கவனமாக அகற்ற வேண்டும்.
5. பின்புறத்தில் ஒரு இருண்ட கோட்டைக் கண்டால், இது உணவுக்குழாய் என்பதால் அதை அகற்ற வேண்டும்.
6. நீங்கள் இறாலை சுத்தம் செய்த பிறகு, அவை ஓடும் நீரின் கீழ் நன்கு கழுவ வேண்டும், பின்னர் சமைக்க தொடரவும்.

இறாலை சரியாக சுத்தம் செய்வது எப்படி என்று இப்போது உங்களுக்குத் தெரியும், நீங்கள் சமையல் செயல்முறைக்குச் செல்லலாம். தொடங்குவதற்கு, நீங்கள் வேகவைத்த-உறைந்த இறாலை சமைக்க வேண்டிய முறையைப் பார்ப்போம். இருப்பினும், அவற்றை சுத்தம் செய்வது அவசியமில்லை. முதலில், அவை கரைக்கப்பட வேண்டும். வேகவைத்த-உறைந்த இறால்களுக்கு, கொதிக்கும் நீருடன் ஒரு முறை பொருத்தமானது: அவற்றை ஒரு வடிகட்டியில் போட்டு, புதிதாக வேகவைத்த தேனீரில் இருந்து தண்ணீரில் ஊற்ற வேண்டும். இதற்குப் பிறகு, இறால்களை வாணலியில் மாற்றி, அவற்றின் மேல் கொதிக்கும் நீரை ஊற்ற வேண்டும், இதனால் அது இறால்களை முழுமையாக மூடுகிறது. நீங்கள் சுவைக்க கீரைகள், உலர்ந்த கிராம்பு, உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றை தண்ணீரில் சேர்க்கலாம். இறால்களை இந்த வழியில் சுமார் இரண்டு நிமிடங்கள் சமைக்க வேண்டும், அதன் பிறகு அவற்றை ஒரு தட்டில் போட்டு பரிமாறலாம்.

நீங்கள் மூல இறாலை சமைக்கப் போகிறீர்கள் என்றால், அவற்றை அதிக நேரம் சமைக்க வேண்டும் என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும், அவை உரிக்கப்படுகிறதா இல்லையா என்பது முக்கியமல்ல. மூல இறாலை சமைக்க, அவை தாங்களாகவே பனிமூட்டப்படும் வரை நீங்கள் காத்திருக்க வேண்டும். அதன் பிறகு, வாணலியில் தண்ணீர் ஊற்றி, உப்பு, வளைகுடா இலை மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஆகியவற்றை சேர்த்து கொதிக்கும் வரை காத்திருக்கவும். இப்போது நீங்கள் இறாலை அங்கே கைவிடலாம். குறைந்தது 10 நிமிடங்களுக்கு அவற்றை சமைக்கவும், ஆனால் ஒவ்வொரு விஷயத்திலும் நேரம் வித்தியாசமாக இருக்கலாம். இறால் தயாராக இருக்கும் தருணத்தை தீர்மானிக்க முடியும், அவை மேற்பரப்பில் வெளிப்பட்டு இளஞ்சிவப்பு நிறமாக மாறும். அதன் பிறகு, நீங்கள் தண்ணீரை அணைத்து இறாலை ஒரு தட்டுக்கு மாற்றலாம்.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

உங்களுக்கு தெரியும், இறால் சமைப்பதன் மூலம் மட்டுமல்ல. உலகின் பல உணவகங்களில், இறால் வறுத்த மற்றும் சுடப்படுகிறது, இது அவற்றின் சுவையை மட்டுமே பிரகாசமாக்குகிறது.

நீங்கள் இறாலை சமைக்க விரும்பினால், அவற்றிற்கான நீரில் கீரைகள் மற்றும் பல்வேறு மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்க்கலாம், இதனால் இறால் சுவை அதிக நிறைவுற்றதாகவும், நறுமணம் வலுவாகவும் இருக்கும். வேகவைத்த இறால் கடல் உணவு சாலட்களுக்கு ஏற்றது, நீங்கள் சாண்ட்விச்கள் செய்யலாம், அவற்றுடன் கேனப் செய்யலாம், மேலும் ஒரு பசியின்மையாக சாப்பிடலாம்.

வறுத்த மற்றும் சுட்ட இறால் ஒரு சிறந்த சுவை கொண்டது, ஆனால் அவை ஆலிவ் எண்ணெயில் வறுத்தெடுக்கப்படாவிட்டால், அவை உணவுப் பொருளாக செயல்படாது. ஆனால் அவை சாண்ட்விச்கள் மற்றும் கிரீம் சூப்களுக்கு பிரமாதமாக பொருத்தமானவை. இறால் பாஸ்தா போன்ற அற்புதமான உணவை நீங்கள் சமைக்கலாம். எங்கள் இணையதளத்தில் இறால் தயாரிப்பதற்கும் பயன்படுத்துவதற்கும் நிறைய சமையல் வகைகள் உள்ளன, நீங்கள் எப்போதும் நீங்கள் விரும்பியதைத் தேர்வு செய்யலாம் மற்றும் ஆயத்த உணவுகளின் புகைப்படங்களையும் பார்க்கலாம்.

நன்மை மற்றும் தீங்கு

இறாலின் நன்மைகள் மறுக்க முடியாதவை, ஏனென்றால் அவை பல கடல் உணவுகளைப் போலவே, ஏராளமான பயனுள்ள கூறுகளைக் கொண்டுள்ளன. இறால் நீண்ட காலமாக ஒரு சக்திவாய்ந்த பாலுணர்வாக பயன்படுத்தப்படுகிறது , இது ஆண்கள் மற்றும் பெண்கள் இருவரின் ஆண்மை அதிகரித்தது.

இறால் மிகவும் குறைந்த கலோரி தயாரிப்பு, எனவே இது ஒரு உணவுக்கு ஒரு உணவாக செயல்பட முடியும். அதே நேரத்தில், இறாலில் முழு வைட்டமின்கள் உள்ளன, இது சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, அதிக கலோரி கொண்ட உணவுகளை மறுக்க வேண்டிய கட்டாயத்தில் இருப்பவர்களுக்கு ஒரு பிளஸ் ஆகும்.

இறால்களை வழக்கமாக உட்கொள்வது ஒவ்வாமை செல்களை அகற்ற உதவுகிறது, இதன் மூலம் எந்தவொரு உணவிற்கும் ஒவ்வாமை ஏற்படும் அபாயத்தை குறைக்கிறது. இறாலில் அதிக அளவு ஆக்ஸிஜனேற்றங்களும் உள்ளன, அதனால்தான் அவற்றின் வழக்கமான பயன்பாடு புற்றுநோய் செல்களை அழிக்க பங்களிக்கிறது.

இறால்களைப் பயன்படுத்துவது தீங்கு விளைவிக்குமா என்பதைப் பற்றி நாம் பேசினால், பதில் சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி இருக்கும்: ஒருவேளை. ஆனால் இரண்டு சந்தர்ப்பங்களில் மட்டுமே: இறாலை அதிகமாகப் பயன்படுத்தினால், அதே போல் அவை அசுத்தமான நீர்நிலைகளில் சிக்கியிருந்தால்.

இறால் கலவை

இறால்களின் வேதியியல் கலவை மிகவும் வேறுபட்டது. மிக முக்கியமாக, அவை அதிக அளவு புரதத்தைக் கொண்டிருக்கின்றன, இது உடலை ஆற்றலுடன் வளர்க்கிறது. இறாலில் நன்மை பயக்கும் ஒமேகா அமிலங்களும் உள்ளன, அவை மனித இரத்த நாளங்களின் நிலைக்கும், இதய தசையின் நெகிழ்ச்சிக்கும் சாதகமான விளைவைக் கொண்டுள்ளன. இறாலில் ஏராளமான பயனுள்ள சுவடு கூறுகளும் உள்ளன, அவை உடலை நிரப்புகின்றன மற்றும் கவனித்துக்கொள்கின்றன: மாங்கனீசு, கால்சியம், பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ், துத்தநாகம், இரும்பு, அயோடின் மற்றும் பல. இறாலில் உள்ள வைட்டமின்களும் ஏராளமாக உள்ளன, குறிப்பாக பி வைட்டமின்கள் நிறைய உள்ளன, அத்துடன் வைட்டமின்கள் ஏ, ஈ மற்றும் டி ஆகியவை உள்ளன.

எனவே, ஒரு சிறிய இறால் பயனுள்ள கூறுகளின் களஞ்சியமாக கருதப்படுகிறது.

இறால்கள் ஓட்டுமீன்கள் அவை டெகாபோட் நண்டு மீன் வரிசையின் பிரதிநிதிகள். அவை பெருங்கடல்களின் அனைத்து நீர்த்தேக்கங்களிலும் பரவலாக உள்ளன. வயது வந்த இறாலின் நீளம் 20 கிராம் எடையுடன் 30 சென்டிமீட்டருக்கு மிகாமல் இருக்கும்.

நன்னீரில் வாழும் 2,000 க்கும் மேற்பட்ட நபர்களை அறிவியல் அறிந்திருக்கிறது. இறால்களின் சுவை அவை தொழில்துறை உற்பத்தியின் பொருளாக மாறியுள்ளன. இன்று, இறால் பயிரிடும் முறை உலகில் பரவலாக உள்ளது.

இறால் அம்சங்கள் மற்றும் வாழ்விடம்

இறால்கள் அவற்றின் கட்டமைப்பில் தனித்துவமான விலங்குகள். இறால் அம்சங்கள் அவற்றின் உடற்கூறியல். இறால்கள் அவற்றின் ஷெல்லை நிராகரித்து மாற்றும் அரிய ஓட்டப்பந்தயங்களில் ஒன்றாகும்.

அவளுடைய பிறப்புறுப்புகள் மற்றும் இதயம் தலை பகுதியில் அமைந்துள்ளது. செரிமான மற்றும் சிறுநீர் உறுப்புகள் உள்ளன. பெரும்பாலானவற்றை போல் ஓட்டுமீன்கள், இறால் கில்களுடன் சுவாசித்தல்.

இறால் கில்கள் ஒரு ஷெல் மூலம் பாதுகாக்கப்படுகின்றன மற்றும் நடைபயிற்சி கால்களுக்கு அடுத்ததாக அமைந்துள்ளன. சாதாரண நிலையில், அவர்களின் இரத்தத்தில் வெளிர் நீல நிறம் உள்ளது, ஆக்சிஜன் இல்லாததால், அது வெளுக்கிறது.

இறால் வசிக்கிறது உலகின் அனைத்து முக்கிய நீர்த்தேக்கங்களிலும். அவற்றின் வரம்பு கடுமையான ஆர்க்டிக் மற்றும் அண்டார்டிக் நீர்நிலைகளுக்கு மட்டுமே. அவர்கள் சூடான மற்றும் குளிர்ந்த, உப்பு மற்றும் புதிய நீரில் வாழ்க்கைக்கு ஏற்றவாறு தழுவினர். இறால் இனங்கள் அதிக எண்ணிக்கையில் பூமத்திய ரேகை பகுதிகளில் குவிந்துள்ளன. பூமத்திய ரேகையிலிருந்து வெகு தொலைவில், அவர்களின் மக்கள் தொகை சிறியது.

இறால் பாத்திரம் மற்றும் வாழ்க்கை முறை

இறால் கடல் மற்றும் பெருங்கடல்களின் சுற்றுச்சூழல் அமைப்பில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. குழாய் தயாரிப்பாளர்கள், நீர்வாழ் பூச்சிகள் மற்றும் மீன்களின் எச்சங்களிலிருந்து அவை நீர்த்தேக்கங்களின் அடிப்பகுதியை சுத்தம் செய்கின்றன. மீன் மற்றும் ஆல்காக்களின் சிதைவின் விளைவாக அழுகும் தாவரங்கள் மற்றும் டெட்ரிட்டஸ்-கருப்பு சில்ட் ஆகியவை அவற்றின் உணவில் உள்ளன.

அவை சுறுசுறுப்பான வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்துகின்றன: அவை உணவைத் தேடி கீழே உள்ள திறந்தவெளிகளை உழுது, தாவரங்களின் இலைகளுடன் வலம் வருகின்றன, அவற்றை நத்தை லீச்சிலிருந்து சுத்தப்படுத்துகின்றன. செபலோதோராக்ஸ் மற்றும் அடிவயிற்று நீச்சல் கால்களில் கால்கள் நடப்பதன் மூலம் தண்ணீரில் இறால் சூழ்ச்சி வழங்கப்படுகிறது, மேலும் வால் தண்டுகளின் அசைவுகள் விரைவாகத் திரும்பி உங்கள் எதிரிகளை பயமுறுத்த அனுமதிக்கின்றன.

மீன் இறால் ஒரு ஒழுங்கான செயல்பாடுகளை செய்கிறது. அவர்கள் குறைந்த ஆல்காக்களால் கறைபடிந்த நீர்த்தேக்கத்தை அகற்றி, இறந்த "சகோதரர்களின்" எச்சங்களை உண்கிறார்கள். சில நேரங்களில் அவர்கள் நோய்வாய்ப்பட்ட அல்லது தூங்கும் மீன்களைத் தாக்கலாம். இந்த ஓட்டுமீன்கள் மத்தியில் நரமாமிசம் என்பது ஒரு அரிதான நிகழ்வு. பொதுவாக இது மன அழுத்த சூழ்நிலைகளில் அல்லது நீடித்த பசியின் நிலைமைகளில் மட்டுமே வெளிப்படுகிறது.

இறால் இனங்கள்

இறால் அறியப்பட்ட அனைத்து அறிவியல் இனங்களும் நான்கு குழுக்களாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளன:

• வெதுவெதுப்பான தண்ணீர்
• குளிர்ந்த நீர்
• உப்பு நீர்
• நன்னீர்

வெதுவெதுப்பான இறால்களின் வாழ்விடம் தெற்கு கடல் மற்றும் பெருங்கடல்களுக்கு மட்டுமே. அவை இயற்கையான வாழ்விடங்களில் மட்டுமல்ல, செயற்கை நிலைகளிலும் பயிரிடப்படுகின்றன. நூற்றுக்கும் மேற்பட்ட இனங்கள் சூடான நீர் இறால் அறிவியலுக்குத் தெரியும். இத்தகைய மொல்லஸ்களுக்கான எடுத்துக்காட்டுகள் கருப்பு புலி மற்றும் வெள்ளை புலி இறால்கள்.

வெள்ளை புலி இறால் படம்

குளிர்ந்த நீர் இறால் மிகவும் பொதுவான அறியப்பட்ட கிளையினங்கள். அவர்களின் வாழ்விடங்கள் பரந்த அளவில் உள்ளன: அவை கிரீன்லாந்து மற்றும் கனடாவின் கடற்கரையிலிருந்து பால்டிக், பேரண்ட்ஸ், வட கடல்களில் காணப்படுகின்றன.

இல் இறால் விளக்கம் அத்தகைய நபர்கள் அவற்றின் நீளம் 10-12 செ.மீ மற்றும் அவர்களின் எடை 5.5-12 கிராம் என்பதைக் குறிப்பிடுவது மதிப்பு. குளிர்ந்த நீர் இறால் செயற்கை இனப்பெருக்கம் செய்ய தங்களை கடனாகக் கொடுப்பதில்லை மற்றும் அவற்றின் இயற்கையான வாழ்விடங்களில் மட்டுமே உருவாகின்றன.

அவை சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த பிளாங்கானுக்கு மட்டுமே உணவளிக்கின்றன, இது அவற்றின் தரத்தை சாதகமாக பாதிக்கிறது. இந்த கிளையினத்தின் மிகவும் பிரபலமான பிரதிநிதிகள் வடக்கு சிவப்பு இறால், வடக்கு மிளகாய் மற்றும் சிவப்பு சீப்பு இறால்.

இறால் சில்லிம்

கடல் மற்றும் பெருங்கடல்களின் உப்பு நீரில் பொதுவான இறால், உப்பு என அழைக்கப்படுகிறது. எனவே, அட்லாண்டிக் பெருங்கடலில் சிவப்பு ராஜா இறால்கள் , வடக்கு வெள்ளை, தெற்கு இளஞ்சிவப்பு, வடக்கு இளஞ்சிவப்பு, செரேட் மற்றும் பிற தனிநபர்கள்.

புகைப்படத்தில் இறால்

சிலி இறால்களை தென் அமெரிக்க கடற்கரைகளில் காணலாம். கருப்பு, பால்டிக் மற்றும் மத்திய தரைக்கடல் கடல்களின் நீர் புல் மற்றும் மணல் இறால்களால் நிறைந்துள்ளது.

புகைப்படத்தில் புல்வெளி இறால்

நன்னீர் இறால் முக்கியமாக தென்கிழக்கு மற்றும் தெற்காசியா, ஆஸ்திரேலியா, ரஷ்யா மற்றும் முன்னாள் சோவியத் ஒன்றிய நாடுகளில் வாழ்கிறது. அத்தகைய நபர்களின் நீளம் 11-15 முதல் 18 கிராம் எடையுடன் 10-15 சென்டிமீட்டர் ஆகும். ட்ரோக்ளோகர் இறால், பலேமன் சூப்பர்பஸ், மேக்ரோபாச்சியம் ரோசன்பெர்கி ஆகியவை மிகவும் பிரபலமான இனங்கள்.

ரோசன்பெர்க் இறால் எப்படி இருக்கும்

இந்த உயிரினங்களின் அளவுகள் மிகப் பெரியவை, பெண்கள் தோராயமாக 28 செ.மீ, மற்றும் ஆண்கள் 32 செ.மீ., பிந்தையவற்றின் எடை 250 கிராம் வரை அடையலாம், மேலும் அவை பெரிய நீளமான நிலக்கரி நிற நகங்களையும் கொண்டுள்ளன. சில நேரங்களில் வலது மற்றும் இடது அளவு வேறுபடுகின்றன.

உபகரணங்கள் : வடிகட்டி, மங்கலான ஒளி. நடப்பு வலுவாக இருக்கக்கூடாது. பகல் நேரம் 12 மணி நேரம்.

ப்ரிமிங் . கீழே, நீங்கள் 2-4 மிமீ பகுதியுடன் இருண்ட நிறத்தின் நதி மணலை வைக்கலாம். மேற்பரப்பு தட்டையாக இருக்கக்கூடாது. மொட்டை மாடிகளும் தொட்டிகளும் வரவேற்கப்படுகின்றன.

தங்குமிடங்கள் மற்றும் அலங்காரங்கள் . மாபெரும் வியட்நாமிய இறால் மிக வேகமாக வளர்கிறது, எனவே பெரும்பாலும் உருகும். இந்த காலகட்டத்தில், அவர் மிகவும் பாதுகாப்பற்றவர் மற்றும் அவரது உறவினர்களால் எளிதில் உண்ணலாம். அதைப் பாதுகாக்க, நீங்கள் போதுமான எண்ணிக்கையிலான தங்குமிடங்களை சித்தப்படுத்த வேண்டும். இது சறுக்கல் மரம், முட்கரண்டி, கல் குவியல்கள், கிரோட்டோஸ், பீங்கான் குழாய்கள்.

தாவரங்கள் . நேரடி மீன் தாவரங்களைப் பயன்படுத்தாமல் இருப்பது நல்லது. அவை உண்ணப்படும். நீங்கள் முன்பு சுவையூட்டப்பட்ட சாலட், டேன்டேலியன், பர்டாக், தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற உணவுடன் இறால்களுக்கு உணவளிக்கும் போது, ​​"சுவையற்ற" கிரிப்டோகோரின் அல்லது ஓபியோபோகன் பயிரிட முயற்சி செய்யலாம். இது உதவாது என்றால், ஒரே ஒரு வழி இருக்கிறது - மீன்வளத்தை செயற்கை தாவரங்களால் அலங்கரிக்க. அடர்த்தியான குழுக்களில் அவற்றை சிறப்பாக ஏற்பாடு செய்யுங்கள்.

எங்கள் செல்லப்பிராணிகளை விரைவாக மாற்றியமைக்கிறது மற்றும் பிற அளவுருக்களுடன் வாழ்க்கையை மாற்றியமைக்க முடியும். இருப்பினும், இந்த பரிந்துரைகளுக்கு உட்பட்டு, வாழ்க்கை நிலைமைகள் முடிந்தவரை இயற்கையுடன் நெருக்கமாக இருக்கும், மேலும் இறால் நீண்ட காலம் வாழும் (4-5 ஆண்டுகள்).

மாபெரும் நன்னீர் இறால்களுக்கு உணவளிப்பது எப்படி

விலங்கு மற்றும் காய்கறி தீவனம் இரண்டும் பொருத்தமானவை. நேரடி உணவில் இருந்து, நீங்கள் ஒரு டூபிஃபெக்ஸ், ரத்தப்புழு, கொரோனெட், சைக்ளோப்ஸ் மற்றும் பெரிய டாப்னியா ஆகியவற்றைக் கொடுக்கலாம். அவ்வப்போது லார்வாக்கள், மொல்லஸ்க்குகள், நேரடி மீன்களுடன் நீர்வீழ்ச்சிகளுக்கு சிகிச்சையளிப்பது நல்லது. கடல் உணவு (ஸ்க்விட், மஸ்ஸல்ஸ், ஹேடாக், பொல்லாக், கோட் ஃபில்லெட்டுகள் மற்றும் பிற) வணிகத்திற்கும் செல்லும். நிச்சயமாக, எல்லாவற்றையும் முன்கூட்டியே நசுக்க வேண்டும். தாவரங்களிலிருந்து, சுடப்பட்ட நெட்டில்ஸ், கீரை மற்றும் பர்டாக் ஆகியவற்றிற்கு உணவளிக்க இது பயனுள்ளதாக இருக்கும். சில நேரங்களில் நீங்கள் டெட்ரா போன்ற மீன்களுக்கு செயற்கை தீவனம் கொடுக்கலாம்.

முந்தையது முற்றிலுமாக அழிக்கப்படும்போது தேவைக்கேற்ப உணவு அளிக்கப்படுகிறது. படுத்துக்கொள்ள நீண்ட நேரம் விட்டுவிட்டால், தண்ணீர் மோசமடையக்கூடும்.

சிறைப்பிடிக்கப்பட்ட சந்ததிகளைப் பெற முடியுமா?

பொதுவாக, இது ஒரு எளிய பணி. ஆனால்! பரப்புதல் நீர் உப்புநீராக இருக்க வேண்டும்.

முதிர்ச்சி 4-5 மாத வயதுடைய நபர்களுக்கு ஏற்படுகிறது. உற்பத்தியாளர்கள் நல்ல உடல் நிலையில் இருக்க வேண்டும், சுறுசுறுப்பாக, சேதம் மற்றும் நோய் இல்லாமல் இருக்க வேண்டும்.

தயாரிப்பு காலம் . பெண்கள் 22 ° C வெப்பநிலையுடன் ஒரு கொள்கலனில் வைக்கப்படுகிறார்கள். அவை மூன்று வாரங்கள் அங்கேயே வைக்கப்படுகின்றன. அடுத்து, வெப்பநிலை மூன்று நாட்களுக்கு 28-29 to C ஆக அதிகரிக்கப்படுகிறது. அனைத்து இறால்களுக்கும் உணவு ஏராளமாக வழங்கப்படுகிறது. நேரடி உணவைப் பயன்படுத்துவது நல்லது, அதே போல் செயற்கை, இதில் குறைந்தது 30% புரதம் (ஸ்டர்ஜன் மற்றும் சால்மன் மீன்களுக்கு).

இனப்பெருக்கம் செய்ய, ஒரு ஆணும் மூன்று முதல் நான்கு பெண்களும் ஒரு கொள்கலனில் வைக்கப்படுகிறார்கள். இனச்சேர்க்கை மற்றும் முட்டையிட்ட பிறகு, பெண்கள் முட்டைகளை கவனித்துக்கொள்கிறார்கள்: அவை காற்றோட்டமாகி இறந்தவர்களை அகற்றும்.

லார்வல் நிலை - இறால் வளர்ச்சியில் மிகவும் கடினம். இது மிக உயர்ந்த இறப்பு விகிதத்தால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. நீரின் அனைத்து அளவுருக்களையும் கட்டுப்படுத்துவது மிகவும் முக்கியம்:

• வெப்பநிலை 27-29 С С,
• உப்புத்தன்மை 12% (பிபிஎம்),
• ஆக்ஸிஜன் 5 கிராம் / எல்
• 8-8.2 pH இன் அமிலத்தன்மை,
• நைட்ரைட்டுகள் 0.1 கிராம் / எல்
• பிற நைட்ரஜன் சேர்மங்கள் 0.001 கிராம் / எல்,
• வெளிச்சம் 4000 எல்எக்ஸ்,
• பகல் நேரம் 12 மணி நேரம்.

லார்வாக்களின் வளர்ச்சி 12 நிலைகளைக் கொண்டுள்ளது. ஒவ்வொன்றும் ஏறக்குறைய மூன்று நாட்கள் நீடிக்கும் மற்றும் மோல்ட்டில் முடிகிறது.

இரண்டாவது நாளில் உணவு கொடுக்கத் தொடங்குகிறது, முன்னுரிமை புதிய நாப்லி அர்டெமியா. ஐந்தாவது நாளிலிருந்து, வேகவைத்த முட்டை மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட மீனின் மஞ்சள் கருவை நீங்கள் சேர்க்கலாம்.

அடுத்தது பிந்தைய லார்வாக்களாக மாற்றப்படுகிறது. விரைவான வளர்ச்சி மற்றும் அடிக்கடி உருகுவதன் மூலம், அவற்றின் எண்ணிக்கை வளர்ச்சியுடன் குறைகிறது. பிந்தைய லார்வாக்கள் குறைக்கப்பட்ட உப்புத்தன்மை (6 o / oo) கொண்ட ஒரு கொள்கலனில் இடமாற்றம் செய்யப்படுகின்றன. அவர்கள் ஏற்கனவே கீழ்நிலை வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்தத் தொடங்குகிறார்கள். வேகவைத்த காய்கறிகள் மற்றும் தானியங்களுடன் உணவை கூடுதலாக சேர்க்கலாம்.

சிறார்களை மீன் மற்றும் பிற சிறிய இறால்களுடன் பகிரப்பட்ட மீன்வளங்களில் வைக்கலாம். ஆனால் அவற்றின் அளவு 5 செ.மீ.க்கு எட்டும்போது, ​​சிறைக்குச் செல்வது நல்லது, ஏனென்றால் அவை மற்றவர்களுக்கு ஆபத்தானவை. நரமாமிசத்தைத் தவிர்ப்பதற்காக இளைஞர்களிடமிருந்து பெற்றோர்களும் உடனடியாக பிரிந்து செல்வது நல்லது.

அது சிறப்பாக உள்ளது

ராட்சத ஓரியண்டல் இறால் ரோசன்பெர்க் மிகவும் சுவையாக கருதப்படுகிறது, எனவே பல நாடுகளிலும் ரஷ்யாவிலும் கூட அவை காஸ்ட்ரோனமிக் நோக்கங்களுக்காக வளர்க்கப்படுகின்றன. தாய்லாந்தில், இந்த வணிகம் முற்றிலும் ஸ்ட்ரீமில் வைக்கப்பட்டுள்ளது. அத்தகைய இறால்களுக்கு சிகிச்சையளிப்பது மலிவானது அல்ல: ஒன்று 15-20 யூரோக்கள் செலவாகும். அவை நேரலையில் கொண்டு செல்லப்படுகின்றன (சிறப்பு இயந்திரங்கள் அல்லது ஈரமான பாசி கொண்ட பெட்டிகளில்) அல்லது உறைந்திருக்கும்.

முடிவில், மாபெரும் நன்னீர் இறால்களை வளர்ப்பது இன்னும் எளிமையான விஷயம் அல்ல, ஆனால் மிகவும் சுவாரஸ்யமானது என்பதை நாங்கள் கவனிக்கிறோம். அதனால்தான் உங்களுக்கு மீன்வளங்களில் சில அனுபவம் இருந்தால், மிக முக்கியமாக - ஆசை, அதற்குச் செல்லுங்கள். நீங்கள் நிச்சயமாக வெற்றி பெறுவீர்கள்!